丅1秒待續
用料
绢豆腐 1块
洋葱 1/4个
鲣鱼高汤粉 1小勺
酱油 25ml
味啉 25ml
酒 25ml
水 100ml
米 1杯
焙茶 150ml
盐 少许
葱花 少许
芝麻 少许
日式豆腐素盖饭的做法
绢豆腐，加洋葱，高汤粉，酱油，味啉，酒，水煮一会儿。
米加焙茶和少许盐，煮开后小火蒸煮10分钟。
盛饭，豆腐放上面，铺上煮过的洋葱，洒一点芝麻葱花，浇上煮豆腐的汁，开吃。
日式豆腐素盖饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 绢豆腐 1块 洋葱 1/4个 鲣鱼高汤粉 1小勺 酱油 25ml 味啉 25ml 酒 25ml 水 100ml 米 1杯 焙茶 150ml 盐 少许 葱花 少许 芝麻 少许 日式豆腐素盖饭的做法 绢豆腐，加洋葱，高汤粉，酱油，味啉，酒，水煮一会儿。
米加焙茶和少许盐，煮开后小火蒸煮10分钟。
盛饭，豆腐放上面，铺上煮过的洋葱，洒一点芝麻葱花，浇上煮豆腐的汁，开吃。
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高分求几种日本料理的中文翻译
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乌冬面的做法？
炒面：将“伊田面馆”牌乌冬面（简称伊田乌冬面）放入沸水煮2分钟捞出，再准备些我们自己喜欢喜好的肉、菜，炒至八分熟，加入乌冬面翻炒，加盐、酱等调味料炒均匀就可以吃了。
汤面：把伊田乌冬面、调味料放入适量沸水中煮3分钟，再加入喜欢的肉、菜，美味的汤面就做好了。
拌面：把伊田乌冬面放入沸水中煮2分钟捞出，或将乌冬面放入微波碗中，加两匙水高火微波2分钟，加入自己喜好的酱料拌匀就可以享受啦。
特别推荐把伊田乌冬面涮火锅吃：把乌冬面放入火锅中煮2-3分钟，拌上麻酱，超好吃！
8种火锅的做法,学会了想吃火锅了还用出去买吗
菌汤火锅原料：葱段，姜片，蒜头，四种菇、白灵菇两朵、鸡腿菇3多、茶树菇一小把，金针菇一小把，鸡块或排骨做法：1、白灵菇和鸡腿菇洗净切薄片2、鸡块或者排骨洗净剁好3、将鸡块或排骨焯到血水后加水熬汤4、熬好后加入盐等各种调料，之后便可将各种菌类涮着吃了筒骨海鲜火锅原料：筒骨2根；甜玉米1根；姜1块；小葱1小把；盐适量；生抽；芝麻酱；拌饭酱；鸡精；芝麻油；小葱；青椒红椒碎；熟芝麻；做法：1、准备材料，筒骨洗净剁成大段。
玉米切块，姜切片，葱洗净后打结。
2、砂锅中放入凉水和筒骨，水量稍多些要完全淹住筒骨。
大火烧开持续煮2-3分钟，将血沫用滤网完全去除干净。
3、将玉米，姜片，葱结加入锅中一起煮开。
煮开后将火调小，小火炖1.5个小时左右。
4、炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味，火锅汤底就做好了。
鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀，开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出，和其他火锅配菜一起上桌即可。
火锅配菜：鲜虾，鱿鱼，鱼丸，虾丸，龙虾棒，蟹肉棒，金针菇，香菇，生菜适量。
香辣羊蝎子火锅原料：羊蝎子1000克；小米椒4个；葱；姜；老抽1汤勺；生抽1汤勺；料酒2汤勺；盐2茶匙；冰糖10颗，香辣火锅料2汤勺；花椒1茶匙；茴香1茶匙；香叶2片；桂皮1片；做法：1、羊蝎子清水浸泡出血水。
然后锅中放入冷水，葱段、姜片、 料酒和羊蝎子大火烧开去血沫。
捞出羊蝎子控干备用。
2、我比较喜欢用xx捞的火锅底料，一般会开包直接倒入保鲜盒内分次使用。
放入约1勺香辣底料，润一下锅。
3、放入羊蝎子炒匀，放入老抽、生抽、烹入料酒。
再放入冰糖入锅。
4、香料混合（花椒1茶匙 茴香1茶匙 香叶2片 桂皮1片）倒在香料包中。
把香料包投入锅中。
5、最后放入小米椒。
加足量热水，大火烧开后转小火盖盖，炖至大概2小时左右，待肉质软烂即可。
酱料的做法：锅中油烧热后将小葱用小火熬成葱油，碗中放入生抽，蒸鱼豉油，鸡精，放白芝麻和新鲜的小葱后将热油浇入拌匀就好。
椰子鸡火锅原料：海南鸡1只；新鲜椰子1个；食用盐；做法：1、海南鸡切块洗净，沥干水份。
新鲜椰子取椰子水和椰肉。
砂锅里倒入椰子水和椰肉。
煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末。
鸡块煮熟（煮开后再煮3-5分钟），放入少量新鲜虫草花装饰一下，加适量盐，即可开吃。
毛血旺火锅原料：郫县辣酱；麻椒；辣椒；油；酱油；葱；姜；高汤；鸭血300克；百叶200克；白菜；黄豆芽；杏鲍菇；豆泡；做法：1、准备好辣椒，麻椒，郫县辣酱，把黄豆芽洗净备用。
将鸭血切成条块。
杏鲍菇洗净切片。
百叶洗净切丝。
2、豆泡一切两开。
白菜洗净切成块。
锅中注入水，烧开下入白菜汆烫一下。
捞出后直接放入小火锅中。
垫底。
将鸭血入沸水中焯水后捞出。
另起锅，注入油，爆香，麻椒和辣椒碎。
3、下入黄豆芽爆炒断生。
炒好的黄豆芽放在火锅的白菜上面。
再起锅，加入油，下入郫县辣酱煸炒。
炒出红油后加入葱姜炒香。
加入高汤烧开。
下入焯水的鸭血，煮至2分钟。
4、再下入豆泡和杏鲍菇。
最后下入百叶，稍煮。
将煮好的全部食材倒入铺有黄豆芽和白菜的火锅中。
另起锅注入油烧热。
下入干辣椒炸香。
将炸好的辣椒油淋在火锅内即可。
