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材料
猪肉(五花肉)、蒜瓣、桂皮、八角、白糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、盐、香油。
做法
1、加少许盐腌过的五花肉，用小火将肉煎至两面略黄。
2、将肉煎出油后加大料，不去皮的蒜瓣、桂皮、八角一起炒出香味。
3、将煎好的肉和大料一起移入砂锅中。
4、加少许白糖、鸡精、生抽、老抽和料酒。
5、加入清水，水要满过肉。
6、大火烧开后调成中火烧至收汁即可。
鸡块炖白菜的家常做法大全怎么做好
鸡块炖白菜的家常做法材料原料：河粉 猪肉片 芹菜叶红青辣椒 自制辣椒酱蟹柳 香肠片 鸡肉片（全部切丝）做法做法：1）锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入肉片炒。
（肉片适量酱油及淀粉腌制）2）加入蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香。
盛起备用。
3）另取锅，下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味。
4）倒入（2）和辣椒糊翻炒均，加入适量的鸡精粉，酱油。
5）倒入河粉旺火炒至与配料完全混合。
6）青红辣椒及芹菜切丝加入炒均即可。
的做法,鸡肉炖白菜怎么做好吃,鸡肉炖白菜的家常做法
1、五花肉切片，笔管鱼洗净控水，豆腐切块或片，白菜撕成手心大小的片；2、锅大火烧热加油，转中小火加入五花肉，炒到五花肉泛白，加入料酒，大火烧至料酒蒸发，锅内又出现油；3、加入葱姜翻炒出香味后转大火，加入白菜梗，大火一直翻炒到白菜梗边缘变透亮；4、加入白菜叶，翻炒几下，叶子略微变软加入水，几乎与白菜平齐，大火烧开锅；5、加入豆腐，盐，大火继续烧开，加入笔管鱼，盖上盖子；6、大约半分钟，笔管鱼全部变色变熟，翻炒几下，关火加入胡椒粉即可。
白菜炖鸡块的做法,白菜炖鸡块怎么做好吃,白菜
鸡肉炖白菜做法如下：【材料】鸡肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜。
【做法】1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。
2、鸡肉切成核桃大的块。
3、锅内放水，水开后放鸡肉焯水，捞出备用。
4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入鸡肉煸炒。
5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入清水。
6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
家庭版鱼头炖白菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 草鱼头 一个 白菜 一个 姜蒜芫荽 适量 油盐 适量 家庭版鱼头炖白菜的做法 热油，加入姜，蒜头，小火炒下，改为中火，加入用盐腌制过的鱼头翻炒，炒至变色。
加入切好的白菜，改为大火，加入少许盐，炒至白菜微软，加水焖煮。
水煮沸，改为小火，继续焖煮。
煮上十五分钟，以白菜软软为准，加入芫荽即可盛起...
粉条怎么做好吃,鸡块炖白菜粉条的家常做法
主料鸡块200克白菜200克粉条100克 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量步骤鸡块炖白菜粉条的做法步骤11.头一顿吃剩下的鸡肉。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤22.白菜洗净切块。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤33.适量粉条剪断洗净。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤44.锅中热油爆香蒜米后把白菜倒入翻炒。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤55.把鸡肉倒入锅中。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤66.翻炒均匀加入适量水。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤77.把粉条倒入锅中。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤88.加入适量盐。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤99.加少许生抽。
鸡块炖白菜粉条的做法步骤1010.盖上盖子中火炖至粉条软烂即可。
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鸡胸肉 一块 白菜 一颗 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 鸡精 蚝油 水淀粉 葱姜蒜 十三香 首先，将白菜用刀斜着切片，鸡胸肉也切成片，备用。
热火倒油，将鸡肉放入锅中翻炒至半熟。
乘出，在鸡肉上撒一些料酒，备用。
将锅再次烧热倒油，葱姜蒜末爆香，倒入白菜，中大火翻炒。
放生抽老抽，一勺白糖，继续翻炒，再放两勺蚝油，以及一小勺十三香，继续翻炒。
待白菜变软放入盐。
加入鸡肉，继续翻炒，这是锅内会有白菜炒出来的水分，所以要用少许水淀粉收汁，出锅前记得放一些鸡精提鲜，如果味道已经够了可以不放鸡精。
接下来就是品尝了
白菜炖酥肉的做法,白菜炖酥肉怎么做好吃,白菜
白菜炖酥肉的做法1.准备好一棵白菜2.用刀把白菜切碎3.用水把切好的白菜洗干净4.准备好一根葱5.把葱切成段6.炒勺中加入适量的油加热，待油热之后将葱倒入炒勺中7.把洗好的白菜倒入炒勺中8.加入适量的酱油9.再加入适量的盐10.待白菜炒的差不多熟的时候，加入适量的开水11.把准备好的酥肉倒入炒勺中12.待酥肉炖的变色即可
