步骤
1.土豆切片
2.干豆腐切片
3.肉切片
4.锅内放油,油热放肉,炒2分钟左右,放入酱油、土豆片炒匀
5.将干豆腐放入
6.加适量盐和水,盖上锅盖大火炖7-8分钟
7.炖好了出锅
小贴士:
放少许水炖一会,入味好。如果炒土豆片,土豆片可以切的薄一些,如果炖土豆片,土豆片可以切的稍微厚一点。
片炖干豆腐的家常做法大全怎么做好吃
食材主料五花肉1斤土豆2个干豆腐1张西红柿半个辅料蒜苗3至4颗花椒粒6至8粒大料2小瓣大葱1小段鲜姜2至4小片大蒜2瓣鸡精2调料匙料酒1匙老抽2匙白糖2调料匙步骤1.把买回来的五花肉用刀挂洗干净,空干水分。
2.用菜刀切成小块,装盘备用。
3.在把干豆腐切成宽一点的长条,打一小节。
4.把干料和料汁放入腌制4个小时以上入味取出,料汁和干料不要扔了以后在鱼和肉的时候在用。
5.锅里放入少量的油,放的时候千万加小心别烫着,腌制的肉有水分,炒至出油把油到出。
6.把土豆放入翻炒,至金黄色时,在把肉放入。
7.在把干豆腐放入,记住千万不要翻动要不干豆腐,就碎了加水和土豆,干豆腐一平就行中火慢炖。
8.记住不要盖锅,盖锅土豆不好吃,土豆8分熟时把西红柿块放入西红柿熟了就出锅。
9.在是做好了的菜可好吃了,一点也不腻有一点酸酸的还有点甜香。
小贴士1.首先把买回来的五花肉清洗干净空干水分,切成小块。
2.在把调料和调料汁放入,腌制4个小时左右入味。
3.一定要把五花肉的油炒出,要不很油的。
炖干豆腐怎么做好吃,炖干豆腐的家常做法
干豆腐切菱形备好蒜切片和干辣椒一起放热好油的锅里爆香、出香味后放干豆腐放干豆腐后中火快速翻炒、尽量让干豆腐都沾上油干豆腐不要炒糊、炒几次后加水盖盖子大火炖、水靠干一半后加盐鸡精调味、然后一直炖到水快靠干,就可以出锅了。
干豆腐炖什么做法大全
步骤1.土豆切片2.干豆腐切片3.肉切片4.锅内放油,油热放肉,炒2分钟左右,放入酱油、土豆片炒匀5.将干豆腐放入6.加适量盐和水,盖上锅盖大火炖7-8分钟7.炖好了出锅小贴士:放少许水炖一会,入味好。
如果炒土豆片,土豆片可以切的薄一些,如果炖土豆片,土豆片可以切的稍微厚一点。
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白菜炖干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
大白菜炖干豆腐的做法1.主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
2.白菜洗净,撕片,沥干水分。
3.干豆腐切条、五花肉切片。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
6.烹入料酒。
7.加少许生抽。
8.放入白菜,翻炒均匀。
9.加适量清水,烧开后炖制5分钟。
10.放入干豆腐。
11.加盐调味,继续炖制5分钟。
12.加味精提鲜,即可关火。
13.出锅盛入碗中。
干豆腐的做法大全家常有吗?请问干豆腐可以用来怎么做呢?有没有比...
1.干豆腐洗净切条。
2.青椒洗净切丝3.锅中倒入油烧热后用葱、姜、蒜、酱油爆锅。
4.放入干豆腐。
5.加入适量清水。
6.开锅后后放入盐、味精调味。
7.汤汁快收干时放入青椒丝翻炒均匀。
8.出锅前勾少许淀粉即可。
干豆腐炖白菜怎么做好吃,干豆腐炖白菜的家常做法
步骤土豆片炖干豆腐的做法步骤11.五花肉.土豆切片土豆片炖干豆腐的做法步骤22.干豆腐切条土豆片炖干豆腐的做法步骤33.准备炸好的肉丸子,尖椒切段土豆片炖干豆腐的做法步骤44.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒土豆片炖干豆腐的做法步骤55.再放点十三香土豆片炖干豆腐的做法步骤66.放一品鲜酱油炒香土豆片炖干豆腐的做法步骤77.下土豆片煸炒上色土豆片炖干豆腐的做法步骤88.加适量水大火烧开土豆片炖干豆腐的做法步骤99.把切好的干豆腐下锅土豆片炖干豆腐的做法步骤1010.加入适量蚝油.盐炖约五分钟土豆片炖干豆腐的做法步骤1111.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟土豆片炖干豆腐的做法步骤1212.加适量鸡精土豆片炖干豆腐的做法步骤1313.出锅装盘即可
肉炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃
步骤肉炒干豆腐的做法步骤11.将干豆腐切成菱形块肉炒干豆腐的做法步骤22.肉切片,葱切碎肉炒干豆腐的做法步骤33.锅内加油,油热后加肉片,葱花炒香。
肉炒干豆腐的做法步骤44.加少许花椒面肉炒干豆腐的做法步骤55.加少许酱油肉炒干豆腐的做法步骤66.放干豆腐翻炒,可以加少量水肉炒干豆腐的做法步骤77.加一勺盐炒匀即可...
青椒炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃
青椒炒干豆腐 主料 干豆腐 青椒 辅料 葱 姜 蒜 生抽 蚝油 现磨麻椒粉(可用花椒粉代替) 水淀粉 青椒炒干豆腐的做法步骤 1. 干豆腐切成菱形块。
2. 青椒去蒂去籽切滚刀块。
3. 取适量葱姜蒜切末。
4. 水淀粉、蚝油、生抽和麻椒粉调成碗汁。
5. 锅内放油。
6. 放入葱姜蒜末。
7. 放入干豆腐,翻炒均匀。
8. 淋入调好的碗汁,再放入小半碗清水。
9. 转中火炖至汤汁收浓。
10. 放入青椒块。
11. 翻四海升平2分钟,加盐调味即可。
小贴士 1.干豆腐切条也行,切方块也行,总之,喜欢什么形状就切什么形状吧!2.要是绝对不吃辣,青椒换成彩椒也行。
3.碗汁事先调好,做菜的时候比较省事。
4.喜欢清爽的薄芡水淀粉就调稀一点,喜欢黏糊糊的厚芡水淀粉就调的稠一点。
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