我要让全世界知道我狠低调
琛的繁体字：跟简体是一样的。
琛的读音：[chēn]
详细释义：〈名〉
(形声。从玉,罙声。本义:珍宝)
同本义。常作贡物
琛,宝也。——《说文新附》
来献其琛。——《诗·鲁颂·泮水》
献琛执贽。——张衡《东京赋》
其琛赂则琨瑶之阜。——左思《吴都赋》
又如:琛贡(珍宝贡品);琛宝(珠宝)
玉。如:琛册(玉册);琛贝(珠玉);琛板(玉笏)
琛有关的诗句：
1，保寿乐(曹勋)
和气暖回元日，四海充庭琛贡至。仗卫俨东朝，郁郁葱葱，响传环佩。凤历无穷，庆慈闱上寿，皇情与天俱喜。念永锡难老，在昔难比。六宫嫔嫱罗绮。奉圣德、坤宁俱备。箫韶动钧奏，花似锦，广筵启。同祝宴赏处，从教月明风细。亿载享温凊，长生久视。
2，醉蓬莱(程珌)
望皇都清晓，瑞日祥烟，洞开阊阖。一朵红云，映重瞳日月。万岁山高，九霞杯暖，正想宸游洽。绝塞庭琛，重闱天笑，年年仙阙。韶凤徘徊，蒲鱼演漾，镐酒恩浓，龙蟠建业。玉琢麟符，分付人中杰。奠国安民，持将祝寿，乐作君臣悦。看取头厅，押班称贺，明年天节。
3，风疾舟中伏枕(杜甫)
轩辕休制律，虞舜罢弹琴。尚错雄鸣管，犹伤半死心。
圣贤名古邈，羁旅病年侵。舟泊常依震，湖平早见参。
如闻马融笛，若倚仲宣襟。故国悲寒望，群云惨岁阴。
水乡霾白屋，枫岸叠青岑。郁郁冬炎瘴，濛濛雨滞淫。
鼓迎非祭鬼，弹落似鸮禽。兴尽才无闷，愁来遽不禁。
生涯相汩没，时物自萧森。疑惑尊中弩，淹留冠上簪。
牵裾惊魏帝，投阁为刘歆。狂走终奚适，微才谢所钦。
吾安藜不糁，汝贵玉为琛。乌几重重缚，鹑衣寸寸针。
哀伤同庾信，述作异陈琳。十暑岷山葛，三霜楚户砧。
叨陪锦帐座，久放白头吟。反朴时难遇，忘机陆易沈。
应过数粒食，得近四知金。春草封归恨，源花费独寻。
转蓬忧悄悄，行药病涔涔。瘗夭追潘岳，持危觅邓林。
蹉跎翻学步，感激在知音。却假苏张舌，高夸周宋镡。
纳流迷浩汗，峻址得嶔崟。城府开清旭，松筠起碧浔。
披颜争倩倩，逸足竞駸駸。朗鉴存愚直，皇天实照临。
公孙仍恃险，侯景未生擒。书信中原阔，干戈北斗深。
畏人千里井，问俗九州箴。战血流依旧，军声动至今。
葛洪尸定解，许靖力还任。家事丹砂诀，无成涕作霖。
4奉送职方崔员外摄中丞新罗册使(窦常)
帝命海东使，人行天一涯。辨方知木德，开国有金家。
册拜申恩重，留欢作限赊。顺风鲸浪热，初日锦帆斜。
夜色潜然火，秋期独往槎。慰安皆喻旨，忠信自无瑕。
发美童年髻，簪香子月花。便随琛赆入，正朔在中华。
5，杂曲歌辞·游子吟(顾况)
故枥思疲马，故窠思迷禽。浮云蔽我乡，踯躅游子吟。
游子悲久滞，浮云郁东岑。客堂无丝桐，落叶如秋霖。
艰哉远游子，所以悲滞淫。一为浮云词，愤塞谁能禁。
驰归百年内，唯愿展所钦。胡为不归欤，坐使年病侵。
未老霜绕鬓，非狂火烧心。太行何难哉，北斗不可斟。
夜静星河出，耿耿辰与参。佳人夐青天，尺素重于金。
泬寥群动异，眇默诸境森。苔衣上闲阶，蟋蟀催寒砧。
立身计几误，道险无容针。三年不还家，万里遗锦衾。
梦魂无重阻，离忧罔古今。胡为不归欤，辜负匣中琴。
腰下是何物，牵缠旷登寻。朝与名山期，夕宿楚水阴。
楚水殊演漾，名山窅岖嶔。客从洞庭来，婉娈潇湘深。
橘柚在南国，鸿雁遗秋音。下有碧草洲，上有青橘林。
引烛窥洞穴，凌波睥天琛。蒲荷影参差，凫鹤雏淋涔。
浩歌惜芳杜，散发轻华簪。胡为不归欤，泪下沾衣襟。
鸢飞戾霄汉，蝼蚁制鳣鱏。赫赫大圣朝，日月光照临。
圣主虽启迪，奇人分湮沈。层城登云韶，王府锵球琳。
鹿鸣志丰草，况复虞人箴。
牛血的做法大全,牛血怎么做好吃
芹菜炒牛血原料芹菜250 克，熟牛血100 克，花生油50 克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。
做法1、将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后切成2 厘米长盼段待用。
2、将熟牛血用开水烫一下，除去上面的脏东西，切成宽厚0.5 厘米、长3 厘米的细条。
3、将炒锅坐火上，加花生油炼熟，放人葱丝、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟时加入牛血拌匀，临炒熟时，加上米醋、细盐即可食用。
大蒜炒鸭血的做法,大蒜炒鸭血怎么做好吃,大蒜
香蒜烧鸭血材料鸭血400克，大蒜2株，蒜头2瓣，生姜5克，老干妈豆豉酱1汤勺，山西老陈醋1汤勺，食盐1.5克，鸡精1克做法1.a.鸭血的去腥过程2.鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净3.洗净的鸭血切块4.锅内放水，大火烧开5.放入鸭血块6.放入0.5克食盐，等锅再次煮沸7.立即捞出鸭血块，浸入冷开水中8.b.鸭血的烧制9.大蒜去掉根须，洗净切成2cm长的斜段10.锅内放油烧热，放入蒜末、姜末、大蒜的白根部分炒香11.放入1汤匙豆豉酱，炒香至出红油12.放入a部分处理好的鸭血块13.立即沿锅边放入1汤匙老陈醋，烧1分钟至出醋香味后14.倒入小半碗清水，用手握住锅饼，提起锅轻轻晃动一下，大火烧开15.放入1克盐、1克鸡精、放入大蒜的绿叶部分16.翻匀出锅即可
套肠的做法是怎样的？ 爱问知识人
套肠的原材料有猪小肠1具，鲜笋250克，香菇200克，肉汁、精盐、姜各适量。
做法是猪小肠洗净，用2条套为1条，放入冷水锅内煮沸，捞出，去水；鲜笋切片；香菇水发、洗去泥沙、切小块；姜拍破。
将笋片、香菇、姜下入锅与小肠同煮熟，小肠斜切寸段，再入汤汁锅，放精盐煮入味即成。
佐餐食用。
猪小肠与香菇、鲜笋煮食，软香不腻，营养丰富，祛风热，止咳嗽。
肺燥干咳者经常服食，大有益处。
山药羊肉粥的做法是什么？
血豆腐就是动物的血凝结成的块。
做法很简单，你把动物杀了以后接下血，适量加盐和水，待血凝固以后，用刀切成小块。
后放到热水里稍微一煮即可。
煮的时间不宜过长，不然会有很多的小孔，影响口感。
也可适量添加淀粉，不宜过多，过多容易发脆。
烹调方法黄豆芽猪血汤：用黄豆芽250g，猪血250g，蒜头2瓣，黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量；先将黄豆芽去根洗净.猪血划成小方块。
清水漂净。
油少许，爆香蒜茸、葱姜末。
下猪血并烹上黄酒，加水煮沸。
放入豆芽，再煮2分钟，调味即可；此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功。
适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血，以及防治棉尘肺、矽肺的功效。
菠菜猪血食疗法：鲜菠菜、熟猪血各500克，先将猪血煸炒，烹入料酒，至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即可，养阴生血，敛阴润燥。
芹菜炒猪血：主料：猪血300克； 配料：芹菜1oo克，红萝卜5o克，蒜茸1o克； 调料：高汤5o克，精盐5克，味精3克， 胡椒粉2克，白糖2克，加饭酒5克， 芝麻油2克，湿淀粉15克，花生油2o克。
【制法】 （1）将猪血洗净，切成片块后氽水沥干待用；芹 菜洗净，切成3厘米长条，红萝卜切丝。
（2）把高汤、精盐、味精、胡椒粉、白糖、加饭 酒、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。
（3）锅置旺火上，下花生油烧至五成热，放入蒜 茸、芹菜丝、红萝卜丝颠炒几下再放入猪血、芡汁。
韭菜炒猪血：韭菜 1/2斤 猪血 1块 红葱头 1大匙 酸菜 1两 盐 1小匙 胡椒粉 少许[制作流程](1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。
（2）猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。
（3）将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
每天别超过50克，最好吃鸡血和鸭血孩子不爱吃东西家长发愁，孩子太爱吃一种食物家长也发愁。
有的家长发现两三岁的宝宝非常喜欢吃血豆腐后反而开始担心，吃血豆腐会影响发育吗？营养专家介绍，小孩吃血豆腐没有问题，但是要注意每天不能超过50克，最好选择真空包装的鸡血和鸭血。
北京宣武医院营养科王勇医师说，血豆腐里面含有蛋白质、铁等营养物质，幼儿吃血豆腐可以补血。
对于幼儿吃血豆腐，王勇医师提出了几点建议：1.建议幼儿吃血豆腐最好选择鸡血和鸭血，因为这两种血豆腐口感比较嫩，营养物质容易吸收。
2.炒血豆腐之前要用水浸泡，一定要炒得十分熟才给孩子吃。
不管是煮、炖、还是炒，给孩子吃“熟”的很重要。
3.血豆腐虽然营养价值较高，但是由于动物血液的成分比较复杂，而且还有滑肠作用，虽然不会造成腹泻，但是也不能常吃。
一天不要多于50克，不要天天吃。
孩子的饮食偏好很大程度受父母的影响，如果想让孩子饮食平衡，家长首先要调整自己的饮食习惯
血煎的做法步骤图,甜辣米血煎怎么做好吃
用料：白蒿，盐，面粉，葱，蒜陕西麦饭的做法1.白蒿洗净，稍稍空水，加入面粉拌匀。
喜欢吃干的，多加面粉拌到看不出来白蒿颜色，不喜欢太干的话，每个叶子粘上面粉就好2.隔水蒸30分钟3.烧油，炒点蒜末和葱末，也可以有韭菜。
和蒸熟的麦饭拌在一起就好，也可以加点辣椒油
血曼鱼的做法
红烧鳗鱼 材料： 鳗鱼、盐、糖、酒、酱油、油、姜、葱、蒜 做法： 1、鳗鱼洗净，用盐稍稍码一下，切块 2、热油锅下葱姜蒜煸香，鳗鱼入锅稍炸 3、加酒和酱油大火煮5分钟，转小火焖20分钟 4、加盐，糖上色，出锅 材料： 海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。
烤鳗鱼 做法： 1、海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉； 2、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下 3、烧热锅子，涂一薄层油，放入淹好的肉片； 4、中火2分钟，翻一面； 5、重复这个过程2~3次，鱼肉煎香煎透就可以了（整个过程也可以用烤箱来做，200度烤15~20分钟）； 水煮鳗鱼 原料： 宰杀干净的鳗鱼半条、水发龙口粉丝200克、干辣椒10克、大红袍花椒5克（用少量油炒香、粉碎制成刀口辣椒）、葱花少许。
调料： 清油火锅底料一包（熬水去渣）、鸡粉、盐、香醋、香油各适量。
做法： 1、将鳗鱼顶刀切片； 2、将鳗鱼片飞水备用； 3、将粉丝放入火锅料水里加鸡粉调味煮熟捞出，放入加好香醋和香油的汤盘里； 4、将鳗鱼放入火锅料水里煮熟，放在粉丝上； 5、将葱花、刀口辣椒撒在鳗鱼上，淋上热油即可。
清蒸鳗鱼 原料： 鳗鱼、姜、葱、蒸鱼鼓油。
做法： 1、将处理好的鳗鱼外滑皮洗干净晾干水； 2、在盘里放几片姜片放入1，入蒸笼蒸20分钟，关火再闷五分钟； 3、将2里的水（汁）倒掉，散上葱花、倒入蒸鱼鼓油； 4、油下锅烧热，下蒜末姜死炒香（喜欢辣的可以加入辣椒）； 5、将4倒入3里即可。
小贴士： 蒸鱼里的汁一定要倒掉不能留着，这样做出的鱼才会鲜美。
酱烧鳗鱼 原料： 鳗鱼、盐、葱姜蒜。
做法： 1、市售鳗鱼块，洗净，控干水份，洒少许盐略腌制一会； 2、利用腌鱼的时间将葱、姜、蒜切末放到碗里，加入生抽、老抽、甜面酱、少许五香粉、白砂糖、料酒、醋、将这些调料用温开水调均匀成一碗酱汁备用；（调料的多少请按自家口味调整，爱吃辣的可加入辣椒酱） 3、炒锅下比平时炒菜多一点的油，油约7成热时，入鱼小火煎炸一会，煎至鱼肉变白； 4、将调好的酱料浇在鱼肉上，开大火烧开，转小火慢炖； 5、等汤汁基本收尽时，加少许葱丝，起锅至可。
鳗鱼粥 原料： 白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐3克。
做法： 1、鳗鱼清洗干净，切断备用； 2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝； 3、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。
鳗鱼饭 原料： 鳗鱼（最好是要晒半干的，不要新鲜的）、米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜、鲜辣粉、海鲜酱、酱油、料酒、盐、鸡精。
做法： 1、将鳗鱼切两部分，一部分切鱼块，一部分切鱼丝； 2、将鳗鱼用葱、姜、蒜、鲜辣粉、海鲜酱、酱油、料酒腌制10分钟； 3、煎锅上倒少许油，煸香葱、姜、蒜，加入鳗鱼丝，小煎一会，取出，待用； 4、接着煎鳗鱼块，大概煎5分钟后加入刚才的腌料，加入少许水，和鳗鱼其平 5、煎大概汁少一半时，关火，留酱汁； 6、炒饭，加蛋，加鳗鱼丝，加酱汁； 7、盛出饭，加上鳗鱼块，ok啦。
红烧鳗鱼干 原料： 鳗鱼干、油、糖、料酒、姜、桂皮、香叶、水。
做法： 1、鳗鱼干泡软，时间根据自己喜欢的软硬决定。
我泡了一天半； 2、把泡好的鳗鱼干用热硷水洗净，控干； 3、坐锅、开火、倒油、加糖烧化，放泡好的鳗鱼干； 4、色上均匀后，加料酒、姜、桂皮、香叶、少加一些水（漫过鱼）闷一会，收汁即可
花胶的做法和功效
花胶，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
，即俗称的鱼肚。
亦称“花胶肚”。
花胶，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡最好用老母鸡，开膛后一定要去皮和黄油，放入炖盅加上水盖好盖，炖上四个小时就好。
花胶肚浸发方法： 1.一般花胶用冷水浸过夜。
2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。
取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。
3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便 花胶做法： 冬虫草花胶炖鸡 材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适 做法： 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。
2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。
花胶排骨汤 材料：花胶3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法： 1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。
2、洗净排骨，出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。
花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，也叫鱼胶。
红梅鱼肚的做法 主料： 水发鱼肚400克。
净虾肉250克，猪肥膘肉175克，鸡蛋2个，熟火腿15个，水发香菇15克，虾黄15克，青菜松25克。
调料： 湿淀粉20克，鸡蛋清2个，绍酒30克，精盐4克，白糖50克，蕃茄酱35克，醋15克，葱末15克，姜末15克，味精4.5克，芝麻油15克，熟猪油150克（实耗约100克），鸡汤200克。
做法： 1、鱼肚沥尽水分，切成长6.6厘米、宽3.3厘米的骨牌块12块，用精盐（0.5克）和味精（1克）腌喂10分钟； 2、虾肉和猪肥膘肉合——起剁成细茸，加鸡蛋清、精盐（0.5克）、绍酒、味精（1.5克），湿淀粉（10克）调拌均匀。
香菇、熟火腿切细丝；鸡蛋用平锅吊成鸡蛋皮，切细丝；虾黄切碎，炒熟； 3、腌喂过的鱼肚摆在案上，再把制成的虾茸（约一半）均匀的抹在每块鱼肚上面（抹得要平滑光洁）；为食街 4、然后将切好的香菇丝、熟火腿丝、蛋皮丝和虾黄末、菜松点缀在虾茸上面（要点缀得均匀、整齐），摆在盘内，上笼屉用小火蒸熟后，取出，摆在盘的外圈； 5、炒锅上火，加熟猪油（50克）烧热，放入葱末、姜末炝锅，再添鸡汤（100克）和精盐（1.5克）、味精（1.5克），烧沸时，用湿淀粉（10克）勾成薄芡，淋芝麻油（5克），浇在蒸好的虾茸鱼肚上； 6、另起炒锅上火，加熟猪油（约100克）烧热，将另一半虾泥挤成元宵大小的丸子（约12个）下入锅中，煎成扁圆的饼状并呈金黄色时取出； 7、炒锅留底油（25克）上火烧热，下入蕃茄酱炒一下，再放白糖、醋、精盐（1.5克）、味精（1.5克），炒透后添鸡汤（100克），再下煎好的虾饼，移小火慢烯约3—4分钟时，可将锅端离火位，用箸一一将虾饼拣出，摆在盘的里圈。
锅内余汁添芝麻油（10克）上火稍炒，浇在上面即成。
红花鲢鱼肚的做法 原料 干鲢鱼肚250克，菜胆10棵，金瓜30克，盐、味精、藏红花、鸡汁、清汤、色拉油、生粉、白糖、明油各适量 做法 1、将鲢鱼肚洗净，氽水，捞出晾干，用油发的方法涨发好，漂洗干净，改刀成块，焯水。
2、藏红花用清水浸泡。
金瓜蒸透，搅成泥。
3、锅上火，注入清汤，加藏红花汁、盐、鸡汁、味精、白糖，放入鲢鱼肚，勾芡，打明油，盛入容器内，点缀藏红花、菜胆即成。
鸡蓉烩鱼肚的做法 用料 主料：水发鱼肚450克 配料：鸡蓉100克、火腿丝少许、鸡蛋 调料：精盐、鸡粉、味精、黄酒、姜、葱、鸡油、清汤、生粉各适量 制作步骤 1、将水发鱼肚改刀备用。
2、鸡蓉用蛋清、生粉、精盐、味精、鸡粉、清汤调匀备用。
3、将改刀的鱼肚用清汤、姜、葱煨透入味，锅内注入清油至四成热，入调匀的鸡蓉，推匀鸡蓉成棉花状，与鱼肚同烩即成。
制作关键 鱼肚发透，不能有异味。
调制鸡蓉时要用清汤。
推鸡蓉时要掌握好油温。
芙蓉鱼肚的做法 芙蓉鱼肚的制作材料： 主料：鱼肚100克，鸡蛋清75克 辅料：火腿10克，油菜心50克， 调料：料酒10克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，猪油（炼制）5克，植物油15克，鸡油5克，淀粉（玉米）3克，大葱5克，姜2克 做法： 1. 鱼肚切成斜刀长方块，用淀粉拌匀，30分钟后用水洗净，然后焯水； 2. 熟火腿切末； 3. 油菜心洗净后焯水； 4. 鸡蛋清置于碗内，加精盐、鸡精、淀粉搅匀，用温热的油炒成片，成为芙蓉状； 5. 鱼肚用奶汤焯一下捞出； 6. 油锅置火上，添底油，下入葱段、姜片煸炒出香味，再下入奶汤和鱼肚，用精盐、鸡精调好口味，移至小火上烧10分钟左右； 7. 取出葱段、姜片，再将炒好的芙蓉倒入炒匀； 8. 用玉米粉勾芡，淋些鸡油即可装盘，火腿末撒在上面； 9. 油菜心用奶汤、精盐、料酒、鸡...
卤鸭血的做法,卤鸭血怎么做好吃,卤鸭血的家常做法
食材主料鸭血500克豆腐干300克辅料葱适量大蒜6个干辣椒3个花椒20克卤料包1袋老抽15毫升生抽25毫升麻辣火锅底料20克料酒20毫升冰糖10克姜适量步骤1.准备好所有的食材。
2.鸭血煮上10分钟去异味。
3.豆腐干切片，所有提起未了切好。
4.锅中加入适量的清水，放入葱姜，干辣椒，花椒，大蒜，和卤料包。
5.再加入老抽，生抽，火锅粉底料，料酒，冰糖。
6.加入切片的鸭血和豆腐干。
7.加盖大火煮开中火卤制20分钟。
然后关火焖至30-50分钟入味。
8.入味之后即可食用。
小贴士豆腐干自己随意，我用的是一种厚实的豆腐干，所以切片花华刀，方便入味。
卤制好的鸭血尽量浸泡在汤汁时间越长越入味。
