用料
大米 100g
小米 100g
燕麦 30g
红枣 3个
燕麦小米杂粮饭的做法
1. 准备食材:大米100克,小米100克,燕麦30克,红枣3颗。
2. 先把大米和小米淘洗干净,浸泡15分钟。因为小米的粘性不像大米那么好,焖好的饭,太有颗粒感,所以加了燕麦片,增加粘性,吃起来口感就好了很多。
3. 淘米的水也不要丢掉,用来泡红枣,可以帮助去除红枣上面的杂质。同样也是泡15分钟左右。
4. 大米泡好后,把燕麦片加进去。 上面这张图和下面这张图都是燕麦片,上面的是即食燕麦片,是非常容易煮熟的那种;下面这张燕麦片需要煮的时间比较久一点。
5. 即食燕麦片是在普通燕麦片上进行再次加工,营养价值比不上普通燕麦片。
ps:根据宝宝的咀嚼能力,消化能力来决定用即食燕麦还是普通燕麦片,12-18个月以下的宝宝可以用即食燕麦,18个月以上的宝宝可以用普通燕麦片。
红枣去核,切成四瓣儿。
放到电饭煲中,加水量要比平时煮饭的水,稍稍多加一点点,按下平时煮饭的键就可以了。
ps:米饭适合家人一起吃,用平时习惯的锅来焖就可以,高压锅也行。
焖好后的杂粮饭,还是软软的,适合宝宝比较好消化。
电饭煲焖好杂粮饭之后,就可以来搭配其他的炒菜或者汤类辅食一起吃了。
大米小米饭的家常做法大全怎么做好吃
用料 主料 大米3勺 小米1勺 大米小米饭的做法 1.大米和小米放一起 2.洗好之后泡一会 3.电压力锅,米饭键 14分钟 4.14分之后就闷好拉,打开盖子凉一凉 5.把米饭都翻一遍,我以前也是不翻的,这也是在我老公家学会的,感觉这样翻一遍米更松软 6.可以拉~!...
燕麦小米水果粥怎么做好吃
步骤燕麦小米水果粥的做法步骤11.将20克大米、10克小米放入容器中。
燕麦小米水果粥的做法步骤22.用纯净水清洗三遍。
燕麦小米水果粥的做法步骤33.加入300毫升纯净水。
燕麦小米水果粥的做法步骤44.放入2克即食麦片。
燕麦小米水果粥的做法步骤55.将盖子盖上。
燕麦小米水果粥的做法步骤66.放入锅中,隔水炖一小时。
燕麦小米水果粥的做法步骤77.炖出来的粥,因为加了燕麦,会显得比较浓,不过很软,宝宝还是爱吃的。
燕麦小米水果粥的做法步骤88.摆上水果...
粗粮细作的做法,粗粮细作怎么做好吃,粗粮细作的家常
东北冬季寒冷,经常在单位食堂点这个吃,吃完之后整个人都暖和不少,而且玉米面条搭配各种蔬菜,没有麻辣烫那么辣和油腻,但也物料丰富,挺有营养食材主料玉米面条辅料各种丸类5-6颗小白菜少量香肠5片金针菇少量蘑菇一朵豆芽少量麻酱两勺盐鲜鸡汁4滴麻油三滴辣油少许步骤1.准备物料,青菜洗好改刀备用,丸类和香肠切成小厚片2.把玉米挂面放在冷水里下锅,煮到没有硬心半熟后捞出,玉米挂面依据个人情况定量3.在煮面水中加4滴鲜鸡汁和少许盐,调汤,再把丸类和木耳放入4.水开后,放入金针菇、蘑菇和豆芽5.煮两分钟后再放入香肠片和蔬菜,煮至沸腾6.放入刚才捞出的玉米面条7.煮4分钟以后放两勺事先调好的麻酱8.关火以后,根据个人口味可以加几滴麻油和辣油调味,即可食用小贴士玉米面条要冷水下锅煮,物料跟麻辣烫一样,可以根据个人喜好增减
杂粮饭有哪些 杂粮饭的做法 五谷杂粮饭配
五谷杂粮饭 以米类,豆类等杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食。
适合中、青、老年龄的人们。
制作材料 米类: 黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、 豆类: 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆 菜品特色 营养价值好,适合中、青、老年龄的人们。
做法 传统做法 五谷杂粮饭,可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。
然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量。
杂粮饭 糯米、黑米杂粮饭 制作材料:原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
步骤:先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。
然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
高粱黑豆大枣饭制作 高粱具有利小便、止咳喘、补气清胃的作用。
对于那些体质较弱、工作压力大、精神紧张、消化不良的亚健康人群来说,经常吃些高粱是个不错的选择。
当然,中青年人一般都胃口好牙也好,因而高粱的做法就灵活多样了,把它做成干饭、稀粥、窝头、煎饼等,口感都不错。
您可以尝试做一做高粱黑豆大枣饭。
选高粱50克,黑豆20克,大枣10个,白糖30克。
高粱、黑豆都是“皮糙肉厚”的食物,因此,做之前您最好先用水泡上四五个小时。
然后将泡软的高粱、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水,再加入适量白糖,蒸熟后即可食用。
高粱黑豆大枣饭非常适合中青年人,不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效,它还有美容养颜的作用,女性可以适当多吃。
营养价值 红豆是利尿补血红骑士 红豆能利尿消肿。
常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮!饮用宜忌:红豆药性平缓。
要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。
所以尿多的应适量食用。
若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆。
材料:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。
作法:1.红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。
2.锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。
3.再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
芝麻是美肤抗老小斗士 芝麻依种子颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黄褐色)等品种,但效果皆大同小异:小小身躯中所含的多种不饱和脂肪酸、维生素e与卵磷脂,都可在人体中发挥大大的功效!饮用宜忌:因性燥热。
所以有热燥性咳嗽、喉咙肿痛,或皮肤痒、牙痛、肠胃炎的患者都不宜食用。
材料:黑芝麻、核桃仁各30克,牛奶、豆浆各200ml,蜂蜜适量。
作法:1.将黑芝麻和核仁略洗、沥干后,放入研钵磨成细末;牛奶、豆浆放入锅中煮热。
2.将磨好的细末加入牛奶豆浆中混匀,再拌入蜂蜜调匀后,即可饮用 薏仁是美白降血好伙伴 原产于东南亚、并有多种功效的薏仁,有降低血糖、利尿、消肿,与治疗风湿病及神经痛的效果。
并能改善肌肤粗糙、使肌肤柔嫩,是女性天然美传颂保养的食材中。
必定要有的五谷类。
饮用宜忌:薏仁抑制爱精卵生与兴奋子宫的作用。
所能孕妇应尽量避免食用。
而本晶缓和,宜长期服才可见效果。
材料:薏仁25克,黄芪10克,生姜6克,党参、红枣各5克,水500ml。
作法:1.薏仁、生姜红枣洗净。
2.锅中放入薏仁、黄芪、生姜干炒至黄后,入研钵磨碎备用。
3.保温壶中加入所有茶材与沸水,焖泡约5~10分钟后,滤除茶渣即可饮用。
黑豆是防老抗衰黑武士 《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛,及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与黄豆相当。
药用价值却高于黄豆。
是豆类家族的明星!材料:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
作法:1.黑豆以水略洗,沥干备用。
2.锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。
3.再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
绿豆是清凉解渴绿尖兵 药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。
与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。
饮用用宜忌:绿豆性凉。
脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。
所以消化不良者宜适量食用。
茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。
作法:1.将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。
2.以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汗后即可饮用。
黄豆是植物中的肉类总管 黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。
可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!饮用宜忌:黄豆含较高普林。
故痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用。
而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。
煮熟后再食用较好。
材料:黄豆...
黑米,大米,燕麦,荞麦等可不可以放在一起做稀饭?
黑米,大米,燕麦,荞麦等可以放在一起做稀饭,做法如下:一、用料大米50克、糯米50克、红枣40克、红豆20克、桂圆20克、莲子20克、莲子20克、花生20克、薏米20克、荞麦20克、绿豆20克、黑米(紫米)20克、百合20克、燕麦20克、核桃20克、冰糖50克、清水1200毫升。
二、做法1.准备做八宝粥的材料(红豆、绿豆提前泡一晚上)。
2.将所有材料,混合一起洗净,细砂糖除外。
3.将洗净的八宝粥材料,倒入面包机桶内,再加入冰糖。
4.加入1200毫升的清水。
5.然后将面包桶装上面包机内。
6.启面包机的八宝粥功能,默认1个半小时。
7.1个半小时结束后,八宝粥就做好了。
粗粮煮饭怎么做
吃杂粮对身体的好处大家都知道,但是专门做点杂粮吃确实挺麻烦。
不妨在煮饭时改良一下,加点粗粮进去,把大米饭变成杂粮饭。
制作方法很简单,关键是要把握原料的浸泡和熬煮时间。
举例如下:原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。
然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行了。
比例可根据自己的喜好定,一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散。
而真正的五谷杂粮饭,则可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。
然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量。
粗杂粮的好处非常多,但不宜过量摄取,特别是肠胃和消化功能不好的人要少食。
煮大米饭时水和米的比例是多少啊?
当然可以,既健康又美味做法:1、大米和小米放一起。
2、洗好之后泡一会。
3、电压力锅,米饭键 14分钟。
4、14分之后就闷好拉,打开盖子凉一凉。
5、把米饭都翻一遍,会让米饭变得更松软。
6、做好了,盛出来即可享用。
希望能帮助到你,请采纳谢谢!
电饭锅熬小米粥的做法有哪些 电饭煲煮小米粥有营养吗
用料 小米 150g 大米 30g 燕麦片 适量 冰糖或砂糖 适量 电饭锅煮小米粥的做法 把小米和大米洗净加水1.2l用电饭锅熟饭挡煮约25分钟,煮的过程中适当搅拌防止粘锅。
至有泡沫喷出时,切换到保温挡这时可以根据需要加入麦片 冰糖等,关上电饭锅盖子5-10分钟,即可食用小贴士1.过程中可能需要搅拌防止粘锅 2.加麦片或冰糖之后不能再用煮饭挡,不然会煮干或者粘锅