用料
土豆 适量
红萝卜 适量
金针菇 适量
大白菜 适量
咖喱浆 1瓶
椰浆 1瓶
咖喱素菜的做法
将土豆,红萝卜,去皮切件,姜片热油爆香土豆,红萝卜,加咖喱浆,适量水。
土豆,红萝卜煮到8,9成熟,加大白菜,金针菇,煮一会,加椰汁,再煮一会便可。
成功!
蔬菜咖喱面的做法步骤图,蔬菜咖喱面怎么做
用料 豌豆 100g 小蘑菇 4只 洋葱 半个 尖椒 1只 蔬菜咖喱面的做法 备料!洋葱切的时候可以先切成两半水里泡一下就不会辣眼睛了! 煎豆子,水焯也可以,但我喜欢外面皮是焦的里面嫩的感觉,煎的时候要注意中小火。
大火炒洋葱,喜欢烂一点可以久一点。
个人觉得洋葱和咖喱真是绝配,因为今天做的是蔬菜咖喱,别的都没有太浓的味道,所以靠洋葱体味儿。
小蘑菇和尖椒大火爆香,之所以这几种蔬菜分开焯是因为各自时间不一样,分开的口感好一些,小蘑菇很嫩翻几下就熟,洋葱要多炒一会儿才好吃。
当然怕麻烦一起炒也没问题,不用担心不熟的问题。
煮咖喱。
我选的是块状的,先放锅里化一会儿加水就好 把之前炒好的蔬菜混合浇上煮好的咖喱汁,大火煮开翻几下,可以根据口味加少量的水,注意咖喱易糊注意翻搅!时间不易过长,冒泡即可关火 炒咖喱的时候可以把水烧上,同时进行不耽误时间。
我本来想煮乌冬面的,但今天没买到就选了普通的手擀面,不宜太细。
煮好的面捞起浇上咖喱汁即可!可口的咖喱蔬菜面! ...
咖喱蔬菜浓汤怎么做?
原料/调料:牛奶30克,菜花20克,洋葱20克,胡萝卜20克,玉米面(白)10 克,青豆10克,咖喱粉2克,色拉油2克。
做法:①菜花分成小朵,胡萝卜、洋葱切成2厘米的正方形,青豆碎成小料, 煮熟备用。
②先用色拉油炒胡萝卜和洋葱,再加入咖喱粉和调有玉米粉的牛奶、 西式高汤粉和菜花,煮熟后加入青豆。
营养小秘密:蔬菜中淡淡的咖喱味,让初识食物滋味的孩子也来过把瘾。
蔬菜咖喱锅该如何做?
做法: 1 将蔬菜切丁备用,乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。
2 用2大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软,即可用淀粉勾芡熄火。
3 取一个小盘,铺上铝箔纸,将咖喱酱放入铝箔纸内包好,放在便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。
泰式黄咖喱炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黄咖喱酱(这是直接调好的,类似意面酱) 综合蔬菜(西兰花菜花胡萝卜) 冷冻蔬菜(玉米粒 刀豆) 泰式黄咖喱炒蔬菜的做法 蔬菜洗净,各种花掰小朵。
放微波炉专用碗,高火2分钟。
冷冻蔬菜化冻一下。
热锅放一点点油,下所有蔬菜,稍微炒一下把黄咖喱酱倒进去,煮开,小火稍微煮1、2分钟即可。
蔬菜咖喱锅的制作方法是什么呢?
蔬菜咖喱锅材料:洋葱、卷心菜、茄子、香 菇、胡萝卜300克、乌龙面250克、油1大匙、咖喱块15克、水1碗、淀粉1大匙。
做法:(1)将蔬菜切丁备用,乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。
(2)用1大匙油爆香洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到 蔬菜变软,即可用淀粉勾芡熄火。
(3)取一个小盘,铺上铝箔纸,将咖喱酱放入铝箔纸内包好,放在 便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。
蔬菜咖喱的做法步骤图,蔬菜咖喱怎么做好吃
材料小南瓜1/4个西兰花一个胡萝卜一根洋葱半个菌菇一盘,我这里用的是杏鲍菇和小白菇做法1.南瓜连皮切大块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝,菌菇切块,西兰花切块,西兰花的梗擦成细末。
2.西兰花在油盐水里汆1分钟,捞出备用。
3.锅里放一点油,炒香洋葱后,把西兰花梗的细末放入一起翻炒,然后加菌菇翻炒,加一小勺盐让菌菇有水分渗出,然后加南瓜和胡萝卜块翻几下,加差不多和持平材料的水,中火加盖子闷烧15-20分钟。
4.打开盖后,南瓜很酥了,把2块咖喱块放入,搅拌均匀。
再闷3分钟,然后把烫熟的西兰花放入搅一下就可以了。
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咖喱蔬菜猪里脊肉的做法步骤图,怎么做好吃
咖喱蔬菜猪里脊肉的做法 将胡萝卜去皮并切成细条。
洗干净西葫芦并切成条。
将洋葱去皮并切成薄片。
猪肉切块,加入1小勺盐、黑胡椒适量、橄榄油1小勺,搅拌均匀。
在铸铁锅里(这个很重要!),将油加热,然后加洋葱。
加肉块,并把肉每一面都烤黄。
(大约需要10分钟)洒满面粉并充分混合。
加入蔬菜和白葡萄酒,再次混合。
加盐,胡椒,最后加一勺咖喱。
充分混合搅拌。
中火煮熟,大约60分钟。
监测烹饪并经常搅拌;如果需要,加一点水以防粘锅。
这道菜完全可以重复加热,可以做两顿的量,第二天用monbento限量粉色小熊猫便当盒带到公司做午饭喔~le crueset & monbento的完美搭配...
烤箱版咖喱蔬菜角的做法步骤图,怎么做好吃
用料 红萝卜丝 3个土豆丝 2个洋葱碎 1个粉丝 一小把鸡蛋(用于粘合) 1个烤箱版咖喱蔬菜角的做法 把所有食材先炒熟,加入盐,糖,咖喱(根据自家口味),我用的咖喱膏,春卷皮(超市均有出售),包成角形烤箱版咖喱蔬菜角的做法 步骤2烤箱托盘铺上锡纸,放入咖喱角,刷上一层油,160度,烤到金黄色翻面再刷上一层油,...
越式素食咖喱汤怎么做好吃又简单,做法图
材料植物油30毫升,洋葱1个,小洋葱2个,蒜头2个,新鲜生姜11克,柠檬草1根,咖喱粉25克,青椒1个,胡萝卜2根,蘑菇8个,油炸豆腐455克,蔬菜汤950毫升,水950毫升,素食鱼露30毫升(可选择),红椒干6克,月桂树叶1片,青柠檬叶2片,小土豆8个,罐装椰奶392克做法1、洋葱、青椒随意切块;小洋葱切细片,蒜头切块,新鲜生姜切细片;柠檬草切成5厘米的块;胡萝卜去皮,对角切块;蘑菇切片,油炸豆腐切成一口大小的块,小土豆每个切成4份。
2、用中火将油在锅内烧热,将洋葱和小洋葱炒软炒到透明。
3、加入大蒜、生姜、柠檬草和咖喱粉。
煮大约5分钟直到咖喱味道出来。
4、再混入青椒、胡萝卜、蘑菇和豆腐。
倒入蔬菜汤和水。
用鱼露和红辣椒干调味。
5、煮沸后再加入土豆和椰奶。
汤煮沸后转小火蒸煮40-60分钟或直到土豆变软。
然后每碗都用一堆豆芽和香菜做点缀即可。
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