超级无敌叮当爸
用料：
馅料适量；菠菜适量；胡萝卜；紫甘蓝；清水；面粉。
做法如下：
1、蔬菜榨汁；先放一小部分搅拌，再逐渐循环加少量清水及蔬菜，直到获得需要的量；
2、揉面团；用一个盆，依次揉出各种颜色的面团，即将蔬菜汁代替清水，浓度约深颜色越好看；
3、切长条，面团分别切成四块，揉成长条；
4、彩色长条擀开至能包裹住白色长条，将白色置于其上，揉成一个长条；
5、切开后如图所示；
6、包入馅料；然后就和平时一样包，因为面粉多颜色显不太出来，不过煮好后就很好看了。
彩色饺子皮怎么做 各种漂亮颜色的饺子皮做法大全
步骤 1菠菜汁：菠菜50g 清水25g=菠菜汁75g 菠菜洗净去根放开水内焯水2分钟去草酸~ 捞出控干水份放案板上切成碎末~ 放入料理盒内加入清水~ 搅打混合成菠菜汁~步骤 2黄瓜汁：黄瓜60g 清水15g=黄瓜汁75g 黄瓜洗净放案板上切成小块~ 放入料理盒内~ 倒入清水~ 搅打混合成黄瓜汁~步骤 3西红柿汁：西红柿果肉汁75g 西红柿洗净切十字花放入盆中浇入开水去皮~ 放在案板上切成小块~ 装入料理盒内~ 搅打混合成西红柿汁~步骤 4红心火龙果汁：红心火龙果果肉汁75g 红心火龙果去皮放案板上切成小块~ 装入料理盒内~ 搅打混合成红心火龙果汁~ 装碗备用（不喜欢黑籽的可过滤）~步骤 5紫甘蓝汁：紫甘蓝25g 清水50g=紫甘蓝汁75g 紫甘蓝洗净放案板上切成小块~ 放入料理盒内加入清水~ 搅打混合成细腻的紫甘蓝汁~ 装碗备用~步骤 6紫甘蓝柠檬汁（白醋）：紫甘蓝汁75g 柠檬汁（白醋）几滴=紫甘蓝柠檬汁75g 将榨好的紫甘蓝汁装碗内（步骤方法同上）~ 倒入几滴柠檬汁（白醋）~ 颜色立马开始变化~ 搅拌均匀成紫甘蓝柠檬汁~步骤 7紫薯汁：熟紫薯30g 清水45g=紫薯汁75g 将紫薯去皮洗净放案板上切成小块~ 放在盘中隔水蒸熟（大概20分钟 ）~ 放入料理盒内倒入清水~ 搅打混合成紫薯泥汁~步骤 8南瓜汁：熟南瓜50g 清水25g=南瓜汁75g 南瓜去皮去籽洗净放案板上切成小块~ 放在盘中隔水蒸熟（大概20分钟）~ 放入料理盒内倒入清水~ 搅打混合成南瓜泥汁~步骤 9胡萝卜汁：熟胡萝卜50g 清水25g=胡萝卜汁75g 将胡萝卜洗净放案板上切成小块~ 放在盘中隔水蒸煮（大概20分钟）~ 放入料理盒内倒入清水~ 搅打混合成胡萝卜泥汁~步骤 10鸭蛋汁：打散的鸭蛋液75g 将鸭蛋打入碗内，搅打均匀成鸭蛋液（如果鸭蛋液不够75g就加入清水）~步骤 11原味清水汁：清水75g 很简单称好的清水75g（和面时先倒入70g，看面粉吸收程度，不够在加5g）~步骤 12榨好的所有蔬果汁大集合~步骤 13开始和面：我拿一种颜色举例和面吧~ 面粉倒入盆中，一点点加入所需颜色的蔬果汁搅拌成絮状，和成面团，盖保鲜膜醒面20分钟~步骤 14全部和好的面团~ 每和完一种面团都要盖保鲜膜，以免风干表皮硬~步骤 15准备所需馅料：（我包的是三鲜肉馅） 韭菜洗净切末装盆（可倒少许油拌匀防止韭菜出水），将鸡蛋炒成小块盛出晾凉，肉末炒至发白盛出晾凉，待鸡蛋肉末晾凉倒入韭菜盆中，加入精盐，鸡精，十三香，植物油拌匀即可~步骤 16将和好的面团揉成长条状~ 切成均匀相等的小段~ 案板上撒些面粉擀成中厚边薄的饼皮~ 饼皮放上馅料开始包饺子（一定要捏紧实）~步骤 17包好的彩色饺子，看着都有食欲~步骤 18煮饺子： 将饺子备好，锅内倒适清水待水开放入饺子，不时用勺子推动推动，以免粘锅，中间浇两次凉水，待饺子全部漂浮起来就煮好了，捞出装盘~步骤 19蒸饺子： 将饺子备好，放在铺有屉布的蒸屉上隔水上锅蒸，盖上锅盖待水开后转中火蒸12分钟（肉馅的或包的大些的可蒸15分钟），捡出装盘~步骤 20开吃吧，彩色饺子，让人特别有食欲的饺子~
做颜色的饺子皮怎么做
1.紫色饺子皮：紫甘蓝洗净切丝，放入适量清水焖煮。
滤出紫色水，用来和面，就得到紫色面啦。
2.取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。
然后取出捣成泥，和面即可。
3.红萝卜去皮，切成小块，放入清水中焖煮。
煮软后捣成泥，和面即可。
4.苋菜洗净，放入锅中加适量清水烫熟，得到的菜汁就是红色的啦。
滤出菜汁，和出面团，就可以包饺子啦。
5.红心火龙果切块，再压成果泥。
用过滤网滤出果汁，加入到面粉中，和成红色面团。
6.除了纯色的饺子，还有给力的彩虹色饺子呢！首先按照前面所说的方法，准备好几种纯色的面团。
各色面团都搓成圆棒，然后把所有圆棒面团并在一起，搓成一个大面团，再切成小份。
小面团用擀面杖擀开，就得到彩色面皮啦。
7.还有萌萌的白菜饺子呢，简直太赞啦~菠菜烫熟，搅碎，过滤出汁。
一份面粉加菠菜汁和成绿色面团，另一份加清水和成白色面团。
两份面团都揉成长条。
绿色面皮擀平，放入白色面条包紧。
将混合面团切成小份。
再擀开，就得到白菜饺子皮啦。
做彩色饺子的颜色怎么做？
彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。
同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。
而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。
但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。
下面是几种颜色的饺子皮制作法： 白色：即普通的白面。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入荞麦面。
淡黄色：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色：加入紫甘蓝汁。
黄色：加入鸡蛋黄液。
青白色：加入鸡蛋青液。
珊瑚色：加入西红柿汁。
墨玉色：加入茄子汁。
红色：加入草莓汁。
浅棕色：加入芋头汁。
水晶色：加入冬瓜汁。
…… 还有很多颜色，随您自由地发挥想象力吧。
这些原料用料常见，做法并不复杂，馅料也不必苛求。
这些色彩鲜艳的饺子端上桌，一定会给家人一个惊喜，用来招待朋友，也是有情趣的选择。
你还可以给它们起个好听的名字，比如包了两种颜色的饺子，就叫“好事成双”，三种颜色的，就叫“三春见喜”，四种颜色的，就叫“四喜临门”，……其余的，由您去想喽。
饺子馅的新式样芳草 {1} 茄子猪肉馅 选用新鲜茄子，去皮，剁细，在剁的时候最好加点盐，因为茄子的水分较多，这样可以更容易挤出水分（挤出的汁留作和面），水分挤到8分干加绞好的肉馅，加葱姜末、盐、味精、加热后的油、胡椒粉、香油、酱油、一点料酒（喜欢花椒的可以放点花椒）等，朝一个方向搅拌均匀，馅就调好了。
{2} 冬瓜羊肉馅 冬瓜去皮、籽，擦丝挤汁，汁待用；羊肉剁成末，加适量料酒、盐、葱、姜、蒜、香油等调料调好，再放入少许蛋清，与冬瓜丝拌匀作馅儿。
{3} 西红柿鸡蛋馅 把西红柿在热水里焯一下，然后用冷水浸一浸去皮。
把西红柿里的瓤儿用勺子挖掉，剩下的西红柿切碎，放置控水（否则煮起来容易烂）。
把鸡蛋炒熟切成小碎块，在鸡蛋里加葱，姜，油，然后加入切碎的西红柿搅拌，如果有条件可以加入些木耳，还可以加入一些白菜和韭菜。
最后加盐。
{4} 冬菜木耳芝麻馅 以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可。
营养高、味道好，老幼皆宜。
{5} 玛瑙翡翠馅 取芹菜250克切末，香菇50克切丁。
锅内入油上火，烧热后倒入香菇，关火后再入芹菜末，倒入盆内加料拌好。
{6} 甜馅 有山楂银耳、蜜汁豆沙、八宝芋泥、龙眼葡萄、香甜板栗、银花雪梨等十来种。
如山楂银耳水饺的主料是山楂罐头300克、银耳400克；调料为糖30克。
各种饺子馅的做法
怎样调制出鲜美的饺子馅 首先，肉、菜比例要适当。
一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
其次，不要把菜汁倒掉。
据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。
为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置于盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉中，然后放上菜搅匀。
若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅（盆）里，加入食油（菜油）轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和作料。
这样，既保留了营养，饺子馅也会鲜嫩可口，若是韭菜肉馅，菜馅用油拌好后，再把拌好的肉馅（已放足盐）倒入，混合均匀即可。
菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。
用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。
最后肉要剁成茸状。
做馅的肉，用刀剁碎，使其成为茸状。
瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时就少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。
待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。
同时，酱油要一点一滴地慢慢加入。
如有肉汤最好加肉汤，加滴边搅拌，直到成糊状后，再将菜馅倒入搅拌均匀即可。
用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。
调剂饺子时，少量加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。
饺子馅的做法 饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味素，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油，看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。
鸡肉冬笋馅 原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。
将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
鱼肉韭黄馅 原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。
将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。
取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。
如何调出嫩滑的肉馅： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。
如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。
搅拌均匀。
然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。
如此大概3-4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。
记住每次加水都要少，要分几次加。
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
饺子馅： 青菜猪肉馅：青菜剁碎，和调好的肉馅混合。
胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。
香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。
馅料种类实在太多了，蔬菜肉类组合起来就可以了。
但要注意有些蔬菜水分比较多（比如大白菜，番茄等），要先去水。
大白菜切碎后洒少许盐放一会，然后用手把水挤出来。
而且调肉馅时不要放水了，因为白菜水量多，馅很容易稀。
番茄要将种子部分去掉，否则馅不仅容易稀而且酸。
香菜饺子馅 原料：香菜250克，猪肉馅150克。
辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法： 1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。
提示： 1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。
2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。
西瓜皮饺子馅 具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁（不用太多），这样的饺子馅就做好了。
做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。
我这个西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅（与正常饺子馅做法无异），这样做成的饺子特别爽口。
茴香饺子 【材料】 （1）冷水面团1份（约2杯面粉量） （2）茴香1把、猪肉馅375克 调味料 酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙 【作法】 1.面团分小块，擀成饺子皮。
2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。
3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。
番茄鸡蛋饺子馅 主料是熟鸡蛋（炒）300克、西红柿300克；调料为葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。
1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩些） 2、西红柿切丁去掉最稀的水，（留种子类的浓汁） 3、加调料，顺时针拌匀 4、快速包水饺，以防出汁太多 韭菜虾仁饺子馅 主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料：姜末适量，调味品适量做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油...
彩色饺子皮怎么做
彩色饺子皮的做法彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。
同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。
而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。
但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。
下面是几种颜色的饺子皮制作法： 白色：即普通的白面。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入荞麦面。
淡黄色：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色：加入紫甘蓝汁。
黄色：加入鸡蛋黄液。
青白色：加入鸡蛋青液。
珊瑚色：加入西红柿汁。
墨玉色：加入茄子汁。
红色：加入草莓汁。
浅棕色：加入芋头汁。
水晶色：加入冬瓜汁。
还有很多颜色，随您自由地发挥想象力吧。
这些原料用料常见，做法并不复杂，馅料也不必苛求。
这些色彩鲜艳的饺子端上桌，一定会给家人一个惊喜，用来招待朋友，也是有情趣的选择。
你还可以给它们起个好听的名字，比如包了两种颜色的饺子，就叫“好事成双”，三种颜色的，就叫“三春见喜”，四种颜色的，就叫“四喜临门”，……其余的，由您去想喽。
怎么才能做出五颜六色的饺子,而且还绿色
食材明细紫甘蓝适量菠菜适量胡萝卜适量面粉适量猪肉适量鸡肉适量奶酪适量盐适量油适量奶香口味煮工艺一小时耗时普通难度彩色饺子的做法步骤彩色饺子的做法步骤：1 1把蔬菜们都清洗干净，菠菜需要用开水焯一遍，都切碎了。
彩色饺子的做法步骤：2 2把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成菜汁儿，过滤出汁儿，剩下的碎菜备用。
彩色饺子的做法步骤：3 3把蔬菜汁儿分别揉成一个面团，醒20分钟。
彩色饺子的做法步骤：4 4醒好的面团备用。
彩色饺子的做法步骤：5 5鸡胸肉一块儿，去掉筋膜。
彩色饺子的做法步骤：6 6剁碎或者用搅拌机搅碎成鸡肉泥。
彩色饺子的做法步骤：7 7一部分鸡肉泥与刚才榨汁儿剩下的菠菜碎搅拌均匀，加入适量的盐、香油、生抽，调味。
彩色饺子的做法步骤：8 8再以同样的方法准备好猪肉泥与剩下的胡萝卜碎混合成猪肉胡萝卜馅儿。
彩色饺子的做法步骤：9 9剩下的一部分鸡肉泥加入少量的盐、奶酪碎混合成奶酪鸡肉馅儿。
彩色饺子的做法步骤：10 10一共三种：菠菜鸡肉、猪肉胡萝卜、奶酪鸡肉馅。
彩色饺子的做法步骤：11 11分别切成均匀的面剂子。
彩色饺子的做法步骤：12 12擀成饺子皮。
彩色饺子的做法步骤：13 13包成各种形状的丑饺子们，o（∩_∩）o哈哈~彩色饺子的做法步骤：14 14煮吧煮吧煮饺子。
蔬菜汁饺子的做法,彩色蔬菜汁饺子怎么做好
用料 菠菜汁 60克 胡萝卜汁 60克 苋菜汁 60克 面粉（菠菜汁） 150克 面粉（胡萝卜汁） 150克 面粉（苋菜汁） 150克 盐 适量 圆白菜肉馅 350克 彩色饺子（蔬菜汁）的做法 用手动原汁机分别榨好胡萝卜和菠菜叶，不加水的原汁颜色相对来说深做出来的饺子皮色彩艳丽好看。
取三份各150克面粉，与三份65克蔬菜汁和适量盐混合成团，装袋醒一会。
醒好的面团分别用压面机过几次，最后六档压一遍后用饺子皮模具压出圆形的饺子皮。
包饺子的手法看个人喜好只要不露馅就好，每种颜色逐一包好。
排列好入冰箱冷冻室定型一小时，再拿出来一一分装好后保存。
小贴士每个牌子的面粉吸水率不一样，配方里的数据仅作参考，液体要一点点增加和成软硬适度的面团。
蔬菜汁彩色水饺怎么做
主料高筋面粉750g 紫薯一个胡萝卜一根 青菜四棵猪肉糜600g 莲藕（煮熟去水分后）150g芹菜（煮熟去水分后）150g 白菜（煮熟去水分后）100g香菇（煮熟去水分后）50g 蔬菜汁做的彩色饺子的做法步骤蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解11. 做面皮需要用到的三色蔬菜蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解22. 胡萝卜切块，开水中煮一分钟，放入搅拌机中绞碎，放入搅拌机中，加少量水，榨汁，过滤出蔬菜汁。
用过筛器或者滤网都可以。
蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解33. 紫薯切块，开水中煮一分钟（过一下开水即可，千万不能煮太久），放入搅拌机中，加少量水，榨汁，过滤出蔬菜汁。
蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解44. 青菜，只留菜叶子部分，开水中煮一分钟（过一下开水即可，千万不能煮太久），放入搅拌机中，加少量水，榨汁，过滤出蔬菜汁。
蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解55. 三种颜色的蔬菜汁蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解66. 取250g面粉，缓缓倒入一种颜色的蔬菜汁（不能全部倒入，要缓缓倒入，榨取的蔬菜汁一般来说用不完），用筷子将面粉搅成絮状，然后用手揉成面团蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解77. 依次揉出三种颜色的面团，用保鲜膜盖好，放置一旁蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解88. 下面开始做饺子馅，我做了三种口味的饺子馅：莲藕猪肉-配紫色饺子皮芹菜猪肉-配绿色饺子皮香菇白菜猪肉-配橙色饺子皮蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解99. 买的现成的猪肉糜，加入盐料酒，味精，葱姜等，依据自己的口味，再加入一个鸡蛋，搅拌好肉糜，将调过味的肉糜分成三份蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1010. 白菜洗净，放水中煮2-3分钟，切碎，挤掉水分，香菇同样切碎，挤掉水分，取一份肉糜搅拌均匀蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1111. 莲藕切片，放水中煮2-3分钟，切碎，挤掉水分，取一份肉糜与之搅拌均匀蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1212. 芹菜放水中煮2-3分钟，切碎，挤掉水分，取一份肉糜与之搅拌均匀蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1313. 三份饺子馅蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1414. 面团，搓成长条，切成小块，用擀面杖擀圆蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1515. 取饺子馅放在皮中央，包成自己喜欢的形状蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1616. 全部包好后的样子蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1717. 全部包好后的样子蔬菜汁做的彩色饺子的做法图解1818. 放入蒸锅，蒸20分钟即可
彩色饺子的做法步骤图,彩色饺子怎么做好吃
主料猪肉馅1000g面粉1000g菠菜叶70g胡萝卜100g香菇250g韭菜200g辅料大葱100g生姜50g盐适量生抽适量料酒适量花椒粉适量饺子调料适量香油适量步骤彩色饺子的做法步骤11.各种蔬菜洗干净备用彩色饺子的做法步骤22.菠菜叶、胡萝卜在榨汁机榨汁（菠菜叶要先焯水后榨汁，去除菠菜中的草酸）彩色饺子的做法步骤33.面粉300g加入菠菜汁和成绿色面团，面粉300g加入胡萝卜汁和成黄色面团，面粉400g加入清水和成白色面团，饧二十分钟。
彩色饺子的做法步骤44.香菇、韭菜切碎，葱切葱花，生姜切末彩色饺子的做法步骤55.猪肉馅顺着一个方向搅拌，搅拌时分次加入适量的清水彩色饺子的做法步骤66.把切好的香菇、韭菜、葱花、姜末放入肉馅中搅拌彩色饺子的做法步骤77.放入料酒、生抽、饺子调味料、花椒粉、盐、香油搅拌均匀彩色饺子的做法步骤88.面团饧好后，取四小块面团揉匀后搓成长条，白色面团搓两条，彩色饺子的做法步骤99.胡萝卜面团擀片，胡萝卜面片上放入白色面包好捏紧，搓长条，为的是让两种面皮进一步粘合。
彩色饺子的做法步骤1010.白色面团擀片，白色面片上放上刚做好的黄色面团，同样包好捏紧搓条彩色饺子的做法步骤1111.最后把绿色面团擀成片子，放入白色面团包好捏紧搓条。
彩色饺子的做法步骤1212.面搓匀后切成小挤子，按扁后擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
我喜欢这样有层次的，所以白色面用了两次。
根据自己的喜好，喜欢那种颜色自由搭配彩色饺子的做法步骤1313.取适量的饺子馅放在饺子皮中间位置彩色饺子的做法步骤1414.用手托住饺子皮，把饺子皮折起在中间捏一下固定住，双手合拢一下，放在掌心用两个大拇挤压彩色饺子的做法步骤1515.一个饺子就完成了彩色饺子的做法步骤1616.包好的饺子彩色饺子的做法步骤1717.锅中倒入水水开后，放入饺子煮，中间点三次凉水，饺子就煮好了。
彩色饺子的做法步骤1818.饺子捞出后就可以享用了。
彩色饺子的做法步骤1919.西红柿汁、菠菜汁、白色三色饺子皮彩色饺子的做法步骤2020.苋菜和菠菜三色饺子皮彩色饺子的做法步骤2121.芹菜叶、胡萝卜、紫甘蓝，白色四色饺子皮彩色饺子的做法步骤2222.火龙果皮饺子皮彩色饺子的做法步骤2323.用各种蔬菜汁做的彩色饺子，营养更丰富，令人食欲大增。
彩色饺子的做法步骤2424.蔬菜用量少榨出的汁颜色淡些，包出的饺子颜色也淡彩色饺子的做法步骤2525.元宝饺子
