青椒干子毛豆肉丝
用料
豆干 3块
肉丝 200克
盐 1克
姜 3片
生抽 1勺
青椒 6个
毛豆 200克
料酒 1勺
水淀粉 3勺
青椒干子毛豆肉丝的做法
干子青椒切丝
肉丝切丝，放入料酒，生抽，盐腌制
炒肉丝，盛出
然后炒毛豆，再加入青椒，倒入肉丝，放干子，
最后加入盐调味，倒入水淀粉就可以了
炒干子的做法,青椒肉丝炒干子怎么做好吃
周末在家没事做，家人都想吃干了，是那种又长又细的干子哦，还很有嚼劲呢，搭配一点肉丝炒上一盘，做下酒菜也很不错噢。
食材主料干子300g肉丝300g青椒150g辅料油适量盐适量蒜泥适量老抽适量蚝油适量步骤1.锅中加入油烧热2.倒入肉丝翻炒3.加入蒜泥翻炒4.倒入青椒丝翻炒5.加入适量老抽翻炒6.倒入干子翻炒7.加入适量盐和蚝油翻炒8.装盘小贴士很多炒菜里面都可以加一点蚝油提味。
尖椒毛豆炒小鱼干的做法步骤图,怎么做好吃
用料 青毛豆 适量 小鱼干 适量 尖椒 适量 葱姜蒜 适量 花椒 少许 尖椒毛豆炒小鱼干的做法 把原料准备好，如图。
（如果不能吃辣椒的话可以适量少放一点，但是一定要放，这都菜，辣，才好吃。
）热锅倒油，油热了之后把小鱼干（清水洗过滤干）倒入锅里，多翻炒，不要糊锅，把水分差不多炒干了，盛在盘子里，盘子一定要擦干，不能有水。
热锅倒油，把葱姜蒜和花椒倒锅里翻炒，炒出香味倒入青豆（油要多放一点点，因为豆子难熟，要多炒一会儿）放点盐，加一点点水，让盐入味。
（水只要一点点就好）豆子快熟的时候放入之前炒好的小鱼干和尖椒，翻炒，再放一点点盐翻炒，让菜入味。
最后放一点点味精，翻炒几下，盛出装盘就好啦~这个菜最好配着煎饼吃，薄薄的煎饼，里面卷着热辣的菜，简直太过瘾。
（没有煎饼，就搭配着饼馒头什么的吃）
青椒毛豆炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 肉丝 适量 青椒 3个 毛豆仁 半斤 葱 适量 姜 适量 生抽 3勺 老抽 一勺半 料酒 1勺 盐 适量 糖 适量 麻油 适量 青椒毛豆炒肉丝的做法 首先把切好的肉丝腌上，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和一点麻油，拌匀。
把青椒切好，毛豆仁清洗干净，沥干水分。
锅里热油，放入葱和姜。
等葱姜的香味出来后，倒入腌好的肉丝翻炒。
多炒一会儿，把肥肉里的油逼一些出来。
倒入毛豆仁继续翻炒，直至到毛豆仁颜色变深，肉丝有光泽。
倒入切好的青椒丝，炒至所有食材都均匀的时候，可以盖上锅盖，闷上2分钟。
青椒里的水分出来，和调料混合成汤汁，盖上锅盖焖一下，所有食材都会吸收汤汁，味道会更好。
继续翻炒，所有食材都很均匀光泽的时候，尝一下味道，可以按照个人口味加盐或者加糖。
再翻炒均匀，即可出锅。
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青椒毛豆米的家常做法大全怎么做好吃
评分炒 咸鲜味20分钟 较低热量初中水平 494人做过主料 2人份毛豆250克、柿子椒1个辅料乌江萝卜少量、精盐1勺、鸡精适量、葱适量、姜适量青椒毛豆米步骤1?毛豆洗净 青椒 酱萝卜 生姜切丝 葱切末步骤2萝卜用的这个 吃早饭剩了点就一起炒了步骤3锅内倒入适量油烧至起泡步骤4倒入毛豆翻炒一分钟步骤5倒入青椒翻炒 加入适量水 盐翻炒到毛豆熟透步骤6放入酱萝卜翻炒片刻 放入葱花 加入适量鸡精翻炒均匀 关火步骤7出锅装盘青椒毛豆米成品图烹饪技巧翻炒时用大火 毛豆加适量水更容易熟
炒香菇的做法,青椒毛豆炒香菇怎么做好吃
用料 青椒 1个 毛豆 500g 油 盐 2-3g（看下饭程度，哈哈） 青椒炒毛豆的做法 毛豆包皮青椒切丝锅内少许油 把青椒炒熟（不要炒黄）盛出下胡麻油（胡麻油很香的 哈哈）下毛豆炒2-3分钟加水加盐焖大约5-6分钟（不要焖黄 要不然没营养了）把青椒也加进去 炒几下出锅咯~...
辣椒炒干子的做法步骤图,辣椒炒干子怎么做
主料辣椒100g干子200g辅料油 适量盐 适量葱花 适量蒜末 适量姜末 适量步骤1.辣椒洗净2.辣椒切成丝3.干子洗净4.干子切成丝5.准备好的葱姜蒜6.锅内放油7.放入葱姜蒜煸炒8.倒入辣椒煸炒9.加适量盐10.倒入干子煸炒，加适量水11.装盘食用小贴士可以在干子倒入锅内后放盐，另外干子和辣椒都是比较容易熟的食材，猛火快炒最好
青椒炒毛豆的做法步骤图,青椒炒毛豆怎么做
用料 青椒一个 毛豆米若干 青椒炒毛豆的做法 老家有个说法，青椒不用切的，拿在手上削成大小合适的片，比较容易入味。
毛豆米懒的话我都买现成的。
锅中入油，过热了入冷油，放毛豆和青椒，俩一起炒，很家常的炒菜做法，炒的过程中尽量不要加水，如果火大了锅太干，稍微在锅的边缘喷点水就好了。
加了水的炒出来没有不加水的好次。
炒的差不多加盐搅匀了出锅。
好吧，我做菜很少放鸡精和味精
