主料 大米25克 小米25克 辅料水适量
步骤
1.锅中放水
2.加小米
3.加大米
4.搅拌均匀开火煮,开锅换小伙,中间也可以搅拌一两次
5.大约十几分钟就ok了
6.大米小米粥就做好了
大米小米粥怎么做如何做好吃
大米小米粥的做法:皮蛋瘦肉粥。
将大米以及少许糯米一起淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。
将皮蛋去壳切成小丁。
精肉切成小粒,用盐、鸡精抓匀,加些料酒去腥,腌制片刻后放入沸水中焯至变色,捞出。
浸泡好的米加大量水,大火煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。
等到米汤有些粘稠之后,下入皮蛋、精肉,继续搅拌,大约一两分钟后,加适量盐、味精调味即可。
胴骨粥。
将胴骨洗净,敲出裂缝,便于入味。
将大米淘洗之后,加水煮开,放入胴骨,加点料酒、生姜末去腥,再次煮开后小火慢熬。
熬煮的过程中加入适量盐,同时不停搅拌。
等到粥粘稠、骨头熟了之后,加味精即可。
地瓜粥。
地瓜洗净、去皮,切成小块。
大米淘洗两遍,加水放入高压锅或电饭锅熬煮。
等到水沸腾之后,打开锅盖下入地瓜块,盖盖继续煮。
等到再次沸腾时,如果是高压锅的,就由大火转为小火慢煮;如果是电饭锅,就把盖子打开煮。
用勺子或筷子不时搅拌,防止粘锅。
同时要注意别让粥溢出来。
当地瓜变得软烂、大米粘稠的时候,就可以关火或拔掉插头,将盖子留一条小缝,焖一下,就可以吃了。
山药粥。
山药去皮、洗净、滚刀切块,大米淘洗后放入锅子,山药一起放进去,加大量水,大火煮开后转小火熬煮。
当粥变得粘稠、筷子可以插进山药的时候,可以根据个人喜好调成甜或咸的口味。
在对大米小米粥的做法认识后,制作大米小米粥的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在进行大米小米粥吃的时候,晚上是最佳选择,这样的食物热量低,吃的时候对身体不会有损害,因此晚上的时候可以放心多吃些。
宝宝辅食大米黑米粥的做法,宝宝辅食大米黑米粥怎么做
食材 主料大米 适量黑米 适量即食燕麦片 适量步骤 1.大米和黑米放入紫砂锅内 2.加入适量清水浸泡一小时 3.选择自动档,就不用管啦!让它自己去煮就可以了 4.经过几个小时,等粥快煮好时加入适量燕麦片 5.再转到高位档煮一会 6.待粥粘稠即可出锅小贴士燕麦片要等快煮好时再加,然后熬一会就可以出锅啦!...
孩子最初添加辅食是喝米粉好,还是自己熬大米,小米粥好?
4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的 。
添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。
主要提供流质及泥糊状食 品。
可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后 ,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡 蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
在4~6个月之间,只要你的宝宝做好了准备,你就可以开始给他添加辅食了。
一般的经验是最先从米粉糊开始,因为米粉糊不含面筋,和其他食物相比不易引 起过敏反应。
你应该先给宝宝喂奶,然后把米粉跟足够的配方奶或母乳混合成半流质 的糊糊,给宝宝喂一两勺米粉糊。
请你选用前端是软橡胶的婴儿汤匙,以免伤到宝宝 的齿龈。
刚开始只要在勺尖盛一点点米粉糊给宝宝吃就行了。
宝宝小米粥的几种做法 怎么煮小米粥
一:蛋黄南瓜小米粥材料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法1、小奶锅煮上小米粥;2、再煮熟一个鸡蛋;3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
二:小米粥适合7-8个月宝宝材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做法:1.将米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止。
2.如果用高压锅,大概需要20分钟。
三:小米蛋奶粥材料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法:小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~四:小米大米粥材料:小米和大米的比例1:1。
(大米看起来颗粒粗肥,煮起来粘性较好)做法:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小时后改慢档,熬好为止,如果你急着想吃,一直用做饭档熬也成。
小米粥的做法,小米粥怎么做好吃,小米粥的家常做法
主料小米50g 辅料食用碱适量 步骤小米粥的做法步骤11.小米淘洗干净。
小米粥的做法步骤22.锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。
小米粥的做法步骤33.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
小米粥的做法步骤44.加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟。
小米粥的做法步骤55.待米成花状时,就可以出锅了。
小米粥的做法步骤66.稍凉盛起食用。
南瓜大米小米粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料 南瓜 大米 小米 南瓜大米小米粥的做法 南瓜去皮切小块 大米小米(比例大约1:1)洗净放进砂锅,加水加盖大火煮沸之后转小火煮。
南瓜放进锅里,继续小火煮,期间不时的搅拌防止粘锅。
煮大约四十分钟,米粘稠南瓜软烂即可。
上传你做的南瓜大米小米粥...
小米粥怎么做 养胃小米粥的做法推荐
1、首先将水烧开,备用。
2、在烧上水之后,将小米放到碗里用清水淘一次或者两次,洗掉粘在小米上的米面。
小米在碾的时候有被碾碎的小米,所以其他的小米就会粘上小米面。
不少淘宝上的买小米的买家朋友问,为什么小米淘的时候会有乳黄色水呢。
就是因为小米在脱壳的时候被碾碎的小米的米面粘到其他小米上了。
并不是不干净。
如果大家买到的小米根本不用淘,或者淘的时候淘米水还是清的,大家要注意了。
因为就本人的经验而言,不管怎么给小米脱壳,总会有一些小米会碎掉而出现米面粘到其他的小米上的,所以淘米水都会乳白色的,或者有点黄。
3、水烧开了,将小米下到锅里,然后煮一会,等小米第一次煮开时,将切碎或者整颗的红枣放到锅里然后一块煮。
当水再次煮开的时候会有非常浓烈的枣香和米香一块飘出来。
4、等小米煮开花了,就可以吃小米粥了。
喜欢吃稠的小米粥的,可以多放一些小米;喜欢吃汤的,可以多放一点水。
南瓜小米粥 辅食的做法步骤图,怎么做好吃
材料大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量做法1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
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婴儿米粉大米小米哪个更好消化
1、首先,取适量的小米,备用。
2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。
当然也可以什么都不放,只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
不同质量的小米熬出来口感完全不同,这点我一直选--百稻源-品-金谷米,能熬出七层米皮,米油很厚,而菜场的有的发苦发麻口感不好那都是沉米,更有甚者加了不明物质。
小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素e,为大米的4.8倍。
冬春季小米粥更适于产妇。
各种小米粥(19张)小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。