人生如梦何必自恋
脆皮花生的做法
材料：生花生米500克、清水(花生米用)2/3小匙、清水(糖水用)1碗、盐少许、蛋清1颗的量、白糖(清水用)1大匙、白糖(面粉用)1大匙、低筋面粉120-150克、油适量。
做法：
1、称量各种材料，鸡蛋提前几分钟从冰箱里取出来。将生花生米盛入一个大容器里，加入盐和清水，搅拌数下。继续打入一颗蛋清。搅拌均匀，至每颗花生表面都包裹了一层微微发泡的蛋清浆。
2、将1碗清水和白糖倒入锅中，煮开后关火，放凉。另找一个底面平整的盘子，倒入低筋面粉和白糖，搅拌均匀。将裹好蛋糊的花生全部倒在面粉盘上。晃动盘子，或用筷子搅拌，使面粉包裹在每一颗花生米上。
3、将花生米取出来装在筛子里，一起放入汤水中，2秒后拿起来，倒回面粉盘中。让花生再包裹一层面粉。筛掉多余的干粉。放在烧至四成热的油中炸至表面金黄，即可捞出，沥油后盛盘。
花生怎么做好吃小零食
食材食谱热量：575.2（大卡）主料花生米150克面粉150克方法/步骤花生米用微波炉打熟，大约3-4分钟，每隔1分钟取出划散散热，避免烤糊。
这时候的花生米会有香味，尝尝味道，熟了就可以了。
晾凉以后，用手将花生皮搓掉。
100克水和120克白糖混合，小火熬成粘稠糖浆。
将花生米倒入，均匀挂上糖浆。
100克面粉、20克白糖、25克辣椒面、五香粉1/3茶匙，盐1/3茶匙、苏打粉1/2茶匙混合将挂好糖浆的花生米倒入面粉中，晃动使花生米全部沾上面粉。
再按照糖浆-面粉的顺序挂第2次。
第三次挂上糖浆以后，将剩余的50克面粉、20克淀粉混合，将花生米倒入面粉中，第三次沾上面粉。
图中是第三次的结果。
锅烧热，倒入适量植物油，中火炸熟2分钟左右，炸至表面金黄就可以了。
装盘就可以吃了
小零食之五香花生的做法步骤图,怎么做好吃
用料 花生 适量 八角 适量 清水 适量 花椒 适量 桂皮 适量 盐 适量 小零食之五香花生的做法 花生浸泡，我今天的浸泡了差不多五小时，花生都吸饱了水，胖乎乎的大个子。
泡好的花生冲洗后加水，放入以上调料，煮开后小火煮30分钟。
今天由于泡的时间够，所以半小时花生就软了，易嚼但不烂。
煮好的花生滤水，捞出调料，就可以开吃啦！小贴士 花生浸泡时间依个人时间而定，煮的时间也是，喜欢脆的少煮会，关键是合自己的口味。
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花生零食的做法步骤图,花生零食怎么做好吃
用料 花生米 200克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 30克 黑芝麻 20克 水 30克 白糖 60克 花生米小零食的做法 打入鸡蛋黄两个均匀沾裹上蛋液撒上干淀粉少许花生米均匀裹上淀粉油温五成热下油锅炸至金黄色捞出锅里一勺水一勺白糖小火熬熬制枣红色倒入花生米搅拌均匀沾上一层糖浆撒上一层黑芝麻快速拌匀装盘，酥脆香甜可口小贴士糖一定要熬到枣红色这样糖才会脆
怎样将花生做成小零食
脆皮花生的做法 材料：生花生米500克、清水（花生米用）2/3小匙、清水（糖水用）1碗、盐少许、蛋清1颗的量、白糖（清水用）1大匙、白糖（面粉用）1大匙、低筋面粉120-150克、油适量。
做法： 1、称量各种材料，鸡蛋提前几分钟从冰箱里取出来。
将生花生米盛入一个大容器里，加入盐和清水，搅拌数下。
继续打入一颗蛋清。
搅拌均匀，至每颗花生表面都包裹了一层微微发泡的蛋清浆。
2、将1碗清水和白糖倒入锅中，煮开后关火，放凉。
另找一个底面平整的盘子，倒入低筋面粉和白糖，搅拌均匀。
将裹好蛋糊的花生全部倒在面粉盘上。
晃动盘子，或用筷子搅拌，使面粉包裹在每一颗花生米上。
3、将花生米取出来装在筛子里，一起放入汤水中，2秒后拿起来，倒回面粉盘中。
让花生再包裹一层面粉。
筛掉多余的干粉。
放在烧至四成热的油中炸至表面金黄，即可捞出，沥油后盛盘。
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花生怎么样做零食好吃
脆皮花生的做法材料：生花生米500克、清水（花生米用）2/3小匙、清水（糖水用）1碗、盐少许、蛋清1颗的量、白糖（清水用）1大匙、白糖（面粉用）1大匙、低筋面粉120-150克、油适量。
做法：1、称量各种材料，鸡蛋提前几分钟从冰箱里取出来。
将生花生米盛入一个大容器里，加入盐和清水，搅拌数下。
继续打入一颗蛋清。
搅拌均匀，至每颗花生表面都包裹了一层微微发泡的蛋清浆。
2、将1碗清水和白糖倒入锅中，煮开后关火，放凉。
另找一个底面平整的盘子，倒入低筋面粉和白糖，搅拌均匀。
将裹好蛋糊的花生全部倒在面粉盘上。
晃动盘子，或用筷子搅拌，使面粉包裹在每一颗花生米上。
3、将花生米取出来装在筛子里，一起放入汤水中，2秒后拿起来，倒回面粉盘中。
让花生再包裹一层面粉。
筛掉多余的干粉。
放在烧至四成热的油中炸至表面金黄，即可捞出，沥油后盛盘。
花生能做成什么食物
1.花生小豆鲫鱼汤 花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠；将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中；加入料酒、精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。
本汤具有健脾和胃，利水消肿的功效。
适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾患。
2.花生粥 花生米50克，桑叶、冰糖各15克。
取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。
此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。
是肺燥咳嗽，哮喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。
3.红枣花生衣汤红枣50克，花生米100克，红糖适量。
红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。
本汤具有强体益气，补血止血的功效。
适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。
4.花生粳米粥 落花生50克，粳米100克，冰糖适量。
将花生与粳米洗净加水同煮，沸后改用文火，待粥将成。
放人冰糖稍煮即可。
本粥具有健脾开胃，养血通乳的功效，适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。
经常食之有补益的作用。
5 花生排骨汤饭仔 将已煲过的排骨1~2件，取出瘦的肉，切至极细。
如有木瓜同堡，也可将煲粘的木瓜取起一件切成小粒，只要1~2汤匙便够。
米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时。
把花生排骨汤放人小煲内煲滚，放下米及浸米的水煲滚，慢火煲成浓糊状的烂饭，加入切细的排骨及木瓜，搅匀煲滚，放入极少的盐调味，即成。
待温度适合时，便可喂幼儿进食。
花生油中的卵磷脂和脑磷脂，能够增强脑细胞的发育，常吃花生是非常有益的。
花生和黄豆一样，具有人体所需的氨基酸，但不可直接给幼儿吃花生，困难以消化 6老醋花生米 主料：花生米 辅料：生菜，香干 调料：香醋（镇江），白糖，香油，酱油，小葱 老醋花生米的特色：爽、脆可口。
制作方法：1、将花生米油炸熟；2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
7花生酱 主料：花生仁（生）5000克 调料：芝麻500克，盐1600克 1.将花生米洗净晒干，入锅用小火炒八成熟，搓掉内皮吹净。
2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉；把精盐炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸，灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。
小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生酱菜系及功效：微波菜谱 便秘食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味：香辣 工艺：暗炉烤 8辣味花生 主料：花生75克，猪里脊肉150克 辅料：青椒40克 调料：大蒜（白皮）5克，酱油15克，淀粉（豌豆）8克，盐2克，色拉油45克 教您辣味花生怎么做，如何做辣味花生才好吃 1.青椒切丁，蒜头略压一下，去膜，花生洗干净后在盘中高火炸4分钟（中间须搅拌），取出等凉后去膜备用。
2.里脊肉切成1厘米宽的小丁块，放于碗中，与酱油15克、淀粉8克、盐、色拉油45克，一起拌匀备用。
3.把肉丁、色拉油及蒜（大蒜掰瓣）头在一盘中拌开后，覆上微波薄膜，高火烹调3分钟，随后再放入青椒丁和精盐，加盖，再高火烹调3分钟，撒上花生即可。
小帖士-食物相克： 花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
9花生芝麻糕 主料：熟糯米粉100克，芝麻粉300克，糖150克，色拉油，花生馅各适量。
熟糯米粉、芝麻粉、糖、油拌成糕粉，包入花生馅，入模成形，脱模即可食用。
10梅酱花生牛尾煲 主料：牛尾2根，花生100克，梅酱1听，白芝麻适量。
调料：老抽，盐，味精，鸡精，胡椒粉各适量。
1.牛尾斩段，焯水，预制入味；花生入盐水中煮透。
2.牛尾、花生、梅酱和清水倒入锅中，烧5分钟，调味后撒上白芝麻即可。
11花生牛筋冻 主料：鲜牛筋250克，花生50克。
调料：香料水，高汤，酱油，干辣椒，白糖，盐，味精各适量。
鲜牛筋洗净，焯水，加调料煮烂，加入去壳的花生煮熟，收浓汤汁，待凉成冻，食时改刀即可。
花生牛筋冻的制作要诀：花生不宜过早放入汤中煮，待牛筋烂后再放入。
12花生酱葱花饼 主料：普通面粉220g 辅料：花生酱适量 调料：温热开水110ml，色拉油30ml，盐3g，香葱末 做法：1、材料混合揉成柔软光滑的面团，尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟2、饧好的面团分成均匀的5份，每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟3、小面团擀成圆饼，抹上花生酱，洒上葱末，卷起，尽量卷的紧一些，卷好盘起，压扁，再次擀成薄饼4 平底锅刷上油，小火烧至温热，放饼，烙至两面金黄，饼上有小泡冒出即可！如果想软点，可以中途洒点水，盖盖焖一下！ 13蜜汁花生枣 主料：枣（干）100克，蜂蜜200克，花生仁（生）100克 1. 将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小...
仓鼠自制零食 材料要简单一点的
1. 营养小饼干：把鸡蛋的蛋青给倒出来，不要加任何一点黄，面粉加苏打粉，，放一两天。
也可以加些木瓜粉，然后加入蛋清，一直和。
然后捏成形，放入冰箱冷却一会儿（半个小时吧）然后放入微波炉或烤箱烤一下就好了（最好不超过二十分钟）。
2. 名称：菠萝干材料：菠萝方法：选取菠萝中间比较硬的部分切片，洗净后，放水里煮。
菠萝的含糖量比较高，不煮的话会有像果胶一样的东西，不容易烘干。
煮的过程中糖分流失一部分也是有好处的，水开了就捞起来放在盘子里微波。
中火、正反各1分半左右。
因为菠萝中间的部分纤维比较多，水分相对要少一些。
所以时间不要长，长的话会烧焦的。
晾干后密封。
3. 名称：香香西瓜子材料：西瓜子、微波炉 方法：首先，把西瓜子洗净，放入微波炉打1分钟，然后拿出来晒干就成了。
很简单吧，用微波炉的做法是为了让西瓜子里面的香气出来，使仓鼠更喜欢吃。
花生米的做法有哪些？想自己做一下。
炸花生做法：1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。
用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
2.用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。
刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。
这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。
盐或糖在装盘前后加入均可。
3.过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。
嗯，傻二哥小酒花生确实不错啊，广东驰名，小酒花生的炮制专家，身边很多人都爱吃，特别是球迷朋友！
有哪些适合办公室充饥的小零食
一种坚果：花生习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。
中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
此外，坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。
不过，花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。
一种谷物：燕麦片因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片。
它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。
另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如b族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。
一种健康饮品：绿茶对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。
那么，当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。
茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素c、维生素e，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。
一种能量食物：黑巧克力“对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米？厘米大小），能快速缓解饥饿感。
”北医三院运动医学研究所常翠青博士为加班族开了一个最佳“能量补充处方”。
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。
因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
一种护眼食物：枸杞枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。
其本身具有甜味，即可以像葡萄干一样当零食来吃，对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。
还可以用来泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材，这种搭配具有更好的护眼作用。
如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，不同季节也可有不同选择，冬天备几根像香蕉，它有“快乐水果”之称，富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中；夏天吃点草莓，含有丰富的维生素c和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪。
水煮花生煮多长时间
30分钟。
原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4. 加水进去，水和花生的比例1:1就可以。
5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6. 放入4勺盐，大概20克。
一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。
剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
