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用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克，黄油28克
做法
1，高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。
2，盖保鲜膜放在温暖处发酵，直到面团膨胀至极限，表面出现密集的小气泡并且微微下陷。
3，奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。
4，开启和风面包程序重量选择750克，第二次搅拌的时候加入黄油。
5，最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。
6，面包脱模至冷却架冷却后密封保存。
没有面包机怎么做面包
材料奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克做法1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。
发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
家用自动面包机的用法及面包做法
面包机的用法及面包的做法可以参照下列步骤：材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、 盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克 步骤：1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。
然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。
2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。
5、把面团揪成小块，放入面包桶。
这一程序是让面包组织更有层次。
6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。
7、等待面包烤好就可出炉了。
面包机做甜面包的做法步骤图,怎么做好吃
用料主料面包粉260克玉米油20克纯牛奶110克鸡蛋1个奶粉15克辅料白糖50克盐2克酵母3克面包机版甜面包的做法1.准备好做面包的材料。
（黄油没软化，临时换成玉米油）2.在面包桶里加入牛奶、鸡蛋和玉米油。
3.然后白糖和盐放在面包桶的对角。
4.最后在放入奶粉，面包粉。
5.在面粉顶部挖个洞，放入酵母。
6.开启一个意式和面程序，15分钟。
7.揉成光滑的面团。
（放黄油的，就可以在这个步骤加黄油）8.开启甜面包程序，选择750g，中烧色。
9.2小时20分后，面包就烤好啦。
烹饪技巧1、如果是放玉米油，就和湿性材料一起放；2、如果是放黄油，就在一个揉面程序结束后放，然后在选择你想要的面包程序；3、可以在面包里加入蔓越莓干，核桃仁，葡萄干等等。
没有面包机怎么烤面包
不用面包机的烤面包食材主料：面包一袋步骤1.准备一袋面包，最好是那种纯面包，个人感觉纯麦的不好吃。
烤了之后很一般的味道。
2.先准备一个平底祸，开火加热。
3.放入少许油，如果有刷子更好，就用刷子刷一层薄薄的。
4.放入面包，正面烤1分钟，反面烤。
时间不用太长，火也不用太大，容易烤焦。
注意事项火不能太大，小火烤
没有面包机烤面包片早餐怎么做
用料 土司面包 3片 鸡蛋 1个 火腿片（可用别的食材） 自选数量 沙拉酱 番茄酱 胡椒粉 盐 一丁点（不要也行） 一个人的快捷早餐（无烤面包机版）的做法 电饼档或者平底锅，把火腿片放入煎，油少放荷包蛋用煎火腿的油后方，可以跟火腿同时好节约时间，喜欢吃嫩的可以煎时间短一点，撒点胡椒粉去鸡蛋腥味土司放入，因为前两样用了锅子里的剩下没太多油了稍微热一下表面可以脆脆的还不会太油腻土司上面放上荷包蛋抹上沙拉酱再加一层土司一片火腿，抹上番茄酱（抹酱顺序或者喜好都可以随意搭配啦）盖上第三片土司，铛铛！完工！！
安利面包机自制面包的做法大全
没有烤箱，面包机用电饭煲做面包即可。
用料：面粉250克、无盐奶油30克、砂糖40克、鸡蛋1个、酵母8克、奶粉10克、盐4克、干果和水适量。
作法：将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟，把面粉、盐、鸡蛋、奶粉混合在一起，放入酵母糖浆，加适量的水和成软面团，加入奶油揉匀后，反复揉搓摔打面团，直到能出筋膜，饬发60到90分钟后，将面团分成9个小面团盖上保鲜膜饬15分钟；排出气体擀成椭圆形小饼，卷成卷继续饬发15分钟后拍压出气体再擀成小饼，放上干果或果酱，然后纵向对折卷成卷放入抺了奶油的电饭煲里再饬10分钟，接上电源，按下蛋糕键。
