战神_私人司机
胡萝卜炖鸡的做法
1.整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。
2.将鸡肉切小块。
3.锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。
4.接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。
5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。
6.放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，炒出水分。
7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。
8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中，放入适量的水，没过鸡肉为准。
鸡肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃
步骤：1.鸡腿斩成小块后，用蚝油和淀粉抓匀腌制10分钟以上2.切好葱花和蒜，把柚子皮切丝3.油锅加热后，把葱、蒜、柚子皮一起放锅里炒出香4.鸡腿放锅里文火慢炒5.炒至鸡腿变色出油后关火6.将炒锅里的鸡腿和油、调料一起铲到砂锅里7.加适量的清水，盖上盖子炖30分钟8.这个时间把泡发的干香菇洗净，挤干水分。
这香菇是我自己晒的，我觉得菌类食物还是晒过后再吃更健康9.胡萝卜去皮后切丁10.30分钟后，把香菇倒砂锅里，加适量的盐，盖上盖子炖15分钟11.然后把胡萝卜倒砂锅里，再炖15分钟12.时间到了，关火，掀开锅盖，香味扑鼻而来啊！小贴士：鸡腿不怕炖，我们喜欢吃炖得烂烂的鸡腿，非常入味，而且汤汁也非常鲜。
萝卜炒鸡块怎么做好吃,土豆胡萝卜炒鸡块的家常做法
土豆胡萝卜炒鸡块的家常做法1.鸡肉斩成块。
2.生姜和红葱头拍碎。
3.胡萝卜和土豆切块备用。
4.入油烧热，放肉鸡块煸炒片刻。
5.放入生姜、八角、花椒、辣椒炒香，倒入酱油上色。
6.放入土豆块和胡萝卜块入锅翻炒均匀后，加入清水，可以淹没食材的水量就可以了。
放入食盐，盖上锅盖，大火煮开。
7.最后改小火，汤汁收干就可以出锅啦！喜欢土豆软烂些的，可以多煮一会。
鸡肉红萝卜怎么做好吃
材料腊肠 藕 姜蒜 红辣椒 酱油 蚝油 小葱末 油盐做法1. 准备好原材料；2. 香肠放入锅中，加入少量的水和油；3. 加盖焖煮两、三分钟；4. 再揭开盖后先煎出水分，后煎出部分油脂；5. 这时再加入姜蒜和红辣椒丁翻炒；6. 翻炒出香味后再加入藕片继续翻炒；7. 这时可以加入点酱油、蚝油和少许水焖煮一下；8. 最后加入盐等调味料；9. 盛入碗中，表面撒些小葱末。
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鸡肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃
做法1. 胡萝卜改刀，备齐葱姜干红辣椒八角 2. 用葱花、姜末、盐腌制鸡腿肉，10分钟。
3. 少量油，下4粒冰糖，炒糖色。
冰糖变色融化，就下鸡腿肉。
4. 下鸡腿肉翻炒，干红辣椒、不断的翻炒，鸡肉变色。
5. 加老抽1勺，生抽2勺，可乐小半瓶，加温水，不用没过鸡肉，约鸡肉的一半多点即可，想多点糖泡饭、泡馍的可适量多加水，没过鸡肉。
加盐、八角、葱段、姜片。
6. 放入胡萝卜。
开锅后放入胡萝卜。
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萝卜的做法,鸡肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃
主料鸡肉800g马铃薯丁（脱水）400g调料花生油适量食盐适量酱油适量姜适量花椒适量料酒适量胡萝卜200g鸡肉炖土豆胡萝卜的做法1.将白条鸡解冻2.将鸡肉切成块儿3.将土豆和胡萝卜切块儿4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色5.将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可...
土豆胡萝卜鸡肉泥的做法步骤图,怎么做好吃
用料 土豆 1个 鸡胸肉 20g 胡萝卜 6根（小） 土豆胡萝卜鸡肉泥的做法 准备好食材土豆削皮切块。
胡萝卜切块。
我把胡萝卜土豆一起蒸的。
蒸完分开打成泥状。
鸡肉一点点而已。
随便蒸一下就熟了。
太少没办法打碎。
就切成丁用研磨碗压碎。
鸡胸肉是一次的量。
土豆胡萝卜吃多少取多少。
多的冷冻起来就好了。
完成啦。
凉拌红萝卜丝的家常做法怎么做好吃
主料红萝卜2个 葱1根辣椒油适量 大蒜3瓣各种调味料适量 凉拌红萝卜丝的做法步骤凉拌红萝卜丝的做法图解11. 红萝卜洗净，去除头和尾。
凉拌红萝卜丝的做法图解22. 切丝（切好放到一个比较大点的容器里）凉拌红萝卜丝的做法图解33. 蒜瓣拍碎，切成小颗粒。
凉拌红萝卜丝的做法图解44. 葱切段，把蒜粒一起放到切好的萝卜丝里凉拌红萝卜丝的做法图解55. 加入适量的：盐、鸡精、白糖、生抽、香油（几滴）、花椒油、鲜贝露（几滴）、红油辣椒。
一起拌匀，就可以装盘了凉拌红萝卜丝的做法图解66. 成品。
很下饭
超简单咖喱鸡肉饭的做法步骤图,怎么做好吃
咖喱鸡肉饭一直对咖喱系列的食物非常喜爱，咖喱那独特的浓郁香味使人欲罢不能，今天就给大家介绍一道家常咖喱料理——咖喱鸡肉饭。
评分煮 咖喱味1小时 较低热量主料 5人份鸡胸脯肉400克、土豆350克、胡萝卜200克、红皮洋葱200克、米饭1碗辅料植物油适量、咖喱100克、青豆80克咖喱鸡肉饭步骤1?原料大集合步骤2?圆葱切成小丁步骤3胡萝卜去皮，切成骰子大小的丁步骤4土豆去皮，也切成骰子大小的丁步骤5鸡胸肉洗净，切丁，要切得比蔬菜稍大一些，因为加热后会收缩步骤6炒锅烧热，加入适量植物油，下入鸡丁大火翻炒步骤7炒到颜色变白，达到7成熟左右，盛出待用步骤8锅中重新倒油，下入圆葱丁翻炒，炒出香味步骤9下入胡萝卜丁步骤10再下入土豆丁，继续翻炒几分钟步骤11加水没过原料，大火烧开，转小火焖10分钟至蔬菜软烂步骤12加入炒好的鸡丁和青豆，翻拌均匀，开锅后再煮2~3分钟即可关火步骤13放入掰碎的咖喱块，翻拌，使咖喱块充分溶化，尝一下咸淡，如果觉得淡了可以再加一些盐。
注意：加入咖喱块之后，一定要关火，否则容易结块步骤14如图，拌好的咖喱应该稀稠适度，太稠就加一些开水，太稀就再开火煮一会就ok啦步骤15将一碗米饭稍稍压实，扣在盘子里，再盛入适量的咖喱，美味又简单的咖喱饭就做好啦。
为了美观，在米饭上点缀了几粒黑芝麻，没有就不用加了咖喱鸡肉饭成品图烹饪技巧原料中的圆葱、土豆是必不可少的，肉类可以用牛肉、猪肉等，也可以加入海鲜加入咖喱块之后一定要关火搅拌
