就是看到搞笑图片就想和你们分享
食材：
鸭爪6只 干红辣椒适量 花椒适量 桂皮两小条 料酒5勺 酱油5勺 生姜片5片 冰糖适量 开水盖过鸭爪，可以多加几次
做法：
１、鸭爪洗净，放入冷水锅中，煮开后再煮约3分钟，去除浮末。捞出入冷水，清洗干净
２、所有材料放入锅中，加开水，盖住所有鸭爪。锅加盖，全程焖烧，留意调料水的份量，避免糊锅。可根据软硬喜好，多加几次水焖烧，我加了3次
３、焖烧到自己喜欢的口感，大火收汁，注意翻面。出锅享受吧
卤鸭爪（懒人版）的做法步骤图,怎么做好吃
食材主料鸭爪400g 辅料料酒适量盐适量酱油适量姜3片老冰糖1个干辣椒2个桂皮1片八角1颗香叶2片 步骤卤鸭爪的做法步骤11.准备材料，鸭爪洗净。
卤鸭爪的做法步骤22.开水中绰下。
卤鸭爪的做法步骤33.锅内放入700毫升水，所有调料，最后放入鸭爪。
卤鸭爪的做法步骤44.盖上锅盖，选择“收汁﹒无锡排”功能，然后就不用管了。
如果没有这个锅 ，先大火烧开，转中小火，煮入味，大致收汁，时间大约为1个小时左右。
卤鸭爪的做法步骤55.出锅，撒葱花搅拌均匀。
辣卤鸭爪的做法步骤图,辣卤鸭爪怎么做好吃
五香卤鸭爪的做法主料：鸭爪2000g;辅料：料酒适量、酱油适量、醋适量、味极鲜适量、卤料包适量、生姜适量、红尖椒适量、盐适量、大蒜适量五香卤鸭爪1鸭爪洗净。
2所需卤料包（内有陈皮、花椒、八角、香叶等）。
3所需调料。
4打开卤料包放入适量的开水中浸泡数个小时。
5将沥干水分的鸭爪放入已浸泡好的卤料锅，加适量的盐、酱油、醋、料酒、味极鲜，中火烧开文煮。
6见锅内鸭爪变成这样时（趾骨开裂），及时捞出锅内全部鸭爪。
卤鸭爪怎么做好吃又简单,做法图解分享,满屋香
步骤一1.将鸭爪洗净，切除爪尖部分。
步骤二2.锅中放入冷水，放入洗净的切好的鸭爪，放入姜片，葱段。
步骤三3.开火，待鸭爪煮沸即可关火。
步骤四4.将煮好的鸭爪捞出放入冷水中再次洗净，因为鸭爪部分比较脏，因此需要多洗下。
步骤五5.热锅冷油，放入蒜，干红辣椒爆炒。
步骤六6.再放入煮好的鸭爪进行翻炒，放入酱油，料酒，翻炒，均匀上色后，放冷水。
步骤七7.再放入桂皮，花椒，青椒，水以没过鸭爪为好，再次焖煮。
步骤八8.盖上盖子焖煮30分钟后，鸭爪就软烂入味，即可出锅。
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怎样卤鸭脚的做法大全
用料 鸭脚 500g 啤酒 一瓶（500g） 料酒 一勺（约10g） 生姜 适量 生抽 两勺 白糖 适量 盐 5g 鸡精 适量 草果 半个 八角 一个 干辣椒 适量 香卤鸭脚的做法 首先鸭脚洗干净，飞水。
水中加入姜片和料酒，沸腾之后要煮一下的，大概三分钟后关火。
然后就过冷水，把胶原冲洗掉就黏啦。
然后就是把鸭脚腌制一下，放盐，白糖，生抽，蚝油，鸡精啥的。
可适当加些老抽调色的，毕竟卤的嘛有点颜色好看。
腌制好就开卤啦，起锅入油，放姜片、草果、八角、干辣椒爆香，将鸭脚炒一下就倒入啤酒没过鸭脚就够了，慢火焖大概二十分钟左右开盖大火收汁就ok啦。
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私房卤鸭爪,莲藕的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸭掌 20只姜 10片香叶 2片花椒 适量葱 适量冰糖 适量生抽 适量八角 个辣椒 个桂皮 适量莲藕 500克蒜头 一个鸭掌 克私房卤鸭爪，莲藕的做法 鸭爪染色后的样子，一定要炒制成这个颜色。
私房卤鸭爪，莲藕的做法 步骤1调中火锅里放油，加适量冰糖，等冰糖烧成金黄色泡泡时，把鸭翅放入锅里染色。
私房卤鸭爪，莲藕的做法 步骤2待鸭爪两面烧成金黄色后，放花椒，辣椒，桂皮，香叶翻炒三到五分钟。
闻到配料香味即可。
私房卤鸭爪，莲藕的做法 步骤3
杭州知味观卤鸭爪的做法
主料鸭爪1000g辅料盐适量水适量冰油适量白糖适量卤料适量步骤1.准备好卤料2.将鸭爪放水中洗净3.锅内放水烧开4.倒入鸭爪焯一下5.倒掉焯过的水6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中7.倒入纯净水8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可9.取出装进保鲜盒中慢慢享用
自制卤鸭爪怎么做好吃又简单,做法图解分
主料 鸭爪 ：鸭爪辅料茴香 老抽 盐 味精 老酒 糖 ：3颗茴香 其他因个人口味具体步骤第一步 1.卤鸭爪之前先准备盐和生姜起锅烧开水第二步 2.开水烧开后放鸭爪烫5分钟 再把鸭爪捞起放进冷水里洗干净第三步 3.用小火慢慢卤鸭爪第四步 4.30分钟后关火焖10分钟 再捞起...
卤鸭爪藕片的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸭掌500 克 姜4 片 老抽6 勺 生抽5 勺 干辣椒8 个 香叶5 片 桂皮1 块 八角1 个 料酒10 勺 冰糖50 克 花椒20 粒 藕 1节 卤鸭爪藕片的做法 鸭爪洗干净飞水3分钟，用冷水冲洗干净浸泡一下（这个时候开始洗藕切片） 准备配料，根据自己口味调整，我准备的是甜辣味，中度的 藕片垫底，鸭爪放上面，倒入准备好的配料，再加入老抽、生抽、料酒，比列差不多1.5:1:2，具体可以根据自己口味调节，大火烧开后蒙盖 开始大火收汁 收汁结束~我喜欢吃的烂一些所以炖的时间长~ ...
