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揭阳的特色小吃主要有以下几种：
1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。
2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。
4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。
此外，还有“尖米丸”等。
请介绍潮汕美食！！！！！
我是潮州人。
想找好吃的，千万别看什么网站介绍。
潮州城里的镇记牛肉果条，从3岁到80岁都知道的，西湖边上那家总店最好吃。
另一家，春光牛肉果条，在西荣路春光村的大树下，香辣牛肉果条，味道非常鲜美，和镇记是截然不同的风味。
肠粉首推师范学院对面巷子里的那家，也在西荣路上。
要吃溪鱼和河鲜，必到韩江边………………太多了，我说不完
揭阳著名景点介绍到底有哪些？
揭阳市有个地方叫做文昌阁，而且也是有着很多清末时期的风格，而且在现在来讲都是主要是来改造为学校。
享有地方立法权，对此揭阳著名景点介绍到底有哪些？下面一起来看看吧。
盘点揭阳最著名景点文昌阁在普宁市洪阳镇。
始建于清康熙六十年（1721年），同治十一年（1872年）重修。
原是分司公馆，凡清代使节经临，皆驻扎于此。
为三进院落四合院式布局，抬梁式穿斗结构，后进阁楼建在一高大平台上，分两层，通高8.2米，面积960平方米。
道光三十年（1850年）十月十九日，林则徐在赴广西任所途中，经普宁洪阳，下榻在大院后座东侧的厢房里，时林则徐旧病加剧，同月二十二日病逝，谥号“文忠”。
文昌阁自清末起改作书院、学校，现为洪阳镇第三小学使用。
新老德安里在普宁市洪阳镇。
为广东水师提督方耀的府第。
始建于清同治七年（1868年）。
由老寨、中寨和新德安里（新寨）组成，面积4万平方米。
老寨布局俗称“百鸟朝凤”；中寨与新寨为“四马拖车式”。
老寨、中寨紧密相连，房屋数百间。
寨前置广场，外挖护城河。
仅中寨主座平面三进院落四合院式布局的大祠堂，占地达1484平方米。
是罕见的府第式巨型建筑组群。
揭阳景点有哪些著名的河婆塔在揭西县城横江河畔。
塔原置河东。
1970年，为根治水患，将河道裁直，现塔置于河西。
建于清嘉庆十年（1805年）。
塔平面八角，七层仿楼阁式砖塔，高28米。
塔的二、三、四、五层均开有小门。
塔身门窗隔层交错而置，第七层有回廊可眺望河婆风光。
塔刹在清末被雷击毁，现顶上长出榕树一株，颇似绿伞。
三山国王庙在揭西县城玉峰山。
相传粤东有巾、明、独三山，曾有三位山主保境安民，被尊为三山国王，庙祀三山国王，故名。
唐韩愈《祭界石神文》称为“封部之内，山川之神”；宋代因护国庇民有功各加封为王。
俗称霖田祖庙、大庙。
为潮、梅、惠及东南亚、台湾各地所祀三山国王庙的祖庭。
庙辟建于隋，后数易其地，明崇祯十四年（1641年）才确定在今址兴建，清代重修。
平面为三进院落四合院式布局，占地近700平方米。
盘点揭阳著名的景点揭阳学宫在揭阳市区。
始建于南宋绍兴十年（1104年），经多次重修，清光绪二年（1876年）改建。
1925年3月和10日，**在第一、二次东征时，曾在明伦堂办公和居住。
1927年9月26日，“八一”南昌起义部队入揭阳时，**、贺龙、叶挺等在明伦堂办公，他们帮助该县建立的第一个红色政权—揭阳县工农革命委员会，则设在大成殿。
城隍庙在揭阳市区城隍路。
始建于宋，历经兵燹，明洪武二年（1369年）重建。
清乾隆四十三年（1778年）重修。
平面为三进院落四合院式布局，面积近1781平方米。
大门为硬山顶，面阔3间，进深2间，木梁架穿斗式。
大殿为硬山顶，绿琉璃剪边，面阔3间，进深4间。
后殿面阔、进深各3间，抬梁式木构，奉祀城隍夫人和五显公。
进贤门在揭阳市区新兴路口。
因前通抵县学宫，取“增进贤士”之意，故名进贤门。
是榕城镇的标志。
建于明天启二年（1622年），1937年建环城马路，城墙毁，独存此门。
门楼用石构筑，石灰勾缝，高20米，宽19米。
中设一门，作拱形，面宽1.85米，进深8米。
城楼为八角重檐琉璃攒尖顶。
丁日昌故居在揭阳市区北。
建于清光绪年间（1875-1908）。
为二进院落四合院式，分四直巷，中间为“三进厅”祠堂。
面积6100平方米。
主体建筑大厅歇山顶，面宽3间。
现为揭阳市党校所在地。
丁日昌（1823-1882），广东丰顺人。
曾任江苏、福建巡抚。
以洋务能员著称。
生平雅好藏书，库藏达10余万卷。
