步骤 1:先将冬瓜去皮洗净,切片。
步骤 2:然后切成小丝,小粒都行,方便用料理机打碎。
步骤 3:用纱布摊在筛网上,把冬瓜蓉放进去,冬瓜蓉的汁便顺着流下去,用勺子压压,没什么汁水时,便用手把纱布聚拢,用手挤挤。
步骤 4:挤过汁水的冬瓜蓉,放上20克糖,放在燃气灶上炒。
步骤 5:炒到冬瓜蓉变透明了,就行了。
自制冬瓜蓉的做法步骤图,自制冬瓜蓉怎么做好吃
步骤 1:先将冬瓜去皮洗净,切片。
步骤 2:然后切成小丝,小粒都行,方便用料理机打碎。
步骤 3:用纱布摊在筛网上,把冬瓜蓉放进去,冬瓜蓉的汁便顺着流下去,用勺子压压,没什么汁水时,便用手把纱布聚拢,用手挤挤。
步骤 4:挤过汁水的冬瓜蓉,放上20克糖,放在燃气灶上炒。
步骤 5:炒到冬瓜蓉变透明了,就行了。
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冬瓜蓉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料冬瓜1000克白糖200克辅料麦芽糖适量 步骤冬瓜蓉的做法步骤11.冬瓜一块,冬瓜蓉的做法步骤22.洗净去皮,擦成丝,冬瓜蓉的做法步骤33.尽量的攒干水份冬瓜蓉的做法步骤44.冬瓜丝放在锅里,开中火,冬瓜蓉的做法步骤55.用铲子翻炒至干冬瓜蓉的做法步骤66.加入白糖,这时候冬瓜又会被杀出很多水份,继续炒吧冬瓜蓉的做法步骤77.炒至水份变少冬瓜蓉的做法步骤88.加入一大勺麦芽糖,转成小火,冬瓜蓉的做法步骤99.炒到冬瓜丝变透明即可冬瓜蓉的做法步骤1010.出锅。
冬瓜蓉的做法步骤1111.也可以加点草莓酱,就成了草莓馅了。
冬瓜蓉的做法步骤1212.成品。
老婆饼(冬瓜蓉馅)的家常做法大全怎么做好
老婆饼(冬瓜蓉馅)的家常做法主料面粉120克低筋面粉100克冬瓜250克猪油80克糯米粉100克辅料色拉油20克水80克白砂糖80克椰蓉15克蛋黄液1个芝麻20克麦芽糖30克1.猪油30克 中筋面粉120克 白糖10克 水60克,制作水油皮2.低筋面粉100克 猪油50克,制作油酥3.静置1小时。
天气热最好放冰箱里4.用料理机将冬瓜打蓉,入不粘锅炒制,加麦芽糖30克,炒好放凉5.糯米粉入不粘锅炒成熟粉,加色拉油20克 芝麻10克 白砂糖70克 水20克 椰蓉15克,制成糯米芝麻粉团6.粉团加进冬瓜蓉,制成冬瓜糯米芝麻馅7.取出两面团。
压扁水油皮,放上油酥,包起来成面团。
包好的面团收口朝下,再次压扁,三折叠,静置20分钟8.将静置面团用擀面杖擀成长方形,再折,再擀成面片(可多重复2次),再静置,再把面片圈起,切分成14个小面团9.小面团压扁,分别放上冬瓜糯米馅,一个个类似包汤圆包起,收口朝下,压扁成饼10.用小刀划口,涂蛋黄液,撒芝麻11.入烤箱180度20分钟出炉
潮州咸菜冬瓜蓉汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 冬瓜 三市斤(一家三口的量) 干香菇 适量 瘦肉 三两 潮汕地都咸菜 两包 潮州咸菜冬瓜蓉汤的做法 1.香菇泡发后切成颗粒。
2.冬瓜洗净后,切去瓜皮和瓜囊,瓜肉切成颗粒状。
这种粒状的冬瓜也叫冬瓜蓉。
3.地都牌潮汕咸菜,剪去外包装,洗净,切成颗粒。
4.猪瘦肉洗净,切成粒状。
5.把香菇粒放进锅里,加适量水,一起煮。
水开后,继续煮10分钟。
6.打开锅盖,加食用油,加入冬瓜蓉。
盖上锅盖,继续煮。
7.待冬瓜从白色煮到半透明时,就放进猪肉粒,用勺子搅拌,盖上锅盖。
继续煮。
8 三分钟后,打开过盖,加入咸菜里。
试一下汤的味道,不够咸的,再加食盐。
再煮一两分钟就关火。
烧鹅冬瓜蓉的做法,烧鹅冬瓜蓉怎么做好吃,烧鹅
烧鹅冬瓜蓉的做法冬瓜600g烧鹅400g辅料油适量盐适量糖适量胡萝卜50g步骤1.冬瓜去皮,去囊,洗净2.冬瓜切粒3.胡萝卜去皮,洗净,切粒4.准备烧鹅5.大火把水烧开,放入冬瓜粒和胡萝卜粒6.随后加入烧鹅,盖上盖子煮8分钟即可
自制冬瓜汤怎么做好吃又简单,做法图解分
1、准备好材料:干冬瓜条、薏米、红豆、干贝、白茯苓2、把材料除了干贝都放入盆里用水浸泡5分钟3、干贝用料酒也浸泡一下4、加了点黑木耳5、取一砂锅,放入一块浓汤宝加入适量清水(有事先煮好的排骨瘦肉汤更好)6、把浸泡后的材料加入7、把泡发好的黑木耳也加入8、加入浸泡后的干贝粒9、一起煮开后,转小火炖1小时左右,里面的红豆酥了就关火...
自制超简单冬瓜茶的做法步骤图,怎么做好吃
用料 冬瓜 750克 黑糖 100克 冰糖 200克 柠檬 适量 自制超简单冬瓜茶的做法 将所有材料备齐、冬瓜切小块备用 冬瓜放入果汁机搅碎备用 将打好的冬瓜加入黑糖跟冰糖 用瓦斯炉煮,煮30分钟 煮到几乎没有水份了,放凉装瓶,就可以放入冰箱的。
等要吃的时候再加入适量的水调匀就可以了。
(我还加了罗勒籽