腌胡萝卜的做法如下:胡萝卜洗净-切皮-切条-放入容器中-撒盐-静止数小时即可食用。
具体的做法如下:
1.准备好食材胡萝卜一根
2.把胡萝卜洗净,去皮。
3.把胡萝卜切成长条。
4.把切好的长条盛入碗中。
5.把碗中的胡萝卜撒上食盐,拌匀,食盐要多一点。
6.放置数小时即可食用。
胡萝卜有什么做法大全
胡萝卜的做法料:玉米粒 (一碗)、胡萝卜(半根)青豆 (小半碗)调料:精盐,油制作方法1、胡萝卜去皮切成小丁,[1]玉米剥粒备用。
2、青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味。
3、油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下,以免糊底。
4、出锅前加点盐调味即可出锅...
炸胡萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃
1.首先将胡萝卜用顶刀切片,在用顺刀切成丝,然后用顶刀切成末,放入碗中备用。
2.香葱、姜切成末。
3.向盛有胡萝卜末的碗中添加加面粉、香葱末、姜末、鸡蛋、清水、盐、味精、胡椒粉、香油,搅拌成糊备用。
4.在热锅下油转大火烧至六七成热时,把和好的糊用手团成一个个小圆球,待炸熟后捞出。
5.等丸子全部炸好后,再用热锅中的油汆一下丸子,控油装盘即可。
蒸胡萝卜的做法大全都有哪些啊?胡萝卜蒸着吃还有营养吗?维生素会...
个人推荐两种特色吃法: 1、把胡萝卜擦成丝,和面粉搅拌均匀,放少许盐。
你看你胡萝卜丝的量,差不多胡萝卜素与面粉的比例是3比1,搅拌均匀后,上锅蒸,开锅10分钟就行。
调料用蒜泥 醋 少许生抽(推荐味达美)。
是蘸着蒜泥吃的。
2、把胡萝卜切成丝,肉切成丝。
调料很简单:盐、糖、生抽、葱姜少许。
热锅凉油,把葱姜爆香,放入肉丝,胡萝卜丝炒熟,调味就好。
蒸米饭,一般我们在用电饭锅的时候,可以把炒好的胡萝卜炒肉丝放入快蒸熟的米饭中搅拌一下,再等饭蒸熟就好了。
做胡萝卜炒肉丝的时候可以做的稍微咸一点,这样出来的饭很香,你可以试试!
胡萝卜的做法大全,胡萝卜的营养价值,胡萝卜怎么吃
材料胡萝卜,葱,盐,鸭蛋(鸡蛋鸭蛋无所谓)做法1、 胡萝卜刨丝,葱切葱花。
2、 鸡蛋加少许盐,打匀。
3、 锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
4、 5、 将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中。
6、 放入鸡蛋液。
7、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒。
8、 撒葱花。
9、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
小诀窍1、 这道菜油会多一点,油里全是胡萝卜素哇。
2、 这道菜一定要保证鸡蛋很嫩,所以火候时间一定要掌控好。
3、 之前做的时候,会放一点淀粉,偷懒的时候就不放了。
4、 这道菜,鸡蛋是咸的,胡萝卜就是没有咸味儿的,甜甜的。
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自制干胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
主料胡萝卜2根 辅料水适量 步骤胡萝卜干的做法步骤11.将胡萝卜洗干净,切成片;胡萝卜干的做法步骤22.将其放入蒸锅中;胡萝卜干的做法步骤33.中火蒸7-8分钟,将其蒸熟;胡萝卜干的做法步骤44.将蒸好的胡萝卜片平铺到烤盘上,烤箱150度预热;胡萝卜干的做法步骤55.把萝卜片放入预热的烤箱中,烤50-70分钟左右,中途翻一次。
胡萝卜干的做法步骤66.待其打卷,水分烤干即可。
将其晾凉,放入密封袋或有盖子的瓶子保存。
西兰花炒虾仁胡萝卜的家常做法大全怎么做
食材主料西兰花400克鲜虾300克胡萝卜150克 辅料大蒜几瓣蚝油8毫升生抽5毫升白糖3克步骤西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤11.准备好材料。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤22.西兰花掰成小朵,鲜虾去头剥成虾仁,胡萝卜切成花型。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤33.锅中烧开水,倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟,捞出过凉水备用。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤44.放入虾仁焯烫3分钟,捞出。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤55.锅中放橄榄油,放入蒜片炒出香味。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤66.倒入西兰花,虾仁,胡萝卜,翻炒。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤77.取一碗,倒入蚝油和生抽,混合均匀。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤88.把蚝油生抽混合液倒入锅中。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤99.翻炒均匀,放入白糖提鲜即可关火。
西兰花炒虾仁胡萝卜的做法步骤1010.装入盘中即可。
胡萝卜香菇炖排骨 烧排骨的做法大全
胡萝卜香菇炖排骨 烧排骨的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。
此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。
一般人都可食用。
适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有 红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
编辑本段适用人群适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
编辑本段用法用量1.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;红烧排骨(19张)猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
胡萝卜香菇炖排骨 烧排骨的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html
胡萝卜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料胡萝卜100g马铃薯丁(脱水)200g调料食盐适量酱油适量调和油适量胡萝卜炖土豆的做法1.土豆削皮切滚刀块,2.胡萝卜削皮切小块3.平底锅倒多点的油,4.油六七成热时下胡萝卜炸,5.炸熟后控油盛出,6.再下土豆块炸,7.炸熟后控油盛出,8.锅里留少许底油,放葱姜花椒大料桂皮炒香,9.倒胡萝卜和土豆块翻炒,10.加入一勺酱油炒匀,11.倒入适量的清水,没过胡萝卜和土豆,中火炖12.加入适量的盐,13.炖至汤汁快收干即可。
地萝卜的做法有哪些
地萝卜做法大全青萝卜、胡萝卜、紫菜头、心里美萝卜、香菜梗共50000克。
精盐、小茴香、陈皮、桂皮、花椒、大料各50克,醋500克,白糖200克。
将各种萝卜切成细丝,香菜梗切成3厘米长的段把萝卜丝用盐拌匀,装缸(或坛)腌渍2-3天,控干水分,晒至六成干。
将各种调料装入纱布袋,封好口,放入锅中,加醋、水1000克,熬出香味时,改微火再熬10分钟,凉透后加白糖100克搅溶化为止。
把萝卜丝装进坛内压紧,浇入配好的汁液,用厚纸糊上坛口,再用黏土封闭,放到温度在5度左右的地方,10天后即可食用。
五香味浓,微觉甜酸,色泽鲜艳。
酱萝卜新鲜白萝卜5000克,粗盐50克,甜面酱800克。
将萝卜洗净沥干水分切成长条。
放入缸内,加粗盐搅拌均匀,用石头压实腌制2-3天,将萝卜捞出,沥干盐水;倒掉缸内卤汁,将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀。
盖好缸盖,酱制10天左右即可。
酱制时的盛器必须干净、干燥、特腌酸辣萝卜干白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精适量,水2000克。
先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用;香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品,要求呈红黄色。
质地筋脆,味道酸辣。
泡萝卜条鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。
将萝卜削去顶须洗净晾干,然后切成适当的长条,放置室外晾晒至发蔫;将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水。
坛边用水密封保存5天后,即可食用。
怪味萝卜丝萝卜4000克,盐4克,花椒80克,茴香5克,生姜、辣椒共300克。
将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟,去除杂物,冷却后与萝卜丝一同放入缸内,密封7天即可;食用时可加入少量酱油、醋。
若长期存放,需将水分控干密封。
胡萝卜排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料胡萝卜1个猪大排300克辅料枣(干)4个调料食盐适量葱2根姜4片料酒适量水适量胡萝卜排骨汤的做法1.所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结2.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干3.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟4.出锅前放适量盐调味即可