涿鹿县的当地特产:
1、拿糕:拿糕用玉米面放入沸腾的水中搅拌而成。新搅的拿糕多用凉汤蘸食,如淹渍酸白菜的汤加上味精、香油、酱油、葱花等;
2、腌酸:
白菜腌菜:农家的主要副食,一年四季不断,每顿饭必备。腌菜分酸菜和咸菜两种。酸菜不能久放,只吃一季,除了下饭外还可熬着吃,炒着吃。
酸腌汤拌鲜菜,加上葱花、辣椒蘸莜面窝窝,食味特好,比老陈醋毫不逊色。咸菜可以久放,甚至可储存几年。
腌菜的种类有芥菜、蔓菁、胡萝卜、圆白菜、长白菜。除了加盐外还加醋、酱油、花椒、料酒等。有的把几种蔬菜搭配起来腌制;
3、龙眼葡萄:涿鹿有总规模达4700公顷的葡萄基地,为华北最大葡萄种植园。龙眼葡萄被郭沫若誉为“北国明珠”;
4、玉米凉粉:用凉水把玉米面稀释后,放入锅里煮沸腾,再用漏粉瓢漏入凉水中,经过多次换水,使之变凉,再放上咸汤(如:香椿汤、韭菜汤、黄瓜汤等)、蒜蓉、熏醋,食后十分凉爽;
5、大杏仁:赵家蓬的大杏仁营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值,果肉酸甜味美;
6、悠悠枣:悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有三百多年的栽培历史,是目前保存完好的最古老枣树。枣果为细长形状,悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳汁多,成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日。
扩展资料:
涿鹿县特产的发展现状:近年来全县葡萄深加工企业规模逐步扩大,新产品开发连续不断。全县已建成7家葡萄原酒生产企业,综合生产能力达1.5万吨,可加工转化葡萄3000多万公斤。
涿鹿的特产,赵家蓬大杏仁和涿鹿龙眼葡萄都闻名遐迩。赵家蓬大杏仁果肉酸甜味美,营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值。涿鹿的龙眼葡萄则素有“北国明珠”之美誉,龙眼葡萄皮儿薄汁儿浓,得天独厚的生长条件令这里盛产的葡萄皮儿薄汁儿浓,游客赞不绝口。
除了令人称道的美食外,涿鹿还拥有全国独一无二的垄断性的文化旅游资源,它是中华五千年文明的发祥地,是华夏民族图腾——龙的诞生地,是中华儿女祭祖的圣地。境内有黄帝城、黄帝泉、蚩尤寨、合符坛等众多古遗迹遗址,有大量“三祖文化”和“合符文化”人文资源和系列人文景观,三祖圣地品牌蜚声海内外。
距今200万年前古人类就在涿鹿县繁衍生息。5000年前,黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”,合符釜山,开启了中华文明之先河。拥有全国除新疆外唯一一个县辖区。著名景点有黄帝泉、黄帝城遗址、中华合符坛、中华三祖堂、轩辕湖。
参考资料:
涿鹿县的当地特产
涿鹿县的当地特产: 1、拿糕:拿糕用玉米面放入沸腾的水中搅拌而成。
新搅的拿糕多用凉汤蘸食,如淹渍酸白菜的汤加上味精、香油、酱油、葱花等; 2、腌酸: 白菜腌菜:农家的主要副食,一年四季不断,每顿饭必备。
腌菜分酸菜和咸菜两种。
酸菜不能久放,只吃一季,除了下饭外还可熬着吃,炒着吃。
酸腌汤拌鲜菜,加上葱花、辣椒蘸莜面窝窝,食味特好,比老陈醋毫不逊色。
咸菜可以久放,甚至可储存几年。
腌菜的种类有芥菜、蔓菁、胡萝卜、圆白菜、长白菜。
除了加盐外还加醋、酱油、花椒、料酒等。
有的把几种蔬菜搭配起来腌制; 3、龙眼葡萄:涿鹿有总规模达4700公顷的葡萄基地,为华北最大葡萄种植园。
龙眼葡萄被郭沫若誉为“北国明珠”; 4、玉米凉粉:用凉水把玉米面稀释后,放入锅里煮沸腾,再用漏粉瓢漏入凉水中,经过多次换水,使之变凉,再放上咸汤(如:香椿汤、韭菜汤、黄瓜汤等)、蒜蓉、熏醋,食后十分凉爽; 5、大杏仁:赵家蓬的大杏仁营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值,果肉酸甜味美; 6、悠悠枣:悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有三百多年的栽培历史,是目前保存完好的最古老枣树。
枣果为细长形状,悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳汁多,成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日。
扩展资料: 涿鹿县特产的发展现状:近年来全县葡萄深加工企业规模逐步扩大,新产品开发连续不断。
全县已建成7家葡萄原酒生产企业,综合生产能力达1.5万吨,可加工转化葡萄3000多万公斤。
涿鹿的特产,赵家蓬大杏仁和涿鹿龙眼葡萄都闻名遐迩。
赵家蓬大杏仁果肉酸甜味美,营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值。
涿鹿的龙眼葡萄则素有“北国明珠”之美誉,龙眼葡萄皮儿薄汁儿浓,得天独厚的生长条件令这里盛产的葡萄皮儿薄汁儿浓,游客赞不绝口。
除了令人称道的美食外,涿鹿还拥有全国独一无二的垄断性的文化旅游资源,它是中华五千年文明的发祥地,是华夏民族图腾——龙的诞生地,是中华儿女祭祖的圣地。
境内有黄帝城、黄帝泉、蚩尤寨、合符坛等众多古遗迹遗址,有大量“三祖文化”和“合符文化”人文资源和系列人文景观,三祖圣地品牌蜚声海内外。
距今200万年前古人类就在涿鹿县繁衍生息。
5000年前,黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”,合符釜山,开启了中华文明之先河。
拥有全国除新疆外唯一一个县辖区。
著名景点有黄帝泉、黄帝城遗址、中华合符坛、中华三祖堂、轩辕湖。
参考资料:百度百科-涿鹿县...
张家口民俗文化
是河北省下辖的一个地级市,位于中国河北省西北部。
是北方名城,自古即为兵防重镇和进入蒙俄及东欧市场的陆路商埠。
张家口有优越的地理位置和区位优势。
张家口地处京、晋、蒙交界处,东临首都北京、西连煤都大同、北靠内蒙古草原、南接华北腹地,面向沿海,背靠内陆,是沟通中原与北疆、连接中西部资源产区与东部经济带的重要纽带。
【地理位置】 张家口市地处河北省西北部,跨东经113度50分至116度30分、北纬39度30分至42度10分,南北最大距离近300km、东西最大距离约228km,总面积36873平方公里。
全市总面积3686155公顷,现有耕地面积898751公顷、牧草地475873公顷、林地面积679060公顷、水面积78955公顷。
全市地势西北高、东南低,阴山山脉横贯中部,将全市划分为坝上坝下两个自然地理区域。
坝上高原区,自尚义县套里庄、张北县狼窝沟,到赤城县独石口一线以北的沽源、康保、张北、尚义4县为坝上张北高原,属内蒙古高原南缘。
该区域面积为12480平方公里,海拔1300-1600米,南高北低,地势较平坦,草原广阔,多内陆湖泊(淖),岗梁、湖泊、滩地和草坡、草滩相间分布,是典型的波状高原景观。
南部坝下4区9县,地处华北平原和内蒙古高原的过渡带,海拔500~1200米,该区域地形复杂,山峦起伏,丘陵与河谷盆地相间分布,面积24467平方公里,河川占24.5%,丘陵占18.7%,山区占56.8%。
河流,坝上多数为内陆季节性河,一般流程短、河床宽、河槽浅,由南向北注入内陆湖泊,较大的内陆河有安固里河、大青河、五台河。
坝下河流属永定河水系主席要有洋河、清水河、桑干河。
【行政区划】 张家口市面积36829平方千米,人口449万。
市人民政府驻桥西区,邮政编码075061。
区号0313。
2005年,张家口市辖市辖区(7个)、13个县。
高新区 塞北区 察北区 桥西区 面积 141平方千米,人口23万人。
邮政编码075061。
桥东区 面积 113平方千米,人口26万人。
邮政编码075000。
宣化区 面积 276平方千米,人口29万人。
邮政编码075100。
下花园区 面积 315平方千米,人口 7万人。
邮政编码075300。
宣化县 面积2095平方千米,人口30万人。
邮政编码075100。
县人民政府驻张家口市宣化区。
张北县 面积4232平方千米,人口37万人。
邮政编码076450。
县人民政府驻张北镇。
康保县 面积3365平方千米,人口28万人。
邮政编码076650。
县人民政府驻康保镇。
沽源县 面积3601平方千米,人口23万人。
邮政编码076550。
县人民政府驻平定堡镇。
尚义县 面积2621平方千米,人口19万人。
邮政编码076750。
县人民政府驻南壕堑镇。
蔚 县 面积3216平方千米,人口46万人。
邮政编码075700。
县人民政府驻蔚州镇。
阳原县 面积1834平方千米,人口28万人。
邮政编码075800。
县人民政府驻西城镇。
怀安县 面积1706平方千米,人口25万人。
邮政编码076150。
县人民政府驻柴沟堡镇。
万全县 面积1158平方千米,人口22万人。
邮政编码076250。
县人民政府驻孔家庄镇。
怀来县 面积1793平方千米,人口34万人。
邮政编码075400。
县人民政府驻沙城镇。
涿鹿县 面积2799平方千米,人口33万人。
邮政编码075600。
县人民政府驻涿鹿镇。
赤城县 面积5238平方千米,人口28万人。
邮政编码075500。
县人民政府驻赤城镇。
崇礼县 面积2326平方千米,人口12万人。
邮政编码076350。
县人民政府驻西湾子镇。
【人口】 总人口450.54万人,除汉族外,还有回、满、蒙古、壮、朝鲜、藏、苗、维吾尔等26个少数民族。
【气候与灌溉】 张家口市属大陆性气候,四季分明,雨热同季,昼夜温差大,冬季寒冷,夏季凉爽,独具特色。
崇礼翠云山滑雪场,自然滑雪期长达5个月以上,是华北地区最理想的滑雪训练基地。
张家口市地域日照时数2800—3100小时,太阳总辐 射为每平方米1500—1700千瓦小时,为太阳能较丰富区。
“坝上”西部全年有效风能贮量大于1000千瓦小时/平方米,年有效风能时数大于5000小时,而冬春两季风能贮量占全年的50%—70%,极具开发利用价值。
良好的气候资源加之丰富的土地、草原资源为发展农村牧业和特色经济作物提供了十分有利的自然条件。
历史文化 【历史背景】 张家口市是一座塞外古城,具有悠久历史,历为北方各民族杂居之地。
张家口市历史悠久,最早可上溯到远古传说时代。
在张家口市的阳原"泥河湾遗址",发掘出大量石器、哺乳类化石、鱼化石、爬行类化石和软体化石等,据专家考证距今有200-300万年。
在张家口市的涿鹿县,保存着5000年前黄帝、炎帝、蚩尤中华三祖战斗、生活的古遗迹。
【发展】 春秋时北为匈奴与东胡居住地,南部分属燕国、代国。
秦时南部改属代郡、 上谷郡。
汉时分属乌桓、匈奴、鲜卑。
隋时东为涿郡,西属雁门郡。
唐时 多属河北道妫州、新州,少属河东道蔚州。
北宋时为武州、蔚州、奉圣州、 归化州、儒州、妫州地。
南宋时皆属辽。
元属中书省上都路宣德府,西北 部置兴和路(治今张北)。
明为延庆州、保安州、云州、蔚州及万全都指挥 使司十二卫、所地。
清时北属口北三厅(多伦诺尔厅、独石口厅、张家口 厅),南属宣化府(治...
河北省张家口市的几个县 特产都有什么 最好全面一些
四区十三县现在多了个高薪区,桥东区 桥西区 宣化区 下花园区 高新区 宣化县 张北县 康保县 沽源县 尚义县 蔚县 阳原县 怀安县 万全县 怀来县 涿鹿县 赤城县 崇礼县 特产莜面,宣化葡萄,柴沟堡胸肉,蕨菜,怀来长城干红,怀安豆腐皮、蔚县剪纸
张家口特色美食有哪些
张家口怀安县:豆腐皮(怀安城)、熏肉(柴沟堡)。
张家口怀来县:葡萄酒(沙城老窖)、白葡萄、提子等。
张家口蔚县:杏干、煤矿。
很出名,酸酸甜甜的。
张家口下花园:牛奶。
有专业的优质牛奶场。
张家口宣化区:牛奶葡萄。
张家口康保县:羊肉。
张家口崇礼县:莜面、豆面糊糊等。
张家口张北县:莜面、胡麻油,很香很出名。
张家口阳原县:皮革。
张家口涿鹿县:金矿、煤矿等。
...
江苏除州有什么特产(美食一类的)
说起过年,我们这些小孩子可就来劲儿了!有吃、有喝、有玩,还有压岁钱拿,谁不开心哪?除此之外,在异地打工挣钱的劳动者们也能回到家乡,和家人们一起快快乐乐地过春节,真可以说是:“皆大欢喜”啊!现在,每当读到《元日》这首诗,我就仿佛回到了那个记忆犹新的春节……从大年三十那天的中午开始,大人们就开始忙了。
见我们在一边儿闲着没事,就赶着我们去洗澡,换新衣服。
而爸妈他们呢,则是负责把前几天买来的供品整齐地放在篮子里,待全家都整理好后,再一同前去上香。
上完了香,就该“烧元宝”了,这可是我们大展身手的好时机。
我们各自从篮中拿了一叠,几个几个地往火炉里扔。
六岁的小华由于个子太矮,只好来到了小哥的面前,张开双手,摆动了一下身子。
没办法,小哥只好放下手中的“活儿”,把她抱起来,让小华也往里“投”几个元宝。
“投”完后,小华才衣服“心满意足样”地从小哥身上下来了。
从庙里回去后,大家就差不多可以开饭了。
饭桌上,我们简直可以说是“狼吞虎咽”,见到好吃的就往嘴里塞:什么鱼饺,什么烤鸭,什么肉丸子……只要是好吃的,我们绝不放过。
之后再灌下一大瓶雪碧,整个人就够撑的了。
反倒是白米饭,被我们“晾”在一旁,纹丝不动。
团圆饭过后,夜幕降临了,这又到了我们放烟花的好时机。
一根根焰火棒如星星一样,闪出绚丽的火花,我们拿着它在半空中挥舞,用它来尽情地画画……等玩完了,我们气喘吁吁地回到家中,突然想起还有“红包”没领呢!于是,几个人又凑到了爸妈面前,吵着要“红包”。
受不了,他们只好从衣兜里抽出三个红包来给我们……夜晚,我躺在床上,忽然想起自己说过还要看春晚的呢!但是实在是太累了,就进入了香甜的梦乡……“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
”每当读到这句诗,我心中又荡起了一阵美丽的涟漪……
张家口尚义县有什么特产呢?
一:宣化牛奶葡萄宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头,故称牛奶葡萄,古时为朝廷贡品。
解放后曾出口二十多个国家和地区,鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名,素有“刀切牛奶不流汁”之美誉,为中国北方最著名的鲜食品种之一。
由于其有晶莹剔透、甜酸可口的特有品质,使人久食不厌,深受消费者的好评。
二:石洞彩苹果河北张家口特产石洞彩苹果,张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。
1958年成为国宴水果,**总理为该村题写“中国彩苹果第一村”。
目前,全村种植面积约320亩,年产约3万公斤,果品远销京津冀蒙。
经过考证,怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了,该苹果品种只有在张家口的怀涿盆地小气候存在,其他地区并无栽培历史。
三:沙城长城葡萄酒有800多年种植葡萄的历史。
所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。
1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开发以来,我国高档葡萄酒的生产基地。
四:崇礼蚕豆崇礼蚕豆是河北省崇礼县的地方品种。
早熟,种皮浅黄色,百粒重110~120克,蛋白质含量约24.0%,植株紧凑,喜水肥,适于密植。
在当地于5月上旬播种,霜冻前收获,亩产可达200~250公斤。
果实适合炒食或油炸酥脆,食味很好,在国际市场上畅销。
五:蔚县小米现在,蔚县小米早已名声在外,市场前景广阔。
并且"蔚县贡米"作为蔚州特色品牌,已走出国门。
由于米优价廉,获得了多项荣誉。
1998年,被中国绿色食品发展中心认定为"绿色食品"。
2001年12月,被中国社会经济调查所企业信用调查部确认为"华北市场信赖产品"。
2002年10月,在第六届中国(廊坊)农产品及优种交易会上被认定为"名优农产品"。
六:涿鹿悠悠枣涿鹿悠悠枣是河北省张家口市涿鹿县的特产。
悠悠枣果形美观、皮薄肉脆、色艳汁多,成熟期适逢“中秋”、“国庆”两大传统节日,成为节日消费的抢手货。
悠悠枣是河北省涿鹿县独有的枣树栽培品种,已有三百多年的栽培历史,是目前保存完好的最古老枣树。
七:尚义莜面尚义莜面是河北省张家口市尚义县的特产。
尚义莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱,远道而来的客人赞不绝口。
八:刘家窑西瓜刘家窑村的西瓜皮薄、含糖量高,深受消费者的青睐。
侯家庙乡政府专门印制了二维防伪标签,为所有西瓜都贴上“身份证”。
九:涿鹿开口杏仁开口杏仁是涿鹿和蔚县的特产,味美干脆,香脆可口。
因为地区太多特产你可以上http://www.tesegu.com/techan/zhangjiakou/里面有挺多的产品 你可以进行参考