食材
主料
橙子
1个
辅料
清水
适量
冰糖
适量
步骤
1.准备好原料,橙子洗干净。
2.橙子切片。
3.把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。
4.盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。
5.蒸好后趁热吃即可。
小贴士
橙子皮也可以吃的,吃的不习惯的,就喝汤吃橙子肉吧。
冰糖橙子冻的做法,冰糖橙子冻怎么做好吃,冰糖
食材 主料橙子 1个辅料清水 适量冰糖 适量步骤 1.准备好原料,橙子洗干净。
2.橙子切片。
3.把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。
4.盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。
5.蒸好后趁热吃即可。
小贴士橙子皮也可以吃的,吃的不习惯的,就喝汤吃橙子肉吧。
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芒果橙子冻的做法步骤图,芒果橙子冻怎么做
用料 橙子 1个 芒果味果冻粉 40克 吉利丁粉 20~25克 白砂糖 2~3勺 芒果橙子冻的做法 准备好一个碗(大一点儿的),加上250克(水大约占之整个碗的十分之八)的烫水,芒果味果冻粉,和一个橙子。
倒整包果冻粉的一半(也就是40克),迅速搅拌。
橙子只留果肉(要饱满的,做出来才有水分,吃起来才有爆爆的果粒感。
)将果肉放进水里,搅拌,用勺子敝掉泡沫。
加入吉利丁粉,搅拌,这时再次把泡沫敝掉。
如果你的果冻水此时是热的,请冷却后用保鲜膜封好存入冰箱。
先放进冷冻室(就是温度比另一个低点儿)1个小时,再放进冷藏1个小时,就ok了!...
网红橙子冰的做法步骤图,网红橙子冰怎么做好吃
用料 橙子 1个 养乐多 1瓶 百香果 1个 网红橙子冰的做法 网红橙子冰,食材放心,味道也好,冻了4个小时,早上做下午吃!这天气不出门,就在家里养膘[奸笑][奸笑]材料:橙子一个、养乐多一小瓶、百香果一个步骤:挖出橙子肉,搅拌养乐多和百香果,倒回橙子,盖上盖子冷冻4-5小时,拿出来就可以吃喽小贴士橙子口不要切的太多,不然装不下多少混合物的
水晶橙子冻怎么做好吃
水晶橙子冻的用料 鲜橙1只绵白糖1汤匙鱼胶粉10g水晶橙子冻的做法步骤步骤 1橙子洗净,放在桌上用手揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。
小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子容器步骤 2用榨汁机或汤勺将取出的橙子瓣榨成鲜橙汁步骤 3鱼胶粉与30ml开水混合,至鱼胶粉完全溶化后倒入榨好的鲜橙汁中,再加入绵白糖,搅拌均匀成果冻液步骤 4将调好的果冻之倒入半球的橙子容器中,用保险膜盖好,放入冰箱冷藏室冷藏1小时,至果冻液凝固,取出,切成角状即可水晶橙子冻的小贴士1、如果没有鱼胶粉可以用qq糖来做,方法是将qq糖放入果汁中加热至融化后冷却即可。
qq糖和果汁的比例大概是1:10 2、切果冻时可以在刀刃上沾一点水,这样就不会沾刀了...
橘子果冻的制作步骤是怎样的?
以下材料适合制作约4瓶375克的果冻,所需准备时间40分钟。
1千克薄皮且与果肉紧紧相连的橘子、800克砂糖、1个小柠檬,榨汁。
做法如下: (1)橘子用冷水刷洗干净,削下果皮备用,分开每个橘瓣,仔呈细撕去粘连的果皮和橘络,去掉果籽时注意不要撕破那层透明果膜,然后将橘子籽用细纱布包好,用细绳扎紧。
(2)橘皮切成细碎,放入沸水中熬煮5分钟,捞出沥干。
(3)砂糖和250毫升水一起倒入果酱锅中,小火加热,不时地搅动,直到糖分完全溶解,加入橘皮碎和果籽包,沸腾后撇去浮沫,继续大火熬煮至冒泡状态(即糖浆温度计显示为110℃)。
(4)加入橘子瓣和柠檬汁,再次煮沸后撇去浮沫,继续大火熬煮约10分钟,直到水果变得半透明并浸入糖浆中。
(5)用糖浆温度计测试法或盘子测试法确定果冻完成度,关火,捞出果籽包,装瓶,选择合适的方法密封保存。
小贴士:如果没有耐心去除果籽,也可以用无籽的克莱门氏小柑橘制作这款果酱。
不过还是尽量选用橘子为好,因其果肉味道更甜美,果皮充满芳香。
橙子果冻可如何在家制作呢?
以下材料适合制作4瓶或5瓶375克的果冻,所需准备时间20分钟,过滤3~4小时。
2千克多汁的甜橙、与果汁等重的砂糖、200毫升苹果汁、1个小柠檬,榨汁。
做法如下: (1)橙子切成两半,榨取橙汁,然后将得到的橙汁称重,准备等重的砂糖,橙子籽用细纱布包好,用细绳扎紧.再隔着布粗略地将果籽碾碎。
(2)如果想做出更透明的果冻,那么用细网筛或者覆有滤布的滤勺将橙汁过滤3~4小时。
(3)将橙汁、砂糖、苹果汁和柠檬汁一起倒入果酱锅中,小火加热,不时地搅动,直到糖分溶解,然后放入果籽包,继续加热至沸腾后,撇去浮沫。
(4)继续大火熬煮约15分钟,同时撇去浮沫,不时地搅动,直至达到胶凝点。
(5)用盘子测试法或糖浆温度计测试法确定果冻完成度,关火,然后捞出果杆包,装瓶,选择合适的方法密封保存。
小贴士:如果用酸橙制作这款果冻,操作步骤是一样的,只不过还是要加入酸橙用量1/4的甜橙,以便平衡苦涩味。
整颗橙子冰的做法步骤图,整颗橙子冰怎么做
材料:一个橙子、一瓶养乐多做法:1、给橙子开口;2、挖出橙子里面大部分果肉,放一边备用;3、打开养乐多,倒入橙子中,随后取适量果肉倒入橙子,搅拌均匀;4、橙子盖上盖子,套上保鲜膜,放入冰箱冰冻4小时;整颗橙子冰就做好啦,味道超好又健康!是不是很简单,大家一起来试试吧!...
香橙果冻的做法,香橙果冻怎么做好吃,香橙果冻的家常
香橙果冻的做法,香橙果冻怎么做好吃,香橙果冻的家常 食材主料橙子1个鱼胶粉4g辅料白糖适量步骤1.把橙子洗净,对半切开2.把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来3.把里面剩余的果皮都去除,把外皮留着4.把榨出来的果汁过滤一下5.鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀6.放果汁的小锅上炉子,加少许的白糖,小火使其溶化7.倒入鱼胶粉,搅拌均匀8.倒入果皮内晾凉9.包好保鲜膜10.放入冰箱冷藏6-12小时11.把冻好的果冻取出,拿刀切成四瓣即可...
果冻的做法,水果果冻怎么做好吃,水果果冻的家常做法
橘子果冻的做法1.将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用,剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过滤取纯果汁备用3.过滤好的果汁放一边备用,草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下4.取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开5.隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,关火,放凉7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里,再加入自己喜欢的其他水果,这里我用了些草莓,装好后放入冰箱冷藏一夜,就可以了
一颗橙子冰沙的做法步骤图,怎么做好吃
用料 橙子 2个 养乐多 半瓶 一颗橙子冰沙