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主料
黄元米果
500克
辅料
油
适量
盐
适量
菜心
适量
肉
250克
生抽
适量
步骤
1.将米果切成约片状，
2.将菜心洗净切成段
3.将肉切好
4.锅里热油，先放入肉炒
5.放入菜心 ，最好先和茎翻炒片刻再放叶子
6.倒入米果
7.加适量生抽、盐，翻炒
8.加入泡椒（赣南特有的米酒泡椒），没有可用新鲜辣椒代替
9.翻炒均匀，米果变软即可出锅
赣南黄元米果的家常做法大全怎么做好吃
主料黄元米果1个蒜苗青蒜苗2根菜心小白菜菜心1小把辅料精盐半勺橄榄油少量赣南黄元米果的做法1.姐姐从家里寄来的黄元米果，真空包装好的，颜色很漂亮2.黄元米果冲洗切片，娃娃菜心、青蒜切好备用3.加入少量橄榄油（减肥健身缘故，油量较少）青蒜下油锅爆香4.黄元米果放入锅中翻炒5.一边翻动，一边滴水翻炒才不会粘锅，期间加入适量的盐6.把黄元米果炒软后就可以装盘出锅，颜色非常好看。
7.当早餐是不错的选择8.这份用的小青菜，黄元米果做法很多种，加入腊肉一起炒非常的香。
烹饪技巧妈妈说炒前一定要把切成片的米果用水冲一遍，在炒的过程中边滴水才做的好看好吃，黄元米果可以炒、蒸、煮、炸，味道都是非常棒的
素炒黄元米果的做法,素炒黄元米果怎么做好吃
食材主料黄元米果250g 辅料油适量盐适量小白菜适量大蒜1根酒娘辣椒适量 步骤素炒黄元米果的做法步骤11.将黄元米果切块，大蒜切段素炒黄元米果的做法步骤22.放洗净的小白菜放入开水锅里焯1分钟捞起素炒黄元米果的做法步骤33.锅里下油，放入米果与大蒜，煸炒至软素炒黄元米果的做法步骤44.米果炒软后加入适量盐，放入焯过后的小白菜，翻炒均匀素炒黄元米果的做法步骤55.加入酒娘辣椒，翻匀后出锅...
宜春有什么特色小吃？
黄元米果又称黄米果，黄粄，是江西省汉族传统名点，属客家菜。
发源自赣县白鹭、田村、石芫一带，直到现在白鹭和田村、石芫的黄元米果在赣州一带也久负盛名。
黄元米果能不能吃
它是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。
黄元米果历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品 。
黄元米果可以和牛奶同吃吗
可以。
牛奶与以下食物相克：1、牛奶 糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体2、牛奶 菠萝：身体不适3、牛奶 韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收4、牛奶 菠菜：一起吃会引起痢疾5、牛奶 红枣：影响蛋白质的吸收6、牛奶 金针菇：消化不良7、牛奶 猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻8、牛奶 米汤：导致维生素a大量损失9、牛奶 钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收10、牛奶 红糖：使牛奶的营养价值大大降低11、牛奶 巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象12、牛奶 乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗13、牛奶 醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗14、牛奶 橘子：引起胃炎或胃蠕动异常15、牛奶 果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值16、牛奶 橙：影响消化17、牛奶 酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康18、牛奶 西兰花：影响钙的吸收19、牛奶 菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收20、牛奶 雪莲果：不利于蛋白质的吸收21、牛奶 空心菜：影响钙质的吸收22、牛奶 香椿：腹胀23、牛奶 番茄酱：降低营养素的吸收率
黄元米果有没有市场.在江西赣州于都生产黄元米果和云片有没市场啊。
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艾叶米果的做法步骤1. 洗干净艾叶备用2. 把春笋去皮，过开水煮，3分钟后，切成笋丁备用，腊肉切成肉丁，干椒切段，酸菜末3. 腊肉下锅干炒4. 腊肉小火炒出油，转黄5. 笋丁下锅6. 笋丁翻炒7. 酸菜，干椒下锅8. 盐，生抽放少许，翻炒9. 出锅，腊肉酸菜笋丁制作好，待用10. 蒸锅把水烧开11. 放二勺碱粉12. 艾叶下锅，煮烂13. 艾叶煮烂，用手一擦，艾叶化了14. 把糯米粉，面粉，搅匀在不锈钢盆里15. 把艾叶漏干水，放入贫盆中16. 把艾叶，糯米粉，面粉，搅匀17. 搅匀后，放桌子上，再来来回回搅匀18. 把腊肉酸菜笋丁包在艾叶米果里19. 艾叶米果放入蒸锅，水开后，蒸12分钟
