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三角火烧做法
食材
主料
面粉
500克
南瓜
一小块
辅料
油
一勺
步骤
1.面粉放上酵母和水发酵后放入蒸好的南瓜
2.继续搅拌均匀后发酵成南瓜面团
3.揪成小块面团擀成如图形状
4.对折成如图
5.再对折如图，每次对折时抹上少量的油，如果喜欢出花椒口味就抹上少许花椒粉等
6.将面团擀成这样的三角形状
7.放入平底锅小火煎，皮变成酥脆的时候翻面。
8.最后出锅
9.把饼从侧面切开，抹上炸酱(酱的做法详见我的菜谱)加入生菜和煎好的鸡蛋和火腿肠。
曹县鸡蛋火烧做法的视频教程
1.a材料；高筋面粉（家里只有这种面粉）150g、鸡蛋55g、牛奶45g、酵母3个2.将鸡蛋、牛奶、酵母混合在一起搅拌均匀后一点点倒入面粉中，边到边用筷子搅拌成雪花状。
3.揉成光滑的面团后放入容器里盖盖静置发酵。
4.b材料；高筋面粉150个、鸡蛋50g、油35g、绵白糖40g.5.将鸡蛋、油、糖搅打均匀。
6.姜搅打过的鸡蛋、油、糖的液体倒入面粉中，搅拌成雪花状。
7.揉成面团静置待用8.a面团发酵完成状态9.将发酵好的a面团取出和b面团柔和在一起，充分揉匀。
10.揉面团的中途搓成长条状，在分割成几份。
11.再将切割的面团交叉在一起的，这样可以使得面团柔和扥更均匀。
12.姜再一次揉好的面团分割成八个剂子，每个大约68g，把小面团揉圆。
13.用擀面杖擀成小饼状14.姜小饼摆放在铺了油纸的烤盘里15.可以在上面刷上一层薄薄的油（不刷油也可以）16.放入烤箱预热180度中层上下火15分钟17.中间取出翻面18.翻面后的小火烧烤好了
做法视频,最正宗肉火烧制作视频,肉火烧怎么做视频
原料面粉400g、水270g、酵母2g。
馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。
做法1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。
盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
（天冷时就用温水，夏天就用凉水即可。
水因面粉的吸水量可适当增减，以面团非常柔软为原则。
发好的面团手插入不回缩即可。
拉起面团里面的状态如右图）3、约7-8份，也可以用刀切。
取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。
4、包入馅，收口朝下，按扁。
5、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。
电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间可多翻面几次。
徐州老味火烧的做法视频
火烧的做法 主要配料：面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 潍坊肉火烧 调料选用：酱油、香油 制作步骤： 1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎，用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味。
2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。
3.面粉需用温水合制成较软的面团。
用花生油加面粉熬制成油酥浆。
潍坊肉火烧 4.将一块面团拉长、压平、上面抹上油酥浆，将面卷起来，凿成火烧剂子，用手压扁，包上肉馅，收边做成圆匾形的火烧坯。
5.然后一个个放在鏊子上进行“火烧”加工。
肉火烧是由“火”烧出来的，烧，这是一种原始的烹调方式。
然而，烧的烹调方法的确能给人一种独特的享受 主要配料：面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用：酱油、香油 制作步骤： 1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎，用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味。
2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。
3.面粉需用温水合制成较软的面团。
用花生油加面粉熬制成油酥浆。
4.将一块面团拉长、压平、上面抹上油酥浆，将面卷起来，凿成火烧剂子，用手压扁，包上肉馅，收边做成圆匾形的火烧坯。
5.然后一个个放在鏊子上进行“火烧”加工。
肉火烧是由“火”烧出来的，烧，这是一种原始的烹调方式。
然而，烧的烹调方法的确能给人一种独特的享受[2] 。
制作要领： 肉火烧要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。
须一人制坯，一人烧制。
坯制好后，放在鏊子上煎和烙，使两面定型。
然后转入炉内，沿炉膛摆放十几个火烧。
根据火的大小、生熟程度不断用铁叉子掏出，用手变换角度，然后重新送入炉内来进行烤、烘、烧。
火的辐射将水分在短时间内急剧蒸发，淀粉变成了糊精，糖分焦化形成了光亮韧脆的外壳。
湿煤燃烧中产生的水汽及火烧本身所产生的水汽在高温的条件下将内部的馅芯全部烘熟，肉馅膨胀，火烧呈鼓形，颜色由黄白色变为火红色，该出炉了！整个过程约在十分钟内完成，时间短了，不熟；时间长了，易干[2] 。
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油酥火烧火烧怎么个做法？求解释,求视频
油酥烧饼的制作材料： 发酵面团3杯，酥油2汤匙，油10汤匙，鸡蛋黄3个，白芝麻1杯 烫面材料： 面粉2杯，热水3/4杯，盐1/2茶匙 油酥材料： 油1/4杯，面粉3/4杯 油酥烧饼的做法： 1. 烤炉开350f。
2. 油酥：1/4杯油烧热，关小火。
下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。
3. 烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。
把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。
待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。
盖上湿毛巾醒30分钟。
4. 工作台撒满面粉，把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。
5. 把面团擀成长方形薄片。
上面均匀地铺满酥油，再撒满油酥。
6. 把面团左边，右边，上边，下边各向中间折1/3，一共9层。
把面团擀薄。
7. 从一边开始卷面团，卷成像旧式望远镜形状的长圆筒，分10份。
8. 烧饼： ==〉1. 把白芝麻平铺在... ==〉1，分10份：1/2茶匙盐放入2杯面粉，12个饼可能更好： 油1/，把面粉揉成表面光滑的面团. 把面团擀成长方形薄片. 油酥。
3;3，关小火，形成一个中间厚，白芝麻1杯 烫面材料，把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀，面粉3/. 把白芝麻平铺在盘底，卷成像旧式望远镜形状的长圆筒，再撒满油酥. 把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。
这次是3杯发酵面团∶2杯烫面，直到面粉呈花生酱色. 从一边开始卷面团. 烧饼外表酥脆，热水3/，第5步骤到第8步骤可以分两次进行，鸡蛋黄3个. 烤炉开350f。
==〉6。
把面团擀薄，撒一汤匙油. 做得小一点. 工作台撒满面粉，口感很像北京烧饼。
==〉2。
2，把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。
7，每面烤15分钟。
3:1/。
9，保证每个烧饼有一定份量的芝麻。
两只手同时握住面团。
==〉5。
用手把面团按扁. 建议每次在盘里放少量芝麻，边拧边往中间合陇. 烫面；4杯油烧热，盐1/. 饼有点淡，下次试2杯发酵面团∶3杯烫面；4杯. 酥油在超市烘烤材料部分购买。
把3/. 把每份面团开口处用手捏合. 油酥味道不够突出，下次可以多加一倍. 用筷子把蛋黄液搅匀；4杯开水慢慢倒入面粉。
==〉7. 把面饼表面刷蛋黄液，右边；4杯。
待稍凉。
4。
盖上湿毛巾醒30分钟。
7. 把烧饼放入烤炉，边缘薄的粗矮园筒。
4，也可以用猪油代替. 饼有点厚。
9。
5. 如果面团太大，下边各向中间折1/。
8，下次要多加盐；4杯 油酥烧饼的做法；2茶匙 油酥材料. 把面团左边。
2;4杯面粉翻炒约5分钟，一共9层： 1。
6。
上面均匀地铺满酥油. 把炉子开得比中火稍大一点. 烧饼。
==〉3。
8。
==〉4。
5. 双手捏住一份面团两端，把面饼两面煎黄，烤烧饼的时候也减少水分流失： 1。
用手压面饼表面把芝麻压实。
用手把芝麻压实. 用油煎一下使烧饼皮酥脆，边倒边用筷子搅拌。
提示油酥烧饼的制作材料： 面粉2杯。
6。
下3/，上边，酥油2汤匙，像拧麻花一样向相反方向拧。
烧热锅，油10汤匙，把面团捏细： 发酵面团3杯
火烧圆明园教学视频老师要二到三分钟的怎么办
http://v.youku.com/v_show/id_xntu0ndu1nzy=.html上有http://so.youku.com/search_video/q_火烧圆明园/cateid_105也有.
徐州老味火烧的做法视频
火烧的做法主要配料：面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等潍坊肉火烧调料选用：酱油、香油制作步骤：1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎，用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味。
2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。
3.面粉需用温水合制成较软的面团。
用花生油加面粉熬制成油酥浆。
潍坊肉火烧4.将一块面团拉长、压平、上面抹上油酥浆，将面卷起来，凿成火烧剂子，用手压扁，包上肉馅，收边做成圆匾形的火烧坯。
5.然后一个个放在鏊子上进行“火烧”加工。
肉火烧是由“火”烧出来的，烧，这是一种原始的烹调方式。
然而，烧的烹调方法的确能给人一种独特的享受主要配料：面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等调料选用：酱油、香油制作步骤：1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎，用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味。
2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。
3.面粉需用温水合制成较软的面团。
用花生油加面粉熬制成油酥浆。
4.将一块面团拉长、压平、上面抹上油酥浆，将面卷起来，凿成火烧剂子，用手压扁，包上肉馅，收边做成圆匾形的火烧坯。
5.然后一个个放在鏊子上进行“火烧”加工。
肉火烧是由“火”烧出来的，烧，这是一种原始的烹调方式。
然而，烧的烹调方法的确能给人一种独特的享受[2] 。
制作要领：肉火烧要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。
须一人制坯，一人烧制。
坯制好后，放在鏊子上煎和烙，使两面定型。
然后转入炉内，沿炉膛摆放十几个火烧。
根据火的大小、生熟程度不断用铁叉子掏出，用手变换角度，然后重新送入炉内来进行烤、烘、烧。
火的辐射将水分在短时间内急剧蒸发，淀粉变成了糊精，糖分焦化形成了光亮韧脆的外壳。
湿煤燃烧中产生的水汽及火烧本身所产生的水汽在高温的条件下将内部的馅芯全部烘熟，肉馅膨胀，火烧呈鼓形，颜色由黄白色变为火红色，该出炉了！整个过程约在十分钟内完成，时间短了，不熟；时间长了，易干[2] 。
肉馅儿火烧的做法步骤图,肉馅儿火烧怎么做
肉馅儿火烧的做法 发好的面团分成130克左右的小面团。
用擀面杖擀成大面片。
在上面抹上一层薄薄的肉馅儿。
注意：因为不是肉饼，所以肉馅儿不要太多，否则不易熟！然后从一则向另一侧卷成一个长卷儿。
卷好后切成两个。
把切口捏死，切口上下方向，用手压成火烧大小的厚圆饼（如图）~把铛烧热，刷上一层油，关小火，面饼放在铛上，向上的一面可以刷上一点儿水，撒上一些芝麻，也可以不弄哈~ 烙的时候，注意火不要太大，可以盖上盖子，注意翻个儿！两面都要烙哈！当小饼有点儿气鼓鼓的就是熟了！...
粽糕的做法视频教程
材料：糯米（长型或圆型均可），小红枣；首先把小红枣洗净，待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用，然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水，水面超出米面一个食指高，锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟，到时间后拿出糯米，别换一盆，将蒸好的米平铺一层，把蒸好的小枣掰开放入铺好的糯米层上，再加一层米平铺一些枣，铺平材料用完放凉即可。
食用时还要加入糖汁，糖汁的做法是：锅中加入适量水烧开放入冰糖和红糖（老红糖口味更佳）熬至10分钟放凉。
待吃粽糕时，将糖水浇入，根据个人口味轻重。
吃起来香甜可口，粘软滑爽！
潍坊肉火烧做法 视频 正宗肉火烧培训费多少
潍坊肉火烧用料精粉 360g 五花肉 250g 猪油 60g 温水 160g 鸡蛋 2个 葱姜 少许 海米、木耳 适量 花椒水、盐、酱油、香油 适量 潍坊城隍庙肉火烧秘方的做法1.活面，250克面加25克油，加165克温水，慢慢和好，如果面沾手，可以手上沾点油揣面。
水要慢慢加，面的湿度不同，水可适当加减，我用的是风筝天然精粉。
面和好后，比较软，盖保鲜膜，醒一会儿。
2.做油酥，将35克花生油烧开，再将60克面分次，慢慢加入锅内，小火，不停搅动，保证不要糊了，当面慢慢变成浅黄色，油酥面完成。
油酥炒嫩了不香，炒老了发苦。
3.调馅，五花肉切碎，用浓花椒水搅拌腌渍入味；加花椒水是分次加，顺着一个方向搅，然后加大葱及适量的大姜、精盐、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅，自己吃，木耳海米多多加，呵呵。
4.将面板上抹油，将醒好的面团拉长，展开，压平，上面均匀抹上油酥。
将面卷起来，揪成十个火烧剂子5.面板上再抹点油，手上抹油，取一剂子，两手轻轻一抻，两侧叠入中间，用手按扁，压开，大小如包子剂子即可，包上肉馅，收边做成圆匾形的火烧胚。
6.放入电饼铛，按平，当两面上色时，两面刷油，移入预热好的烤箱，烤盘里的锡纸也刷油，190度，十到十二分钟左右，至两面鼓起时就好了小贴士传统的做法，因为加了油酥，追求了口感，家庭做起来也麻烦，也感觉不得要领。
简单的方法，就是省略了炒油酥，抹油酥。
和好面，面的软硬掌握在比饺子面要软点，然后包火烧，跟包包子一样，然后放入电饼铛烙熟，也不用进烧箱了。
同样的肉馅，同样的卫生健康，只是没有油酥的口感。
