原料：
鸡肉、土豆。
做法：
1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2、土豆去皮切1cm见方的小块
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可
鸡块炖土豆的做法步骤图,鸡块炖土豆怎么做好吃
主料鸡肉 1/2只土豆 3个辅料油 适量盐 适量酱油 适量花椒粉 适量白糖 适量醋 适量葱姜蒜 适量八角 适量香叶 适量桂皮 适量鸡精 适量步骤 1.鸡肉剁块，洗净 2.锅中坐水焯鸡块 3.鸡肉焯好后捞出，洗净表面的血沫子 4.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮 5.土豆去皮洗净切块 6.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒 7.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香 8.倒入适量料酒 9.放入一勺白糖炒匀 10.放入花椒粉炒匀 11.倒入适量酱油调色 12.放入适量醋炒匀 13.倒入适量清水，没过鸡肉 14.盖盖，炖半个小时左右 15.放入土豆块 16.再放适量盐，盖盖，炖至土豆熟 17.汤汁收的差不多了，放入少许鸡精调味即可...
好吃的鸡肉炒土豆的做法 怎么做好吃又简单,做法图解
1.鸡肉剁块，洗净2.锅中坐水焯鸡块3.鸡肉焯好后捞出，洗净表面的血沫子4.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮5.土豆去皮洗净切块6.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒7.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香8.倒入适量料酒9.放入一勺白糖炒匀10.放入花椒粉炒匀11.倒入适量酱油调色12.放入适量醋炒匀13.倒入适量清水，没过鸡肉14.盖盖，炖半个小时左右15.放入土豆块16.再放适量盐，盖盖，炖至土豆熟17.汤汁收的差不多了，放入少许鸡精调味即可
鸡肉土豆煲的做法步骤图,鸡肉土豆煲怎么做
鸡肉土豆煲的做法 1.鸡块化冻，土豆去皮，洋葱切条备用2.土豆切小块，清洗掉表面淀粉，上锅蒸5分钟备用3.鸡块切成条状，抹点盐放置几分钟4.锅内放油加入鸡肉炒制出水，继续炒制鸡肉稍焦5.加入洋葱炒出香味，放入蒸熟的土豆，加水一块儿煮5分钟收汁即可小贴士土豆能使鸡肉有甜味和鲜香味，所以不用加鸡精和糖
香菇土豆烧鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 大鸡腿 4只 大土豆 2个 香菇 8-10个 彩椒（青椒也可以哦） 1个 小葱 适量 生姜 3-5片 调味料 下面详细告知 香菇土豆烧鸡肉的做法 大鸡腿剁成适当大小，泡一会儿水，让血水流出来。
土豆滚刀切好块状；香菇去柄，对半切开；彩椒切适当大小；小葱清洗干净；生姜切片。
准备完毕生姜、小葱爆香，加入鸡肉，炒至鸡肉变色。
鸡肉变色后，加入适量料酒、老抽、盐、糖，待锅烧开后，加入土豆和香菇，然后炒一炒，可以适当加一些水，中火30分钟后，加入彩椒，再烧5-10分钟，添加鸡精，就可以出锅啦~...
鸡肉炖土豆的做法步骤图,鸡肉炖土豆怎么做好吃
鸡肉炖土豆的做法 鸡大腿剁小块，不喜欢吃皮的同学，去皮，洗干净鸡肉炖土豆的做法 步骤1洗好的鸡肉放到凉水里煮，会煮出沫子，待水快开，肉快熟的时候关火，倒掉沫子，注意最好不要用凉水冲洗，捞出放到小盆里自然冷却，要空一下水鸡肉炖土豆的做法 步骤2这时可以烧一壶热水，为到时候添汤做准备，烧上水后，土豆打皮切块鸡肉炖土豆的做法 步骤3姜切细丝，葱切长细丝鸡肉炖土豆的做法 步骤4食材处理好后，开始炒菜。
热锅，放油，放葱姜煸炒出味，之后放鸡肉，炒几下放花椒面，炒几下放料酒酌量，炒几下放酱油酌量，鸡肉要多炒炒，之后放土豆。
鸡肉炖土豆的做法 步骤5土豆简单炒几下就可以，这时水应该烧好了，将热水倒入锅中，尽量让土豆在锅底，鸡肉在土豆上面，添水要没过土豆，再没过鸡肉一点就可以，不要放太多水。
鸡肉炖土豆的做法 步骤6盖上锅盖，比平时炒菜小一点火，但别太小，将花椒冲洗一下，用手掰成几个小块，放入锅中，每3、5分钟翻几下。
土豆可以用铲子怼折的时候，放盐，然后多炖一会，等水快没的时候，放点糖，之后放味素，关火，出锅喽~...
鸡肉炖蘑菇土豆的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡翅根 6个干榛蘑 1把土 豆 1个姜 2片葱 1颗大料 1个蒜 5瓣干辣椒 1个料酒 适量酱油 适量盐 适量味素 适量鸡肉炖蘑菇土豆的做法 鸡翅根划两刀，榛蘑泡水，姜切片、葱切段、蒜拍扁、大料、干辣椒扯开。
鸡肉炖蘑菇土豆的做法 步骤1锅热油，加葱、姜、蒜、大料、干辣椒，炒出香味鸡肉炖蘑菇土豆的做法 步骤2放入鸡翅根炒到表面焦黄鸡肉炖蘑菇土豆的做法 步骤3加料酒，酱油翻炒出香味鸡肉炖蘑菇土豆的做法 步骤4加热水，煮开后放榛蘑鸡肉炖蘑菇土豆的做法 步骤5煮10分锅，用筷子扎鸡肉能扎透，就放泡过水的土豆块鸡肉炖蘑菇土豆的做法 步骤6煮到土豆软烂，加盐、味精调味，大火收汁即可。
（大概15分钟，用筷子夹土豆容易断）
土豆鸡块的做法
主料 2人份土豆2个、鸡翅6个调料姜3片、蒜2瓣、细香葱3根、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、食盐5克、料酒10克、植物油2汤匙土豆焖鸡块步骤1土豆去皮切小块，鸡翅对半切开成小段，姜切片，蒜去皮切片，细香葱洗净切段备用步骤2锅内放入适量的植物油，加入姜片和蒜片爆香步骤3放入鸡翅，爆至鸡翅变色，再加入土豆，中火煸炒步骤4调入适量的料酒，继续中火煸炒至土豆金黄步骤5将适量的生抽、蚝油、白糖、水调成调料，将调料倒入锅内步骤6大火烧开后调小火加盖焖制，土豆会粘锅，所以途中要时不时打开锅盖翻炒步骤7待汁差不多收干后，放入细香葱、盐，翻炒至细香葱断生即可取出装盘
鸡肉炖土豆怎么做好
主料鸡肉1000g土豆500g辅料油适量盐适量蒜适量葱适量酱油适量葱适量八角适量 步骤鸡肉炖土豆的做法步骤11.一只白条鸡鸡肉炖土豆的做法步骤22.把鸡肉剁开放入盘中鸡肉炖土豆的做法步骤33.把鸡肉放入高压锅，放入适量酱油鸡肉炖土豆的做法步骤44.三个土豆鸡肉炖土豆的做法步骤55.把土豆去皮鸡肉炖土豆的做法步骤66.把土豆切成片鸡肉炖土豆的做法步骤77.把土豆倒入锅中鸡肉炖土豆的做法步骤88.盐，蒜 和八角鸡肉炖土豆的做法步骤99.切好的大葱鸡肉炖土豆的做法步骤1010.把这些蒜、葱、八角盐等食材都放入锅中，加入适量清水鸡肉炖土豆的做法步骤1111.盖上锅盖接通电源，设定时间即可鸡肉炖土豆的做法步骤1212.时间到可以打开锅盖，闻到想喷喷喷的鸡肉了鸡肉炖土豆的做法步骤1313.盛到盘中，可以享受美味了...
鸡肉炖土豆的正宗做法,鸡肉炖土豆怎样做才好吃的做法
材料主料：琵琶鸡腿400g，土豆3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许做法（1）洋葱竖切成条状；大蒜（4粒）切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。
（2）将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
（3）往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。
将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
（4）将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。
取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
（5）往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
（6）待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。
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