用料
挂面 1小把
鸡蛋 1只
菠菜 适量
盐 适量
菠菜清汤面的做法
烧一小锅水,下入挂面,稍等片刻后打入鸡蛋,转中小火
将菠菜洗净,切长段,或者直接用手从中间撕成两段,放入锅中。
迅速去洗个脸,回来加点盐搅拌均匀。关火,开吃。
小贴士
当然喜欢的话还可以加入其他调味品,酱油味精什么的,不过我觉得这个只加盐的版本汤里会有菠菜和鸡蛋的香味,很鲜很好喝哦。
菠菜清汤面的做法步骤图,菠菜清汤面怎么做
用料 挂面 1小把 鸡蛋 1只 菠菜 适量 盐 适量 菠菜清汤面的做法 烧一小锅水,下入挂面,稍等片刻后打入鸡蛋,转中小火将菠菜洗净,切长段,或者直接用手从中间撕成两段,放入锅中。
迅速去洗个脸,回来加点盐搅拌均匀。
关火,开吃。
小贴士 当然喜欢的话还可以加入其他调味品,酱油味精什么的,不过我觉得这个只加盐的版本汤里会有菠菜和鸡蛋的香味,很鲜很好喝哦。
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清汤菠菜面的做法,清汤菠菜面怎么做好吃,清汤
清汤面条怎么做好吃主料面条400g辅料香油适量盐适量菠菜100g番茄2个香菇3朵鸡精适量味精适量步骤1.菠菜择洗干净 番茄洗净2.番茄茄片 香菇掰三瓣焯水3.买的鲜面条4.锅中倒入清水 放入姜丝5.水开后下入面条 番茄 香菇 大火烧开6.下入菠菜 再开锅后即关火 淋上香油7.盛入碗中
菠菜鸡蛋面条的家常做法大全怎么做好吃视频
1.准备食材,菠菜洗净,火腿切条,少许葱切块。
2.锅中放水,大火烧开。
3.水开后放入菠菜,煮两分钟。
4.碗中放入准备好的食材。
5.菠菜好后,捞出放入碗中。
6.放入少许的盐和生抽。
7.菠菜捞出后放入鸡蛋,一段时间后放入面条煮熟。
8.煮熟后捞出。
清汤面怎么做才好吃 清汤面的5种家常做法
1. 将面条煮熟过凉水。
2. 生菜在开水中烫熟捞起,放在碗底。
3. 挑起过好水的面条,放在生菜上面。
4. 加牛肉汤,加卤牛肉和芫荽。
即可。
清汤面也叫作阳春面,将水烧开,放面条进入煮,面条熟的时候洒适量葱花,放盐,放点鸡精出锅, 这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻,很清淡。
现在多用于网络,“清汤面”形容的是不化妆,对于自己的容貌不是那么地在乎的女人。
而在网络环境里,清汤面女一般来形容不拜金、不追求时尚、安于平常生活的精神层次满足的女子。
手擀菠菜面片的家常做法怎么做好吃
主料菠菜汁60克中筋面粉200克辅料碱面0.3g土豆淀粉适量步骤菠菜手擀面的做法步骤11.面粉中放入碱面,搅拌均匀。
菠菜手擀面的做法步骤22.倒入菠菜汁。
菠菜手擀面的做法步骤33.和成稍硬的面团,醒十五分钟到半个小时。
菠菜手擀面的做法步骤44.将面团揉匀,放到面板上。
菠菜手擀面的做法步骤55.面板上撒上土豆淀粉,用擀面杖擀成大薄片。
菠菜手擀面的做法步骤66.折叠起来。
折叠的时候,每面都要撒上一层土豆淀粉防止粘连。
菠菜手擀面的做法步骤77.用刀切成喜欢的宽度。
菠菜手擀面的做法步骤88.提起来,甩去多余的面粉,放到冰箱中即可。
菠菜手擀面的做法步骤99.吃的时候,拿出面条放到开水锅中煮熟即可。
清汤的面条,的汤怎么做
一、素什锦清汤面('食材准备')刀切面300克,番茄、水发海带各75克,水发木耳、水发香菇、菠菜各50克,葱丝、姜丝、香油各5克,蒜丝8克,料酒10克,蚝油15克,精盐1克,鸡精3克,花生油20克,清汤700克。
('方法步骤')1.将番茄、海带洗净,均切成丝。
木耳、香菇分别择洗干净,切成丝。
菠菜择去黄叶,用冷水洗净,切成段。
2.锅内放入花生油烧热,下入葱丝、姜丝、蒜丝炝香,下入香菇丝煸炒至熟。
下入海带丝、木耳丝炒匀,烹入料酒、蚝油,加清汤烧开。
3.下入刀切面条、精盐、鸡精,用筷将刀切面轻轻挑散,用中火烧开,下入番茄丝、菠菜段,煮至面条熟透,出锅盛入汤碗内,淋入香油即成。
二、家常清汤面('食材准备')碱水面条100克,葱花10克,猪骨汤150克,精盐0.5克,酱油10克,胡椒粉0.3克,味精0.3克,熟猪油10克。
('方法步骤')1.取面碗1个,放入熟猪油、酱油、精盐、味精、胡椒粉。
2.锅置火上,下清水烧沸,将面条抖散后下锅,边煮边用筷子来回去搅动,煮至面汤开沸时,即点入凉水,如此反复至面条煮熟。
3.在放过佐料的碗内,舀入滚沸的猪骨汤(150克),夹入面条,撤上葱花即成。
菠菜面的做法,菠菜面怎么做好吃,菠菜面的家常做法
菠菜面步骤1菠菜300克,清洗干净,沥干水分步骤2切成小段步骤3菠菜面的做法大全放入榨汁机榨出菜汁步骤4面粉加菠菜汁和面,做面条最好活硬一点的面,俗话说的好软面的饺子硬面的面步骤5面团放在一旁饧十五分钟,然后用压面机压成薄片,再压出面条,看这绿油油的面条多稀罕人步骤6锅里烧开水,然后把面条下进去,煮到面条里无硬心就是熟了煮面条的工夫再做个卤:步骤7五个鸡蛋,两个西红柿,还有半个辣椒。
鸡蛋打散,西红柿,辣椒切小块,葱切段。
看见蛋黄颜色不一样了吗,两种鸡蛋,红蛋黄是端午节单位发的笨鸡蛋步骤8锅里加油,烧热,把鸡蛋液倒进去炒蓬松步骤9下西红柿和辣椒继续炒步骤10菠菜面的简单做法因为用作面条卤我又添了一点汤,我没说加盐,...
求老陕正宗菠菜面的做法
我来告诉你------菠菜蒜香面的做法材料:菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜做法:1、菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面.2、西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用;3、大蒜两头(不是两瓣)捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;4、西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加自己喜欢的调料;5、面条装入另外一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味,香啊。
注意:1、不喜欢吃蒜或者将要出门的人不宜食用;2、蒜越多越香,必须用油泼熟,但不能炒熟,炒熟无味,生食则辣。
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怎么做好吃,白菜清汤面的家常做法
食材面条500g白菜300g姜末1勺盐适量油2勺蒜1头蚝油1勺葱少许制作时间:用餐人数:步骤1白菜洗净切细条2姜切末3面条压好备用4锅中放水开火,放入姜末5水开下面条6面条煮沸先放入白菜帮煮7再次煮沸放入白菜叶8饭勺中倒油,放拍好的蒜和少许葱花,加热至出香味9将勺子底部擦干净,趁热放入面条锅内10放入盐,倒入蚝油,白菜清汤面就做好了
五号菜清汤面的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料奶白菜80克面条105克辅料油2汤勺生抽1汤勺盐1.5勺味精0.5勺五号菜清汤面的做法1.食材:五号菜(已洗净)、面条2.将已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。
3.在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。
4.接着,合入面条,加入一些清水煮开、煮上3分钟。
5.最后,加1汤勺生抽。
6.加1.5勺盐。
7.加0.5勺味精。
8.调味翻匀,即可。