主料玉米粒200克豌豆200克香肠丁100克 辅料油适量盐适量葱适量花椒面适量水淀粉适量
步骤
香肠炒玉米粒豌豆的做法步骤11.玉米粒豌豆洗好香肠切丁
香肠炒玉米粒豌豆的做法步骤22.葱花椒面爆锅
香肠炒玉米粒豌豆的做法步骤33.放入香肠丁玉米粒豌豆翻炒
香肠炒玉米粒豌豆的做法步骤44.加适量水中火翻炒
香肠炒玉米粒豌豆的做法步骤55.加适量盐水淀粉翻炒出锅
香肠炒玉米粒豌豆的做法步骤66.出锅盛盘可以享用了
香肠炒玉米怎么做好吃
主料玉米粒200g豌豆200g香肠丁100g 辅料油适量盐适量葱适量花椒面适量水淀粉适量 步骤1.玉米粒豌豆洗好香肠切丁2.葱花椒面爆锅3.放入香肠丁玉米粒豌豆翻炒4.加适量水中火翻炒5.加适量盐水淀粉翻炒出锅6.出锅盛盘可以享用了
怎么做好吃,玉米炒火腿肠的家常做法
主料嫩玉米500g 火腿肠3个 蒜瓣3颗 盐1勺 玉米炒火腿肠的做法步骤1. 剥好的玉米粒洗净沥干水分备用!2. 火腿肠切成小丁备用!3. 蒜瓣剁碎备用!4. 锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣炒香!5. 放入玉米粒炒熟!6. 放入火腿肠丁翻炒均匀!7. 放入一勺盐翻炒均匀!8. 炒好的玉米粒火腿肠,好香啊!9. 装盘!10. 成品图
炒香肠的做法,玉米毛豆炒香肠怎么做好吃
主料玉米100g毛豆100g香肠100g辅料油适量盐适量葱适量步骤1.玉米棒解冻后,把玉米粒搓下来2.毛豆是夏天就剥好的,取出来解冻3.香肠切丁4.油锅加热,先把毛豆放锅里炒5.毛豆半熟后,香肠下锅炒6.再把玉米粒放锅里一起炒7.关火前加盐调味
炒四川腊肠的家常做法大全怎么做好吃
主料猪肉 辅料辣椒面 花椒粉 优质白酒 白糖 精盐 四川腊肠的做法步骤1. 用上好的猪肉(肥瘦比例2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。
2. 把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气。
3. 将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份。
4. 最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天。
炒香肠的做法大全有哪些
青椒炒腊肠材料青椒 2-3条,腊肠 2条,鸡蛋 1-2颗做法1、葱蒜切末, 青椒切丝, 腊肠切片(厚度与青椒差不多).鸡蛋打匀备用2、下少许油煎蛋. 完成的煎蛋先放盘子里.3、锅子洗净, 葱/蒜头爆香. 放入青椒, 先加少许盐调味(不要太咸, 等一下还要放腊肠)4、依个人喜好调整青椒的软度/脆度,若有需要, 可加入少许水, 闷煮让青椒更软5、青椒差不多好的时候, 再加入腊肠、鸡蛋拌炒。
起锅前加些麻油。
...
香肠炒蒜苔的家常做法大全怎么做好
用料主料香肠3根蒜苔适量辅料洋葱1个调料食盐适量酱油少许味精适量蒜适量植物油少许白糖适量香肠炒蒜苔的做法1.准备材料2.蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用3.锅中放水烧开后焯蒜苔4.焯好的蒜苔冷水过凉5.锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻6.蒜苔,香肠入锅翻炒7.点少许酱油,一点点就够8.出锅前调入糖,盐和味精
炒香肠的做法大全有哪些
青椒炒腊肠材料青椒 2-3条,腊肠 2条,鸡蛋 1-2颗做法1、葱蒜切末, 青椒切丝, 腊肠切片(厚度与青椒差不多).鸡蛋打匀备用2、下少许油煎蛋. 完成的煎蛋先放盘子里.3、锅子洗净, 葱/蒜头爆香. 放入青椒, 先加少许盐调味(不要太咸, 等一下还要放腊肠)4、依个人喜好调整青椒的软度/脆度,若有需要, 可加入少许水, 闷煮让青椒更软5、青椒差不多好的时候, 再加入腊肠、鸡蛋拌炒。
起锅前加些麻油。
香肠怎么做的做法大全
用料 前腿肉 700克 姜汁 10克 盐 10克-20克 白糖 30克-50克 蜂蜜 25克 朗姆酒 35克 五香粉 少许 黑胡椒粉 少许 淀粉 15克 羊肠衣 20克 棉线 适量 自制脆皮小香肠的做法 猪肉洗净切块,我一般瘦肉和肥肉的比例按9:1来混合。
(肥瘦比例其实可以按个人喜好来混合)猪肉去筋,放绞肉机里搅成肉末。
姜汁10克、朗姆酒40克、盐15克、白糖45克、蜂蜜25克、黑胡椒、五香粉混合均匀,调成汁。
将调料汁倒入肉末,再加上淀粉。
用筷子顺时针搅拌均匀,要多搅一会儿,让调料汁全部吸收到肉里面,腌制1小时以上。
把事先浸泡过的羊肠衣套在漏斗嘴上。
肉末放入灌肠机里,用手摇动手柄,可以很轻松地把肉灌进去。
灌好的香肠用棉线扎成自己想要的长度,肠体上如果有气泡的话,可以用针轻轻刺破。
灌好的香肠可以放在阴凉通风处晾干,晾至表皮干爽即可。
煮一锅足量的水,大约80度时,把香肠丢进去(或剪段丢进去)小火煮20分钟左右,香肠浮起来即可关火。
煮好后,剪断、沥干、晾凉,冷藏,短时间内吃不完可以冷冻保存。
吃时,锅中放一点点油,煎至表面金黄即可,表皮脆脆的,很好吃哦!
玉米火腿肠炒什么好吃
准备玉米300克,准备香肠一百克,准备红椒50克,准备适量的调料,调料有食盐、鸡精有姜和蒜,另外还有十三香和调和油。
首先把姜和蒜切成片,把红椒清洗干净以后切成丁,把火腿肠也切成丁,如果是新鲜的玉米,把玉米粒拨出来,洗净,然后沥干水分。
锅中放入适量的油,油烧热以后放入姜片、蒜片爆香,然后把玉米粒倒入锅中,小火翻炒,再加入适量的盐,翻炒数次以后加入火腿丁和红椒,继续翻炒均匀,再加少量的水,盖上锅盖焖熟,然后再加鸡精,放入十三香翻炒均匀就可以装盘了。