专治吹老牛逼
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：炒清炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽500克
调料：花生油25克,酱油15克,白砂糖4克,盐3克
清炒黄豆芽的做法：
1.黄豆芽摘去根和烂芽，洗净，放入开水中焯一下捞出；
2.将锅烧热，加油烧热，倒入黄豆芽翻炒到半熟，加酱油，精盐及水100克，盖上锅盖，约烧二三分钟，加白糖，再滚几滚即好。
小黄豆芽怎么做才好吃
素炒黄豆芽材料主料：黄豆芽500克，调料：料酒10克，酱油15克，白砂糖2克，大葱15克，白皮大蒜10克，盐3克，味精2克，豌豆淀粉10克，香油10克，花生油30克做法1.将黄豆芽洗净，沥去水；2.锅内加油烧热，放入葱（切）花、蒜（切）片炝锅，烹入料酒，放入黄豆芽、酱油略炒，再加入白糖、鲜汤、精盐烧开；3.用小火加盖烧透，至汁浓时，加味精，用湿淀粉15克（淀粉6克加水）勾薄芡，淋入香油，出锅装盘即成。
黄豆芽汁做法是什么呢？
把肉切成黄豆芽大小的丁；把黄豆芽洗净，挤去皮。
勺内放油、烧热，放入花板油、肉丁，煸炒净水分，再放入黄豆芽继续煸炒；炒至黄豆芽无豆腥味而变为豆香时，再加入酱油、醋、白糖、精盐，继续煸炒入味，然后下人葱丁，加入100克开水接着炒，炒至汤干时加入味精，蒜末，即可出勺。
豆芽的做法步骤图,自制黄豆芽怎么做好吃
食材主料黄豆100g 辅料水适量 步骤自制黄豆芽的做法步骤11.黄豆，一定要最新的黄豆，隔年豆子发芽率很低，不能用自制黄豆芽的做法步骤22.用凉水泡一天自制黄豆芽的做法步骤33.泡好的豆子放在网筛中。
我就用了这个不锈钢的网筛自制黄豆芽的做法步骤44.用一个盆子，我的这个盆刚刚好和网筛大小一致，盆里面放点水，把网筛放上，水不能淹到网筛底。
有水仅仅为了保湿。
自制黄豆芽的做法步骤55.豆子上面盖上湿布自制黄豆芽的做法步骤66.再压上重物，我经常要用这个锅发酸奶，就一物两用，把酸奶压上面，一起放到电饭锅上，盖上盖子，保温发酵自制黄豆芽的做法步骤77.保温一天后，已经开始发小芽了，清水冲洗，放置发酸坏掉，然后继续盖上布保温发酵。
自制黄豆芽的做法步骤88.保温两天后，芽长了有一寸长了，继续清水冲洗，然后还是保温。
自制黄豆芽的做法步骤99.保温3天后，豆芽长的长长，已经可以收了自制黄豆芽的做法步骤1010.看看网筛的下面，豆芽的根都钻出来啦自制黄豆芽的做法步骤1111.网筛里面剩了点豆芽，拍个特写，豆芽都是直直的占里面，下面其实冒出去了挺长的根，所以都可以站在网筛哩。
自制黄豆芽的做法步骤1212.收获的豆芽，带着根好长，买的豆芽怎么都没有根呢？！自制黄豆芽的做法步骤1313.这样看的更清楚，好长吧
黄豆芽子怎么炒的做法
用料 黄豆芽500h葱少许干辣椒4颗蒜瓣儿3个老抽炒黄豆芽的做法 豆芽洗净沥干，把豆芽外面附带的壳洗出去。
要用到的佐料准备好醉为关键是步骤来了，锅里啥也不放，锅烧热放入豆芽，中火慢慢煸炒，把豆芽的水份慢慢炒出来，看到根部貌似半透明时拿盘子盛起来！锅中入菜油，放入蒜片干辣椒及葱白煸炒几秒，放入刚刚煸炒的豆芽，炒大概一分钟的样子，入盐，老抽几滴！及葱绿翻炒起锅！
黄豆芽排骨汤的制作方法是怎样的？ 爱问知识人
用料 黄豆芽 250克葱 1根盐 3克蒜 3小瓣素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜，备好料。
素炒黄豆芽的做法 步骤1豆芽洗干净，就是过一下水的事。
素炒黄豆芽的做法 步骤2锅里放油，姜蒜末炒香。
素炒黄豆芽的做法 步骤3豆芽菜放锅里，加盖焖一会。
素炒黄豆芽的做法 步骤4炒熟后加入葱段炒匀，葱段是黄，绿豆芽的绝配。
素炒黄豆芽的做法 步骤5加盐调味，家里有不吃辣的人就先盛盘。
素炒黄豆芽的做法 步骤6待黄豆芽凉后再拌入辣椒油，这样可以保证花生米的酥脆。
黄豆芽炒肉的做法 黄豆芽炒肉怎么做好吃
健康功效 黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表味精：升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料 黄豆芽200g相克食物 瘦肉150g 葱一根相克食物 姜几片相克食物 红椒壳一个 盐3g 味精3g相克食物 胡椒粉3g 老抽10g 蚝油10g 味极鲜10g 玉米淀粉适量 食用油适量 黄豆芽炒肉的做法 1.主料图。
将黄豆芽、瘦肉洗净，备好葱姜、辣椒壳。
2.将瘦肉切丝，放入胡椒粉、味极鲜、淀粉。
3.将肉丝与调味料搅拌均匀，腌制10分钟。
4.如图，葱切段、姜切小片、辣椒壳切碎备用。
5.锅中倒入适量食用油，热锅后倒入肉丝，改小火煸炒。
6.煸炒至肉丝松散变色，盛到碗中备用。
7.锅中留少许底油，爆香葱姜辣椒壳。
8.爆香后倒入洗净的黄豆芽，略炒几下。
9.锅中加入适量清水，中火焖制黄豆芽。
10.豆芽即将断生时放入味极鲜、蚝油、老抽、胡椒粉、盐调味，大火煸炒。
11.倒入炒好的肉丝，一起大火煸炒。
12.煸炒至汤汁收底、食材熟透，即可盛入盘中食用。
13.香气四溢的黄豆芽炒肉就可以享用啦。
14.一起学习交流吧~用手机看这道菜做法 小贴士 黄豆芽难熟但不建议焯水，会丢失豆芽的香味和营养，所以就添水焖制。
炒好的肉丝要等到豆芽熟后再放入，不然煮太久肉质会变柴。
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黄豆芽炖香辣鱼的家常做法怎么做好吃
食材用料鱼1条黄豆芽1元钱即可相克食物尖椒八到九个青椒1个相克食物料酒适量淀粉适量孜然粉适量老干妈2大勺黄豆芽炖香辣鱼的做法黄豆芽炖香辣鱼的做法图解11.买好的鱼自己先剁好黄豆芽炖香辣鱼的做法图解22.加入淀粉、料酒、孜然粉（这个粉视情况而定，你看自己喜欢吃什么味道）黄豆芽炖香辣鱼的做法图解33.洗好黄豆芽、尖椒、青椒黄豆芽炖香辣鱼的做法图解44.切好蒜、姜、葱、尖椒、青椒黄豆芽炖香辣鱼的做法图解55.锅预热，倒上油黄豆芽炖香辣鱼的做法图解66.把切好的葱姜蒜青椒倒入锅中黄豆芽炖香辣鱼的做法图解77.加入老干妈豆瓣酱黄豆芽炖香辣鱼的做法图解88.翻炒黄豆芽炖香辣鱼的做法图解99.加入水，煮至沸腾黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1010.放入鱼头、鱼骨黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1111.剩下的鱼一并放入锅中黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1212.加入黄豆芽黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1313.盖上盖子，开小火慢炖2到3分钟黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1414.好吃不油腻的鱼就出锅啦（盐如果不够要加入适量的盐哦）
