断翅的童话
－ 准备食材 －
绿豆 适量
大米 绿豆的三分之一
纯净水 适量
白砂糖 适量
蜜糖 一勺
－ 步骤 －
1.把大米和绿豆洗干净。
2.把大米和绿豆到入高压锅内加入纯净水。
3.盖上锅盖，先用大火煮开再用小火煮10分钟。 ps：根据个人口味如果先吃沙一些的可以再多煮5-10分钟。
4.根据个人口味加入白砂糖和蜜糖。
5.最后倒入碗中就大功告成了。
－ 小贴士 －
稻米 大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富b族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 绿豆 绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
大米汤怎么做好吃,大米汤的家常做法
主料大米适量 辅料水适量 步骤1.取大米清洗干净放入豆浆机2.加入水，我家就一个宝宝所以量放少点3.摁米糊键，用干豆键也可以不过打出来的有米渣大米汤的做法步骤44.打好后倒出来就可以了，稠稠的，米油都出来了，很多喝！
大变稀的时候可以吃红豆绿豆意米汤吗
食材主料大米30g辅料水300g步骤1.大米洗净2.浸泡30分钟（或更长一些时间）3.浸泡好的大米放入小炖锅内，加入适量的水4.大火煮开后改小火5.煮40分钟再焖10分钟6.煮好的粥过筛，只取米汤。
若是较大大月龄的宝宝，这一步可以换成将米盛出，倒入擂钵擂碎，再混合米汤即成白米稀粥。
小贴士1、宝宝辅食添加一定要从稀到稠逐渐添加，如小月龄的宝宝可以喝米汤，等月份逐渐大起来可以将粥里的米粒捣烂成稀粥再喂宝宝。
2、自己家若没有这么多时间给宝宝煮米汤，可以在煮饭的时候多加小半碗水，待电饭煲里的米煮成糊状出米油的时候捞出，这样方便又节省时间。
大绿豆包的做法步骤图,大绿豆包怎么做好吃
绿豆包的做法 绿豆泡24小时，我这大约是1斤半的，能蒸出2倍来。
看体积喔。
一定要泡，不泡不好煮煮绿豆时，加水量就和煮米饭是一样的，没过手背。
煮好后，加适合自己口味的白糖，用勺子一边拌一边将绿豆压泥。
放凉备用。
面、干酵母、水和成光滑面团，这个水量一点点加，不粘手为宜，具体量我就不给出了，看到好多菜谱中给出，实在是不明白，因为中式面点从来都不需要用称去量，去定这些量，死板板的。
室温发酵，也不用象做面包一样，必须怎么发到2倍大，发酵到一到1.5倍，用手扒开面，有蜂巢似的组织基本就可以了。
揉好，分成等分剂子，再次滚圆。
擀成圆饼，取一个，就像擀包子皮一样。
放上绿豆馅，这绿豆馅你也不用称克数，再做个球状，一盆放那，像取包子馅一样用勺子挖就可以。
像包包子一样包好，收口，收口朝下，并用手掌裹住面团，揉圆整形。
静置发酵十-十五分，冷水上锅蒸就可以，水烧蒸十分钟。
红豆酒酿西米汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 红豆 100克 小西米 50克 酒酿 一碗 冰糖 适量 红豆酒酿西米汤的做法 首先..得有一碗酒酿..伱可以菜场买手工做好的.也可以去妈妈.阿姨等那坑蒙拐骗来.当然..我最推荐伱动下指头.走二步..去我发的酒酿菜谱那看看.自己动手做....（^ν^） 红豆..浸泡5小时..下厨房集市一粥一饭的杂粮都挺好的.包装也用心.每一个都有不同颜色的腰封区别.我刚发现我家娃把绿豆的腰封套红豆上了？ 放入冷水锅中开煮..水量要多一些.后面会煮干.水开后转小火.如果是用高压锅煮的..可以少放一些水..因为高压锅快.水分消耗少.用高压锅的话.上气后.转中小火压10分钟就可以了！如果伱红豆浸泡过夜了的话.压5分钟就行..！ 煮至红豆开花软烂就行..一粒粒的有口感.也清爽好看.太烂了就是吃红豆糊了...-_-#可以根据伱酒酿的甜度和多少.决定在红豆汤里面放多少冰糖.不用等凉透了再放.那个冰糖不会化了.（冰糖粉除外） 西米..有大西米和小西米的.大的有小指甲盖那么大.小的和红豆差不多大小..大西米比较难煮！口感比较q.小西米比较易煮！q感差一点.煮这汤还是用小西米合适！ 锅里烧水...水要尽量多放一些.. 水开后放入西米.中小火..不停搅拌.我要拍照.手不够用..一定要水煮开了放..西米不用洗.西米不用洗.西米不用洗.一洗就化了！反正煮好要洗好多次. 西米会慢慢的越变越透明.煮它需要一些时间的.大概15分钟左右..耐心一些哈.牢骚可以发.手不要停.伱倒是快搅动啊..（^-^） 四周已经变透明了..中间白芯变小了很多..继续煮... 白芯又小的很多..加油..快好了.. 白芯剩一点儿时候..关火..盖上锅盖焖.. 焖的白芯没有了就是煮好了.迅速捞出..放入冷水里面冲洗浸泡.换洗几次.让它彻底变凉..这是关键口感q度问题的.我最后用矿泉水再洗了最后一次！^_^ 然后等红豆汤凉透后.放入酒酿和西米..我贪心放太多酒酿了.汤颜色浅了..-_-# 真的超级好喝.. ...
怎样做出的绿豆汤好喝
方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。
3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。
待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
方法六：先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。
方法七：绿豆100克煮至豆皮开裂时，加入粳米50克，同煮粥，加适量白糖调味食用。
有清热解毒，止渴除烦，利水清肿作用，适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，高热口渴，小便不利，食物中毒，以及预防中暑。
本品可作为夏季清凉饮料。
方法八：原料：大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
做法：1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用，并可用剪刀将杏仁分成小块。
功效：清热解毒、祛暑止渴。
方法九：绿豆100克，煮至极烂，用适量红糖调味食用。
夏季可经常食用。
这个很棒哦~有清热解暑，除烦止渴，祛热毒，消肿胀，利小便的功效，夏天多喝特别棒~还可以可治小儿疮疖，中暑哦。
方法十：原料：绿豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。
做法：1、绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
2、把所有材料入锅，加三分之二锅的水。
3、先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。
特点：由于加了百合，汤里有股自然的清甜，加上菊花的香味，这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
方法十一：原料：绿豆、猪大排、海带做法：做法：1、排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟2、海带用流动的水冲洗干净后，切成小片3、绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥4、倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟，适当加些盐来调味即可功效：绿豆海带粥清热解毒，降压。
适用于原发性高血压病、高血压病调理药膳。
方法十二：配料：绿豆，葛根，木瓜，山药，魔芋，枸杞做法：1、洗净绿豆，葛根，木瓜。
清水泡半个小时，加适量水，然后大火烧开，之后转小火熬。
2、米汤变得开始变得粘稠的时候加入洗净去皮切块的山药。
3、绿豆开花，山药酥软的时候加入洗净的百合，然后转大火，让米汤沸腾两分钟，再放入几粒枸杞，煮一阵子然后关火。
绿豆汤是由绿豆熬煮而成。
有清热解毒、止渴消暑的功效。
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。
盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
孕妇可以喝大米汤吗？绿豆汤可以吗？ 爱问知识人
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。
因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。
否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。
锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。
小米和绿豆一起煮粥怎么样
很好。
功效：1.小米因富含维生素b1.b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
做法：1：小米和大米放在一个清洁的碗中。
向碗中倒入没过小米的冷僻水，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。
把水分连同漂浮的杂质一路倒掉，小米就洗好了。
锅内放入充足的冷僻水，大火烧至锅里的水发出响声，水面似开非开。
洗好的小米放入锅中。
用勺子将小米朝一个方向搅拌几回，盖上锅盖，大火烧煮。
绿豆放入一个清洁的小碗中，用一根筷子朝一个方向搅拌几回，倒掉水分。
2：煮至锅里的水开，洗好的绿豆倒入锅中。
用勺子朝一个方向搅拌几回。
盖好锅盖，大火煮开转小火慢慢焖煮。
煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖，有溢锅的现象，可以不用管它，就让小米在锅里这样熬着。
我们目下当今用的都是煤气灶或电磁炉，怕长时候溢锅发生危险，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边构成一个裂缝，继续小火熬煮。
3：小火熬煮约40分钟，会看到米粒与水充裕的夹杂，米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝集，构成亮光透明的薄膜叫米油，这样小米粥就熬好了。
用勺子舀一些米粒和绿豆，都呈丰满开花状况。
