意识到realize 动词,realized形容词,realizable名词;
现实的reality副词,realizably 名词;
真的really副词,realness,名词。
1.真的,真实的
it is a real gold watch.
这是一块真的金表。
2.实际的,实在的
this represents a reduction of 5% in real terms.
这相当于实际减少了5%。
3.不动(产)的
are you preparing to make your real estate available to the joint venture company ?
贵方准备向合资公司提供不动产吗?
4.【数】实数的
we say that the real number system is a continuum.
我们讲,实数系是一个连续集。
扩展资料:
用作形容词 (adj.)
1、his face was drawn but the curtains werereal.他的脸是画的,但窗帘是真的。
2、you will try somerealchinese cuisine this time.这次您将品尝正宗的中国菜。
3、she never had anyrealfriends at school.在学校,她从来没有交过真正的朋友。
4、this machine is arealtime-saver.这部机器是一部名副其实的省时装置。
5、the confusion arises because therealissues are hidden.因为实际的问题隐藏在后面,所以产生了困惑。
6、that's therealpart of chicago.那是芝加哥现实的一部分。
7、this year, therealestate industry continue to maintain rapid growth.今年以来,房地产业继续保持快速增长的态势
用作副词 (adv.)
1、i'm notrealfamiliar with the area.我不大熟悉这一带。
2、you and i must have lunchrealsoon.你我必须尽快吃午饭。
用作名词 (n.)
therealin us is silent; the acquired is talkative.真实的自我沉默不语,后天的自我却喋喋不休。
沙县小吃炖罐做法
1、材料原料:新鲜猪心一个、桂圆8个、西洋参5薄片、枸杞1小匙、水。
调味品:盐少许。
2、做法①猪心去掉筋膜和血管,切3公分块待用;②锅中入沸水,加入猪心煮沸3分钟,捞出洗干净;③桂圆去壳洗净,和西洋参片、枸杞加入炖罐中,加入猪心,加足量水后盖盖,放入紫砂煲中,炖罐外面加入水,隔水小火炖4个小时,起锅时调入盐即可。
3、煲汤小贴士①煲汤的料一定要新鲜。
②入锅的水要一次加足。
③盐要起锅时再放,简单说就是最后放。
④禽肉类一定要焯水三分钟,这个过程可以去掉嘌呤90%。
⑤熬出乳白色的鱼汤一定要先煎鱼并大火熬煮5分钟后,再开小火煲。
4、展示
滋补炖罐的做法,滋补炖罐怎么做好吃,滋补炖罐的家常
主料鸭内脏适量 辅料咸橄榄3颗金线莲1袋盐适量鸡精适量步骤滋补炖罐的做法步骤11.1.准备食材:鸭内脏洗净切块状;备咸橄榄和金线莲待用;滋补炖罐的做法步骤22.2.小盆内根据需求加入食材和水准备蒸制;滋补炖罐的做法步骤33.3.蒸锅内烧开水后放入小盆中小火蒸1小时;滋补炖罐的做法步骤44.4.出锅后加盐、鸡精调味即可。
如何做一些简单的家常小菜?
山药排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧 山药排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克辅料:山药250克,芹菜25克调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克 教您山药排骨汤怎么做,如何做山药排骨汤才好吃 1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;2. 芹洗净切段;3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起;5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的制作要诀:1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
小帖士-健康提示:1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
小帖士-食物相克:山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
酸辣土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 酸辣土豆丝的制作材料:主料:土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。
酸辣土豆丝的特色:酸辣下饭。
教您酸辣土豆丝怎么做,如何做酸辣土豆丝才好吃(1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。
(2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。
韭黄炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 韭黄炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,韭黄150克调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克 教您韭黄炒鸡蛋怎么做,如何做韭黄炒鸡蛋才好吃 1. 将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;2. 将韭黄洗净,切长段;3. 花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。
小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
清炒青菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清炒青菜的制作材料:主料:青菜400克。
盐4克,味精少许。
教您清炒青菜怎么做,如何做清炒青菜才好吃①将青菜择洗净后沥干水分,切成段。
②锅置火上,放油烧至五成热,随即放入青菜,加盐煸炒片刻,放味精,翻炒均匀即可。
红烧豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 红烧豆腐的制作材料:主料:豆腐,香菇,猪肉,胡萝卜,芥菜心,竹笋。
调料:酱油,太白粉,麻油,盐,糖,胡椒粉,水。
教您红烧豆腐怎么做,如何做红烧豆腐才好吃1、每块豆腐横切3片,再对切成三角形、拭干水分;猪肉切片,放入腌料,香菇泡软,切成片;胡萝卜、芥菜心、竹笋、均切成片,备用。
2、油烧热,先加入豆腐略炸,取出,留3大匙油,炒肉片及香菇,肉一变白即捞出,再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋及作料,煮3分钟,放入炒过的肉片,加入酱油,最后用1大匙太白粉勾芡,即可装盘盛起。
蒜蓉油麦菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 蒜蓉油麦菜的制作材料:主料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。
教您蒜蓉油麦菜怎么做,如何做蒜蓉油麦菜才好吃蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。
沙县瓦罐鸡蛋肉泥炖罐做法
鸡蛋肉泥炖盅的做法 将蛋黄蛋清分离,放入两个小碗备用猪肉剁成肉泥,加入蛋清拌匀。
将肉泥平铺入炖盅底部,肉泥中间挖一个小洞,放入准备好的蛋黄。
在蛋黄上盖上肉泥。
炖盅加水放入四片红参(没有红参可根据喜好加枸杞等调味)。
锅里加水放入炖盅隔水蒸。
大火将水烧开后转小火蒸一个半小时即可。
加入盐、鸡精调味。
比较简单的汤菜的做法、?
家常汤菜荟粹 《萝卜烧牛腩》 材料:牛腩(重量无法精确提供,反正我每次都是在超市买一盒,应该是400g左右)、白萝卜(一个大的或两个小的,切滚刀) 作料:干辣椒、花椒、八角(一个)、桂皮(4*2cm)、陈皮(两片)、姜(一小块切片) 将牛腩切小块(不要切太小了,氽水后会缩小的,麻将大小即可),在开水中氽一下,洗净、沥水。
再将锅烧热,油冒烟后改小火,然后把姜、花椒、干辣椒依次间隔半分钟的时间放入锅内,一分钟后改大火,放入牛腩,翻炒。
放入料酒(放料酒时要先倒在锅铲上,再沿着锅沿洒入),再放入老抽上色。
色匀后即可加水,水盖住牛肉即可,再放入八角、桂皮、陈皮一起小火煮。
这时转沙锅里煲效果会更好。
20分钟后放盐,咸淡可尝汤汁,以汤汁略淡为宜。
小火慢炖至八成熟时(也就是30-40分钟的时候)放白萝卜,直至煮熟加些糊椒粉就可以上桌啦! ps:过程中要注意适度搅拌,以免沾锅。
水快煮干了的时候就加水,(这个,好像我有点废话了。
)直至最后煮熟剩适量汤汁。
《花生猪手煲》 作料:和萝卜烧牛腩一样 用萝卜烧牛腩的方法一样可以做花生猪手煲,想偷懒的话就直接用瓦煲煮,不用在锅里翻炒一遍啦。
但我是觉得炒一遍更香一些啦。
花生米泡水半小时。
猪蹄洗净(毛也要拨干净哦,没有工具?建议用拨眉毛的镊子,呵呵,反正都是猪,表打我!用火烧的方法也是可以的,但我不推荐,因为还是会有一小部分毛留在皮里),用刀顺骨斩成小块,用沸水氽去血水,洗干净 将猪蹄、花生放入瓦煲,加冷水,加少许料酒,少许老抽和全部作料,大火煮开,改小火煲;如果只是一个猪手的话30分钟就好了,用筷子可以很轻易的插入猪手即是煮烂了。
加冷水,晚放盐是关键。
时间久会更香。
蹄蹄一定要洗干净,不然会有怪味。
《冬瓜排骨汤》 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
②排骨烫去血水。
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜 特点:此汤味道清淡,利于清热。
《糖醋排骨》 老爸的秘方:排骨洗干净后在鸡蛋清里裹一下,再在淀粉水里裹一下,放在油锅里炸,颜色变的黄黄的就捞出来(别太老了)然后就是做汤汁了,锅里放点油,番茄汁,糖,醋,盐,味精,炒一下,加淀粉水到比较稠的时候放炸好的排骨,只要排骨能和汁很好的融合就出锅(反正都已经熟了)。
《花生牛肉汤》(五-六人份) 用料:牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗 做法:(1)陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净 (2) 把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚,下牛肉烧滚后改文火煲三小时,至牛肉够软时,注入淡奶,以盐调味即可 附注:(1 此汤补血奍颜,花生最好连衣煲煮 (注:花生生痰) (2)牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉,肉质滑嫩,除煲汤外还可炆、蒸等 《腐竹花生鸡肝汤》 用料:新鲜鸡肝四副,腐竹八十克,大花生仁一百六十克,鸡精二粒,麻油一茶匙,胡椒粉适量,清水八碗 调味料: 生抽一茶匙,粟粉半茶匙,姜丝少许,玫瑰露酒少许 做法:(1)鸡肝洗净,去筋切开成小块,加调味拌匀腌片刻 (2) 花生仁洗净,腐竹用湿毛巾擦净,撕碎 (3) 烧滚清水,下花生和腐竹,旺火烧滚,煲至花生和腐竹熟 后,下鸡肝,迅速搅散即捞起,用盐、胡椒粉调味 附注: 可先煲熟花生再放腐竹,因腐竹很容易熟,加入使汤呈乳白色 《黄瓜老鸭汤》 用料:老黄瓜一条(约一点五公斤),老鸭一只(约一点二公斤),去核红枣十二粒,花生油一汤匙,盐一茶匙,生抽二汤匙,清水十六碗 做法:(1)老黄瓜连皮洗净,纵向切开,去囊和籽,切长段 (2) 老鸭劏净,去皮除内脏,入热油锅中煎至焦黄色 (3) 烧滚清水,下瓜、老鸭及红枣,旺火烧滚,改中火煲三小时,用盐调味即可 附注:(1)此汤味道鲜甜,可去积滞 (2) 鸭肉可挑出,蘸生抽进食 (3) 黄瓜宜削去头尾,才无苦味;以粗壮,皮色金黄为上品, 可清热解暑 《乳鸽汤》 用料:清补凉汤料一包,乳鸽两只,瘦肉一百二十克,盐、生抽、清水各适量 做法:(1)将清补凉各料用清水漂洗,沥干 (2) 乳鸽劏净,汆水洗净;瘦肉原块洗净 (3) 直身瓦煲烧滚清水,下乳鸽、清补凉和瘦肉,再滚起用文火煲三小时,用盐、生抽调味 附注:清补凉大多有现成,由下列材料组成:生熟薏米、淮山各三钱,莲子、百合、玉竹、芡实各二钱;有去湿、开胃、除痰、健肺的功效 《野葛菜生鱼汤》 用料: 野葛菜六百克,生鱼一大条,猪骨四至五块,罗汉果半个,盐少许,清水适量 做法:(1)野葛菜连根洗净;生鱼劏好,去鳞、内脏,洗净;猪骨洗净 (2) 烧滚多量清水,下全部用料,旺火烧滚,撇去浮沫,用文火煲三小时,用盐调味 附注:(1)野葛菜有清燥、下火、除烦的功效 (2)有人不除生鱼胆而食之,认为较有营养,但生鱼吃下的污物均积存在胃中,故去鱼胆再煲汤食之更安全 《萝卜丝鲫鱼汤》 用料: 鲜活鲫鱼...
沙县小吃炖罐的做法用英语怎么说
我什么都不会煲只会煲排骨、板粟汤很简单、又很有营养先把沙锅(用高压锅亦可)放在煤气灶上把水烧干然后倒一小点油,把排骨放下让排骨煮到半熟的时候,就可以加水了,就把板粟、香菇等(或放你自己喜欢吃的东东)先大火让它沸腾,然后就小火慢熬了。
要煲一个小时左右。
很简单的,你试试。
炖罐是不是有分瓷瓦炖罐和竹筒炖罐
炖罐的品种是很多的,经典几样配方是目鱼干上排,鱿鱼干猪蹄,干香菇炖鸡,党参乌鸡,当归牛肉,枸杞羊肉,猪肚,兔肉。
猪心炖罐汤的的家常做法,猪心炖罐汤怎么做好吃一、猪心去掉筋膜和血管,切3公分块待用二、锅中入沸水,加入猪心煮沸3分钟,捞出洗干净三、桂圆去壳洗净,和西洋参片、枸杞加入炖罐中,加入猪心,加足量水后盖盖,放入紫砂煲中,炖罐外面加入水,隔水小火炖4个小时,起锅时调入盐即可家常美食小贴士:1、煲汤的料一定要新鲜。
2、入锅的水要一次加足。
3、盐要起锅时再放,简单说就是最后放。
4、禽肉类一定要焯水三分钟,这个过程可以去掉嘌呤90%。
5、熬出乳白色的鱼汤一定要先煎鱼并大火熬煮5分钟后,再开小火煲。
6、油脂大的汤,要去浮油,保证汤色清爽。
7、蔬菜类起锅前10分钟加入。
8、学会拒绝味精、鸡精等味素提味。
9、炖汤时间比煲汤多1个小时,即所谓的三煲四炖。
10、煲汤的用具最好是厚砂锅。
...
各种煲的做法.
香菇田鸡煲的做法及制作方法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺:煮 香菇田鸡煲的制作材料: 主料:田鸡300克,香菇(干)50克,火腿20克 调料:姜5克,姜汁5克,白酒3克,盐2克 香菇滚田鸡汤的做法: 1. 田鸡宰杀后,剥去皮,切去脚趾,洗净斩件,加入腌料腌十分钟。
2. 香菇用清水浸软,约浸一小时,剪去菇脚,揸干水。
3. 水五杯或适量放入煲内煲滚,因火腿有咸味,先试味,淡才可下盐,汤渣盛碟上,汤盛汤碗内,饮汤食肉。
豆腐螃蟹煲 做法: 1.蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块,切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下; 2.砂锅里倒少量水,放入蟹,豆腐,葱,姜,料酒,大火烧开后改小火炖半个小时; 3.最后放盐,少许糖即可。
凉瓜蟹煲 主 料: 凉瓜(苦瓜)1个约重6两(约240克),蟹1斤(约640克),姜、葱各1两(约40克),蒜蓉2茶匙,豆豉1/2汤匙,红椒碎1茶匙。
配 料: 调味料:蚝油1汤匙,蒜蓉1茶匙,清水3汤匙。
芡汁料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,清水2汤匙。
做 法: 1、凉瓜洗净去瓤,切厚片,用粗盐擦遍,用沸盐水氽过(如想瓜味甘浓一点,就不用氽水);豆豉洗净,沥干。
2、蟹洗净,斩件,沥干。
3、烧热油半杯,爆香姜块和部分葱度,下蟹件,淋上酒,炒至八成熟备用。
4、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉、豆豉、红椒碎,加入调味料,盖好慢火煮5分钟,下蟹件,再下其余葱度和芡汁,待滚,便可上桌供食。
备 注: 凉瓜用盐擦,可去其苦涩味,苦瓜独有的甘苦味仍然保留,同时可使瓜肉变干软,容易吸收肉或配料,吃时更觉可口。
蛋焗羔蟹煲 材料:葱丝、椒丝、炸芋丝、肉菘羔蟹1只、蛋3只、洋葱角、蒜子、油 制作:先将羔蟹切好后用,蛋打落碗落味备用,再将沙窝烧熟落油落洋葱、蒜子爆香再将羔蟹下沙窝内,再将肉菘围边煲再熟些时,再将鸡蛋放下用盖合好沙窝收慢火焗6分钟,再将芋丝椒丝放上面收火上台。
特点:海鲜类之一种食法,20种食法之一,为饮酒美味小菜。
塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化;适宜煲汤,焗或蒸炖,制作简易,价格也实惠。
塘鲺鱼又名胡子鲶,含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效,特别适合体弱虚损、营养不良的人食用,也是妇女产后食疗滋补佳品。
材料: 塘鲺鱼、大蒜头(切片)、生姜(切碎)、豆豉、鸡精、酱油、花生油。
作法: 1.塘鲺鱼腹部剖开清理干净后,切块备用。
2.塘鲺鱼放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
3.将蒜头、生姜、豆豉放入锅用油爆香加入鸡精和酱油。
4.再将炸好的塘鲺鱼倒入锅内翻妙一下,盖上锅盖,转小火焗4分钟左右即可上碟 塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化;适宜煲汤,焗或蒸炖,制作简易,价格也实惠。
塘鲺鱼又名胡子鲶,含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效,特别适合体弱虚损、营养不良的人食用,也是妇女产后食疗滋补佳品。
材料: 塘鲺鱼、大蒜头(切片)、生姜(切碎)、豆豉、鸡精、酱油、花生油。
作法: 1.塘鲺鱼腹部剖开清理干净后,切块备用。
2.塘鲺鱼放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
3.将蒜头、生姜、豆豉放入锅用油爆香加入鸡精和酱油。
4.再将炸好的塘鲺鱼倒入锅内翻妙一下,盖上锅盖,转小火焗4分钟左右即可上碟 蒜子北菇塘虱煲 主料: 塘虱500克,发好北菇200克,烧肉100克切块,柿子椒30克,独子蒜50克炸至金黄色 调料: 豆豉10克,大葱10克,酱油3克,淀粉3克,胡椒粉2克,白酒2克,白砂糖5克,香油10克 制作方法 1.将塘虱洗干净去肠脏,放入大热水内拖一拖。
取出刮去白色潺,洗干净,切成鱼块放入酱油、淀粉、胡椒粉、酒中拌匀,走油起待用。
2.另用小许白蒜肉剁碎,豆豉洗净,红柿子椒切丝,北菇喂过 3.烧热瓦煲,用1汤匙油爆香蒜肉,加入豆豉,烧肉及北菇略炒,走油后的塘虱回镬,放入北菇上,倒入酱油、白糖、水和香油,面上放独子蒜,红柿子椒丝,葱粒,连瓦煲热上 塘虱含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效 好简单的!下面是做法: 原料:牛蛙3只(约600克),明虾150克,鸡爪150克,土豆200克,冬瓜200克,千张结200克。
调料:自制调料1份,精盐3克,味精2克,生粉8克,绍酒50克,色拉油150克,香菜10克,郫县豆瓣酱50克,大蒜子30克。
制作:1、将牛蛙切成块,用精盐、味精、生粉腌渍;明虾开背,去沙线;鸡爪剪去爪尖;土豆、冬瓜分别切成厚片。
2、将明虾、鸡爪、千张结分别焯水;色拉油烧至五成热,下郫县豆瓣酱、大蒜子小火炒至红色,放入明虾、鸡爪、千张结翻炒1分钟,烹绍酒,加入土豆片、冬瓜片、1份自制调料,大火烧开放入腌渍好的牛蛙,改小火烧30分钟出锅装盘,放上香菜即可。
特点:香味扑鼻,口味鲜美,牛蛙鲜嫩,香辣爽口。
制作关键:牛蛙一定要事先上浆,并且要等烧开以后再放进锅中,否则牛蛙肉口感不够鲜嫩。
自制调料配方 海鲜调味素6克,肉味调味素6克,i g调味素12克,精盐3克,许建忠十三香龙虾调料8克,三五...