1、泰昌饼家
位置:泰昌饼家,是香港一家传统饼店,位于香港岛中环摆花街苏豪区内,以蛋挞驰名。
泰昌饼家于1954年开业,东主是欧阳天闰。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁与菠萝包等,全部以传统方法人手制造,与现时香港其他饼店普遍采用机制方式生产相比,更有传统特色。与葡式蛋挞不同,泰昌的蛋挞不是酥皮的,是牛油皮的,但香味更浓。
香港主权移交前最后一任港督彭定康,十分喜爱泰昌饼家的出炉蛋挞,多次前往品尝,称之为“世界上最好味的蛋挞”,饼店内亦挂有店主与彭定康的合照与致谢信。因此,饼店被认为是香港人集体回忆的一部份。
2、旺角小食街
位置:位于香港旺角登打士街,是每个区香港的游客必去品尝的美食天堂。旺角街头小食的集中地,有卤水出名的得奖热店“肥姐小食店”、 传统点心“万家烧饼皇”,还有小食档“佳记”卖煎酿三宝、咖喱鱼蛋、臭豆腐、炸鱿鱼须、章鱼小丸子等等。
3、车品品小食
位置:香港大角咀埃华街92号。大角咀传奇小店,老板娘热情好客,用心制作,并且不定期推出古灵精怪的美食。碗仔翅用料讲究且丰富,选用真正龙口出产的粉丝和上等花菇,做出与众不同的街头小吃。独家首创的鲁肉饺,肉馅鲜甜不腻,铺上满满的虾子,香味扑鼻,诚意之作。
4、合益泰小食
位置:九龙深水埗桂林街121号(近顺兴楼)。据说日卖五六千条肠粉的小食店,肠粉滑溜带有米香,花生酱加入猪油混和,特别好味。
合益泰的招牌就是港式早餐中常见的肠粉。跟我们常见的有馅料的布拉肠粉不同,这里售卖的肠粉是卷起来成条状的河粉,因为形似猪肠,所以又叫做猪肠粉。他家的肠粉滑溜不粘牙,还带有淡淡的米香,浇上麻酱、甜酱,再晒上大量芝麻,不失为一种平实的美味。
扩展资料:
香港街头小吃的发展源远流长,从19世纪开始,香港已开始有路边摊档,它们都是为了维持生计以及照顾社会低下层人士的饮食所需而出现的。
至于街边小吃摊档则在1950至60年代初发展最为蓬勃,售卖的小吃种类繁多而且价格廉宜,因而深受欢迎,后因卫生问题被政府逐步驱除,这些路边摊档遂开始进入店铺内维持经营,虽然不再在路边“推车仔”,但所出售的食物仍是街头所售的小吃,因此极受欢迎。
香港街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任串烧、何餐桌等设备。
从香港街头小吃的特色与发展,可见香港人独有的香港饮食文化特色。香港人除了平日生活节奏快捷、工作速度快以外,在饮食方面亦可显出港人讲求快速的心态,不但吃的要快速,连制作食物的也要快速,才能在社会生存,街头小吃恰好显示出这个特点。
据《苹果日报》于2002年8月8日的一篇报道所示,香港人每天便吃掉55吨,约375万粒的鱼丸,数量惊人,足见香港人对街头小吃的热爱。
参考资料:
求香港的比较出名的美食小吃!
其实香港也有很多各式各样的地道小吃,通常在路经的地铁站、巴士站、街头巷尾会看到一档档小贩档摊,卖的是一串串的鱿鱼、鱼蛋、煎酿三宝、鸡蛋仔、j仔糕、炸萝卜丝饼、碗仔翅、炸鱼皮、鱼肉烧卖、沙爹串烧、煨蕃薯,有卤味、油炸的,有甜的、有咸的,但不论是穿西装打领带的上班族,或是穿著学生制服的学生,总是见他们人手一串地站在摊子前或角落吃。
糖朝九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公众假日7:30~12:00除去许留山我最爱「糖朝」,这可是一家连明星都爱光顾的甜品店,店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等,磨得又细又绵,是别家店吃不到的。
他们的糖不甩超q! 除了甜品之外,它也卖粥面,生意不比甜品差。
太平馆油麻地茂林街19至21号(2384-3385、2384-1703)香港不少怀旧餐馆,但真正最有气氛、最具历史的一家首推以乳鸽闻名的我的最爱太平观!他们的瑞士鸡翼超正的,想起来就流口水。
招牌乳鸽 和烟鲳鱼 也是招牌菜。
去逛庙街的时候可以考虑走2条街去太平观试一下。
瑞士鸡翼:hkd125、烧肥乳鸽: hkd118深井裕记烧鹅九龙城南角道6号既然是一代食城,著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。
除了深井老店外,九龙城是唯一的分店。
裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名,不可不试。
好旺角九龙旺角西洋菜街146号说到粥面店,那一定要提到好旺角。
每次到那里,店内总是很忙,想找位子都不太容易。
就因为东西好吃,客人也只能耐心等候了。
好旺角的面很好吃,香q又有咬劲,不论是配上牛腩、云吞、南乳猪手或只是拌上嚎油,都毫不逊色,店内最有名的是“京都炸酱面”。
由於酱料是另行放在碟子里,不敢吃辣的人最好记得勿加太多,否则吃完可能已一把鼻涕一把眼泪。
檀岛咖啡饼店湾仔轩尼诗道176号茶餐厅可算是香港特有的食店,卖的大多是融合港式的西式餐点,许多香港人喜欢到此吃早餐,檀岛咖啡饼店正是一家老字号的茶餐厅。
他们的咖啡,蛋塔,波罗包都是我的最爱。
有可能的话,试下a餐b餐,标准香港人的早餐~其他的请参考以下http://www.ourtour.com.cn/destinations/117/eat.php?cityid=117吃在香港,从早到晚有吃错没放过,香港面积虽小,但大小餐厅超过9000家,而不同区又拥有独特的饮食特色。
铜锣湾 香港风味港美食处处,以下特别为您介绍的美食区,让您有吃出香港美食精髓的感觉!沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走,可找到不少价廉味美的地道小吃。
区内很多小吃摊子都营业至深夜,您大可于回饭店前再吃一顿丰富的夜宵。
新宁道一带酒吧和寿司店其门如市。
黄昏日落之时,先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒,再于时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐,简直是人生一大乐事!九龙城 亚洲百味共赏衙前道、南角道、龙岗道、太子道九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地,很多城中名人也是这里食肆的常客。
这一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜,还有火锅、广东菜和潮州菜等,极受欢迎的本地甜品店也不少。
这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。
兰桂坊及soho 异国风情美食街二十年前,兰桂坊还被称为“中环边缘地带”,今天却已彻底改头换面,和soho一并成为追求时尚人士的好去处。
位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊,食肆林立,供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。
入夜后,这里的酒吧尤其热闹,周末及节日期间,游人更会彻夜狂欢!沿着兰桂坊往西走,士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的soho美食区。
这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉,除了以上各种餐馆外,比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。
西贡、南丫岛及鲤鱼门 海上奇珍荟萃在西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。
您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮或清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。
西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目!赤柱 海湾风情美食位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。
沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜,印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧!尖沙咀 环球滋味式式俱备尖沙咀(广东道、诺士佛台、柯士甸道、山林道)区四通八达,集购物、饮食、娱乐、消闲于一身。
广东道、诺士佛台、柯士甸道和山林道一带的餐馆组成国际美食集中地,供应林林种种的佳肴,计有来自中国各地、日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄罗斯的菜式,包罗万有,让选择繁多,有如美食万花筒。
这里可以说是食客的天堂,加上形形式式的酒吧,是名符其实的“不夜天”!红 美食新焦点离尖沙咀...
香港美食十大特色小吃推荐,来看看你都吃过哪些
九巴961路 57分钟(36.5公里)| 步行435米 | 18元 时间短上车站屯门市中心总站 起 屯门市中心总站(公交站) 九巴961路(湾仔会展巴士总站方向) 屯门市中心总站 上车 菲林明道 下车 约15分钟/趟12站 步行 435米 至 终点(约7分钟)终 湾仔街市(皇后大道东)...
去香港必买的特产有哪些
香港特产:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具.去香港,必买的东西,电子器材,港式糕点,例如,老婆饼、蛋卷等港式糕点香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点,包括嫁娶礼饼、中秋月饼等,适合婚嫁和不同的节日场合,选择极多元化。
老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点,还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。
购买地:旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少专门店和连锁店,部分更于主要的百货公司设有分销柜位。
连锁的手信点心店矩记饼家、奇华、美心在各大商场和繁忙街道都有店铺,因为制作和包装精致在大陆早已有了一定名气。
手工艺品公鸡碗(tvb剧道具,星爷多部电影道具)。
手工精细的中国、东南亚工艺品,充分表现各地民间艺术色彩,是布置家居的最佳装饰品,选购过程中也可领略到异地风情。
购买地:国货公司、赤柱市场、利源东/西街、摩罗上街,又称摩罗市集,还有着名的荷李活道。
中环的苏豪区是东南亚等地的装饰、艺术品集散地,千奇百怪的大小物品定能让你目不暇及,极具个性的店面布置更是精彩连连。
滋补品燕窝、干贝、药材等滋补品。
购买地:可以在连锁药店和大型的干货街市买到,如专卖街市高升街和燕窝海味市场永乐街都是采买的好地方,因为店铺集中价格比连锁药房还要便宜两三成,货品也更新鲜,可以且行且逛,方便比较。
茶叶英记茶庄产品包括普洱、岩茶、香茶、绿茶、白茶等,店铺亦有不同种类供顾客选择。
为了确保茶叶质量,有资深的老师傅严选各地名茶,再以丰富的经验及独家的调配方法加以挑选及配制,是馈赠长辈的好礼。
地址:油麻地上海街192号地下三丽鸥sanrio少女们很爱的hellokitty就是出自sanrio旗下,它的礼物和贺卡也是走温情又不让人产生负担感的路线。
sanrio会配合季节、日历、节假日安排来设计不同的礼物,满足不同年龄层次的需要,包括贺卡、记事本、零钱包、手机壳等讨喜又价格负担不重的小礼物。
地址:九龙塘达之路80号又一城商场内化妆品香港的化妆品有很多,而且大多数是国际有名的品牌,特别是洗面奶、护手霜、唇膏、沐浴露、洗发精,价格便宜得惊人!但一些品牌化妆品的新产品在这里往往是不会售卖。
购买时要注意化妆品的保质期。
购买地:sasa,卓越,天使,万宁,thebodyshop....最合算的要去卓越买。
珠宝金饰在香港购买珠宝金饰,不用缴付关税和消费税,每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。
在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁,珠宝饰物店比比皆是。
购买地:前往中环德辅道中、皇后大道中和铜锣湾轩尼诗道。
数码产品香港的手机比内地的稍微便宜些,而且这里有最大的电器连锁店,值得一提的是,除了经营手机之外,还有各种数码产品、家用电器等非常实用的。
购买地:其中百老汇、丰泽和镭射等连锁店,是规模大、有信誉的商号,在购物前请先查明价钱,以及比较多家商店的价格。
香港特产美食陈意斋燕窝糕陈意斋的招牌燕窝糕,原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康,希望制作有益又美味的小吃而生,有养颜美容的功效,是著名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。
其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等,都是陪伴香港人成长的传统小吃,100%的香港制造。
地址:皇后大道中176号b地下皇后饼店鸟结糖1952年开业的皇后因王家卫的《阿飞正传》出名,现在饭店和饼店都有多间分店,当中最出名的是米通鸟结糖,层次感丰富又不粘口,还换上可爱的俄罗斯娃娃新装,更适合送礼。
地址:港岛铜锣湾勿地臣街10号地下恒香老婆饼—传统的味道蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作,内馅是蛋黄及莲蓉,入口香甜松化,一吃难忘。
价格:/半打地址:新界青山公路(元朗大马路)64-66号地下电话:24792141营业时间:周一至周日06:00-22:00交通:港铁西铁线元朗站b出口,青山公路,日新街交界处德成号手工鸡蛋卷—情意之选对于爱吃香甜可口的吃货,德成号手工鸡蛋卷便是你表达心意的最佳选择。
地址:港岛北角渣华道64号地下电话:25705529/25715049营业时间:周一至周六09:30-19:00(公共假日照常营业)交通:港铁港岛线北角站a1出口,渣华道、糖水道交界处,北角凤城酒家旁jennybakery手工曲奇王—可遇不可求曲奇分为4款牛油味的“4mix”,及8款果仁味的“8mix”,当中以熊仁罐装的4mix最有人气。
另外,还有只限每年5月至11月供应的凤梨酥。
价格:/17个电话:2813-8568营业时间:周一至周日10:00-19:00(周三休息)营业地址:1.香港岛赤柱新街11号1楼屈臣氏楼上;2.糖街1-5号铜锣广场一楼1057室;3.弥敦道36-44号重庆站二楼203号铺。
交通:1.中环交易广场,搭乘6、6x、260路巴士,至赤柱广场站下车;2.港铁铜锣湾站,于登龙街转乘40路的绿色专线小巴,至总站下车即达;3.尖沙咀科学馆附近的康宏广场,转乘973路巴士...