民以食为天,有人的地方,就是江湖,有江湖的地方,就有江湖菜!大渡口这几家人气超高的江湖菜馆,千万别错过。
胖砂锅、赵氏土鸡、霸王兔……在大渡口,每一口品尝到的江湖菜都是原汁原味的老重庆味道。
胖砂锅
这家是大渡口区餐饮界的老字号,妇孺皆知,食客盈门。厅堂里面是重庆人喜欢的古朴风格,菜品分量很足。主打系列是砂锅,牛肉、肥肠、牛筋……可以选其中的两种来拼锅。牛筋很好吃,比较有嚼头,砂锅豆瓣汤是必点菜之一,吃完让人回味无穷。
特色菜品:砂锅肥肠、酸菜豆瓣汤、白油肚条
人均:50元
老道江湖菜
店铺很有江湖特色,墙壁贴满“坚持ceo亲自下厨”的标语。此外,店铺在遵循传统江湖菜烹饪技巧的基础上,对部分菜品进行了改良。味道正宗、价格公道,喜欢吃江湖菜的朋友不妨去品尝一下。
特色菜品:椒香兔、老姜鸭、尖椒芽菜、炒脆肠、手工麻辣牛肉
人均:50元
地址:大渡口区法院旁路口上行100米
吉友知鱼苑
连锁经营的鱼火锅,事先炸过的鱼肉,放入香味浓郁的汤里煮过后,肉质细嫩,吃起来口感醇厚,辣而爽口、鲜香回甘、厚重而不干辣,让人感觉真正品尝到了鱼肉的鲜美。
特色菜品:乌江鱼、咸菜、翠竹冷锅鱼、油炸火锅鱼
人均:38元
地址:柏华街与松青路交叉口
霸王兔
已经开了将近20年店铺,完全是老资格。尖椒兔尤显江湖菜特色,咸淡适宜,风味独特,吃到后头会越吃越麻,越吃越辣,但兔肉一直都保持着鲜嫩。
特色菜品:尖椒兔、来凤鱼
人均:58元
地址:三木花园小区好吃街
(华龙网综合,图片来源于视觉中国)
重庆大渡区马桑溪古镇情况介绍下
马桑溪古镇总建筑面积约19000平方米,为典型的长江上游码头山地街镇地貌。整个街区依江而上至成渝铁路,分为四级台阶,错落有致,收放自如,浑然天成,成为因水路而成的西南山地街巷的典型代表。在对古镇进行修复过程中,大渡口注重高度还原,与在古遗址上再造“新古镇”的模式截然不同,其古镇的李竹山民居、马桑溪供销合作社等历史景观原封不动地修整保留,维持了古镇山石竹桥、一草一木的原汁原味。
大渡口区表示,建成后的马桑渡古镇将与磁器口古镇形成对应,成为重庆主城区重要的两个知名古镇。