水果洗干净，切块。有核的水果去核，放入榨汁机榨就可以了。我一般喜欢香蕉和牛奶一起打，加些蜂蜜或者白糖。如果是甜牛奶就不用加了。还有苹果快，柠檬片少许和蜂蜜也好喝！西瓜汁~反正自己喜欢什么都可以diy啊~还有乐趣！
夏季简单的果汁做法
1.橙汁：两个橙子，两勺蜂蜜（建议）也可按自己口味增减蜂蜜量。
将橙子用榨汁机榨成汁，倒入杯中，加少许蜂蜜即可。
2.苹果汁：两个苹果，两勺蜂蜜（建议）也可按自己口味增减蜂蜜量。
将苹果用榨汁机榨成汁，倒入杯中，加少许蜂蜜即可。
3.木瓜汁：一个木瓜，三分之一勺蜂蜜（建议）也可按自己口味增减蜂蜜量。
将木瓜用榨汁机榨成汁，倒入杯中，加少许蜂蜜即可。
4.荔枝汁：将二十颗荔枝剥壳去核，放入榨汁机中榨，倒入杯中，加少许蜂蜜即可。
5.猕猴桃汁：将两个猕猴桃放入榨汁机中榨，倒入杯中，加少许蜂蜜即可。
建议：可在榨之前先将水果放冰箱内冷却下，口感会更佳。
如没有榨汁机，可用铁勺搅碎水果。
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各种水果汁的做法
奶白桃汁 原料：桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙 做法：1、桃子去皮去核，切成大小适合得块。
2、将所有原料放入搅拌机搅拌。
酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。
黄瓜汁：肾不好的人喝黄瓜汁可以利尿，减轻浮肿，并补充钾离子； 芹菜汁 苹果汁：高血压、高血脂病人饮用可降血压、血脂； 苦瓜汁：有降血糖的作用，适合糖尿病人饮用（可兑水消除苦味）； 胡萝卜汁 苹果汁：适合白领一族和学生饮用，可保护视力，缓解疲劳，补充体力； 西瓜汁：夏天饮用消暑解热，利尿排毒； 猕猴桃汁：含大量维生素c，清热生津； 木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质； 橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤； 梨汁：秋天多喝梨汁可润肺止咳
好喝的夏天饮品制作方法
夏天饮品做法1：桂花酸梅汤酸梅汤可是中国人民伟大的智慧结晶，最为经典的消夏饮品。
所有的材料都可以在中药铺买到，酸甜可口，夏日必备！特殊时期的mm也不用担心太凉哦，可以放心饮用。
夏天喝什么饮料好主料：乌梅3颗、甘草5片、玫瑰茄5个、山楂片6片、陈皮1小把辅料：桂花1小把、冰糖适量、做法：1、主料放入冷水中浸泡一会儿，洗净后滤网滤干。
2、将汤锅注满水，放入主料。
3、大火煮沸后，转小火，继续煮2小时。
4、加入桂花煮一会儿，关火，加冰糖。
5、晾凉后过滤网，倒入容器内，入冰箱。
夏天饮品做法2：凤梨霜汁听名字显得有点过甜的一款饮品，其实不然。
不同层次的绿，相互区别又相互融合，特别有夏天的感觉。
夏天喝什么饮料好材料：薄荷糖浆30ml、凤梨汁45ml、无色汽水8分满 做法：1、在杯中加入适量冰块（约5分满）。
2、以量酒器取薄荷糖浆、凤梨汁倒入杯中。
3、取无色汽水注入约8分满。
4. 放入冰块，表面放上片薄荷叶。
夏天饮品做法3：柠檬苹果汽水制作很简单，酸酸甜甜，老少皆宜哦！夏天喝什么饮料好材料：新鲜柠檬2个、白糖25克（或更少）、苏打水1罐（345毫升）、苹果汁约350毫升、苹果半个、薄荷叶1把 做法：1.柠檬榨汁后，去掉籽倒入小锅中，加入白糖，煮化晾凉。
2.取一个大水扎，倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶，再切一点苹果丁放入3加入冰块和苏打水即可。
夏天饮品做法4：蜂蜜苦瓜汁苦瓜在夏季最为清热消火，蜂蜜清凉润肺，甜蜜的味道又能把苦瓜的苦综合一下，冰镇一下口感更好哦。
夏天喝什么饮料好材料：苦瓜1根、黄瓜1根、蜂蜜2大勺、矿泉水500ml、冰块若干。
做法：1.苦瓜、黄瓜洗净后切片备用。
2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入矿泉水、蜂蜜和冰块，搅拌2-3分钟，过滤一下。
3.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。
最简单的果汁的做法？
将杨梅洗干净，沥干水，将杨梅果肉切开，去核，放白糖在杨梅肉上，等白糖稍化成水，备用。
放少量水在豆浆机里。
放少量盐入水里面。
分批放杨梅果肉入内，调到果蔬冷饮档，开始。
当豆浆机制作完成提示声响起，揭开机头，再放入杨梅果肉。
桉果蔬冷饮档进行操作。
将榨好的杨梅果汁倒入杯内，加盖封口，放入冰箱冷藏几个小时以上。
饮用时可加冰块在内。
说明：果肉要分几次放入，加盐是为了提高果汁的甜度。
功效：新鲜杨梅榨汁，经冰箱冷藏数小时。
酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴！杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。
具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。
能消暑开胃，令人气舒神爽。
杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素c、柠檬酸等多种有益成份。
每百克中含有0.9克蛋白质，79千卡热量。
适合人群：除年老体弱者外，在炎热的夏季里，有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁？
各种夏日清凉食品\饮品的做法
果冻呵呵，超级简单，超级好吃准备：纯牛奶200ml,qq糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
将牛奶和qq糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到qq糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。
冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就ok了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。
~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。
而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）港式甜点双皮奶准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。
要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。
把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。
拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。
注意：蛋清一定要打散打匀。
剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。
冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。
牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。
然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。
蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。
双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。
如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
草莓豆腐奶（作法材料：嫩豆腐1块草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许调味料：盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴做法：① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。
柳橙果皮冻材料：1.柳橙皮1个、水570克2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
作法：1.将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。
2.橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。
3.珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50-60℃。
4.将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。
小秘诀：1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。
3.此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。
杏仁豆腐材料：1.鲜奶450克、鲜奶油50克2.糖60克、琼脂1.5大匙3.杏仁露2大匙4.焦糖；砂糖100克、热水4大匙作法：1.材料1煮开；材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再放入杏仁露拌匀，入模待凉凝固。
2.将糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。
3.杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。
小秘诀：1.煮焦糖须注意糖溶时温度很高，因此加热水时要小心，以免溅出。
2.另一种吃法为加糖水及水果丁。
松软可口的蒸烤布丁材料：1.焦糖：细砂糖100克、热水35克2.布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。
作法：1.将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。
2.鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。
3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解（约50-60℃），加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。
4.烤盘底部加温水，炉温150℃/170℃高火中下层，烤约30-35分钟即可。
小秘诀1.鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。
2.烘烤时间视模具大小而定酸梅汤冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种：一种是选择新鲜的杨梅，以乌黑发紫的为最佳。
在锅中加入适量清水，煮沸，然后加入杨梅，再次煮沸后，依照个人口味加入适量砂糖或冰糖；边煮边等糖化开，沸腾后闭火，待自然凉后，放入冰箱冰镇，想喝的时候取出即可。
冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。
乌梅气平，味酸，无毒。
冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。
冰镇酸梅汤做法一1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水，...
夏天的水果茶怎么做
主料西瓜适量 芒果1个 火龙果1个 柠檬半个 蜂蜜适量 水果茶包2包夏日水果茶的做法步骤1. 把水果切块备用，水果根据自己喜好添加，还可以加苹果、草莓、百香果、奇异果等2. 茶包泡热水然后用冷水隔水降温备用，这口感香但不甜，可以加蜂蜜，用一包就好，味道不要那么浓。
3. 把切好的水果依次放入大杯中，然后加入适量蜂蜜，甜淡根据个人口味。
4. 果茶降温到20度左右温温的就可以了，然后将果茶和水果混合一起。
5. 夏日水果茶就完成啦，包上保鲜膜放冰箱冰冻过吃起来会更爽哦。
小贴士没有水果茶包的可以用红茶包代替，或者能买到百香果直接放百香果汁，加冰水味道会更好。
芒果柳丁苹果汁做法是怎样的？ 爱问知识人
有的榨汁机配套的有一种过滤网，在榨完果汁后用过滤网过滤一下就可以滤出泡沫来.如果你买的榨汁机中没有，可以去你当初买榨果汁机的地方或大型的电器专柜购买一个.西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素p 可保护血管、防治高血压。
藕汁：富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。
既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。
甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。
最傲人的还有它丰富的维生素c。
黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。
胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。
还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌， 中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。
tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素a、维生素b 1、维生素b2、维生素c和维生素p，尤其适合维生素缺乏者。
橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。
能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。
对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。
同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。
苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。
此外，苹果健胃， 止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。
木瓜汁：可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。
更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病（即血癌）作用。
猕猴桃汁：显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。
它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。
还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。
西柚汁：柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。
另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。
http://zhidao.baidu.com/question/2949618.html
夏天最解渴的几种鲜榨果汁,及甜品做法
西瓜汁原料：西瓜 白糖做法：1.西瓜去籽2.把西瓜切好块，榨汁机里面，5克，开机打30秒，倒出捞出泡泡即可奇异果汁原料：奇异果 白糖做法：1.一杯奇异果汁2个奇异果，奇异果去皮，切成快，放入果汁机中，水2ooml冰50克加入白糖30克2.打成汁，倒出捞出泡泡即可...
