用户61403590
虫草花瘦肉汤怎么做
主料
瘦肉
250g
虫草花
15g
辅料
红枣
6个
盐
适量
姜片
3片
步骤
1.瘦肉、红枣、虫草花泡洗干净
2.红枣去核
3.剁肉
4.冷水下肉饼，用筷子夹一大块的下，水开后，捞去浮沫
5.加入虫草花和红枣煮开后
6.小火煮一个小时
7.最后下盐调味
鲜虫草花瘦肉汤的做法,鲜虫草花瘦肉汤怎么做
鲜虫草花肉片汤的做法1.鲜虫草花洗净，瘦肉切薄片调入适量的耗油、盐、糖、生粉、油拌匀腌入味2.砂锅烧热下油煽香姜末3.倒入适量的热水烧开4.下虫草花5.大火烧开，转中小火烧10分钟6.下腌好的肉片7.烧2分钟至肉片变色
虫草花红枣瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视频
食材瘦肉250克虫草花15克红枣6个盐适量姜片3片制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1瘦肉、红枣、虫草花泡洗干净2红枣去核3剁肉4冷水下肉饼，用筷子夹一大块的下，水开后，捞去浮沫5加入虫草花和红枣煮开后6小火煮一个小时7最后下盐调味
石斛虫草花瘦肉汤功效及做法大全 如何做石斛虫草花
主料石斛3克虫草花10克方法/步骤瘦肉切大丁，放入锅内焯去血污。
另外准备好红枣，虫草花，石斛，蜜枣。
炖盅内放入清水，把瘦肉加入。
放入蜜枣和虫草花。
再把石斛和红枣放入炖盅内。
加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅炖制。
炖了二小时后，取出可以食用了，食用前放入适量的食盐即可。
石斛虫草花瘦肉汤功效及做法 老人可以吃吗
石斛虫草花瘦肉汤的做法把瘦肉切成块，然后放进锅里面焯一下，准备好红枣、虫草花、石斛、蜜枣等材料，然后把锅里面放上水，把瘦肉放进去，之后把所有的食材都放进去，然后加上一些清水，之后盖上盖子，然后开火慢慢的炖，炖几个小时了以后放上适量的调味品就可以了。
老年人可以吃石斛虫草花瘦肉汤吗其实石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老人，因为这些食物并不相克，一起吃的话是不会引起什么不舒服的感觉的，因为石斛虫草花瘦肉汤里面有非常多的营养成分，石斛虫草花瘦肉汤可以消炎杀菌、清热解毒、利尿消肿、补血益气等功效，所以石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老年人和妇女食用。
虫草花瑶柱瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
1、虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。
2、虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。
虫草，增加免疫力，滋阴补肾。
肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
3、虫草花乳鸽汤 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。
）生姜1片。
功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
制作：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
4、虫草花水鸭汤 材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。
一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
5、水鱼虫草花汤 原 料：水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。
做 法：将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。
花炖瘦肉的做法,虫草花炖瘦肉怎么做好吃
虫草花是一种菌类，又称虫草菌，虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草。
虫草花呈美丽的金黄色，外观最大的特点是没有虫体，只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花性质平和，不寒不燥，有着很好的润肺、补肾、护肝、抗氧化、补精髓、增强人体免疫功能、提高人体抗病能力等功效。
虫草花瘦肉汤的功效有哪些？主要是益肾补肺，止血化痰。
主治：肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软，久咳虚喘、劳咳痰血，病后体虚。
此外，有实火或邪胜者不宜用如，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿也不宜吃冬虫夏草。
如何做虫草花瘦肉汤
原料：编辑虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
做法：编辑1、猪肉切片备用；2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水；3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出；4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分；5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水；6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟；7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
...
虫草花炖瘦肉会上火吗 虫草花炖瘦肉的功效
由于虫草花是滋补的食材，但多人担心，虫草花炖瘦肉会上火。
根据中医的专业知识来说，阳盛则热，阴盛则寒。
一般来说，虫草花性温和，补而不燥，阴阳平补，一年四季吃都不会上火的。
但是，如果是偏热体质的人体内阳盛火旺，如果长期吃一些较为滋补的中药材，如虫草花，是很容易助生温热病，就有可能出现上火的症状。
虫草花炖瘦肉的功效如何？虫草花的功效：虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
虫草花对女性润肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。
北虫草对男性具有壮阳补肾作用，增强体力精力，提高大脑记忆力的功效。
虫草花炖瘦肉的功效：具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用，而且简单易做味道鲜美。
主治：肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软，久咳虚喘、劳咳痰血，病后体虚。
此外，有实火或邪胜者不宜用如，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿也不宜吃冬虫夏草。
此汤具有清肺止咳的功效，最适合秋冬季节饮用。
此汤可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。
虫草花炖瘦肉的营养价值：虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高于菇类。
经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
