三木子雨
压力锅炖排骨的做法
一、用料
主料：排骨300克
辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克
二、做法
1、排骨切好，冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用
2、红糖，水少许熬一下
3、放入排骨，花椒，八角，老抽，盐，抄一下。最后放入姜，葱
4、料材
5、放入压力锅，放2勺刷锅水，桂皮，压1次后尝一尝咸淡，和熟度，再压一次或半次。
电压力锅怎么炖排骨 用电压力锅炖排骨的方法教程
一、电压力锅炖排骨的做法第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。
再有就是准备电压力锅。
第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。
第三步：排骨先要在煮锅中煮开一遍，之后倒掉血水后冲洗干净。
沥水待用。
第四步：葱姜蒜处理好后切末。
第五步：压力锅中先通电，之后加入油，锅中慢慢变热的时候就加入排骨。
第六步：倒入老抽和白糖，让排骨的表面完全着色。
第七步：葱姜蒜等配料加入锅中，放水没过排骨就可以。
第八步：盖上盖子上汽，等到程序结束后，排骨就软烂入味了。
二、电压力锅炖排骨的注意事项排骨不能切过大，否则会延长排骨的烧制时间。
加入的水可以是开始，这样排骨的肉质就更加酥烂。
盐要最后放，高温受热会造成盐酸钾的不稳定。
电压力锅怎样炖排骨
电压力锅炖排骨做法 原料： 排骨1000克 调料： 葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克 电压力锅炖排骨做法： 首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净；勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；待出葱香味时加入排骨煸炒；然后依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内；放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
电压力锅炖排骨具体怎么操作？
食材主料排骨500g辅料山药少量胡萝卜少量玉米少量姜少量葱少量八角少量桂皮少量花椒少量洋葱少量料酒少量老抽少量盐少量干辣椒少量白砂糖少量步骤1.第一步，先把排骨在沸水里焯下，在煮沸的水里加入洋葱，料酒，有助于排骨去除杂味；临时决定上传的，就没有这张图，不好意思哦~2.第二步，等炒锅热了后，加入油，油热后，放入干辣椒，生姜，爆香，放入白砂糖，待白砂糖出糖色后放入排骨，排骨变色后，淋上老抽，加入水或高汤淹没排骨，煮沸~没有图~3.将煮好的排骨倒入电压力锅，加入花椒，八角，桂皮等，加入少量的盐，选择排骨类，压力选择50，定时30分钟；4.将山药，胡萝卜，滚刀，玉米切段，备用，5.半个小时后，把准备好的胡萝卜，山药，玉米或者喜欢的其他食物加入电压力锅太，定时十五分钟；6.十五分钟后掀起盖子，选择收汁，香味满屋~
高压锅做排骨用添水吗,
这个没规定的，你可以用碗量啊它基本不会干多少水掉的，装多少基本出来有多少。
就是一开始添好，中间不需要再添加的.电压力锅炖排骨做法一：电压力锅炖排骨【原料】排骨1000克【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克（去腥解腻）首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅，待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
电压力锅炖排骨做法二：电压力锅炖排骨冬瓜【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量【做法】1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。
2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。
3、出锅时放味精，淋入香油。
要是有香菜切末放入就更好了！电压力锅炖排骨做法三：电压力锅炖排骨玉米胡萝卜【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。
2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。
电压力锅炖排骨做法四：电压力锅炖排骨茶树菇【材料】排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量【做法】1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
电压力锅版糖醋排骨的家常做法怎么做好吃
1排骨冷水下入锅中，放入葱段，姜片，大料；开锅后捞出排骨，冲洗干净表面的浮沫，放入内胆中。
2小碗里倒入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋，5勺清水，按照1:2:3:4:5这个比例做好味汁就可以了；料汁搅拌均匀倒入内胆中，浇在排骨上。
3将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“排骨”，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了；排骨炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。
电压力锅版糖醋排骨4小贴士：1.料汁不需要太多，因为九阳压力锅的锁水很好，如果出锅水分过多，可放回炒锅里收汁。
2.每个电压力锅的操作方法和功能不同，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
电压力锅版糖醋排骨5这款属于电压力锅版的糖醋排骨，做法很简单，没有用到一滴油，但是，味道一点都不差哦。
