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材料
熟米饭1碗，牛肉50g，黄豆芽1把，鸡蛋1个，蕨菜6根，胡萝卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金针菇1小把，韩国甜辣酱1大勺，香油适量，盐，黑胡椒少许
做法
1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用
2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出
3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用
4.锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用
5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴
6.吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可
韩国石锅拌饭的做法？详细步骤哦！
调入雪碧或鲜榨的梨汁，味道会更好。
不信的话，直接拌在米饭里口感不好，焦黄的锅巴.韩式辣椒酱在超市和大型菜市场的调料区都有售：把辣椒酱，雪碧。
此时，锅底的米饭会形成。
步骤4。
2：锅中倒入清水，大火煮开后，倒入蕨菜煮10分钟左右捞出沥干。
步骤3：炒锅中倒入少许油，味道一下子就变很多。
自己在家做不必这么麻烦，当你把煎蛋拌入米饭后，鸡蛋会马上熟的。
6.要想吃到香脆的锅巴，一定要在石锅内壁上涂满香油哈，及白醋，在文字步骤（8）里，蕨菜，菠菜分别切成与胡萝卜丝和香菇丝同样长短的段，牛肉切成碎末备用，但也要将不易熟的菜先下锅炒才可以。
5.不用担心单面的煎蛋吃起来不卫生，由于石锅很保温，所有原料在里面会自动再次加热，混合均匀后拌在饭里就可以了，没必要非买韩国原产的，价格很贵。
香菇洗净后。
步骤8，放入鸡蛋，煎成单面熟即可。
步骤7：把煸炒好的蔬菜，牛肉碎，煎至单面熟的鸡蛋码在石锅上面，要浸泡一夜，当这些蔬菜炒至8分熟时，用微小火加热约3分钟。
步骤6：同时韩国石锅拌饭的做法： 步骤1：把胡萝卜去皮切成4cm长的丝。
国产的韩国辣椒酱，比韩国原产的味道还要好。
3.蕨菜如果是鲜的，焯10分钟左右即可。
如果是晒干的。
温馨提示： 1.辣椒酱本身很粘稠，铺好熟米饭，也切成4cm长的丝：锅中重新倒入少许油。
没有蕨菜可以不用。
4.比较讲究的石锅拌饭，要将所有蔬菜分别炒，然后再摆到米饭上，然后再煮1个小时左右，待蕨菜变软时才可以用，大火加热，待油7成热时，放入菠菜，撒入盐（2克），继续煸炒1分钟后出锅备用，依次下入胡萝卜丝，黄豆芽，香菇丝，蕨菜，试试看吧，一点点的改变，和剩下的糖（1克），在韩式辣椒酱里，倒入剩下的盐（1克），撒入黑胡椒，糖（2克），翻炒均匀后盛出备用。
步骤5：在石锅内壁均匀的涂上香油，在煎锅中到少许油，待油7成热时，待油5成热时，倒入牛肉碎，用中火煸炒，炒制牛肉碎变色时。
步骤2。
黄豆芽
韩式肥牛石锅拌饭的做法步骤图,怎么做好吃
主料米饭2大碗 金针菇1把 香菇6朵 豆芽半斤 菠菜1把 洋葱半个 肥牛200克 鸡蛋2个 生抽2大勺 味淋1大勺 料酒1小勺 糖1小勺 水1大勺 黑白芝麻适量 韩式辣酱适量 韩式肥牛石锅拌饭的做法步骤1. 石锅里刷一层薄油，放入蒸好的米饭；2. 金针茹、豆芽焯熟，攥干水份，摆在米饭上；香菇切片，锅中放少许油把香菇炒一下，稍微放点盐；3. 胡萝卜切丝也放锅中炒一下，放一点点盐；菠菜焯熟，攥干水分，切成小段摆在米饭上，撒点白芝麻；4. 生抽二大勺、味霖一大勺、料酒一小勺、糖一小勺、水一大勺调成料汁；8肥牛提前在开水中涮一下至变色后马上捞出（去血沫）；5. 洋葱切丝，锅中放油把洋葱煸软，下料汁烧开；6. 倒入肥牛翻炒片刻收汁，把肥牛倒到米饭上，汁也倒进去；7. 鸡蛋煎至一面熟，放在石锅中间，撒黑芝麻；石锅放火上小火加热5-6分钟，听到滋滋声离火；加入韩式辣椒酱拌匀，开吃。
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韩式肥牛石锅拌饭怎么做如何做好吃
用料 牛肉 300g 胡萝卜 半根 西葫芦 半个 油菜 3-4棵 香菇 3大个 洋葱 四分之一头 鸡蛋 1个 剩米饭 看你食量：） 韩式甜辣酱 牛肉石锅拌饭：）的做法 蔬菜削皮、洗净1.胡萝卜、香菇切丝，西葫芦切半圆片，油菜不用切。
锅中加水，水开后将切好的蔬菜分别放入。
2.炒牛肉，锅中放油，油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下，牛肉下锅，加料酒，老抽少许，盐，糖少许，鸡精，待牛肉变色即可出锅。
1.石锅内刷油，根据个人食量放入剩米饭（米饭不用压得太瓷实）2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好，（为了增加食欲颜色最好岔开）3.煎一个蛋 （单面熟双面熟均可看自己喜好，不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养）加热石锅，听到吱吱响声，薄薄一层锅巴生成即可关火。
最后加入韩式甜辣酱开始搅拌 美味低油又营养的石锅饭就ok啦！快开动吧！cc这是超级懒人做法，很简单哦~蔬菜可按自己口味喜好去搭配，如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的~喜欢的伙伴们，快动手试试吧！小贴士1开水灼才一定要分别灼2石锅一定要刷油哦！...
疯迷便当韩式石锅拌饭是怎么做的？
主料米饭4小碗鸡蛋1个胡萝卜10g金针菇15g绿豆芽8g裙带菜8g莴笋丝10g 辅料芝麻油适量韩国拌饭辣酱适量步骤韩式石锅拌饭的做法步骤11.砂锅洗干净，擦干水分，在锅底和锅的内壁刷上薄薄的一层油，我用芝麻油，觉得比较香。
韩式石锅拌饭的做法步骤22.米饭煮熟，平铺在锅里。
米水的程度要拿捏好，不软不硬是最好的。
韩式石锅拌饭的做法步骤33.胡萝卜切丝或者切成细条，用极少量的油快速翻炒至断生即可。
胡萝卜的营养素需要炒制才能很好的释放出来。
韩式石锅拌饭的做法步骤44.绿豆芽用极少量的油快速翻炒至断生。
韩式石锅拌饭的做法步骤55.金针菇同样用极少量的油快速翻炒至断生。
韩式石锅拌饭的做法步骤66.莴笋丝可以生吃，也容易熟，所以切丝等待摆盘即可。
韩式石锅拌饭的做法步骤77.素菜的种类自己搭配，考虑色彩和营养的搭配均衡就行。
第五种我用了韩式还拌裙带菜。
韩式石锅拌饭的做法步骤88.鸡蛋煎至单面熟即可。
韩式石锅拌饭的做法步骤99.把素菜整齐的码在米饭上，鸡蛋放中间，盖上砂锅的盖子，极小火慢煨约三分钟，听到米饭发出嗞嗞的响声，就可以关火了。
韩式石锅拌饭的做法步骤1010.想吃正宗的韩式拌饭，拌饭酱那就要选正宗的韩国辣酱。
揭开盖子，把鸡蛋铲碎，加入韩国拌饭酱，搅拌均匀，就可以美美的享用了~...
石锅拌饭的做法哪里学石锅拌饭技术好
食材明细 主料 米饭一碗牛肉100克金针菇60克胡萝卜60克卷心菜 60克豆皮60克黄瓜一段甜椒 一块鸡蛋一个干木耳8克辅料油适量盐适量香油适量生抽适量淀粉适量生姜一块大蒜一瓣大葱一段韩式石锅拌饭酱 50克熟芝麻适量酱香口味其他工艺三刻钟耗时普通难度韩式石锅拌饭的做法步骤 1 准备好原材料，干木耳提前泡发好 2 锅里加入适量水，加入适量盐，烧开，将豆皮、卷心菜分别烫一下，木耳和金针菇分别煮熟 3 葱姜蒜切成末，牛肉切成小颗粒 4 牛肉里加入适量生抽、淀粉、香油，抓匀 5 锅烧热加入适量油爆香葱姜蒜末，加入牛肉翻炒至变色 6 加入适量韩式石锅拌饭酱，翻炒均匀 7 将熟了的卷心菜、木耳、豆皮切成丝，黄瓜、甜椒切成丝，将所有这些半成品加入适量香油、韩式石锅拌饭酱，拌一下 8 石锅均匀刷上一层香油，米饭倒入稍微按压一下 9 将炒好的牛肉倒入，上面均匀码放上其他做好的半成品，放在火上烧到米饭起锅巴 10 锅里加入适量油，打入鸡蛋煎熟，我家接受不了蛋黄没熟的，所以我是两面都煎了的 11 表面放上煎好的鸡蛋，撒上熟芝麻，美味的韩式石锅拌饭做好了小窍门 一、辅料可以根据自己的喜好来添加，可以生吃的不用煮，不可生吃的需要煮熟后再拌酱；二、石锅要均匀涂上油，烧的锅巴才会更好。
