呐夜我比刀郎还冲动
芹菜丸子的做法
主料：丸子浆500g 芹菜末300g 荸荠末300g
辅料：太白粉500g 盐50g
步骤：
1.将芹菜叶放入沸水焯熟
2.切成碎加入鸡蛋
3.加入肉泥和面粉搅拌均匀
4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制
5.待炸至金黄色即可出锅
芹菜丸子怎么做 芹菜丸子的家常做法
鸡蛋http://www.haodou.com/recipe/3528761个面粉100g油适量盐少许步骤1.把猪肉切小加少许盐剁碎。
2.再将洗净的芹菜切碎，一起剁均匀。
3.在盘里倒入面粉，打下鸡蛋，加少许的水，拌均匀，一定不能太稀，面粉要能沾住筷子。
4.拌均匀后加入剁好的猪肉与芹菜，拌均匀就好了（如左边的图）5.在锅里放入油，待油热后，6.用勺子装一个小丸子放入锅中炸。
7.以此类推，把丸子炸完。
8.炸好的肉丸子就可以装盘了。
小贴士
丸子的做法,芹菜丸子怎么做好吃,芹菜丸子的家常做法
用料 鸡肉丸 6粒 芹菜 4根 胡萝卜 1/3根 芹菜丸子的做法 贡丸拿出来（无需解冻也可以），每个切成四瓣。
芹菜洗干净（买的是已经处理过去掉叶子了的芹菜，若没处理过要自己处理哦）斜切一片一片。
胡萝卜也一样斜切一片一片。
胡萝卜只是配色，不需要切很多。
开火，等锅热了以后，放油。
然后贡丸下去炒一下之后，芹菜胡萝卜再一起下去炒（也可以一起炒，我偷懒的时候就全部丢下去炒了）。
放盐、调味鸡精、放点水
芹菜豆腐萝卜丸子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 青萝卜 1个 芹菜 一小把 豆腐 一小块 干虾皮 适量 荸荠 4个 盐 适量 五香粉 少于 鸡蛋 1个 面粉 3大勺 干酵母 4克 芹菜豆腐萝卜丸子的做法 青萝卜用切丝器檫成细丝，撒适量的盐腌制萝卜出水。
萝卜丝切小段，芹菜切小丁。
荸荠切小丁，干虾皮泡水变软，捞出。
将所有切好的材料混合在一个容器里，加豆腐块，用筷子直接将豆腐捣碎混合。
加三勺面粉混合均匀，在加干酵母搅拌到酵母溶解。
如果面团比较干燥，可以加鸡蛋调节面团的软硬度。
面糊最后混合好是比较粘稠的状态。
将容器斜放，面团糊以非常缓慢的速度往下移动的。
起一宽口的锅，多倒一些油。
烧至160度，也就是中度油温，将面糊从虎口中挤出圆球形状，用勺子转移到油锅中，中小火炸至金黄即可出锅。
切记，炉火不能太大，不然丸子会糊。
丸子刚下锅不要用筷子去翻动。
要等一分钟以后，丸子定型后再翻动。
如果想吃酥脆的丸子，可以炸两遍。
丸子芹菜汤的做法步骤图,丸子芹菜汤怎么做
用料 虾 只 鸡蛋 个 盐 适量 糖 克 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 猪肉 克 姜 片 葱 适量 香油 适量 芹菜 适量 白胡椒粉 适量 【蘸料】 适量 蒜泥 香醋 香油 / 椒盐 炸芹菜鲜虾丸子的做法 芹菜切小小丁，葱姜切末。
猪肉，虾仁分别剁成泥，加入除蒜泥和香醋的所有材料，顺时针方向搅打上劲。
起锅热油，用虎口团成丸子，下锅油炸。
待丸子浮起来，即可。
蒜泥，香油，香醋调成小料，吃的时候蘸着吃。
也可以用椒盐蘸。
芹菜鸡肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 香芹 150g鸡胸 150g（一块）姜末 2g盐 1g黑胡椒粉（or碎粒） 1g豆腐 100g金针菇 100g任意青菜 50g芹菜鸡肉丸子汤的做法 鸡胸剁碎，芹菜切末。
鸡胸芹菜大概1:1就好，喜欢肉的少放点芹菜借个味儿就行~喜欢芹菜的也不能再多放了…会散…香芹买的时候买细细的，这样只要直接细细切末就行~当然…你喜欢大芹菜我也拦不住你…步骤1芹菜末鸡肉末姜末放在容器里备用！不要急着加盐！不然芹菜会出汤…丸子不好成型！but我为何不先杀一下水呢？~ 步骤2做水，放俩姜片，放一点盐做汤的底味儿~然后放一点你喜欢的食材，比如豆腐比如金针菇~ 步骤3水快开的时候，在馅儿里放入少许盐和黑椒并搅拌均匀！注意要比平时做别的馅儿少放盐，因为芹菜自己是有一点咸味儿的汆丸子的时候可以用筷子勺手as you like！用勺子的话就是借助容器边缘的弧度用勺子压出弧形并呈现一定的紧实度，然后用勺子将两边往上收一收收成比较光滑的圆形，用勺子抄底儿把它铲起来， 步骤4水开的时候开始汆丸子，把铲起来的丸子放进去出锅前撒一点你喜欢的青菜...
牛肉丸子怎么炖的做法大全图解
牛肉丸子汤的做法步骤牛肉丸子汤的做法图解11. 将简单材料提前准备好牛肉丸子汤的做法图解22. 葱姜剁末并放入牛肉馅中拌匀牛肉丸子汤的做法图解33. 加入蛋清 酱油 1勺盐 1勺鸡精 淀粉拌匀 调料可根据自身口味调整牛肉丸子汤的做法图解44. 拌匀后团成小丸入装好水的锅中（凉水大火 边入边加热即可）牛肉丸子汤的做法图解55. 煮沸后撇清血水和浮油牛肉丸子汤的做法图解66. 加入剩余盐 鸡精 胡椒粉及香菜 （具体调料量自行调整和水量也有关系）煮熟即可（标志：丸子全部上浮，因丸子不是很大所以上浮基本熟透 若丸子大可以多煮一会；另此步骤也可不加调料 将调料装碗边吃边调味亦可 爱吃酸的可以加入陈醋哦！）出锅开动！！！
油炸芹菜叶丸子怎么做
材料葱，姜，蒜末，盐，醋，老抽，耗油，鸡精，白糖，淀粉。
做法1.芹菜叶砍碎.... 放面粉水和盐 鸡精 十三香 锅内放油 烧开，然后炸成丸子。
2.锅内留少许油烧热，把三末（葱姜蒜末）炒香，倒入水把剩余几样料适当放入烧开，放入丸子炖几分钟，后放入稀淀粉水迅速出锅就0k了
