别看我额害羞
【食材明细】
排骨适量、熟芝麻适量、 番茄沙司适量、 面粉适量、料酒适量、白糖适量、油适量。
【步骤/方法】
1、排骨用盐、料酒淹10分钟。
2、鸡蛋打散，倒入排骨。
3、加适量淀粉、面粉抓均。
4、然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉。
5、下7成热油锅炸。
6、炸成金黄色。
7、留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开。
9、再倒入番茄沙司不停炒均。
10、然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直至均匀的裹上酱汁，最后水淀粉芶欠出锅装盘。
11、撒上熟芝麻装饰。
面粉排骨可以做什么菜
首先，将排骨稍加腌制，倒入少量面粉，加点水，让排骨感觉有一层湿面粉然后，将油锅烧热，把排骨依个放入锅内炸，炸至金黄捞起控油再将锅内的油存起来，留少量油在锅内，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煮至汤汁浓，排骨熟，就ok！ 不防试试吧！希望你能成功！！！
油炸排骨怎么做好吃,油炸排骨的家常做法
再放入葱、姜末、白芝麻、盐、放入淡盐水中浸泡、换水食材明细排骨一斤植物油一点五斤鸡蛋一个面粉适量白芝麻适量嫩肉粉适量葱适量生抽适量姜末适量盐适量花椒面适量咸鲜口味炸工艺一小时耗时简单难度炸排骨的做法步骤1排骨剁成二至三厘米的块、倒入排骨内拌匀、生抽拌匀、腌半小时。
4放入鸡蛋、玉米淀粉。
5搅拌均匀。
6锅内放油约一点五斤、烧至七成热。
7放入排骨炸到八成熟捞出。
8油烧至九成热、放入排骨复炸、洗净血水。
2捞出沥水。
3嫩肉粉用水澥开
酱排骨的家常做法 做酱排骨用的是什么酱
食材用料：排骨[图]排骨500克葱[图]葱20克相克食物姜[图]姜15克相克食物蒜[图]蒜15克盐（分两次用）适量胡椒粉[图]胡椒粉适量料酒[图]料酒两汤匙黄豆酱两汤匙甜面酱一汤匙白酒半汤匙红糖[图]红糖半汤匙相克食物油[图]油适量大料[图]大料一个香叶一片热水一碗面粉[图]面粉一汤匙菜谱做法：酱排骨的做法图解11.准备食材酱排骨的做法图解22.将排骨放入盆中，放入面粉，加水酱排骨的做法图解33.搅匀后浸泡一个小时酱排骨的做法图解44.冲洗干净，捞出控去水分酱排骨的做法图解55.对比下用面粉洗的排骨，是不是很干净？酱排骨的做法图解66.葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。
加入适量盐酱排骨的做法图解77.加入胡椒粉酱排骨的做法图解88.加入料酒酱排骨的做法图解99.加入黄豆酱酱排骨的做法图解1010.加入甜面酱，拌匀酱排骨的做法图解1111.包好保鲜膜放冰箱进行入味（一小时）酱排骨的做法图解1212.锅里放适量油，放入大料和香叶，变色后关火，夹出弃之酱排骨的做法图解1313.再次开火，将腌好的排骨放入翻炒酱排骨的做法图解1414.排骨表面收紧，在锅边淋入白酒去腥酱排骨的做法图解1515.放入红糖上色酱排骨的做法图解1616.翻炒均匀后加开水酱排骨的做法图解1717.水量没过排骨就好，大火煮开转小火酱排骨的做法图解1818.炖四十分钟左右，用筷子能轻易的扎透排骨上的肉酱排骨的做法图解1919.加盐调味，转中火再炖五分钟酱排骨的做法图解2020.将排骨夹出，开大火进行收汁酱排骨的做法图解2121.将汤汁浇在排骨上就可以吃了
排骨汤手工面的家常做法大全怎么做好吃
食材主料挂面250g辅料排骨适量盐适量葱花适量香醋适量胡萝卜适量步骤1.吃剩的排骨和豆角2.锅中放入清水 烧开3.加入适量的挂面4.挂面煮到八分熟时 加入排骨和排骨汤 注意 不要加入豆角等配菜5.加入适量的盐6.加入适量的香醋7.准备好葱花和胡萝卜丁8.等面条煮熟 加入葱花和胡萝卜丁9.好吃又简单的排骨面条汤就好了
排骨汤手工面的家常做法大全怎么做好吃
食材主料挂面250g辅料排骨适量盐适量葱花适量香醋适量胡萝卜适量步骤1.吃剩的排骨和豆角2.锅中放入清水 烧开3.加入适量的挂面4.挂面煮到八分熟时 加入排骨和排骨汤 注意 不要加入豆角等配菜5.加入适量的盐6.加入适量的香醋7.准备好葱花和胡萝卜丁8.等面条煮熟 加入葱花和胡萝卜丁9.好吃又简单的排骨面条汤就好了...
家常排骨卷子的做法大全,排骨卷子怎么做好吃,如何
排骨卷子食材明细炖菜料：排骨310g 白不老豆角260g 土豆370g葱10g 姜10g 花椒15粒 大料1粒 草果1粒 桂皮1小块 肉蔻1粒 香叶1片 干辣椒3个料酒10g 红烧酱油15g 盐3g 冰糖5g卷子料：普通面粉200g 清水120g 油少许 盐少许做法步骤1、先将炖菜部分的食材准备好，排骨清洗干净。
白不老豆角去掉筋，清洗干净后掰成段。
土豆去皮洗净，切成块。
葱切段，姜切片。
各种调料备齐。
2、铁锅中加入适量清水。
排骨放入，开大火进行焯水。
3、把焯好的排骨盛出。
4、锅洗干净，重新加入适量清水，烧开后放入焯好的排骨、同时放入葱、姜、花椒、大料、草果桂皮、肉蔻、香叶、干辣椒、料酒。
小火炖煮30分钟。
排骨卷子5、排骨炖着的时候，准备卷子材料，面粉中逐渐的加入清水，和成稍软些的面团。
盖上盖子放一边饧着。
6、排骨小火炖煮30分钟，用筷子扎一下，能戳透就可加入红烧酱油、盐、冰糖继续小火炖煮10多分钟。
7、加入土豆、豆角炖熟。
8、豆角、土豆快熟的时候开始做卷子，面擀成长方形，倒上适量油。
排骨卷子9、油抹匀后，撒上少许盐。
10、卷成长条后，切成窄段。
11、两条捏在一起。
12、双手拧成长条的卷。
排骨卷子13、卷好的卷子均匀的铺在菜上。
这时菜的汤汁最好不要过多。
14、盖上盖子小火焖煮汤汁收的差不多干，卷也熟了时，盛出就可和家人一起美美的享用了。
排骨贴饼子怎么做好吃,排骨贴饼子的家常做法
食材主料排骨400g小麦面粉100g辅料油适量盐适量甜面酱适量老抽适量味精适量花椒适量大葱适量干辣椒适量姜适量大回适量步骤1.把剁好的排骨洗净，准备好。
2.把排骨放在锅里用水焯一下，去下血沫。
3.把焯好的排骨洗净，备用。
4.葱姜，干辣椒准备好。
5.热锅放油，把大回和花椒爆香。
6.把葱姜，和干辣椒爆香。
7.把准备好的排骨放入锅中翻炒。
8.加入适量的甜面酱，炒均匀。
9.加入适量的老抽。
10.加入适量的清水。
大火开始炖。
11.炖排骨的时候我们就可以做饼子了，准备适量的面粉。
12.和成面团。
13.把面团分成均匀的若干份，贴在锅边上。
14.大火炖上40分钟，收汁。
炖的时候注意点饼子，不要胡了。
15.这是先捞出来的饼子，融合了排骨汤汁的肉香，口感很棒。
16.有菜有主食，还有浓汤，是不是很棒呢小贴士加入甜面酱的时候一定要翻炒均匀，一定要多抄会，让酱香融入到排骨里，开始炖排骨的时候再开始准备和面，节省时间，而且饼子熟的比排骨快。
所以等排骨快熟的时候再贴饼子就可以了。
饼子吸收了汤汁的肉香味，十分好吃。
排骨炖粉条的家常做法大全怎么做好
食材明细排骨适量粉条适量生抽适量老抽适量冰糖适量绍兴黄酒 适量八角适量香叶适量山楂干适量辣椒干 适量原味口味炖工艺三刻钟耗时普通难度 排骨炖粉条的做法步骤1 材料，排骨。
2 粉条，八角等。
3 排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。
4 粉条泡温水里，八角等水里冲净下。
5 锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。
6 等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。
7 将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。
8 加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。
9 一次性加足水，约没过排骨5厘米左右。
10 盖上锅盖，大火烧。
11 当锅中的水少了一半时，加入粉条，再加点盐，中火炖至收汁。
12 撒上葱花跟鸡精即可。
糖醋排骨的做法大全家常做法,糖醋排骨怎么做才入味
材料肋排750克，料酒1大匙，酱油2大匙，白糖3大匙，醋4大匙，清水5大匙，盐1小匙，大料2朵，葱段，姜片；做法1、锅中放入清水，将排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、放入葱段，姜片，大料，转小火炖50分钟；2、排骨煮好后捞出，控干水分；3、制作调味汁，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，调匀；你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了；4、炒锅上火，倒入适量的油，油热后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，炒至排骨表面金黄；5、排骨煸炒好后，倒入调味汁，没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味，加入少许盐，开大火收干汤汁即可。
排骨山药汤的家常做法大全怎么做好吃
排骨山药汤的家常做法材料日本山药 约15-20公分长度，猪小排 1盒，鸿喜菇 1包，雪白菇 1包，老姜 5片做法1、煮一锅水，接近沸点时放入猪小排，变白色即可捞起，用冷水稍微冲洗，尤其是骨头断面处的杂质。
2、将猪小排放入土锅，加入冷水，水量淹过食材再多一些，因为要预留空间给鸿喜菇和山药。
3、开中火煮滚，捞去浮泡，大致捞干净后转小火、盖锅煮，其间捞去浮泡（如果有），1小时后放入姜片，盖锅再煮1小时。
4、鸿喜菇和雪白菇切去底部，随意3-5根拆开，入锅煮15分钟；山药削皮后剖开切块，每块大小跟排骨差不多，入锅转中火煮10分钟。
5、最后加入适量的盐调味。
