阿里山的女人心很寂寞
你好，鸡蛋搅匀后用油煎成片状搅碎后与切碎了的蒜黄一起搅拌均匀，这时可以加入酱油，盐，味精，猪油，料酒，麻油，十三香，等等，一上调味料可根据自己爱好添加适量，做好后最好2分钟后包，忘给好评
蒜黄鸡蛋饺子馅的做法蒜黄饺子的蘸酱怎么做好吃
主料：白菜1000g、面粉1000g；辅料：油适量、盐适量、蒜黄适量、香油适量、五香粉适量、虾皮适量、鸡蛋5个 白菜蒜黄鸡蛋饺子 1 把面和好饧一会 2 鸡蛋打散 3 炒熟打碎 4 蒜黄洗净切碎 5 白菜剁碎挤汤 6 把馅调好加调料 7 擀皮包饺子，包好后下入开在水中煮开3分钟 8 捞出即可 小贴士 下饺子的时候，可以在水中加适量盐。
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鸡蛋蒜黄木耳香菇饺子的做法
食材猪肉300克小麦面粉750克海米50克蒜黄300克花生油50克香油1茶匙酱油1汤匙五香粉1茶匙大葱适量姜适量鸡精1茶匙制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1食材：五花肉（肥三瘦七）。
2食材：蒜黄、海米、葱、姜。
3五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。
4蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。
5把切好的蒜黄末放入肉馅中、再放入葱、姜末、泡好的海米。
6倒进香油，加少许盐、鸡精搅拌均匀。
7水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。
8开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。
9捞到盘里即可食用。
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蒜黄炒鸡蛋的做法步骤图,蒜黄炒鸡蛋怎么做
用料 鸡蛋3颗蒜黄200克胡麻油适量盐适量步骤 1鸡蛋打散，少添加温水步骤 2热锅加油，油热后炒鸡蛋，鸡蛋炒的嫩一点步骤 3鸡蛋出锅，加油炒蒜黄步骤 4再把鸡蛋放到锅里与蒜黄同炒，快出锅时加盐
鸡蛋炒蒜黄的家常做法大全怎么做好吃
鸡蛋炒蒜黄 主料 蒜黄约300g 鸡蛋2个 辣椒1根 辅料 盐约3g 酱油1汤匙 耗油半汤匙 糖半汤匙 葱半根 鸡蛋炒蒜黄的做法步骤 1. 准备材料。
2. 将蒜黄切成合适的大小，辣椒以及葱切成碎，加到鸡蛋里，打匀。
3. 热锅内加食用油，然后把拌好的蛋糊倒在锅里，翻炒。
4. 依次添加酱油，糖及耗油，再放入蒜黄翻炒。
5. 翻炒至熟后，加入盐，然后翻炒几下出锅即可。
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虾仁蒜黄饺子白菜馅的做法
材料： 面粉450克，淀粉50克，虾肉500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克、盐：20g、味精：10g、白糖：8g、麻油：5g、香葱：10g、 胡椒粉：1g、姜：5g、酒：3g。
制作方法： 1、面皮制作方法： 用冷水将面粉揉成面团，并用湿毛巾盖上（10分钟）（防止面团表面起皮）后摘坯、制皮备用。
2、 笋处理：笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉后剁成小丁子备用。
3、虾仁选别/加工：最好是用新鲜的虾（草虾、基尾虾、河虾、九节虾、等……）其目的是口感鲜嫩。
鲜味好。
如果没有新鲜的虾用速冻虾也可以。
4、速冻虾的处理：虾先解冻，把水分沥干（很干，可以用干毛巾吸干）500g虾仁中加入小苏打食盐6g用手顺一个方向搅拌5分钟后放在水漂洗2小时后剁成蓉备用·目的：把虾仁的异味去除。
5、猪肉选别：用后退肉剁成肉米 馅心制作：取盆一只放入。
猪肉、虾仁、葱、姜、酒、笋、猪油、食盐、味精、糖、胡椒粉、麻油、搅拌5分钟（上劲）后加入淀粉。
6、水饺成型：9g皮 15g馅 特点：此水饺口感鲜美。
营养丰富、是一个很不错的水饺。
2彩虹猪肉虾仁水饺 原料：猪肉馅500克（肥瘦1:3）虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。
配料：白菜心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。
制作： 1.用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一起，卷成柱，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。
2.倒入酱油腌制肉馅（最好是自制的）。
3.白菜心剁细，加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中，顺一个方向搅拌，加入适量高汤，再加盐、味精、香油、调好味，馅为粘稠状，放入冰箱冷冻2-3小时成为“膏”状包出的饺子成丸、汤多、味道好。
4.加宽水烧开，将饺子逐个下锅，用勺子顺依个方向推，不要粘锅，水开锅后加一次水，依次类推三次后，水饺漂起，个个肚大腰圆，即可盛入盘内，上桌。
猪肉韭菜饺子馅加鸡蛋的做法有哪些
猪肉韭菜鸡蛋水饺步骤1猪肉韭菜鸡蛋水饺的做法大全所需材料，买来的水饺皮儿步骤2猪肉韭菜鸡蛋水饺的做法图解肉馅儿里加入适量的油、盐、葱、姜、料酒、鸡粉、五香粉搅拌均匀步骤3猪肉韭菜鸡蛋水饺的家常做法我喜欢加些炒鸡蛋到肉馅儿里，这样口感会很滑很嫩步骤4炒鸡蛋与肉陷儿拌匀步骤5韭菜切段儿步骤6将切好的韭菜放入装有拌好的肉陷儿容器里，加香油后混合均匀步骤7包的时候，买来的皮儿要在周围沾点水步骤8煮锅内的水开后放入生饺子，盖盖儿开锅后水饺浮起加半碗凉水，盖盖儿待开锅后再加一次水步骤9猪肉韭菜鸡蛋水饺怎么炖开锅两次就可以捞饺子了步骤10猪肉韭菜鸡蛋水饺怎么煸香香滑滑嫩嫩的水饺非常好吃
蒜黄鸡蛋炒饼的做法,蒜黄鸡蛋炒饼怎么做好吃
食材主料饼丝150g蒜黄100g鸡蛋1个辅料油适量盐1小勺鸡精1/3小勺香葱适量红椒适量步骤1.饼丝备好2.蒜黄洗净切段3.红椒切细丝，香葱切粒4.锅内放油，放入鸡蛋炒熟5.放入韭黄大火翻炒出香味6.放入饼丝，转小火，炒至饼丝变软，蒜黄全熟7.放入红椒丝和香葱粒，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可
蒜黄包饺子怎么能不辣
主料：（成分数量可与包多少饺子改变，主要表现为牛肉大葱饺子馅的内容）。
主料：牛肉500克，1000克白萝卜，洋葱50克，50克鸡蛋，木耳，生姜50克，嫩肉粉5克，精盐10克，胡椒粉5克，生姜10克，料酒15克，酱油25克的，鸡肉15克，25克香油，精炼油30克，50克，干淀粉。
做法：我们1，牛肉必须先删除筋膜，否则会咬不动你，精洗泥山，用嫩肉粉，料酒成品油混合后，腌制40分钟左右进入约味道，再加上姜煸250g水。
2，那么白萝卜去皮，切成厚片，放入沸水锅中煮熟后捞出，放一把刀去砍板的细情况下，越详细越好，然后用纱布包了的水；再撒上葱末，姜末。
3，牛肉和胡萝卜泥片儿童和搅拌，直到洋葱，再加入盐，胡椒粉，酱油，味精，香油，干淀粉，鸡蛋，拌匀，这样即使它完成。
需要提醒大家的是：我们1，牛肉不能有筋膜和牛肉绞细吃更多的水分，使细腻。
页2，嫩肉粉，也可以用来代替小苏打，但用量不能过多。
页3，白萝卜也可用韭菜配料，芹菜等代替，没有洋葱可用大葱代替。
蒜黄牛肉水饺如何调馅
牛肉和蒜苗可以做饺子馅，做法如下。
品名：牛肉和蒜苗饺子材料：牛肉馅儿 半斤、蒜苗 3根（中等大小）、葱姜末 、五香粉 、胡椒粉 、盐 、糖 、生抽 、老抽 、鸡精 、面粉 300克、清水（和面） 150克、清水（打陷儿） 80克左右、香油 做法：1、面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。
2、蒜苗，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。
3、牛肉馅儿分多次少量加清水，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。
4、牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和蒜苗，用筷子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味。
包饺子之前再加葱姜末即可。
5、揉面，揪成小剂子，擀皮儿，包馅儿。
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