1、热干面
热干面(hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。户部巷的三鲜豆皮外脆内软、油而不腻。其馅中可是有真正的三鲜:鲜肉、鲜蛋、鲜虾。让你闻了就想吃,吃了还想吃。终于把煎制精细、油光闪亮的豆皮吃到口了,爽口、肉软,油重而不腻。
3、武汉面窝
面窝, 是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。
4、老谦记炒豆丝
老谦记始创于1918年,原址设于武昌青龙巷。主要特色产品牛枯肉炒豆丝曾受到老一辈革命家的赞扬,并与1996年参加了全国技术表演大会。2005年荣获了“江城名点”“特色小吃展销会金奖”“户部巷十大特色小吃”等荣誉称号。其特色在于色泽黄亮,味道鲜美,酥香爽口。
5、欢喜坨
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔阳(今仙桃市),天门,江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史,它是由糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻炸熟而成,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,咬一口,一声脆响后糖汁四溢,满嘴芝麻香。
6、张记豆腐脑
正宗张记豆腐脑,历史悠久,祖传三代,户部巷第一家,采用优质黄豆秘制而成,纯绿色食品,香甜可口,营养丰富,口感独特,具有清火美容之功效,在2004年户部巷小吃擂台赛上获得奖牌,吸引了大量的消费者。
户部巷位于国家历史文化名城——湖北省武汉市,是一条长150米的百年老巷,被誉为“汉味小吃第一巷”,其繁华的早点摊群数十年经久不衰。户部巷位于武汉市武昌区最繁华的司门口,东靠十里长街(解放路),西临浩瀚长江,南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”,民间有“早尝户部巷,宵夜吉庆街”之说,是来武汉的游人必到的景点。
户部巷已成为武汉声名远播的知名品牌,是武汉早点的标志,是老武汉形象的缩影,是无法模仿的、绝不娇柔做作的都市里越来越难得的市井俗情,享誉武汉三镇。
武汉哪里的小吃比较多?
1.户部巷汉味早点第一巷”扬名以后,吸引了一批百年老字号小吃企业扎堆于此,如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等,还有近年来已声名远播的汉味小吃品牌,如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉、盈喜客中式快餐等也来此安家落户,以及户部巷本土孕育的石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、真味豆皮等数十个汉味小吃品牌:户部巷成为汉味小吃的代名词,也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。
从早餐开始,一直到晚饭结束无论你什么时候来到户部巷都能品尝到各类美食小吃。
无论什么时候户部巷的食客总是络绎不绝,特别是到了节假日更是人满为患,通常这个时候店铺的营业时间也会相对延长。
这里都是各类小吃,所以消费并不高(但同类食品还是会比武汉其他地方要高一点)。
一般一个人30-50元,就能吃到很多种类的美食,而且吃得很饱了。
地址:武汉市武昌区自由路到达交通:乘14、19、515、521、 529、530、572、573、 717、804路到民主路司门口下车,走几百米即到贴士:美食种类很多,即使特别好吃,每一种吃一点即可,不然就吃不下其他的东西了。
2.硚口美食街武汉市最大的餐饮街,全长1200米,两旁有餐馆、酒店30多家,经营鄂、川、粤、生猛海鲜、特色火锅、风味小吃等各种风味,菜点品种达千余种。
这里以酒店、餐馆为主,并不是吃小吃的地方。
地址:武汉市硚口区桥口路3.吉庆街这里没有安静的茶庄,没有高档的餐厅,但是一不留神就可以从客人里看到大学教授、作家或社会学家。
吉庆街的客人们形形色色,不光是文艺界,还有体育界、政界;不光是中国人,还有外国人;不光是为吃而来,更多的是想感受这里自由的氛围,体味这里浓浓的汉4.江汉路这里是武汉商贾云集,美食密集之地。
各类中餐、西餐、韩国烧烤、日本料理、火锅、快餐、各地风味美食只有你想不到没有你吃不到。
从江汉路的佳丽广场、万达广场、前进四路、前进五路、京汉大道、步行街一直到汉口江滩这一片巨大的地方,大街小巷里面遍布着各类餐馆,着一片区域也是武汉市民去得最多的地方。
武汉市哪个区是最繁华的?
1. 应该说是江汉区最繁华,下有步行街以中心百货、王府井、万达、大洋百货形成的商业群。
上有武商、武广、武展、中山公园形成的多功能集中点。
是武汉购物游玩最佳去处。
2. 每个区都有最繁华的(武汉分13个区,其中6个中心城区,7个远城区)汉口:江汉区——江汉路步行街,民众乐园……桥口区——汉正街,宝丰路美食街江岸区——解放大道购物圈(武广、世贸、新世界、sogo)武昌:司门口汉阳:钟家村青山:红钢城3. 汉阳多工厂,武昌多学校,汉口多商业。
因为武汉三镇分立,所以不像一般的城市有中心城区,最繁华的地方一般都是商圈,比如街道口商圈、光谷商圈,市政府、省政府机构一般都在武昌。
武汉特色美食有哪些
小香锅土豆粉、热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、武汉名小吃 还有老通城——豆皮,四季美——汤包 ,蔡林记——热干面,谈炎记——水饺 ,顺香居——烧麦,福庆和——牛肉米粉,五芳斋——汤圆,小桃园——煨汤,老谦记——牛肉豆丝,余妈妈——豆皮,面窝,田启恒——糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科小汤圆 ,福庆和米粉,雅园米粉,楚宝桂花赤豆汤,宝庆牛肉面,一品香大包 ,老会宾五叶梅,橘颂饼,东坡饼,油香,发米粑,什锦豆腐脑,凉粉凉面,炒良乡栗子,冲糯米粉,炒白果, 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒、武汉面窝、黄州烧梅、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼等。
武汉特色小吃有哪些 武汉特色美食小吃排行榜品牌网
推荐武汉十大特色小吃:1、热干面热干面是武汉最负盛名的传统早点。
既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上芝麻酱等各色调料,成品面条筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。
历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色。
2、三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。
以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴,后来成为寻常早点。
豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
煎好后油光闪亮,色黄味香。
以“老通城”三鲜豆皮最为出名。
3、“四季美”汤包武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。
这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。
4、面窝面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。
其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为它的成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。
炸时用铁勺子,直径约5寸,四周下凹,**凸起,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤米粉要说武汉的糊汤米粉,那确实是独特,它的独特,就在这“糊汤”上。
这个汤,一定要是用小鱼熬的,将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂,熬得完全不见鱼肉,只剩下鱼骨头,然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来,捞干净,汤里面是不能有鱼刺的,再放上各种调料。
吃的时候,先把粉条在开水锅里烫热,放在碗里,再把“鱼胶糊”浇在粉条上,拌匀了,吃上一口,那鱼香的味道十分鲜美。
正宗的吃法,是要就着油条吃,有的将油条蘸着糊汤吃,有的将油条撕成小段,泡在汤里吃,不管怎么吃,都别具风味。
6、煎包煎包是武汉另一特色美食,刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,一个个看着就觉得可爱,味道鲜中带甜。
好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。
通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样,皮和肉的标准是对半,皮四钱,肉四钱,一个包子是八钱重。
7、水饺饺“谈炎记”水馆是1920年由黄陂人谈志祥创办,有独到的水饺制作工艺。
从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序,水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。
8、五芳斋汤圆现今的武汉五芳斋,已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。
9、糯米包油条武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,如此往复抹多次,甜得恰到好处,口感又细腻。
糯米很白,蒸的火候较到位,米像是竖起来的,嚼劲大。
10、精武路鸭脖子在武汉,经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子,那叫一个香!特别适合火辣口味的人士。
天气炎热的时候,吃点鸭脖子可以发汗,其性凉,味甘,温补,益气,与辣互相作用,可以益气养血。
男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子,女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。
正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映,且味香入骨,“表里如一”,一吃到底,欲罢不能。
推荐武汉武昌区的商业街区和小吃街!
上面的朋友都说的太绝对,哪一个具体的地方名字给贴上来了,那是给自己的家乡贴金,没有科学依据。
说话要从实际出发,科学理性的思考和回答别人。
首先在中国,美女最多的是在 按照地方来划分为 请看图片分布 人美不是看外表的,其实美是表现在...人多的地方美女也多 所以是武汉,呵呵
武汉洪山区有什么好玩的,好吃的特色?去玩一周,住在华罗利广场附...
特色小吃想集中点的地方就去司门口的户部巷去 那里有热干面 变态鸡翅 包子 水果沙拉 炸香蕉 糊汤粉 面窝 等等 都不差 主要是很集中来湖北去大排档的话肯定要吃油焖大虾捏 呵呵 去南湖那边的九七油焖大虾大排档或者去南湖的小亮蒸虾吃或者去虎泉夜市吃也ok的 比较集中 还可以去虎泉夜市逛逛玩的地方的话那你就去户部巷吃完早餐然后坐轮渡看看长江到汉口江汉路逛逛玩玩捏 你就坐有司门口的车去 很多车到啊不知道你喜欢玩什么 说实在 黄鹤楼不介建议去啊 浪费钱也可以早上去东湖划船捏 便宜 还可以跳伞 不知道现在能不能 然后爬下磨山(其实也还好 没啥特点)坐402去现在天热 能够玩的很少额 不然你到汉口青少年宫去 太阳快落山了去最好 也不是很贵 消暑 还可以游泳啊 冲浪啊 坐车到台北路就ok再不然你去归元寺去拜拜菩萨 在钟家村 坐401就可以到 里面可以拜佛也可以数罗汉(这是一大特色) 也不贵