食材
海白虾200克
青椒2个
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
水淀粉适量
先抽适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1,准备好青椒
2,准备好海白虾
3,用水淀粉,料酒,先抽,胡椒粉等调料调成汁待用。
4,青椒去籽,洗净切片,
5,海白虾去壳,去头,挑去虾线,漂净,
6,用料酒,盐,揉几下,漂净,
7,擦干水分,
8,锅里放水,加些植物油煮开,放青椒焯至八分熟捞出,
9,锅里油热,放入虾仁,
10,煸炒至转色,
11,放入青椒,煸炒匀,
12,加些盐,
13,放入水淀粉调味汁勾芡,
14,煸炒匀即可盛出。
青椒炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
青椒炒虾仁的家常做法用料: 青椒:1个虾仁:200g姜:1片蒜:1瓣黄酒:适量盐:适量生抽:少许油:少许胡椒粉:少许步骤:1准备食材2锅里放少许油3青椒,姜,蒜下锅爆香。
4青椒放一边,放虾仁。
5爆炒一分钟左右放盐,生抽,胡椒粉,黄酒翻炒均匀。
6出锅,装盘。
青椒虾仁怎么做好吃,青椒虾仁的家常做法
主料虾 青椒 辅料蛋清适量 盐适量 生粉适量 鸡精适量 料酒适量 青椒炒虾仁的做法步骤1. 活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾 壳,开背去虾肠.2. 剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆.3. 青椒洗净切小块.4. 烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁,把虾仁划撒,稍稍变色起锅.5. 用刚才划虾仁剩下的油煸炒青椒,然后放划过油的虾仁一起快速翻炒几下,调入盐,鸡精,勾个薄芡出锅.小贴士虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
青椒炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
用料: 青椒:1个虾仁:200g姜:1片蒜:1瓣黄酒:适量盐:适量生抽:少许油:少许胡椒粉:少许步骤:1准备食材2锅里放少许油3青椒,姜,蒜下锅爆香。
4青椒放一边,放虾仁。
5爆炒一分钟左右放盐,生抽,胡椒粉,黄酒翻炒均匀。
6出锅,装盘。
做法,虾仁白菜汤怎么做好吃,虾仁白菜汤的家常做法
虾仁白菜汤的家常做法步骤1.准备好材料。
2.油锅放姜、开水。
3.虾仁先放盐后放生粉抓匀。
4.水开先放白莱梗。
5.再放虾仁。
6.再放白菜叶,动作快点放调味,不要把虾仁煮老了就不脆了,关火来点香油。
7.ok了,靓汤上桌了。
洋白菜炒青椒的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料圆白200g菜青椒60g辅料油适量盐适量味精适量葱姜适量步骤圆白菜炒青椒的做法步骤11.圆白菜、青椒洗干净。
圆白菜炒青椒的做法步骤22.圆白菜撕成小块。
圆白菜炒青椒的做法步骤33.青椒切成块。
圆白菜炒青椒的做法步骤44.起油锅,青椒入锅过油后盛出备用。
圆白菜炒青椒的做法步骤55.再起油锅,葱姜入锅煸。
圆白菜炒青椒的做法步骤66.葱姜蒜煸香后圆白菜入锅炒。
圆白菜炒青椒的做法步骤77.炒至圆白菜稍塌,青椒入锅炒。
圆白菜炒青椒的做法步骤88.加盐、味精炒。
圆白菜炒青椒的做法步骤99.炒均匀即可出锅装盘。
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干虾仁怎么做好吃 干虾仁的做法大全家常
比较配虾仁的菜:可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜、苦瓜、丝瓜、青椒、木耳、油菜、荷兰豆或毛豆都可。
也可单独炒虾也很好吃和西兰花炒时要先开水加油和糖焯西兰花,2分钟即可。
沥干西兰花,热油下蒜末炒香,下虾翻炒,再下西兰花翻炒加调味料炒匀即可。
白菜虾仁豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
主料小白菜 150g虾仁 100g豆腐 200g辅料花生油 15ml盐 少量胡萝卜 30g葱 10g姜 5g蒜 10g步骤 1.准备食材:虾仁去除虾线,豆腐切小块,白菜切段 2.将白菜用水焯一下 3.捞出 4.再将豆腐焯一下 5.热锅放油,放入虾仁 6.煎至两面变色 7.放入胡萝卜、葱、姜和蒜 8.翻炒几下 9.放入豆腐块滑炒几下 10.放入蚝油 11.再放入焯好的白菜 12.炒匀即可小贴士豆腐焯水去除豆腥味,豆腐炒时不要用铲子总翻动,易碎,采用滑炒的方式
圆白菜炒青椒的家常做法怎么做好吃
材料主料:圆白菜300克,辅料:青椒75克,胡萝卜40克,调料:料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜10克,白皮大蒜10克,猪油40克,香油10克,豌豆淀粉5克做法1.将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片;2.青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片;3.葱、姜、蒜均切成细末备用;4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5.放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;6.加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。
虾仁白菜木耳怎么做好吃,虾仁白菜木耳的家常做法
食材主料白菜200g黑木耳200g干虾仁20g葱10g辅料油适量盐适量蚝油适量步骤1.干木耳用淘米水或凉水泡开,大约10-15分钟2.干虾仁用水泡上10分钟3.葱花准备4.白菜用刀横切一刀,片薄,再斜刀切大块。
5.锅放适量油,葱花放入,放入白菜,翻炒放入虾仁6.再放入木耳,放盐,蚝油,添少量水,炒熟即可。
7.出锅装盘小贴士喜欢吃白菜叶,就用叶来炒这道菜,木耳要用东北的黑木耳,口感好。
圆白菜青椒肉馅水饺的家常做法大全怎么做
用料主料面粉450g猪肉馅200g卷心菜200g柿子椒1个调料食盐适量调和油适量朝天椒1个胡萝卜适量圆白菜青椒肉馅水饺的做法1.面粉加适量冷水和面醒1小时;2.圆白菜、青椒、尖椒洗净备用;3.葱姜切碎备用;4.圆白菜开水焯一下,圆白菜、青椒、尖椒切碎备用;5.肉馅少打一点凉开水沿一个方向搅拌,让肉馅充分吸收水分;6.炒锅加入适量油,加入花椒大料炸出香味;7.肉馅加入葱姜、盐、酱油、炸好的油,搅拌均匀;8.加入恰好的菜馅拌匀;9.撒点胡萝卜丝拌匀;10.包饺子;11.煮饺子,开水下饺子,再次开锅点两次冷水即可出锅;12.出锅装盘。