用料
西兰花 400g
鸡蛋 1个
大蒜 5瓣
香葱 2根
核桃油 15ml
盐 1勺
鸡精 1勺
大豆油 适量
汁浇西兰花的做法
先将西兰花切成小块清洗干净备用
将5瓣大蒜切末备用
切适量葱白备用
打一个鸡蛋备用(不用将蛋黄打散)
水烧开后倒入西兰花,盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
过一下清水捞出沥干水分
将西兰花装盘
热锅后倒入适量大豆油,然后加入大蒜、葱白,翻炒至闻到蒜葱香味
加入1勺盐、1勺鸡精,翻炒几下
倒入一碗半水,盖上锅盖焖煮2分钟后起盖,汤汁大概有半碗左右即可
倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
将汤汁均匀倒入西兰花上
加入15ml核桃油即可食用
清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦
10个月宝宝吃的面条做法有哪几种啊,我只会用
胡萝卜面条材料:胡萝卜半根,面条,葱少许、油、食用盐制作过程:步骤一:首先将胡萝卜切成丝步骤二:锅中放水,水烧开了后将胡萝卜放下(水开了再下胡萝卜,可以保持胡萝卜的颜色),带水再次烧开,下面条步骤三:等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火,放少许油、食用盐、盛碗,撒些葱花就可以给小宝贝吃了!丝瓜面条材料:丝瓜半根、面条、葱、油、食用盐制作过程:步骤一:将丝瓜刨皮切成小块,锅中加水烧开后下丝瓜步骤二:再次煮沸后如面条,再小火继续烧五六分钟,放少许油、食用盐、就可以盛碗了,撒些少许葱花就可以给小宝贝吃了!
十个月婴儿,西兰花辅食该怎么做
十一个月宝宝的饮食和喂养:(1)第11个月的孩子每6:00、22:00吃两顿奶,上午、中午、下午吃三顿辅食。
第11个月的孩子仍以稀粥、软面为主食,适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。
多给孩子吃些新鲜的水果,但吃前要帮他去皮核。
十一个月宝宝一天进食时间表:主要食物:粥、面条(面片)、软饭辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素a、维生素d比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次上午:6:00 母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升;8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克;下午:14:00 喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;16:00 喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;18:00 喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;夜间:20:00 喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;22:00 喂母乳10~20分钟/配方奶200毫升;备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。
十一个月宝宝一天食谱:早餐:配方奶200毫升(有的宝宝能喝250毫升呢,我好羡慕)、小面包或小蛋糕一个 午餐:菜肉粥(或者馄饨、饺子、面条等)一小碗 午点(午觉睡起来之后):水果(或鸡蛋羹、或豆浆一碗) 晚餐:同午餐 睡前:配方奶,多少随孩子愿意 菜肉粥里的菜可以每天变换,胡萝卜、青菜、白菜、蘑菇、莴笋、白萝卜等,肉一定要剁细,粥要煮烂,随着宝宝长大,牙齿增加,粥就不再需要太烂,象我们大人吃的稀饭就可以了。
11个月宝宝食谱参考: 主 食: 奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量: 奶粉上午6时、晚10时各1次 上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个 下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次 晚6时,面片或烂面条1小碗 辅助食物: 1、水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时 2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时 4、蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可 11个月的宝宝在喂养时要注意定时定量的喂,零食不要吃得过多。
十一个月宝宝的一周食谱:星期 早饭 点心 午饭 点心 晚饭 周一 牛奶蛋 枣泥粥 包子(肉末、 代乳粉 千层糕 青菜、胡萝 肝 末 卜馅) 青菜会豆腐 周二 牛奶 小米粥 蒸饼 鸡蛋羹 饺子 馒头干 豆粥 丸子 烂菜 肉末青菜馅 周三 牛奶 大米粥 软饭 小点心 马铃薯 面包干 肉松 鱼泥 鸡蛋饼 果酱 豆腐青菜 菜粥 周四 牛奶 蛋花粥 麻酱化卷 代乳品 烂饭 饼干 肉糜炒青菜 菜泥 鸡蛋羹 周五 牛奶 肉末菜 软饭加肉粥 杏仁茶 鸡蛋 馒头片 青菜 发糕 麻酱 豆腐羹 鱼泥青菜 周六 牛奶 蒸鸡蛋 馄饨(肉 水果汁饼 青菜 菜粥 末青菜馅) 煮挂面 肝豆腐 周日 牛奶 饼干 煮面条加 水果羹 烂饭加 鸡蛋羹 代乳品 肉末青菜 肉末 青菜豆腐十一个月宝宝食谱大全及做法:1.小米山药粥 原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
2.胡萝卜玉米渣粥 原料:玉米渣,胡萝卜 做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
3.八宝粥 原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
4.鱼肉松粥 原料:大米,鱼肉松,菠菜 做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
5.红嘴绿鹦哥丝面 原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。
再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
凤梨鱼片 原料:银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。
制作: 1. 银鳕鱼肉切成片状,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。
2. 凤梨去皮切成片。
3. 炒锅上火放油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干。
4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可。
黑木耳炒茄子 原料:茄子、黑木耳、盐、精制油。
制作: 1. 把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分。
2. 把黑木耳水发后切成小丝。
3. 炒锅上火,倒入油四成熟后,放入原料翻炒至熟即可。
冬瓜开洋汤 原料:冬瓜、开洋...
11个月宝宝面条做法是怎样的
十一个月宝宝的饮食和喂养:(1)第11个月的孩子每6:00、22:00吃两顿奶,上午、中午、下午吃三顿辅食。
第11个月的孩子仍以稀粥、软面为主食,适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。
多给孩子吃些新鲜的水果,但吃前要帮他去皮核。
十一个月宝宝一天进食时间表:主要食物:粥、面条(面片)、软饭 辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素a、维生素d比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等) 餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次 上午:6:00 母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升;8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克;下午:14:00 喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;16:00 喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;18:00 喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;夜间:20:00 喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;22:00 喂母乳10~20分钟/配方奶200毫升;备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。
十一个月宝宝一天食谱:早餐:配方奶200毫升(有的宝宝能喝250毫升呢,我好羡慕)、小面包或小蛋糕一个 午餐:菜肉粥(或者馄饨、饺子、面条等)一小碗 午点(午觉睡起来之后):水果(或鸡蛋羹、或豆浆一碗) 晚餐:同午餐 睡前:配方奶,多少随孩子愿意 菜肉粥里的菜可以每天变换,胡萝卜、青菜、白菜、蘑菇、莴笋、白萝卜等,肉一定要剁细,粥要煮烂,随着宝宝长大,牙齿增加,粥就不再需要太烂,象我们大人吃的稀饭就可以了。
11个月宝宝食谱参考: 主 食: 奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量: 奶粉上午6时、晚10时各1次 上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个 下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次 晚6时,面片或烂面条1小碗 辅助食物: 1、水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时 2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时 4、蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可 11个月的宝宝在喂养时要注意定时定量的喂,零食不要吃得过多。
十一个月宝宝的一周食谱:星期 早饭 点心 午饭 点心 晚饭 周一 牛奶蛋 枣泥粥 包子(肉末、 代乳粉 千层糕 青菜、胡萝 肝 末 卜馅) 青菜会豆腐 周二 牛奶 小米粥 蒸饼 鸡蛋羹 饺子 馒头干 豆粥 丸子 烂菜 肉末青菜馅 周三 牛奶 大米粥 软饭 小点心 马铃薯 面包干 肉松 鱼泥 鸡蛋饼 果酱 豆腐青菜 菜粥 周四 牛奶 蛋花粥 麻酱化卷 代乳品 烂饭 饼干 肉糜炒青菜 菜泥 鸡蛋羹 周五 牛奶 肉末菜 软饭加肉粥 杏仁茶 鸡蛋 馒头片 青菜 发糕 麻酱 豆腐羹 鱼泥青菜 周六 牛奶 蒸鸡蛋 馄饨(肉 水果汁饼 青菜 菜粥 末青菜馅) 煮挂面 肝豆腐 周日 牛奶 饼干 煮面条加 水果羹 烂饭加 鸡蛋羹 代乳品 肉末青菜 肉末 青菜豆腐 十一个月宝宝食谱大全及做法:1.小米山药粥 原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
2.胡萝卜玉米渣粥 原料:玉米渣,胡萝卜 做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
3.八宝粥 原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
4.鱼肉松粥 原料:大米,鱼肉松,菠菜 做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
5.红嘴绿鹦哥丝面 原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。
再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
凤梨鱼片 原料:银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。
制作: 1. 银鳕鱼肉切成片状,用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。
2. 凤梨去皮切成片。
3. 炒锅上火放油烧至三成熟,入鱼片滑油,放入凤梨片同滑油,捞出,沥干。
4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水,加盐、味精、黄酒、白糖烧开,倒入鱼片和凤梨片,勾芡翻炒均匀,淋油起锅即可。
黑木耳炒茄子 原料:茄子、黑木耳、盐、精制油。
制作: 1. 把茄子洗净后切成茄子丝,然后用少许的盐腌一下,再拧干水分。
2. 把黑木耳水发后切成小丝。
3. 炒锅上火,倒入...
给宝宝怎么用西兰花做菜
西兰花汁 适合:6个月以上宝宝 准备食材:绿花椰菜5朵、水1杯 步骤1:将花椰菜洗干净。
步骤2:用水滚煮熟。
步骤3:用搅拌机搅拌成泥。
步骤4:过滤。
步骤5:取其汤汁,即可。
点评:西兰花的含水量高达90%以上,而热量较低;既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
推荐食用月龄:4个月或以上宝宝。
2 花菜奶香土豆泥 适合:4~6个月宝宝 准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量 步骤1:西兰花洗净掰成两小块。
步骤2:西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。
步骤3:西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。
步骤4:土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。
步骤5:然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。
步骤6:配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。
然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。
点评:多吃西兰花不但有利于人的生长发育,还能能提高人体免疫功能。
推荐食用月龄:7个月或以上宝宝,但需分别尝试菜花和土豆两种食材,且无不适反应。
3 西兰花土豆泥 适合:6个月宝宝 准备食材:土豆20克、西兰花10克 步骤1:土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
步骤2:西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
步骤3:捞出剁碎。
步骤4:将蒸好的土豆碾成泥。
步骤5:土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
点评:土豆含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2和维生素c、维生素a等。
推荐食用月龄:7个月或以上宝宝,但需分别尝试菜花和土豆两种食材,且无不适反应。
4 小青蛙西兰花泥 适合:6个月宝宝 准备食材:西兰花200克、熟鹌鹑蛋4个、香油适量、盐适量、胡萝卜适量、海苔适量 步骤1:将鹌鹑蛋去壳备用。
将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净,然后下锅煮熟。
步骤2:捞出沥干水分后将西兰花搅拌成泥,加入适量香油拌匀。
找一半圆容器填满西兰花泥。
步骤3:取几个鹌鹑蛋切掉一半,将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛。
步骤4:海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。
步骤5:把胡萝卜切几个圆形做腮红。
点评:鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
鹌鹑蛋含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养,健脑益智。
推荐食用月龄:12个月或以上宝宝。
5 西兰花糙米糊 适合:6个月宝宝 【材料】 糙米饭15克、西兰花20克、蔬菜高汤150毫升 【做法】1.取用糙米饭加入蔬菜高汤,拌匀。
2.将西兰花洗净,汆烫至熟。
3.将做法1和2的备料混合,以果汁机或搅拌棒打碎即可。
【营养师小叮咛】1.蔬菜高汤可用来做副食品的汤底,建议利用冰箱里现有的蔬菜,如萝卜、洋葱、马铃薯和南瓜等来制作。
煮过的蔬菜不要丢弃,可做为宝宝的副食品。
2.糙米含丰富的b族维生素,对于活动量日增的宝宝来说很有帮助。
刚开始接触副食品的宝宝,有时会便秘,而糙米丰富的纤维素可帮助改善及预防便秘。
6 西兰花马铃薯丸 中期辅食 7~9个月 【材料】 西兰花10克、胡萝卜5克、马铃薯45克、牛奶(或母奶)3大匙 【做法】1.马铃薯洗净切成小块,蒸熟或煮软。
2.用搅拌棒或研磨器,将熟马铃薯块打碎或磨成泥,再加入牛奶(或母奶)搅拌均匀,取适量搓成丸状,备用。
3.西兰花和胡萝卜洗净,放入滚水汆烫至熟透后,以搅拌棒或研磨器磨碎,备用。
4.将做法2的马铃薯丸,裹上做法3的西兰花碎和胡萝卜碎,即可完成。
【营养师小叮咛】1.马铃薯含丰富蛋白质,对于不想让宝宝食用肉类的妈妈来说,是个很不错的选择。
要注意的是,挑选马铃薯时,不要买到已发芽或有芽眼的马铃薯,以免宝宝中毒。
2.马铃薯泥除可搓成圆球状或长条状外,也可捏成各种造型,以增添宝宝进食的乐趣。
7 意大利浓汤面 中期辅食 7~9个月 【材料】 意大利面20克、西兰花20克、胡萝卜10克 【做法】1.意大利面放入滚水中,以中小火煮至完全熟透后捞出,再用干净的食物剪刀剪碎。
2.西兰花洗净,放入滚水汆烫至熟透,用搅拌棒或研磨器磨碎。
3.胡萝卜洗净去皮,蒸熟或煮熟后,用搅拌棒或研磨器磨成泥状。
4.所有备料放入锅中,以小火熬煮熟,即可完成。
【营养师小叮咛】1.胡萝卜含丰富的β-胡萝卜素,除了可以帮助宝宝视力发展外,更能够增强宝宝的免疫力。
2.若宝宝对麦类过敏,也可采用粥的做法呈现此道料理。
8 西兰花煎蛋卷 后期辅食 10~12个月 【材料】 西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克 【做法】1.西兰花洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎。
2.鸡胸肉洗净,以滚水汆烫熟,切碎。
3.将上述所有备料放入碗中,和蛋液一起拌匀。
4.热油锅,把做法3的备料倒入,以小火煎至半熟。
5.慢慢卷起,续煎至全熟即可。
【营养师小叮咛】1.有过敏体质的宝宝,建议1岁以前暂且不要食用蛋白,可只取用蛋黄的部分来料理。
2.鸡胸肉不要烫得过熟或过久,以免肉质变柴,导致口感不佳。
9 西兰花豆腐汤 结束期辅食 10~12个月 【材料】 西兰花10克、豆腐10克、萝卜10克、柴鱼...
西兰花面条怎么做给宝宝吃
用料 西兰花 400g 鸡蛋 1个 大蒜 5瓣 香葱 2根 核桃油 15ml 盐 1勺 鸡精 1勺 大豆油 适量 汁浇西兰花的做法 先将西兰花切成小块清洗干净备用将5瓣大蒜切末备用切适量葱白备用打一个鸡蛋备用(不用将蛋黄打散)水烧开后倒入西兰花,盖上盖子焯水2-3分钟后捞出过一下清水捞出沥干水分将西兰花装盘热锅后倒入适量大豆油,然后加入大蒜、葱白,翻炒至闻到蒜葱香味加入1勺盐、1勺鸡精,翻炒几下倒入一碗半水,盖上锅盖焖煮2分钟后起盖,汤汁大概有半碗左右即可倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅将汤汁均匀倒入西兰花上加入15ml核桃油即可食用清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦
九个月的宝宝吃西兰花蒸着吃怎么做
用料 西兰花 两朵白菜 一小片西红柿 一个小的葱 一点点香油 几滴宝宝辅食西兰花面的做法 宝宝面 西兰花 白菜 西红柿 葱 (这个好简单的,先放面,然后切点白菜叶剁碎放进去多煮,在加碎西兰花,西红柿,最后加碎葱,煮到粘稠状,滴香油出锅,因为宝贝不能吃盐,白菜可以提香,西红柿提味,综合起来就是香喷喷的一碗面.