食材
焖子500g
盐适量
浓汤宝1块
花椒粉适量
胡椒粉适量
五香粉适量
芹菜叶适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
买回来的焖子,上面可以清晰地看到粉条的形状。
2
切块。
3
水烧开后放焖子。
4
加芹菜叶。
5
加一块浓汤宝。
6
加胡椒粉。
7
加五香粉。
8
加花椒粉。
9
放盐。
10
放醋,多放点。可以出锅了。
小贴士
1、焖子本身是熟的,不用久煮。 2、家里有肉汤最好,我家没有,就放了块浓汤宝。 3、喜欢吃辣的还可以放辣椒,这里面有胡椒粉,我觉得辣味够了。
酸汤焖子的做法,酸汤焖子怎么做好吃,酸汤焖子的家常
步骤酸汤焖子的做法步骤11.买回来的焖子,上面可以清晰地看到粉条的形状。
酸汤焖子的做法步骤22.切块。
酸汤焖子的做法步骤33.水烧开后放焖子。
酸汤焖子的做法步骤44.加芹菜叶。
酸汤焖子的做法步骤55.加一块浓汤宝。
酸汤焖子的做法步骤66.加胡椒粉。
酸汤焖子的做法步骤77.加五香粉。
酸汤焖子的做法步骤88.加花椒粉。
酸汤焖子的做法步骤99.放盐。
酸汤焖子的做法步骤1010.放醋,多放点。
可以出锅了。
蒸焖子的家常做法需要多长时间 焖子是这样做出来的
蒸焖子的用料 猪肉500g粉面子1000g葱适量肉汤适量生抽适量香油,味精,盐,适量蒸焖子的做法步骤步骤 1点击查看大图前期准备工作。
各种调料。
步骤 2点击查看大图肉汤煮好备用。
步骤 3点击查看大图猪肉切成细条,葱少许,备用。
步骤 4点击查看大图调料放好步骤 5点击查看大图像和饺子馅一样拌好。
步骤 6点击查看大图加入粉面子。
步骤 7点击查看大图搅拌搅拌步骤 8点击查看大图加入少许热汤。
继续搅拌。
注意不要一次加太多的汤。
要先把粉面子融化开。
步骤 9点击查看大图继续加入少许热汤步骤 10点击查看大图搅拌的同时,起锅加热放个浅一些的盆,上火把水烧开。
步骤 11点击查看大图继续,稀度适中就好了。
步骤 12点击查看大图倒入浅盆里,盖上锅盖,半小时后用筷子扎扎,周围好熟,中间熟的比较慢,不熟继续加热。
步骤 13点击查看大图出锅。
焖子是什么 焖子的家常做法大公开
焖子是烟台地区小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
焖子的做法1.将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀2.倒入锅中,开小火加热,并不断搅拌3.至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状,关火4.碗底抹油防粘,然后把淀粉糊倒入,抹平,放凉后盖上保鲜膜,收入冰箱冷藏凝固5.芝麻酱用水一点点懈开成酱汁,蒜泥加一点点凉开水、盐、生抽、醋、香油和虾油混合调成汁儿6.取出凝固好的焖子,切成大小适中的方块7.锅中加入很少的植物油,下入切块的焖子,摊开后用小火慢慢煎,煎至四面变色后盛出8.淋上调味汁儿和麻汁儿,搅拌均匀即可使用
家庭版自制焖子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 猪肉一斤左右,二八,三七肥肉都可葱适量,(我喜欢这个味道放的多点)姜一大块鸡精适量酱油少许(喜欢颜色深点的可以多放点)粉条一斤左右或粉皮三张水适量(备用)淀粉一斤多肉,两袋半淀粉(400克一袋)白菜叶子,油纸都可以二选一将做法保存到手机步骤 1肉剁碎步骤 2葱剁碎步骤 3粉条或粉皮剁碎(家里有粉条就没去买粉皮,粉皮是鲜粉皮,我们这粉皮一块五一张,三张,四块五