媳妇等我以后给你一个家i
食材明细：褐麦面粉600克、盐2克、芋泥适量、酵母粉5克、纯牛奶330克、葡萄干适量
褐麦芋泥欧包的做法步骤
1
配料称好备用。
2
芋头煮熟去皮搅拌成泥（芋头也可以直接用勺子压成泥，可随个人口味加入适量白糖）葡萄干提前泡软。
3
葡萄干切小碎粒，放入芋泥中搅拌均匀备用。
4
酵母粉用牛奶（分量内）化开，倒入面粉里。
5
加入牛奶，开始和面。
6
面快成团后，加入盐继续和面。（后加盐是避免盐和酵母粉直接接触影响活性）
7
和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。
8
发酵至2倍大。
9
面团放垫子上排气，平均分成6份。
10
取一份擀成长条面片，放入一小勺子芋泥。
11
面片向中心处折过来。
12
下边面片折上去，捏紧封口。
13
成椭圆形，收口向下放。
14
也可以擀圆形面片包成圆形。
15
依次做好放入烤盘中。
16
用小筛子在表面均匀的撒上面粉（也可放上喜欢的花片，印出图案）
17
再次发酵至1.5倍大，用锋利的刀片割出几道（刀口不可割太深，以免芋泥流出）
18
烤箱提前预热好：上175度，下160度，烤20分钟，烤好后取出晾凉即可。
19
成品图。
20
绵软有嚼劲。
21
营养健康！
小窍门：各家烤箱温度有差异，请适当调整。建议牛奶先保留10克视面团状态酌情添加。喜欢低脂健康饮食，所以面包无油无糖，馅料可随个人口味加入适量白糖。
褐麦芋泥欧包怎么做好吃 褐麦芋泥欧包最正宗的做法
食材明细：褐麦面粉600克、盐2克、芋泥适量、酵母粉5克、纯牛奶330克、葡萄干适量 褐麦芋泥欧包的做法步骤 1 配料称好备用。
2 芋头煮熟去皮搅拌成泥（芋头也可以直接用勺子压成泥，可随个人口味加入适量白糖）葡萄干提前泡软。
3 葡萄干切小碎粒，放入芋泥中搅拌均匀备用。
4 酵母粉用牛奶（分量内）化开，倒入面粉里。
5 加入牛奶，开始和面。
6 面快成团后，加入盐继续和面。
（后加盐是避免盐和酵母粉直接接触影响活性） 7 和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。
8 发酵至2倍大。
9 面团放垫子上排气，平均分成6份。
10 取一份擀成长条面片，放入一小勺子芋泥。
11 面片向中心处折过来。
12 下边面片折上去，捏紧封口。
13 成椭圆形，收口向下放。
14 也可以擀圆形面片包成圆形。
15 依次做好放入烤盘中。
16 用小筛子在表面均匀的撒上面粉（也可放上喜欢的花片，印出图案） 17 再次发酵至1.5倍大，用锋利的刀片割出几道（刀口不可割太深，以免芋泥流出） 18 烤箱提前预热好：上175度，下160度，烤20分钟，烤好后取出晾凉即可。
19 成品图。
20 绵软有嚼劲。
21 营养健康！小窍门：各家烤箱温度有差异，请适当调整。
建议牛奶先保留10克视面团状态酌情添加。
喜欢低脂健康饮食，所以面包无油无糖，馅料可随个人口味加入适量白糖。
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软欧包配方以及做法,谢谢,大神
1、将所有材料除黄油外放入搅拌盆，后油法揉出薄膜 2.取出面团揉入果干和坚果 ，揉均匀后室温发酵45分钟3.发酵结束分割成每个150g左右的面团，揉匀后盖上保鲜膜醒发20到30分钟4.轻拍面团整成自己喜欢的造型，最后室温发酵40分钟5.入烤箱前筛入高筋粉割上自己喜欢的花纹6.放入预热上火180度，小火160度的烤箱，烘烤20到25分钟
麻薯欧包的做法步骤图,麻薯欧包怎么做好吃
用料 可可面团 高筋面粉 250克 可可粉 15克 盐 3克 糖 35克 酵母 4克 黄油 25克 水 适量 麻薯用料 水磨糯米粉 70克 玉米淀粉 20克 牛奶 120克 黄油 10克 糖 30克 夹心部分 红枣碎 适量 核桃碎 适量 椰蓉（可不放） 适量 麻薯欧包的做法 把粉类除黄油外合成面团，然后加入黄油，揉成扩展状态，在温暖潮湿处进行发酵至2倍，忘了照相?0?4发酵时可以准备麻薯食材，水磨糯米饭玉米淀粉混合均匀，加牛奶调成糊状，包上保鲜膜上锅蒸（掌握不好时间的小伙伴们可能不知道什么时候能蒸好，所以必要时会打开锅盖看，所以必须加上保鲜膜），凝固后晾至温凉，加黄油揉至光滑不粘手即可把可可面团和麻薯面团分成三份，放置大概十分钟左右把面团赶成长条状，如图，然后撒上干果碎这是放了椰蓉的，根据自己口味然后卷成自己喜欢的形状进行二次发酵，发到原来的2倍即可开始烤，根据自己的烤箱温度，我用190度烤20分钟，老公偷馋，趁我不注意切下一块，不太美观了外面有刚出炉的淡淡的巧克力脆香，里面的馅料糯糯的，还有烤干果的香味，而且不是很甜 ，老公说超赞...
超级软的麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃
麻薯软欧包的做法1.把水、酵母、鸡蛋、高粉、可可粉、糖、盐依次倒入盆中，揉至光滑面团，加入软化的黄油，揉到扩展阶段。
滚圆，发酵至2倍大。
2.发酵时把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合搅拌到无粉粒状态，隔水蒸熟。
3.发酵好的面团均匀分成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟4.蒸好的糯米糕放至微温，把10g黄油揉进米糕中，均匀分成3份5.取一个松弛好的可可面团，擀成长方形，再取一块米糕，擀成微小的形状，叠上可可面团6.混合果干，取60g，均匀铺上米糕，收口，成长条形7.这个方子可以做3大个可可软欧哦！放在不黏烤盘中，进行二次发酵。
8.此时烤箱预热上火175°，下火180°9.发到1.8倍时取出筛薄粉，按照自己的喜好割口10.烤盘置于烤箱中下层，烘烤20-25分钟...
请问欧包怎样制作？ 爱问知识人
制作：1. 300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可 2. 加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后，放入冰箱冷藏12小时。
3. 第二天取出后，在常温回暖1小时，将面团倒在案板上，四角向中心对折 4. 同样的动作再操作一次，动作要轻别将气泡破坏掉 5. 面团收紧口，放入发酵筐，再次发酵40~50分钟 6. 7分发酵后，倒扣过来，对角线割2刀 7. 放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟 8. 取出上层的烤盘，再继续烘焙20分钟左右，让面团上色完全
抹茶欧包的做法步骤图,抹茶欧包怎么做好吃
步骤 1将全部材料用厨师机混合搅拌。
步骤 2点击查看大图约20分钟揉出手套膜。
步骤 3盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
步骤 4将发好的面团均分为6份，分别揉圆排气，盖保鲜膜醒发约15分钟。
步骤 5取其中一份擀成椭圆形，抹上一层红豆沙，再撒上果干。
步骤 6从一端卷起，卷成橄榄形，收口要捏紧。
步骤 7依次整好形，放温暖湿润处进行二次发酵，至两倍大。
用快刀斜着切三刀，筛上高筋粉。
步骤 8下火160度，上火170度，烤20分钟即可。
不用预热烤箱。
步骤 9看着是不是很有食欲？开吃！...
芋泥麻薯肉松软欧的做法步骤图,怎么做好吃
用料 面团∶ 金像面粉 250g 鸡蛋液 50g 水 130g（其他面粉可以先预留10克不要放 夏天用冰水） 白砂糖 40g 酵母粉 3克 盐 2g 紫薯粉 20g（没有可省略） 黄油 20g 芋泥∶ 可翻倍做多出的冷冻下次用 去皮香芋（最好荔浦芋头） 250g 炼奶 110g 糖 看情况加不加 淡奶油 同上 麻薯： （量比较大，其实用奶酪替换应该也可以） 三象糯米粉 105g 玉米淀粉 30g 白砂糖 45g 牛奶 180g 黄油 15g 最后是肉松部分 适量 芋泥麻薯肉松软欧的做法 面团部分除黄油以外所有材料放入面包机，揉光滑后加入黄油，之后再揉至扩展阶段。
28度以下发酵至2倍大。
揉面时，就可以开始蒸香芋了。
蒸好后用擀面杖捣碎，想要更细腻可以用绞肉机破壁机打。
之后加入110克炼奶，戴上手套揉均匀。
揉好试试味道，不够甜可以加糖。
我用的荔浦芋头比较干，加了炼奶后还是蛮干的，又加了点奶油调大家看自己的拌好后是什么状态，软软的更好吃 就是比买来的豆沙再软一点就可以分成4份，每份面包芋泥用量八十来克弄好芋泥也不能闲着，要准备麻薯啦~麻薯材料除黄油外搅拌均匀放入锅里大火蒸15~20分钟，透明就是好了 趁温热的时候戴手套把黄油揉进去，揉久点会更q然后可以先分成4份，大概一份是90克吧 揉圆，保鲜膜盖好面包发酵好后，分成4份醒十分钟接着擀开排气，第一层铺擀开的麻薯，（麻薯太黏的话可以先撒玉米淀粉擀 ）然后是芋泥，适量的肉松 不要太多肉松哦，铺一层就行 我有次放了特别多，感觉味道没那么平衡 铺好后卷起来，收紧收口别把馅露出来要不然，麻薯会“吐”建议大家去搜下橄榄形整形法视频看看在烤箱里进行二发，底下放盆六十度的水天冷的话水可以更热点，发到两倍大烤箱预热180度，我的长帝烤箱温度偏高是160度。
发好的面包表面筛粉，用刀片割出纹路，这个可以随意发挥然后烤30~40分钟，中途盖锡纸，摸着干爽就是熟了小贴士 不要随意改配比不是金像面粉的话水量自行把握肉松不要贪多哦~不然会盖过芋泥的味道室温保存，保鲜袋密封装好3天内吃完~要吃时微波炉热一分钟左右...
抹茶紫薯麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃
材料草莓8棵，苹果1个，无籽红葡萄40个，圣女果40个，冷干饭200克，白糖1汤匙做法1.草莓和苹果切1厘米左右水果丁，与葡萄、圣女果、白糖一起拌匀。
2.将冷干饭用筷子充分搅散，要保证饭粒都散开，再加入已经拌好的水果混和即成。
3.根据个人喜好或者天气炎热程度，放冰箱冷藏20分钟效果更佳。
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紫米欧包的做法步骤图,紫米欧包怎么做好吃
材料豆腐2方块、猪肉100g、红辣椒2个、姜1块、葱1根、蒜1颗、油10ml、盐2茶匙、生抽15ml、生粉2茶匙做法1、猪肉切碎，豆腐切小方块，姜、葱、蒜和红辣椒切碎。
2、热锅下油，爆香姜、葱、蒜、红辣椒，倒入猪肉翻炒，加盐和生抽翻炒。
3、加入豆腐和适量清水，烧至汤汁浓稠，淋入水淀粉勾芡。
4、装盘撒上葱花和红辣椒，好看又美味。
