巨象一族
主料
蛤蜊
500g
辅料
姜片
3片
蒜
3粒
油
适量
葱花
少许
步骤
1.蛤蜊洗净，姜蒜各三片
2.热锅下油放姜蒜一起炒
3.倒入蛤蜊
4.盖好锅盖煮五分钟左右，至完全开壳
5.快出锅时放点葱花
清煮蛤蜊的做法步骤图,清煮蛤蜊怎么做好吃
主料蛤蜊500g辅料姜片3片蒜3粒油适量葱花少许步骤1.蛤蜊洗净，姜蒜各三片2.热锅下油放姜蒜一起炒3.倒入蛤蜊4.盖好锅盖煮五分钟左右，至完全开壳5.快出锅时放点葱花
清煮花蛤煮多长时间,清煮花蛤的做法
一般煮十分钟左右就行了食材与明细花蛤一斤葱姜适量香油适量生抽适量醋适量盐适量难度简单时间十分钟口味原味工艺煮清煮花蛤的做法步骤1. 花蛤洗涮干净。
2.葱切段、姜切片。
3.生抽、香油、醋、姜末兑成汁。
4.锅内放水、放入葱段、姜片、盐烧开。
5.放入花蛤煮的个个开口即可。
6.装盘、用料汁蘸食。
炒蛤蜊（炒嘎啦）的家常做法怎么做好吃
炒蛤蜊（炒嘎啦）的做法1.买回来到嘎啦清洗干净，放到清水中加入盐。
可以多加一些，吐一下里面的沙子。
如果卖菜小贩有送海盐的话最好，泡置二十分钟。
2.锅里加入清水，开大火水放入嘎啦，焯一下。
水开之后捞出，放入清水中再清洗一遍。
3.葱、干辣椒，香菜，切段，尖椒，蒜姜切丝。
4.起火加入适量油，油热之后放入葱姜蒜，干辣椒爆香。
5.放入嘎啦，加入料酒、生抽、盐。
翻炒几下之后加水6.收汁，放入尖椒翻炒。
7.最后加入香菜翻炒提味8.一盘炒蛤蜊就可以出锅上桌了...
水煮花蛤的做法步骤图,水煮花蛤怎么做好吃
做法1. 食材：花蛤一斤 2. 鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱 3. 热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半 4. 加热水 6. 倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出 7. 花蛤上洒上剩余蒜葱末 8. 锅洗净，重起油锅 9. 热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃...
白灼花蛤的做法,白灼花蛤怎么做好吃,白灼花蛤的家常
用料 花蛤 500g白灼花蛤的做法 两片姜，一小撮花椒白灼花蛤的做法 步骤1加适量水烧开。
适量是多少？随便你，底线是待会能把花蛤都浸没了白灼花蛤的做法 步骤2洗净我们的主角：花蛤们白灼花蛤的做法 步骤3水开了加酒。
我是这种，大家随意哈，有去腥作用即可白灼花蛤的做法 步骤4花蛤倒进去煮吧，我是等再次烧开后再小火煮了大概两三分钟，全开口了就行了白灼花蛤的做法 步骤5开口了就可以捞出来了白灼花蛤的做法 步骤62调羹生抽白灼花蛤的做法 步骤7撒葱花，浇热油，当心油烫?白灼花蛤的做法 步骤8拌匀，开吃！白灼花蛤的做法 步骤9...
清炒花蛤怎么做好吃,清炒花蛤的家常做法
主料花蛤 1000g辅料盐 2g糖 2g料酒 2勺葱 适量姜 适量蒜 适量胡椒粉 2g蒸鱼豉油 0.5勺辣椒 适量步骤 1.花蛤用淡盐水浸泡半天，洗净。
2.油热，放下葱，姜，蒜，辣椒爆香。
3.放入花蛤煸炒。
4.倒入料酒 5.炒至花蛤嘴开，放些糖，盐，胡椒粉，葱，蒸鱼豉油，煸匀即可。
...
水煮小蛤蜊的做法,水煮小蛤蜊怎么做好吃,水煮
水煮小蛤蜊用料 黄蛤蜊 一斤 姜 一小颗 葱花 酱油 味精 油 水煮黄蛤蜊的做法 静置的黄蛤蜊吐出泥沙后，洗净将姜头切碎放少许油入油锅，撒入姜末放入黄蛤蜊翻炒放入少许酱油，翻炒5分钟放入少量水放入味精与葱花提味，增色
蛤蜊干的做法大全,蛤蜊干怎么做好吃
材料花蛤蜊（也叫海瓜子） 400克 小青葱 2根 黄油 15克 酒 适量 姜丝 少许 糖 盐 适量做法第一步： 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里；再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，这样水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。
另一种方法把铁器（如一把剪刀）放进盛蛤蜊的容器中，贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性。
这样也能又快又好地让蛤蜊吐沙。
第二步： 姜切丝，葱切葱末备用，先把炒锅加热，放入少许油加入黄油，再放入姜丝同时倒入蛤蜊翻炒几下后倒入酒再翻炒几下迅速盖上锅盖焖。
第三步： 待花蛤的贝壳都打开后，打开锅盖放调料，盐、糖适量，再放一点点水，最后撒入葱末翻炒出锅。
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卷心菜炒蛤蜊的家常做法大全怎么做好吃视
材料主料：卷心菜半个、蛤蜊肉200g；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量卷心菜炒蛤蜊肉1卷心菜洗净撕成小块。
2蛤蜊肉。
3葱切小段，蒜切片。
4锅里油热后爆响葱蒜辣椒花椒。
5加入卷心菜煸炒。
6加入蛤蜊肉，加点味极鲜酱油大火快炒，最后加盐调味出锅。
小贴士炒的时候大火快炒，口感才好。
美国蛤蜊土豆浓汤的家常做法大全怎么做好
材料蛤蜊肉240公克，洋葱丁240公克，西洋芹丁60公克，马铃薯丁120公克，红椒丁60公克，青椒丁60公克，优格240cc，香菜末1大匙，蒜泥1小匙，玉米酱罐头2罐，鸡汤罐头4罐，橄榄油1大匙，盐少许，黑胡椒粉少许做法1.）锅中放油加热，加入洋葱、西洋芹、蒜泥略炒，然后转小火煮约4分钟。
2.）再加入一半的马铃薯煮3分钟，然后加入鸡汤煮沸，转小火煮至菜变软。
3.）将煮软的菜放入果汁机打碎，再放回锅中，加入蛤蜊肉、另一半的马铃薯、玉米酱、红椒、青椒以及适量的水，转中火煮沸，倒入盐、黑胡椒粉调味。
4.）食用时，与优格拌匀，加香菜末一起食用即可。
