土豆山药炖红烧肉的做法
土豆山药炖红烧肉的做法图解11.五花肉切块,三四厘米厚,姜切丝,大蒜切碎!
土豆山药炖红烧肉的做法图解22.把姜和大蒜还有五花肉放入碗里,放酱油,料酒,生粉腌制越长越好吃!我大概腌制了两个多小时!
土豆山药炖红烧肉的做法图解33.然后隔水蒸,大烧开,换中火,慢慢炖一个小时!
土豆山药炖红烧肉的做法图解44.山药和土豆去皮,切成菱形块
土豆山药炖红烧肉的做法图解55.把蒸好的肉,一块块,夹放另一个碗,备用!
土豆山药炖红烧肉的做法图解66.锅里放适量的油,把冰糖放入,小火熬化,把五花肉放入翻炒,上色!放八角,姜,大蒜,桂皮,翻炒片刻,放酱油,继续翻炒片刻!
土豆山药炖红烧肉的做法图解77.把山药和土豆放入翻炒,放适量盐!
土豆山药炖红烧肉的做法图解88.放五百克的水,烧开,中大火炖四十分钟左右!
土豆山药炖红烧肉的做法图解99.四十分钟后,水差不多干,放适量的鸡精!继续翻炒片刻!
土豆山药炖红烧肉的做法图解1010.好,盛起,摆盘,一道香味十足的红烧肉做好了!
红烧土豆焖肉怎么做好吃,红烧土豆焖肉的家常做法
主料五花肉200克土豆1颗辅料小葱2根八角适量桂皮适量姜母适量白糖适量酱油20毫升盐适量味精适量步骤红烧土豆焖肉的做法步骤11.五花肉土豆切好。
红烧土豆焖肉的做法步骤22.五花肉加姜母片下锅煸炒,红烧土豆焖肉的做法步骤33.煸出油后加冰糖翻炒上色红烧土豆焖肉的做法步骤44.倒酱油和土豆翻炒均匀红烧土豆焖肉的做法步骤55.加水刚好末过就可以,加盐 八角 桂皮 和小葱大火烧开后转小火焖20分钟。
红烧土豆焖肉的做法步骤66.最后加味精收汁。
红烧土豆焖肉的做法步骤77.装碗,开吃。
肉怎么做好吃,山药红烧肉的家常做法
山药红烧肉怎么做材料冬粉4卷,洋葱半个,三层肉丝适量,香菇,红萝卜丝,虾米,葱,油,酱油,盐适量,柴鱼粉适量,糖适量做法1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。
2.起油锅放入油,先爆香肉丝、洋葱炒软,依序放下虾米,香菇丝、红萝卜丝等放入炒一下后,淋点酱油、撒黑椒、柴鱼粉、盐调味、下高汤或水也就成,盖上锅盖煮开。
3.将冬粉加入煮开的汤料,用筷子来拌炒,加一点点糖,炒至汤料略微收干即可,撒入青葱段盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味,依个人食用习惯装盘后可另加辣椒酱、豆瓣酱、或乌醋。
肉炒山药怎么做好吃,肉炒山药的家常做法
做法1.干木耳热水泡好2.肉切成肉片备用,辣椒切片3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏4.锅里放油烧热,把肉片放进去翻炒变色放点料酒5.放入辣椒木耳翻炒,放盐6.放入山药,因为水过,熟的很好炒7,放点水和鸡精,起锅装盘
红烧山药的做法步骤图,红烧山药怎么做好吃
用料 山药 500g 干辣椒 少许 姜蒜末 少许 味极鲜 半勺 老抽 半勺 糖 少许 十三香 一点点(可以不加) 八角 一颗 红烧山药的做法 山药去皮切条,热油爆香,捞出。
热锅放少许油(只放一点点,因为之前山药里已经有油了),烧热之后转小火,放一颗八角(大料)爆香。
捞出八角,放糖。
放干辣椒、姜蒜末(一直保持小火)炒香。
放味极鲜、酱油(这样比较香一点)。
放山药翻炒,差不多时放两勺水呛锅,收汁即可。
红烧山药排骨的家常做法大全怎么做好吃视
红烧山药排骨的家常做法材料排骨(肋骨,脊骨),山药,番茄酱,姜,醋,料酒,盐,糖,淀粉做法1、山药去皮洗净切段(2cm-3cm厚度),泡在清水里备用2、姜去皮洗净切片3、排骨洗净,煮锅加水烧开,放入排骨焯烫出血水捞出,冲洗去浮末和骨渣,放入炒锅,加水没过排骨,放姜、料酒、醋(约1汤碗),上盖大火烧开转中火煮20分钟左右,放入山药、番茄酱(约1汤碗)、适量盐翻炒均匀,上盖中火续煮20分钟左右,放糖(约1汤匙)、淀粉勾芡,大火收汁即可
山药炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
山药炒肉片家常做法大全主料山药 :200里脊 :300辅料油 :适量盐 :适量具体步骤第一步在已切好的里脊肉中加适量的料酒第二步3加适量的油。
第三步烧锅倒油烧热,下入拌好的里脊肉翻炒翻炒。
第四步随后,合入切好的山药翻炒一下。
第五步7接着,加适量的清水第六步8翻炒翻炒至熟。
第七步调味炒匀...
红烧土豆肉的做法,红烧土豆肉怎么做好吃,红烧
主料五花肉150g调料食盐适量冰糖1把干辣椒4个生抽适量老抽适量调和油适量红烧肉烧土豆的做法1.土豆切块,用清水浸泡除去表面淀粉。
2.锅内水烧开,放土豆块煮5分钟,捞出控干水分。
3.炒锅烧热,放少许油,倒入土豆块,煎至表面金黄,出锅装盘备用。
4.五花肉用开水焯一下捞出5.切成小丁块6.锅内倒少许油,抓一把冰糖放进锅里,小火炒糖色。
7.倒入肉块,翻炒上色。
8.加适量开水,放1汤匙老抽、生抽、适量炖料、干辣椒,盖锅盖小火慢炖。
9.肉块烧至7成熟时倒入土豆块,加点盐,盖锅盖继续炖。
10.用筷子插进土豆块里感觉很软,即可开大火收汁,装盘出锅了。
红烧土豆或山药的做法步骤图,怎么做好吃
用料 土豆或山药 木耳 大料(八角) 葱花 酱油 植物油 红烧土豆或山药的做法 先把木耳泡发,洗净,撕成小朵。
土豆(山药)削皮,切成滚刀块。
土豆(山药)过油炸一下,中火。
可以分几次炸(省油)。
土豆无需炸熟,只是表面发硬,变金黄色即可捞出控油。
另起锅,锅底放油,加一个大料炸香,放葱花。
然后加入酱油爆香 (注意这时候加酱油会有些爆,小心烫到,但是这时放酱油比较香),加入炸好的土豆(山药)块和泡好的木耳翻炒均匀。
翻均匀后,加入一些清水烧开,加盐调味,也可以加少量糖 (可加可不加),盖上锅盖改小火焖一会儿。
注意:水不要放的太多,不然如果土豆(山药)熟了,汤汁收不完,就造成收汤时间太长,土豆(山药)容易烂掉。
就不好看了。
大概5到10分钟,尝尝土豆(山药)熟了没有,如果熟了就改大火收汤翻炒,勾稀芡,淋几滴香油,即可出锅~...
铁棍山药炒肉的家常做法大全怎么做好吃
主料铁棍山药 500g红辣椒 100g猪肉 50g辅料油 适量盐 适量酱油 适量步骤 1.山药削皮,然后切片,铁棍山药不会变色,所以不用泡水里的。
注:山药能让人手痒,所以削皮时最好戴手套。
2.红甜椒切块 3.瘦肉切片,用酱油腌10分钟,不用放盐的 4.锅烧热放油,把肉炒香,火侯要大一些 5.肉变色后放入山药和辣椒 6.快速翻炒后,放盐,炒均匀即可,炒出来很脆的 7.成品...
肉怎么做好吃,山药炒肉的家常做法
主料:山药200g 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、淀粉适量、料酒适量、鸡精适量、猪肉适量步骤1.山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡。
2.将肉洗净切成片,加入适量的淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟。
3.青红椒切小块备用。
4.热锅放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色,加入少许生抽。
5.再倒入山药翻炒约2分钟。
6.再倒入青红椒翻炒至熟。
7.最后放入鸡精炒匀即可。
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