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白菜卷的做法
白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分
胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟
鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用
将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷
白菜叶都卷好后，对半切开
将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可
酱油腌圆白菜的做法有谁知道
酱油腌圆白菜的做法如下：主料：圆白菜500克调料：葱姜蒜适量，八角适量，花椒适量，酱油适量，味极鲜酱油适量步骤：1.将圆白菜洗净，去掉根，泥土杂质，切成大块，葱姜蒜洗净切块。
2.圆白菜放进滚开水中焯至段生，捞起沥水。
放凉。
3.锅里放进水，加进葱姜块、八角花椒、酱油，味极鲜酱油搅匀，把锅放在火上，大火烧开小火把调味料熬至半锅。
4.准备一个瓦罐。
把沥干水的圆白菜放进瓦罐里。
把煮好的调料倒进瓦罐中。
5.调料到好后，降温，然后加盖，放进阴凉通风的地方，一个月之后就腌好了。
腌白菜咸菜的家常做法大全怎么做好吃
食材主料白菜300g辅料白糖适量盐适量剁椒适量步骤1.白菜洗净沥干水份备用2.切丝放入盆中3.加入盐4.加入剁椒5.拌匀腌制半小时，杀出水份6.放入瓶中摁 紧7.盖上盖儿8.放入冰箱里保存，一星期后即可食用
腌白菜梗子的家常做法大全怎么做好吃
食材主料白菜梗子250ml辅料辣椒粉适量香油适量步骤腌白菜梗子的做法步骤11.白菜梗子凉干水，腌白菜梗子的做法步骤22.放进腌过酸辣椒的盐水里，腌白菜梗子的做法步骤33.如图。
腌白菜梗子的做法步骤44.腌一天，腌白菜梗子的做法步骤55.第二天中午出坛，腌白菜梗子的做法步骤66.切块，腌白菜梗子的做法步骤77.撒上辣椒粉，腌白菜梗子的做法步骤88.淋上香油，腌白菜梗子的做法步骤99.拌匀开吃。
小贴士白菜梗子凉干水分。
怎么做圆白菜,最正宗圆白菜的做法大全,圆白菜的家常
家常圆白菜的做法主料：圆白菜（250克）调料：辣椒（红、尖、干）（10克） 植物油（15克） 盐（2克） 花椒（3克） 鸡精（1克）1.圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2.干辣椒洗净，切段；3.锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。
2.如果想吃醋熘圆白菜，在上锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。
腌大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
腌白菜的做法1.准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。
3.撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩，那样有助于入味4.经过一夜的腌制，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了，5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋，一顿既营养又丰盛的早餐就完成了。
腌白菜的做法
材料白菜，红萝卜，青椒，材料：蒜片，姜末，白酒，辣椒面，葱花，鸡精做法白菜切段，红萝卜切块，加盐，糖，卤上，青椒切块，加盐卤，最好是头一天卤上，第二天拌，蒜切掉根，用水泡10多分钟，剥皮，将各种材料，一起拌匀，就可以吃了。
做法,自制腌白菜怎么做好吃,自制腌白菜的家常做法
自制腌白菜主料大白菜1000g辅料鸡精5g盐20g白糖100g蜂蜜30g细辣椒粉30g虾皮50g生姜10g蒜末10g胡萝卜100g白萝卜100g韭菜200g步骤1.先挑选合适的白菜2.选这种包了心的外青内黄的大白菜最好吃了3.洗净切成麻将块，加盐腌上几个小时4.准备大点的胡萝卜一根，白萝卜一个切个五厘米长的丝，韮菜切成五厘米长的段5.把几种丝加上洋葱碎，姜蒜碎（稍多一些），虾皮，鸡精，白糖，蜂蜜，少量的盐，不是很辣的细辣椒粉，能吃辣的话再加点中粗的辣椒粉。
6.然后就是搅拌，使劲的拌就是了，先把作料先拌好放一会儿，等看见丝丝都发软了就可以放用盐腌好并挤了盐水的白菜再搅拌具体用量按自己喜好放7.这就是搅拌好了的辣白菜了，是不是很有食欲呀？8.盛在玻璃器皿里面看着就想吃啊9.吃的时候装盘就可以了
腌制的酸菜（白菜水腌）好吃的做法有那些啊？
酸菜汆白肉啊，白肉一般选择五花肉比较好，肥而不腻，酸菜是很吸油的，这样酸菜的口感也非常好，不会涩。
还有就是酸菜和排骨一起炖，每年回家我都让我妈做这道菜给我吃，非常喜欢啊。
排骨炖出来的味道很香滴，而且也不油腻哦。
基本做法，葱姜爆锅，先炒肉或者排骨，然后在放酸菜进去炒，加水，炖得水快没了就成。
记得放盐：）
