求助菠萝粥的做法和功效-爱游戏app官网入口

菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

菠萝味甜，经过熬煮，滋味浸入粥中，无需加糖，便口感清香，甘甜！

用料

大米

菠萝

枸杞

菠萝粥的做法

菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块
枸杞洗净，浸水
锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂
大米熬煮至大米开花
将菠萝丁放入锅内
熬煮20分钟左右
放入枸杞
熬煮5分钟左右，粥粘稠即可

小贴士

1、大米和水的比例大约为1:20，中小火熬煮至粘稠。（用砂锅更省火）

2、粥熬至米花开，放入菠萝，继续熬煮20分钟左右，至菠萝清香味道浸入米粥中。

3、枸杞最后再放入，营养更佳。

4、如果喜欢更甜的，可以加入少许白糖调味。

菠萝粥怎么做的做法

菠萝粥的做法一、菠萝粥的用料菠萝粥的主要材料是菠萝和大米，枸杞可以作为点缀辅料。

二、菠萝粥的做法第一步：将菠萝的外皮去除掉，用盐水浸泡整个菠萝去除菠萝中的酶物质，再将菠萝切成块。

第二步：枸杞用水清洗后待用。

第三步：烧开一锅水，将大米放入后煮开煮烂第四步：大米煮开煮烂到都开花时，将菠萝丁放入锅中即可。

第五步：菠萝放入后只要再煮十五分钟就可以将枸杞放入了。

第六步：菠萝和枸杞同时再煮五分钟就可以出锅享用美味的菠萝粥了。

三、菠萝粥的烹饪技巧菠萝粥中的大米和水的比例应该控制在一比二十左右，这个至较为有利于粥的熬煮，时间更短的同时粥的稀薄程度也是最好的。

粥熬到开花后放入菠萝再煮十五分钟，菠萝的清香都会渗入到粥中，菠萝粥的滋味就会更好。

枸杞可以增加菠萝粥的滋味和营养，更可以增加色彩感。

菠萝粥本身就带有甜味，但是如果喜欢甜食的人不妨在菠萝粥中适当的放入糖来调味。

菠萝粥的做法菠萝粥如何做好吃

烹饪步骤1/5粳米，或者是糯米，都可以。

我是用养生壶做的，功能调到煲粥上就可以了。

不过米是头天晚上泡的，这样可以让米充分吸收水分，粒粒饱满。

时间调到30分钟，其实提前把米泡上用不了30分钟，大概就用了25分钟，粥就熬好了。

2/5还没有开始煲粥的时间呢，粥就已经开花浓郁了。

这个时候我提前加入菠萝，不能加热太久了。

因为煮的时间太久，菠萝没有了甜味，反而更酸了。

3/5哎呀，拍照反了。

这个像五花肉的冰糖是国冰，专门用来煲汤，煲粥，煲甜品用的。

甜而不腻，比晶冰糖好很多。

这个时候的粥基本已经好了，而且浓郁的不得了。

把冰糖化开搅拌均匀就行了4/5就是这么简单，酸酸甜甜的，很是开胃，不过不太喜欢算的话，可以多加冰糖，或者是蜂蜜。

这样口感更好。

两把米是我和五岁女儿两个人得量，不过相对还是稍微有点点多了。

家里人多的话，可以根据量吧~这菠萝粥，我就只用了米，菠萝，冰糖，有喜欢可以加入枸杞，红枣都可以。

就是这么简单。

最后一步这个就是今早的早餐~菠萝粥，鸡汁土豆泥，凉拌魔芋面，香蕉，火龙果，菠萝块儿，牙签鸡块。

拍照技术实在是有限~别计较哦

求助菠萝粥的做法和功效？爱问知识人

制作菠萝粥的原材料有：大米100克，菠萝肉30克。

调料冰糖5克，淡盐水适量。

做法：1.大米洗净，浸泡30分钟；菠萝肉切成细丁，用淡盐水浸泡10分钟。

2锅内倒水烧沸，放大米煮至粥成，放菠萝丁煮沸，加冰糖调味即可。

菠萝有清热、生津、止渴的作用，和大米 '' 搭配，对脾胄功能较弱的痛风患者的消化不良、消渴等症状有一定的食疗作用。

怎么做好吃,菠萝粥的家常做法

主料大米50g菠萝100g辅料清水适量步骤1.去皮的菠萝用盐泡过后，捞出来切成丁2.大米淘洗干净。

3.锅中注入水烧开，下入洗净的大米。

4.烧开后撇去浮沫。

5.烧开后，转小火，6.煮至大米开花。

7.倒入菠萝继续煮煮至汤汁粘稠即可。