台湾,祖国的宝岛,四季常青,没有霜雪,是飘落在海外的游子。远在远古就是祖国不可分割的一部分,由于地壳的运动,部分大陆沉入海底,形成了今天的台湾海峡。
登上游船,徜徉在清澈碧蓝、微波荡漾的湖面上,听着导游对四周景点的详细介绍,亲身感受着日月潭无与伦比的妩媚、温婉、宁静、惬意,我真有一种此生足矣的幸福之感。
阿里山不是单纯的一座山,是一个山脉。上一趟阿里山非常不易,千回百转,九曲十八盘,加之路况又差,云雾缭绕,好多地方山体滑坡,导游和司机师傅再三推托前方下雨不愿前往。但在全车游客一再坚持下,得以成行。上一趟山要两个半小时,百分之九十的游客都会晕车,从不晕车的我,也稍感不适。到山上后,很多人皆后悔,叹道:“这就是阿里山呀!”因为此阿里山非彼心中的阿里山。
国立故宫博物院是一座汇集了中国著名的历史与文化艺术的博物馆,院内文化瑰宝不胜枚举。收藏品有南京国立中央博物院、清代北京故宫、沈阳故宫、承德避暑山庄和中国青铜器之乡,以及海内外知名人士捐赠的文物精品,共计有60多万件藏品。分别为书法、古画、碑帖、青铜器、玉器、陶瓷等等。
台北故宫坐落于台湾省台北市士林区外双溪,背靠青山,雄伟壮丽,仿北京故宫而建,内部典雅秀丽,外部庄严辉煌。馆内储存大约七十万件藏品,多半是北京故宫的旧藏和遗存。由于馆内展厅有限,一次最多可展五千多件,三个月换展一次。就这样,想全部展完也要三十年之久。你今天看到的,下次来未必见得到。每件都是国之重器,是无法用金钱衡量的,今天能饱眼福,也算是终生无憾。
台湾宝岛,美丽迷人,名胜古迹,比比皆是,从清代开始就有“八景十二胜”之说。随着旅游业蓬勃发展,台湾省民众和专家投票选出新的十二名胜。其中太鲁阁荣列榜首,是最具魅力的风景点,它以峡谷景观著称,同时更拥有高山、断崖、瀑布、河阶之美。阿里山紧跟其后,“日出、林涛、云海、晚霞”为四大奇观,经常游人络绎不绝。
日月潭是台湾的“天池”,是全国少数著名的高山湖泊之一。其地环湖皆山,湖水澄碧,湖中有天然小岛浮现,圆若明珠,形成“青山拥碧水,明潭抱绿珠”的美丽景观。清人曾作霖说它是“山中有水水中山,山自凌空水自闲”;陈书游湖,也说是“但觉水环山以外,居然山在水之中”。300年来,日月潭就凭着这“万山丛中,突现明潭”的奇景而成为宝岛诸胜之冠,驰名于五洲四海。
日月潭是岛上的天然湖泊.湖中有小岛,把湖面分为日潭和月潭.湖水清澈,湖面平滑如镜.岸边绿草如茵,花朵鲜艳.四周群山环绕,林山青葱,山水相映,吸引了许多中外游客前来观光,成了著名的游览胜地.
环绕台湾岛旅游,我时常被那里的美丽景色所感染,所打动。我觉得,台湾当之无愧是一处旅游的好地方。那里的蓝天白云、碧海青山,还有那芭蕉椰林以及海风吹拂下的热带风光,就像一幅幅图画出现在眼前。
今天的台湾,祥和而又安宁,环境优雅,美丽干净,生活节奏相对缓慢,人们自由休闲,轻言细语,是一个文明程度很高的地方。无论是空姐、海关、导游都光鲜靓丽,举止得体;无论说的是普通话还是闽南语,都非常地亲切柔和,自然优雅。
北京故宫博物院我在2000年浏览过,大开眼界,9999间房子造型不一,里面珍宝不计其数,收获巨大。这次来到台北故宫博物院,看到的是大陆故宫没有的小件文物,便于运输呀。宝贝同样的珍贵,无价之宝。比如三宝:翠玉白菜、肉形石、毛公鼎,网络上人气最旺。当年,国民党把珍藏在北京故宫的文物装箱运抵台湾,数易其址,最后选择这个地方建设新馆,成为游人一道靓丽的风景线。两个故宫文物互相补充,不一样的收获,中华民族珍贵的遗产。
在大家喜爱的台北故宫三宝——翠玉白菜、东坡肉石、毛公鼎展品前,人们驻足观看,流连忘返;在那些价值连城的青花瓷器、宫廷把玩、青铜鼎展品前,人们连连赞叹我们祖先设计的巧妙、工艺的精湛,还有我们中华文化的悠久历史。我喜欢那些泛黄的历代著名的书画、字帖。在那里,我忽然觉得那么漫长的历史就在你的眼前……
台湾的夜市很有名,尤其是高雄的六合夜市更为有名,它以台湾各地的风味小吃为主,主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。此外不论是山产、特产、冷饮、冰品及海产店等也是应有尽有,种类之多令人目不暇接,其中盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、过鱼汤、担仔面、土魠鱼羹等等。还有一种叫“棺材板”的台湾经典名小吃,是外形像小棺材,内里酿馅的油炸食品,很好吃且寓意升官发财。
太鲁阁大峡谷也是一个很好的去处,山高谷陡,岭巉峡长,崖似刀削,岩如壁立,树木阴深,溪流湍急,涛声隆隆,如雷过涧。公路如一线羊肠,悬于峭壁之上,随溪弯转。车如蜗牛,踯躅前行,狭窄处,双车不可并行;险绝处,车轮外山路仅余尺许,下面即是百丈深渊,上面时有飞石滚落。过此处,犹如闯鬼门关,令人肝颤心抽,胆裂臀凉。
“青山拥碧水,明潭抱绿珠。”日月潭是一首诗,一幅画,也是一张明信片。多美的湖呀。一个像太阳,一个像月亮。中间隔着一个岛屿,像一颗绿珍珠。那个部落首领,是个女人。她带着她的族人,迁徙至湖畔生活下来。他们淡泊,安静,长寿,健壮。邵族是母系氏族。湖中央的珠岛,后来也成了邵族的祖灵地。阳光穿过湖水和树枝。一只水鸟在岛上悠闲地踱步。我只觉现世一切安稳,岁月如此静好。
台湾的美食有哪些
台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。
包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
台湾小吃销售排行榜第一名,因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧。
如今从台湾头走到台湾尾,每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影。
一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响,浇上稀薄的太白粉浆后,再搭配几片青菜和一个土鸡蛋,最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上,扑哧四溢的香气 中,顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。
台湾有什么美食
⑴肉圆:台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名,其中彰化肉圆是以油炸的方式;新竹肉圆则是以蒸的方式处理,口感上有所差别,游客 可依自己喜爱口味选择品尝。
肉圆的外皮是以地瓜粉、在来粉、太白粉加水调和成的米糊,内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材,吃起来外皮q韧,内馅香醇,有咀嚼 的乐趣。
⑵蚵仔煎:这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃,新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素,将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆,加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎,食用时再淋上特调的酸甜酱汁,味道香郁令人垂涎。
⑶臭豆腐:越臭越好吃的料理,只有臭豆腐!许多人对臭味扑鼻的豆腐往往不敢尝试,但是一旦入口浅尝后,便难忘其特殊滋味。
作法简 单,只要将已发酵的臭豆腐直接放入热油锅中将表皮炸酥,起锅后剪成入口大小的 4 小块,再搭配酸甜泡菜一同食用,就可尝到外皮酥脆、内部组织蓬松的特殊口感。
⑷蚵仔面线小小一碗看似貌不惊人的蚵仔面线,却是夜市里不可或缺的小吃美食,好吃与否的关键在于蚵仔的新鲜度和面线的q劲。
利用红面线不易烂的特性加高汤煮后再勾芡,放入已川烫过的新鲜蚵仔和卤过的大肠,食用时淋上乌醋、特调酱料等,最后洒些香菜提味便可尽兴享用。
⑸担仔面:从台南开始走红的担仔面,小小的一碗面有着川烫过的油面和豆芽菜,淋上熬煮多时的卤汁和肉燥,一道香味四溢的担仔面便可上桌供人品尝。
若觉得配料不够丰富,还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。
⑹虾仁肉羹:台湾四面环海的地理位置,有着丰厚的渔获海产,因此利用各种鲜味制作成小吃,也成为民众饮食文化的一部份;虾仁肉羹便 是夜市集里普遍可见的一例。
虾仁肉羹主要以虾仁羹与少量肉羹一起烹煮而成,并加些太白粉水勾芡,使汤汁更为浓稠、更有咀嚼口感。
而且品尝虾仁肉羹时,一定 要加些乌醋提味,酸酸甜甜的汤汁与新鲜虾仁羹、肉羹搭配会更加美味。
⑺润饼卷:润饼卷的馅料相当丰富,包括烫熟的高丽菜、豆芽和蛋丝、红糟肉、花生粉、糖粉等,以薄薄的春卷皮包成圆柱状即可,温热口感爽脆美味,是相当受到欢迎的台湾夜市小吃。
⑻割包:割包原本是尾牙(农历12月16日)时才吃的小点心,如今已在台湾夜市普遍吃的到。
割包的外型宛如中式汉堡,白皙、松软如包子一般,趁热夹进入口即化的猪肉和酸菜、再洒上花生粉与香菜,气味芳香、口感绝佳。
⑼棺材板:台南当地知名的特色美食,光是菜名就令人觉得十分特别,其实棺材板只是将吐司中间挖空,填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料,再以吐司盖起,这道小吃需趁热切块品尝。
⑽肉粽:这种以粽叶包入糯米、香菇、花生、蛋黄、猪肉等佐料,口味带有淡淡竹叶香的肉粽,原本只有端午节才吃得到,现在几乎每个夜市里都有摊位贩卖,它是一般台湾民众宵夜点心的最佳选择。
⑾锉冰:一般所谓的锉冰,多指以刨冰机锉出的碎冰,加上绿豆、红豆、粉圆、芋头、爱玉等可随意选择的配料后,再淋上糖水的冰 品,在夏天食用相当沁凉舒畅。
不过,相当懂得吃的台湾人,陆续开发出许多新的台式冰品,如利用水果制成的芒果冰、草莓冰等季节性冰品,不仅清凉消暑且又富 有创意。
⑿珍珠奶茶:珍珠奶茶,又有人称其为「波霸奶茶」,起初是台中地区商人以红茶加入鲜奶与软 q 的粉圆,再予以混合调匀而成的饮料。
由于它具有茶叶的香浓口感和粉圆的嚼劲,很快就受到台湾民众的热烈欢迎,并且名气远播海外,许多国外华人街都可品尝到这种浓醇的珍珠奶茶。
⒀大肠包小肠:大肠包小肠是台湾风行许久的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美式热狗有异曲同工之妙。
而台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠,除了香肠之外,还会加上各种配料,如黑胡椒酱、花生粉、酸菜、香菜、九层塔等,借此创造更丰富的口味及口感。
大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料,食用时可依照个人喜好加上辣椒酱或搭配蒜食用。
⒁药炖土虱:药炖土虱是台湾夜市常见小吃;是把土虱(鲶鱼科淡水鱼)切成鱼头、鱼腹、鱼尾三部份,配以当归、枸杞等数种中药药材置于锅内加水与米酒烹煮,再依据食用者的喜好,吩咐店家舀出鱼头、腹、尾任选一项食用;因为就近养殖产地关系,盛行于台湾南部小吃。
药炖土虱历来被视为补身养生食品:富含维生素a,具有助阳养血、补肾补虚、调中之功效,民间多用胃口不佳之人或产妇补身。
但是,土虱皮下脂肪,不易消化,极易腹泻,故不宜连续多餐食用,不然会泻到虚脱。
哪些台湾小吃好吃?
台湾夜市小吃排名:热狗(正宗台湾热狗是外层有面衣)蚵仔面线肉羹面 蚵仔煎筒仔米糕臭豆腐盐酥鸡大锅炒(口味有牛.猪.鸡.海鲜)米台目(类似云南米线)烤香肠生炒花枝羹烧酒螺药炖排骨药炖土虱鱼(类似淰鱼)糖葫芦珍珠奶茶木瓜牛奶各地特色如下:台湾从北到南如下:基隆 绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜台北 文山包种茶.关渡咸鸭蛋.淡水铁蛋.白沙湾海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大饼包小饼.淡水阿婆铁蛋.阿给.桃园 大溪豆腐干, 龙潭花生糖 .绿竹笋 新竹 米粉, 贡丸, 竹堑饼, 玻璃艺术苗栗 三弯水梨, 客家粿条.菜包台中 筒仔米糕, 清水肉圆, 咸汤圆仔, 草湖芋仔冰, 凤眼糕 , 猪油荖 酥口饼彰化 肉圆, 麻糬、萝卜馅饼, 口酥饼本文章为"出外人"原创 如需详问请q云林 鲜蚵. 古坑咖啡, 斗六文旦, 斗南马铃薯, 虎尾镇 蒜头嘉乂 鳮肉饭,恩典方块酥, 黑木耳,阿里山的高山茶、明日叶、爱玉子、梅醋台南 菱角.棺材板(土司面包为材料), 关庙面, 梅枣, 虱目鱼酥高雄 六合夜市小吃.旗鼓饼 ,高雄木棉酥,左营棋饼,, 牛轧糖,木瓜牛奶 , 旗山枝仔冰 屏东 万峦猪脚, 东港樱花虾 , 满州乡港口茶宜兰 鸭赏.温泉空心菜, 鸭掌、胆肝、金枣糕、李仔糕, 牛舌饼, 羊羹花莲 花莲薯、花莲芋、麻薯、小米糖、沙琪玛, 桑葚汁台东 释迦, ,洛神花 茶南投 (台湾唯一不临海的县市) 乌龙、金萱、翠玉茶 竹山番薯, 绍兴酒梅子 ,竹笋澎湖 海郦鱼生鱼片, 生鲜海产, 黑糖糕金门 贡糖, 面线, 顺味酱 ,梅酒果,, 牛肉干, 麻糬饼 ,高梁水果醋马祖 海淡菜干,马祖酥、芙容酥、鱼面、继光饼、蛎饼、糯米米时、麦香粽、龟桃
一家亲:这几种台湾的路边摊,好吃到流口水
台湾的美食一直驰名中外,不论是高档饭店还是路边摊,有很多的小吃都特别的好吃,台湾到底有哪些好吃的东西呢,接下来跟着小编一起看看台湾的美食吧,看看有没有你们喜欢或者吃过的呢?蚵仔煎蚵仔煎是一种生有硬壳的海中贝类,还被叫做牡蛎,蚝。
在台湾,蚵仔的吃法有很多种,蚵仔煎是台湾最具有特色的风味小吃,它的口味甜中带咸,咸中带辣,看着都让人直流口水。
蚵仔煎还曾被选为代表台湾岛的最佳小吃,可见它在台湾人心中的重要地位。
卤肉饭台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的就是卤肉饭了。
风味独特的卤肉饭,台湾人做的最好吃,台湾还有一句谚语,哪里的厨房有炊烟,哪里就有卤肉饭。
卤肉饭是台湾食品的代名词,一碗好的卤肉饭,需要把切得刚刚好又不能太碎的五花肉在酱油和五种香料中慢炖。
饭要又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。
王子起司马铃薯脆炸的马铃薯从中间切开,然后放入提前选好的配料,如玉米粒、火腿、培根等,然后淋上一层浓浓的芝士酱,看着就让人非常想吃,尝一口,外酥里嫩,再配上芝士的香醇,很是让人满足,而且它还有很多的口味,马铃薯分量也很足,买一个可以好几人分享着一起吃,一遍逛夜市一遍吃,真的是太爽了。
珍珠奶茶珍珠奶茶又被成为波霸奶茶,刚开始的时候是台湾人在红茶里面加入鲜奶和珍珠,混合起来的饮料,不但有鲜奶的香浓口感,还有珍珠的嚼劲,非常受台湾人民的喜欢,然后传播到世界各地,很多外国人也都喜欢珍珠奶茶。
台湾臭豆腐臭豆腐是一种越臭越好吃的美食,很多人不敢尝试着吃臭豆腐,是因为它的臭味,但是只要尝试一次,你就会喜欢上它的味道,臭豆腐再搭配一些酸甜的泡菜,口感真的很不错,大家喜欢吃臭豆腐吗?棺材板棺材板是台湾知名的特色美食,光是这个菜名就让人充满好奇感,其实棺材板就是将吐司的中间挖空,然后再放一些鸡肉,虾仁,红萝卜,马铃薯等等的一些配料,这样就做好了,酥脆的土司片再加上里面的肉馅,吃一口真的是满满的幸福感...
台湾都有什么美食啊?
台湾美食介绍 基隆美食:victory: 李鹄饼店、绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜、天妇罗、甜酒酿、原汁猪脚、豆花、鼎边锉、奶油螃蟹、蚵仔煎、一口吃香肠、旗鱼羹、 台北美食 西门町:鸭片粉圆、挫冰、肉羹、卤味 圆环夜市:蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龙山寺小吃、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰 万华夜市:蚵仔煎、郑家碗裸、胡椒饼 士林夜市:豆花、豆干、广东粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、猪肝汤 公馆夜市:水果摊、越南菜、泰国菜、红心粉圆、东山鸭头 饶河街夜市:担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、药炖排骨 永康街小吃:生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰 复兴南路:清粥小菜 新竹美食 新竹贡丸、米粉 台中美食 太阳饼、肉粽、润饼、肉圆、当归鸭、麻油鸡、米糕、草湖芋仔冰 蜜豆冰、菜根香原汁牛肉、米糕 嘉义美食 草仔粿、海鲜、阿里山野菜、莲子汤、香菇肉羹、鸡肉饭 台南美食 龙眼、麻豆文旦、关庙凤梨、新化熏羊肉、肉羹、肉粽、椰子鸡、豆签羹、肉丸、梅子鸡、梅汁排骨、梅酱虾球、梅汁烤方 高雄美食 烤七里香、盐蒸虾、炒螺肉、鲁白菜、过鱼汤、鸭肉米粉、鸳鸯米粉 屏东美食 林边莲雾、椰子、津山荔枝、红仁鸭蛋、西瓜、汤圆、东港海鲜、猪脚 澎湖美食 丝瓜、南瓜炒米粉、红烧鱼头、蜜汁鸡腿比较著名的小吃:桃园大溪有豆干,台北淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸,台北县永和市则有正宗的永和豆浆,新竹县市有贡丸和米粉,嘉义有鸡肉饭,南投有绍兴酒做的米糕,台中有太阳饼和阿水狮的猪脚,基隆有“鼎边锉”,彰化有肉圆,臭豆腐,棺材板,风味肉粽……至于蚵仔面、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面等等这些我们耳熟能详的吃食,差不多每一个小吃店都有。
台湾小吃有哪些
花枝丸,盐酥鸡,大肠包小肠,卤肉饭,棺材板,木瓜牛奶,牛轧糖,老婆饼,太阳饼,红豆芋圆挫冰,铁蛋,凤梨酥,各种卤菜,小笼包,蚵仔煎,七里香,豆花,鱼肚,各种肉圆,粥~米糕等等,其实可以去度小月吃一些台南小吃~很不错~对了比较喜欢台湾冬瓜茶,比凉茶那是相当的好喝多了!香香甜甜的夏天喝超舒服~~~对了感兴趣的话可以去买包槟榔~见识一下槟榔西施~
台湾有什么特色小吃
台湾小吃,是一系列台湾的特殊街头食物的总称,也是台湾在地文化的最佳代表之一。
要对台湾小吃下一个准确性的定义并不是那么容易,或许可以尝试做以下区分:狭义而言,仅指发源于台湾的小吃,如:珍珠奶茶;而由于小吃的变化性极高,易于随地域、时间有突破性的发展,因此广义的来说,亦可以包括那些于台湾兴盛、创新,而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食,如:生煎包、蚵仔煎、肉粽、担仔面、卤肉饭、炸鸡排等;至于最广义的定义,甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃,像是葱油饼、臭豆腐 猪血糕、阿西鱿鱼羹的总汇羹等。