怪我咯45804273
小时候有在东北参加过喜宴
一般有：红烧肘子，溜肉段，尖椒干豆腐，红烧鱼，拔丝地瓜，凉拌菜
由于地理位置，生活习惯影响，我们老家分量大，上菜快的菜最受欢迎
南方婚宴vs北方婚宴,您觉得哪里好？
首先感谢各位朋友百忙之中看这篇文章，今天小编就为打架扒一扒农村结婚的婚宴，看看南北方的婚宴习俗都有什么，结婚是一个人一辈子的大事，在农村的我们更重视这些婚宴！就为图个亲戚朋友吃的开心，吃的健康！在中国，结婚也一定要热热闹闹的大办一场的！特别是农村，小编就是从小在农村长大的，好多人都说城里人结婚热闹，酒店菜干净卫生，菜品卖相好，但小编却不这么认为，下面小编带大家看看在中国的南方和北方农村，现在酒席色香味真的已经很不差了，甚至比城里酒店的好吃很多。
不过在农村即使南方跟北方差不多，但因为地理环境，以及人文习俗，还是有一些不同的，这些差距你能看出来吗？1、南方农村南方的农村婚事可是头等的大事，南方各地的习俗也不一样，这样的好事情自热人们要好好的庆祝一番。
喜事婚宴的盛大相信很多人都没有见识过，今天就让小编为大家介绍一下农村婚宴上的各种美食吧，光是看着就是让人流口水，可以说是天上飞的，地下跑的，水里游的，堪比“海陆空”！这个在南北方好像都少不了。
这样一个大肘子看着就让人流口水！这个黄鳝是不是看起来很新鲜的，大家一定吃的放心，做出来一定很美味！南方农村酒席餐桌上必不可少的一道菜，清蒸鱼，代表年年有余！喜欢放辣椒，北方人肯定反感，对不了？拇指粗的大虾，新鲜脆甜不解释农家佛跳墙，猪蹄，鸭爪，鸡肉，鸭胗，目鱼干，蛏干，干贝，青蛾，再加入大量酒清炖，流口水了木有~对了，整顿婚宴所有的猪，鸡，鸭什么的，全部是主人自己家养的，非常给力！大闸蟹是不是很给力？靠山吃山，靠海吃海，南方多水，鱼虾蟹更是不在话下，酒宴席上，海鲜居多，绝对是新鲜的！婚宴一般提前一个月准备食材，在婚礼的前三天开始加工材料。
南方农村的婚宴不兴在酒店办，长辈们始终觉得酒店的饭菜不实在，海鲜不新鲜，请邻里乡亲吃酒店的宴席“不厚道”，所以婚宴都是要自己买菜，再请厨师来做的。
2、北方农村婚嫁是人生中最大的喜事，在北方民间被称为“终身大事”，礼节名目繁多，定亲、送日子、下催妆、迎娶、回门等必不可少，每家办起来也都是尽可能地隆重热闹，加上北方人的豪爽性格，那婚宴更是让人跌破眼睛，实在得彰显了北方人的热情！农村人做的菜不想着怎么样的摆盘好看，就想着好吃量大招待好客人。
北方农村婚宴寿宴大餐，大四样必不可少：整鸡，整鱼，扣碗肉，四喜丸子。
何谓“四喜”？当然是福、禄、寿、禧，这四大喜事了，四喜丸子常做压轴菜，有完美，吉祥如意的寓意。
凉菜拼盘怎么样，肯定很下酒的！看着都能多喝半斤酒南北方鱼是宴席上不可或缺的，这个鱼看虽然看起来没没卖相，吃起来却棒棒的！樱桃肉你有吃过吗？妇女们在排放干果和水果，还是比较壮观的。
北方农村的婚宴跟北方人的性格一样，实在。
婚宴上的大碗菜肴，满满当当的肉堆积起来，是最直接的热量摄取来源，刺激着原始发达的唾液腺。
这个羊肉够实在的吧？婚宴的蒸菜也多种多样，丸子、白菜、香肠、皮渣扣碗等，数量庞大，只能使用地锅蒸，而且蒸笼会有很多层，才能保证不漏掉哪一桌。
北方农村的八大碗鲜香醇厚，肉质肥而不腻。
婚宴菜品丰富，质量实在，保证参宴的人个个都能吃撑个大肚子。
没想到南北方酒席差异还真是大啊，虽然很羡慕南方人，但是想到也许南方人也同样羡慕北方呢，你们说是吗？以上为小编个人行为，不喜勿喷！
西安有哪些酒店适合办婚宴
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义乌好吃的美食在哪里
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