主料
黄蚬子
750g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.买来黄蚬子,清水泡洗,水中加两滴香油
2.热锅冷油
3.葱姜蒜爆香
4.投洗干净的黄蚬子放在国内翻炒,盖盖2分钟
5.出国前再撒上一把葱叶
6.开吃
小贴士
黄蚬子买来后一定要吐沙,我的经验加点香油,缺氧的状况下很快就张嘴了
辣炒黄蚬子的做法步骤图,辣炒黄蚬子怎么做
辣炒黄蚬子的做法步骤辣炒黄蚬子的做法步骤:1 1黄蚬子用淡盐水泡1小时以上吐干净沙子。
辣炒黄蚬子的做法步骤:2 2沙子吐净后用清水反复冲洗黄蚬子。
沥干水分后备用。
辣炒黄蚬子的做法步骤:3 3锅中倒油烧热。
辣炒黄蚬子的做法步骤:4 4倒入葱丝,姜丝,煸炒至出香味。
辣炒黄蚬子的做法步骤:5 5加入三勺老干妈继续翻炒。
辣炒黄蚬子的做法步骤:6 6根据个人口味加入适量麻油和辣椒油。
辣炒黄蚬子的做法步骤:7 7将火调至最大,倒入黄蚬子翻炒,使酱汁均匀挂在蚬子表面。
辣炒黄蚬子的做法步骤:8 8出汁后,加入蒜末翻炒。
辣炒黄蚬子的做法步骤:9 9加入大量香菜,一定是大量!大量香菜!因为少量香菜一定会消失在锅中的。
辣炒黄蚬子的做法步骤:10 10嗯,不错,很好吃
大的黄蚬子怎么做好吃
辣炒黄蚬子的做法步骤辣炒黄蚬子的做法步骤:1 1黄蚬子用淡盐水泡1小时以上吐干净沙子。
辣炒黄蚬子的做法步骤:2 2沙子吐净后用清水反复冲洗黄蚬子。
沥干水分后备用。
辣炒黄蚬子的做法步骤:3 3锅中倒油烧热。
辣炒黄蚬子的做法步骤:4 4倒入葱丝,姜丝,煸炒至出香味。
辣炒黄蚬子的做法步骤:5 5加入三勺老干妈继续翻炒。
辣炒黄蚬子的做法步骤:6 6根据个人口味加入适量麻油和辣椒油。
辣炒黄蚬子的做法步骤:7 7将火调至最大,倒入黄蚬子翻炒,使酱汁均匀挂在蚬子表面。
辣炒黄蚬子的做法步骤:8 8出汁后,加入蒜末翻炒。
辣炒黄蚬子的做法步骤:9 9加入大量香菜,一定是大量!大量香菜!因为少量香菜一定会消失在锅中的。
辣炒黄蚬子的做法步骤:10 10嗯,不错,很好吃...
辣炒蛏子,黄蚬子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黄蚬 半斤蛏子 半斤洋葱 半个香菜 4根干辣椒 5个豆瓣酱 1勺糖 1勺料酒 2勺蚝油 1小勺酱油 半勺姜片 若干辣炒蛏子,黄蚬子的做法 洋葱半个切细丝,姜和辣椒切丝,香菜切段。
辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤1蛏子黄蚬子开水焯熟。
辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤2小火宽油煸炒姜丝洋葱炒软,而后放郫县豆瓣酱一勺,炒出红油,最后放海鲜。
辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤3放料酒酱油蚝油糖,干辣椒丝和香菜段一起投掷,大火翻炒,注意别炒糊,多带点汤。
辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤4香,鲜,甜口的辣炒海鲜出锅。
...
大黄蚬子的做法?
首先开水焯一下 以蚬子开口为好 起锅 用干辣椒段 辣酱 尖椒角 元葱块 蒜片 姜片炝锅 放海鲜酱油 倒入蚬子 放味精 白糖少许 最后放红油 香菜段 炒时火要大 炒海鲜加点糖特提鲜 不用放盐 我用的辣酱是很多酱熬的 你用蒜蓉辣酱就好有一道特色菜为“原汤蚬子”,就是将黄蚬子泥沙吐净后,煮熟去壳,将煮蚬子的汤过滤干净,将蚬肉泡在汤里,撒上葱花、盐、味精等调味品,即保持了黄蚬子的原汤原味,又干净卫生。
此外还可煮熟后炒食或者凉拌、下面条、剁饺子馅等,吃法多样。
也是本地区韩式烧烤的主要品种之一。
爆炒蚬子肉的做法步骤图,爆炒蚬子肉怎么做
步骤爆炒花蚬子的做法步骤11.花蚬子泡盐水里一天,第二天洗干净晾干水分备用。
爆炒花蚬子的做法步骤22.干辣椒切段,葱切段,蒜切片,姜切末。
爆炒花蚬子的做法步骤33.锅里油热,先放干辣椒段,再放姜蒜爆香。
爆炒花蚬子的做法步骤44.倒入花蚬子翻炒爆炒花蚬子的做法步骤55.炒两分钟放盐生抽料酒爆炒花蚬子的做法步骤66.等壳全部张开,放葱段和罗勒,翻炒出锅爆炒花蚬子的做法步骤77.盛入盘中
黄蚬子的做法,原味白煮黄蚬子怎么做好吃
主料蚬肉1000克方法/步骤洗几次,水中放入食盐和黄蚬子,放几个小时吐沙。
把所需调料切好备用。
三小时后,所有黄蚬子都开口了,沙子也吐得差不多了。
反复再洗几次捞出来锅中坐水烧开,放入蚬子。
蚬子全部开口.捞出备用。
锅中放油,小火炒制花椒,尖椒和姜,再放蒜和葱炒出香味,放酱油和蚝油。
倒入蚬子,大火翻炒几下出锅。
辣炒蛏子/蚬子怎么做如何做好吃
主料蛏子/蚬子大蒜鲜辣椒香菜海鲜酱油耗油料酒 辣炒蛏子/蚬子的做法步骤1. 蒜切片,炒完很好吃 ,爱吃的可以多放2. 小辣椒切小段,四五根就够了,一定不要用干辣椒!3. 香菜切段,两指宽4. 蚬子过水煮熟,捞干备用5. 锅里放油,油热加蒜炒香,加辣椒翻炒6. 加海鲜酱油,不要很多,蚬子沥干水倒入锅里翻炒。
加料酒去腥7. 加耗油!很多耗油!不要大意的倒进去!要点就是多放耗油!然后香菜扔进去翻炒,香菜差不多就可以出锅了!8. 然后就可以盛出来了
爆炒蚬子小仁鲜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 蚬子、小仁鲜 1000g 蒜蓉辣酱 一勺 海鲜酱 一勺 洋葱 一颗 香菜 100g 干辣椒 若干 蒜 五瓣 爆炒蚬子小仁鲜的做法 将海鲜用清水泡好吐好沙子,用开水悼一下,七分熟就好,捞出备用洋葱切条,香菜去叶留梗切段待用。
蒜切片,辣椒切条或段。
将蒜蓉酱和海鲜酱放在一起调好待用锅内加入食用油,微多一点,烧热,放入蒜片花椒辣椒爆香,注意油不要太热不然辣椒会糊掉,加入调好的酱料翻炒,放入洋葱和海鲜一起大火爆炒,快出锅时放香菜,香菜易熟,翻炒几下尝一尝熟了放入味精出锅即可小仁鲜出锅,哈哈,酱料已经够咸了,口重的可以再加盐
大黄蚬子炖鸡块的做法,大黄蚬子炖鸡块怎么做
主料黄蚬子30个鸡腿2个辅料葱适量姜适量酱油适量盐适量糖适量 步骤1.1黄蚬子煮熟,汤都留下大黄蚬子炖鸡块的做法步骤22.2鸡肉凉水下锅至煮熟大黄蚬子炖鸡块的做法步骤33.3倒入油大黄蚬子炖鸡块的做法步骤44.4加入葱姜大黄蚬子炖鸡块的做法步骤55.5加入鸡块翻炒大黄蚬子炖鸡块的做法步骤66.6加入酱油,糖少许翻炒大黄蚬子炖鸡块的做法步骤77.7加入蚬子汤三分之二大黄蚬子炖鸡块的做法步骤88.8扒出蚬子肉放入剩下三分之一蚬子汤中清洗出沙子大黄蚬子炖鸡块的做法步骤99.9肉快炖好时放入蚬子肉,大伙收汤