丿樱花灬
用料
主料
燕窝8g
西米100g
调料
鸡蛋
1个
燕窝椰奶西米露的做法
1.西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。
2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3.椰奶一袋。
4.煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。
5.再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。
6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。
椰汁牛奶西米露的做法步骤图,怎么做好吃
主料西米200gg椰浆400g牛奶300g辅料芒果适量汤圆适量冰糖适量水适量椰汁牛奶西米露的做法1.沸水加入西米（水量大一些）2.稍煮5分钟左右3.煮好（西米全部变透明即熟）后迅速滤出放入纯净水内，降温，最少要过两遍冷纯净水。
再滤出，如图。
4.我用的大金煌芒果，椰浆牛奶如图5.锅内加入300g牛奶，加入冰糖，小火融化冰糖。
（甜度自己掌握，也可以放白糖）6.冰糖融化后离火，稍凉加入椰浆。
（椰浆不能煮沸，会变成蛋花的）7.芒果切块8.另取一锅，沸水下入汤圆（这个量随意，我爱吃，放的多哈）9.浮在水面即可关火。
10.过滤好的西米放入椰浆牛奶中，搅匀11.吃的时候，把芒果和汤圆放到椰浆牛奶西米露里即可食用。
冬天吃热的，夏天放入冰箱冷藏后再吃也不错。
小贴士1.西米一定要沸水放入，煮好后过冷水，这样才会q。
2.汤圆可放可不放，放入小汤圆也很好吃3.也可以加入其它水果，如草莓，香蕉，西柚等。
椰汁西米露的做法有哪些呢？
椰汁西米露的做法： 材料：西米露、椰汁、牛奶、冰糖 做法：1、将西米清洗干净，然后放入水中蒸煮，在煮的时候一定要不停搅拌； 2、将西米煮至只有一个小白点的时候，将其过一道凉水备用； 3、再往锅中重新加入水，待水沸后，依次将冰糖、牛奶、椰汁放入，并煮沸； 4、将混合煮好椰奶倒入凉却的西米露中即可。
椰汁西米露的做法
基本材料 西米、椰粉、鲜奶一袋。
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。
我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。
煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。
慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。
等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。
时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。
放冰箱冰镇。
以上，希望可以帮到你的忙……谢谢
如何做椰奶西米露？
炎炎夏日，大家都想吃些清淡爽口的食物，那椰奶西米露就是一个很好的选择，它不仅卖相好，并且制作起来也很简单，在炎热的夏季，如果来一碗冰镇的椰奶西米露那是最享受不过的事情了。
材料：西米 牛奶 椰子粉（粉末状） 火龙果 樱桃 1.锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了两次）的西米放进锅中煮，水一定要没过西米，最好是西米两三倍的量。
煮的过程中要不断的搅拌，否则会沾锅哦，开始的时候有些浑浊，没关系，继续搅。
慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。
等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.将牛奶倒入锅中（如果是用牛奶粉的话，先将牛奶粉用开始泡好后倒入中），倒入一袋椰子粉（可根据个人口味增减），等牛奶稍微有点沸腾后，倒入过好凉水的西米，要不断的搅拌，再煮一两分钟后转小火，煮一会等到西米全透明了就可以起锅了。
4.起锅后加入方糖（根据个人口味增减），放凉，将切好的火龙果丁倒入，将樱桃摆在西米露上，放入冰箱冰镇，这样色味俱全的西米露就做好了。
这道椰奶西米露也有人喜欢吃热的，水果也可以根据个人喜好来放，比如菠萝、西瓜等等，大家都可以尝试下，我是按照上述方法做的，超赞。
提醒大家，西米露是一道甜点，不是当粥来喝的，千万别弄了一大锅哦。
另外再介绍几种西米露的做法，不过我没试过，大家有兴趣的话也可以试下。
银菊西米露 1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。
煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。
等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。
也可以放入冰箱。
牛奶西米露 材料：牛奶300毫升，西米100克，糖40克 将西米浸15分钟，沥干水备用。
在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。
芋茸西米露 材料：芋头1个 西米100克 冰糖100克 椰奶100毫升 清水200毫升 1.芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟，然后取1/3熟芋头丁留起来备用，剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸。
2.锅内烧一锅沸水，沸腾时倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟，西米就全熟透了（煮的过程中需要不时搅拌防止粘底）。
3.把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出。
4.刷干净煮西米的锅，倒入200毫升清水放入冰糖煮溶，然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮，再倒入椰奶搅拌均匀，煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火。
贴心建议： 1.煮制西米需要用滚水，如果用冷水煮西米，不易熟并且容易烂；西米煮10分钟后熄火焖10分钟可使西米完全熟透并且节约煤气。
2.制作此糖水的芋头也可选用小芋艿制作。
3.此糖水可热食、凉食，味道都特别好。
杏仁露什锦水果捞 材料：西米 杏仁露 白白糖 各种时令水果 1.水煮开后，下白砂糖，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后等水再煮开，等西米煮至透明时，加入杏仁露，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
2.把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。
3.吸满杏仁露的西米，捞一部分在漂亮玻璃容器中，添加水果丁，然后再捞一小部分西米露在水果上面，搅拌均匀，一碗西米捞就做好了。
牛奶西米露做法[一人份]
西米露的做法一： 1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。
对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。
搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。
4，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。
这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。
5，煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不q了。
6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。
椰奶西米露就做好了。
7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就ok了。
西米露的做法二： 1、把西米放进清水里洗浸干净备用。
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。
（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。
） 7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
做法三： 椰汁西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。
做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。
我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。
煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。
慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。
等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。
时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。
放冰箱冰镇。
银菊西米露 1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。
煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。
等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水。
3.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。
也可以放入冰箱。
牛奶西米露 材料：牛奶300毫升，西米100克，糖40克 制作方法 将西米浸15分钟，沥干水备用。
在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。
荔枝椰奶西米露的做法步骤图,怎么做好吃
用料 荔枝 淡牛奶 椰浆 西米 砂糖 荔枝椰奶西米露的做法 先把需要的材料准备好。
淡牛奶加入适量的砂糖，煮一下，轻轻搅拌均匀，糖融了即可关火。
把椰浆倒入牛奶中放入冰箱冷藏待用。
（不喜欢椰子味的也可以只用牛奶。
） 烧开一锅热水，把西米倒入锅中。
水量一定要充足，一边煮一边用勺子搅拌，防止西米粘锅底。
开盖煮15–20分钟左右，煮到西米只剩中间一点点小白色的芯时就可以关火了。
然后盖上锅盖，焖10分钟，西米的白芯就会变得透明。
在等西米的时候，把荔枝去皮去籽。
把煮好的西米用过滤网取出，用冷开水清洗两次，把西米的粘液洗干净。
把之前准备好的椰浆牛奶混合物，荔枝一起放入西米中，搅拌一下，荔枝椰奶西米露就做好了。
放入冰箱冷藏下再吃，味道更好哦！...
黄桃椰奶西米露的做法步骤图,怎么做好吃
西米 250 椰奶 300 牛奶 250 冰糖 15粒左右 黄桃罐头 从里面拿几拌， 黄桃椰奶西米露的做法 其实材料的量根据吃的人来决定小贴士1先把西米煮熟，煮的过程中不断搅拌，直到只有一个小白点。
2在煮熟的西米中放冰糖，椰奶，牛奶。
3放入后不断的搅拌，等到冒泡的时候，关火。
注意：西米煮的过程中不能开很大的火，西米很难煮熟，要有耐心！
牛奶芋圆西米露的做法步骤图,怎么做好吃
芋圆椰汁西米露的做法步骤1. 红薯（紫薯山药）蒸熟，捣成泥2. 加入木薯粉，小麦粉，水，糖揉成团，不粘手就可以，搓成条切成小块。
3. 放入开水中煮开3分钟，再加入一杯冷水，再次煮开。
放入冷水中。
4. 红薯泥也同上步骤5. 山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉，同样也可加抹茶粉。
6. 同紫薯煮法，后浸入冷水中7. 西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟，捞出，放入冷水中。
8. 将西米露放入牛奶中，加所有芋圆，加些椰浆，炼乳调甜味。
9. 爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。
牛奶西米露的做法
【牛奶西米露】====原料：牛奶、西米、糖做法：1、准备一些西米。
选择西米的标准：色泽白净， 表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。
2、煮西米。
煮西米的方法是，锅中烧开水，改小火放入西米。
煮的过程中要不断的搅拌，待西米变得透明后关火。
再放入凉水中冲洗。
煮好的西米如图，是一粒粒透明的小珠。
3、选一个小碗，放入半碗煮好的西米。
4、锅中倒入牛奶，加适当的糖小火煮化，倒入西米中即可食用。
夏季可以放冰箱冷食。
注：把牛奶换成椰汁就是椰汁西米露了！
牛奶木瓜西米露怎么做好吃,牛奶木瓜西米露
主料西米50克 木瓜半个牛奶250ml 辅料冰糖适量 牛奶木瓜西米露的做法步骤牛奶木瓜西米露的做法图解11. 原料；牛奶木瓜西米露的做法图解22. 将水煮沸，加入西米，用中火煮至西米半透明；牛奶木瓜西米露的做法图解33. 中心剩一个小白点即可离火；焖20分钟左右；牛奶木瓜西米露的做法图解44. 木瓜洗净，去皮、去籽、切小块牛奶木瓜西米露的做法图解55. 将焖至透明的西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用；牛奶木瓜西米露的做法图解66. 牛奶倒锅中加热，不用煮开；牛奶木瓜西米露的做法图解77. 将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可。
