呐夜我比刀郎还冲动
食材
主料
黄瓜
一根（约150g）
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.黄瓜去头去尾、切片
2.鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉
所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、
别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的、
3.鸡蛋打匀
4.葱切葱花
5.清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水……口感会更好、
放入黄瓜、煮开
6.蛋液线状倒入翻滚的水面、
因为君君喜欢那种絮絮状的嫩鸡蛋、
有的人习惯炒了鸡蛋放进去……个人习惯问题
7.用勺子搅匀、
8.调入适当盐、煮汤的盐比炒菜要稍微多一点……因为水多嘛、不清楚该放多少可以分次调入、尝尝味道
9.撒上葱花、搅拌均匀
黄瓜鲈鱼汤的做法,黄瓜鲈鱼汤怎么做好吃,黄瓜
1.炒青菜：油盐2.开水白菜：水水盐3.毛豆腐：油盐酱糖4.松鼠鲈鱼：油盐醋糖5.胡辣汤：水水盐醋酱油6.番茄炒鸡蛋：油盐醋糖7.豆腐鲫鱼：水水油盐盐8.番茄肉片：水水酱盐9.弹涂鱼：盐油酱水水10.红烧肉：油糖酱水盐11.水煮鲈鱼：盐油水水酱12.雪里红梅：盐油糖醋13.龙凤双腿：油水酱盐酱14.园林香液鸡：水水盐酱15.醋溜黄瓜：醋糖酱油16.麻婆豆腐：油盐油糖17.茄汁石斑鱼 油水盐糖18.沙锅王鱼头：水水油盐19.蟹粉狮子头：油酱盐20.剁椒鱼头：油盐酱21.回锅肉：油糖酱盐22.青椒肉丝：油盐酱醋糖23.香煎茄片：油盐油24.鱼香肉丝：油盐醋酱糖25.香菇盒：油水盐酱水 26.地三鲜：油盐糖27麻辣香锅：油油盐酱糖28.香辣鳕鱼块：油盐酱29.宫保鸡丁：油盐醋酱糖30 菌菇煲：水水油盐31 湘西酸肉：油盐酱
汤怎么做好吃,黄瓜片紫菜汤的家常做法
食材明细黄瓜适量紫菜适量盐适量鸡精适量葱花适量香油适量清淡口味其他工艺十分钟耗时简单难度黄瓜片紫菜汤的做法步骤清香晚餐——黄瓜片紫菜汤的做法步骤：1 1黄瓜切片儿，小葱切葱花，紫菜备用。
清香晚餐——黄瓜片紫菜汤的做法步骤：2 2锅中入水烧开，入黄瓜片汆水至熟。
清香晚餐——黄瓜片紫菜汤的做法步骤：3 3沸水中入紫菜烫熟。
清香晚餐——黄瓜片紫菜汤的做法步骤：4 4调入盐和鸡精，起锅后调入小葱，滴入香油。
黄瓜丝汤的做法大全有哪些
主料黄瓜1根辅料虾皮少许盐适量鸡精少许步骤1.准备黄瓜和虾皮。
2.黄瓜洗净，切成细丝。
3.虾米洗净。
4.锅内加适量水，烧开。
5.放入虾米。
6.放入黄瓜丝，搅一下。
7.迅速放入盐。
8.放入鸡精，关火，搅匀盛出。
黄瓜汤的做法,黄瓜汤怎么做好吃,黄瓜汤的家常做法
食材用料葱相克食物姜相克食物盐鸡精麻油食用油黄瓜1根相克食物粉丝100克相克食物鸡蛋1个相克食物紫菜5克相克食物黄瓜汤的做法1.所有食材准备好。
2.鸡蛋打发。
3.黄瓜切片，紫菜用手撕成小丝。
4.粉丝用温水泡开。
5.汤锅加热放油，倒葱姜爆香。
6.放黄瓜片下锅翻炒片刻。
7.大约半分钟，放入适量的盐，并加入适量的水。
8.加入泡好的粉丝。
9.再加入撕好的紫菜。
10.大火烧滚后，将蛋液均匀的倒入锅内，并用筷子顺着一个方向将蛋液搅动开，形成蛋花。
11.最后加入少量的鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。
小贴士1，食材的搭配不是固定的，还可以加入其他喜欢的食材。
2，如果有高汤，可以用高汤取代水，汤更鲜美。
老黄瓜种汤的做法,老黄瓜种汤怎么做好吃,老黄
食材主料老黄瓜种条1小袋辅料自制番茄酱半碗色拉油适量葱姜适量盐适量鸡精适量五香粉适量香菜2根紫菜适量虾皮适量步骤1.冰箱取出老黄瓜种条。
2.自制番茄酱准备半碗。
3.切好葱姜。
4.准备香菜碎。
5.热油放入虾皮葱姜爆出香味。
6.加入清水倒入番茄酱。
7.放五香粉，鸡精大火烧开。
8.加入老黄瓜种条。
9.加入撕碎的紫菜，大火烧开。
10.出锅前加入盐和香菜碎。
11.冬天热热地喝一碗老黄瓜种汤，真舒服呀！小贴士做老黄瓜种汤千万不能加酱油生抽，不仅会让汤色发红，还破坏掉了黄瓜的清香味道！
老黄瓜种鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频
材料老黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜做法1.老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
2.取半根，削去外面的硬皮。
3.老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。
用削皮器把老黄瓜刮成长条。
图上的手是我家老肖的。
4.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。
我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。
5.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。
香菜一绺洗净。
6.锅里添汤，烧开。
你也可以用高汤，比如骨头汤。
但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。
7.水烧开后下黄瓜条8.待再次烧开后打进搅蛋液。
9.最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味。
小诀窍告诉大家做甩袖鸡蛋汤的秘诀：1。
鸡蛋里加少许淀粉2。
水开后把蛋液沿锅边倒进锅里，千万不要搅动，一搅就碎了。
这样就能做出又大又薄的蛋花汤了。
西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好
主料黄瓜150克西红柿100克鸡蛋150克 辅料香油适量盐适量醋适量粉面适量步骤西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤11.准备好一根黄瓜和一个西红柿西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤22.把黄瓜一根为二切开西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤33.把分开的黄瓜再切成细片西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤44.把西红柿切成小丁状西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤55.把切好的黄瓜和西红柿丁盛入碗中西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤66.取适量的粉面西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤77.用水把粉面打开西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤88.在炒勺中加入适量的水烧开西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤99.把切好的西红柿和黄瓜倒入烧开水的炒勺中西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.等锅烧开之后再把糊好的粉面倒入锅中，用勺子把锅里的沫打去西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.准备好两个鸡蛋用筷子搅拌均匀西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1212.把打好的鸡蛋倒入锅中西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1313.用勺子搅拌锅，把上面多余的沫除去，再加入适量的盐西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1414.在碗中加入适量的醋和酱油西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤1515.把汤盛入碗中即可食用
老黄瓜种做汤怎么做
芙蓉翠衣黄瓜汤材料黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量做法1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。
小诀窍：黄瓜片尽量削薄，可以达到入口即化的效果，且汤色柔绿清香。
皮蛋黄瓜汤材料主料：皮蛋三个，每个切成六块；干淀粉一汤匙；做法黄瓜一个，切厚片；香葱一棵，切碎；汤一大碗（煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精）将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。
将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。
装盘后待用。
为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以了。
将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。
煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成。
黄瓜汤材料用料黄瓜250克，番茄1个，鸡蛋2个，熟菜油、清汤、精盐、味精、葱花各适量。
做法1、黄瓜洗净去皮，切成薄片。
番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。
2、鸡蛋磕入碗中，加盐少许搅匀。
炒锅置火上，倒入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。
3、锅洗净置火上，添油烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、精盐，烧沸后将煎蛋及番茄下锅，加适量味精，起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。
小诀窍：特点瓜片脆嫩，汤味清鲜。
泰式黄瓜汤材料黄油30克，青葱10克，切碎，黄瓜3条，去皮，切碎，红葡萄酒醋80毫升，鸡汤945毫升，水475毫升，小辣椒3条，去籽，剁成末，新鲜欧芹10克，切碎，新鲜香菜叶3克，切碎，柠檬草5克，切碎，新鲜大蒜8克，剁成末，鱼露15毫升，酱油5毫升，生姜粉2克，盐和黑胡椒粉适量，酸奶油115克做法1.将黄油放入一个汤锅，置中火上融化。
加入青葱，炒到变软。
添加黄瓜、红酒醋、鸡汤、水、小辣椒、欧芹、香菜叶、柠檬草、蒜、鱼露、酱油、生姜粉，搅拌均匀。
加入盐和胡椒粉调味。
用中火继续煮，直到黄瓜变很软，约20分钟。
将酸奶油搅入锅里，混合均匀，再煮至少10分钟即好。
黄瓜火腿汤的做法步骤图,黄瓜火腿汤怎么做
材料鲤鱼约重1000克、泡酸菜150克、黄豆芽25克、熟猪油75克、芝麻油、蒜片、精盐、味精、酱油、胡椒粉、白糖、葱花、姜末、烤辣椒末做法1、鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，用盐擦遍鱼身内外。
泡酸菜切碎。
2、锅中加入清水烧开，加精盐、味精、姜末、黄豆芽煮2~3分钟，捞出黄豆芽，放入泡酸莱、白糖、熟猪油、蒜片再烧开。
3、将鲤鱼放入合煮15分钟左右，盛入大汤钵内，撒胡椒粉，浇上芝麻油。
4、备好一个小碟，放入酱油、烤辣椒末、葱花、芝麻油调匀，与鲤鱼同时上桌佐餐即成。
