春天里17670653
做法
1、牛腱子冷水洗净，切成3cm方块。
2、土豆和胡萝卜去皮，切成3cm滚刀块。老姜切成薄片。
3、牛肉块入锅，加冷水，煮制2分钟，将牛肉块捞出。
4、牛肉块入砂锅，加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和老姜片，水注入砂锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
5、土豆和胡萝卜入砂锅，入盐，均匀后用小火炖煮20分钟即可。
所备材料：土豆 2个（约400g），牛腱子 500g，八角 3枚，桂皮 1片，香叶 2片，番茄酱20g，酱油，料酒各2汤匙（30ml），胡萝卜 1根，大葱 1段，老姜 1块（约5g），盐 1茶匙（5g），水 1500ml。
红烧牛腱子肉炖土豆的做法如下：
1、牛腱子用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。
2、土豆和胡萝卜削去外皮，洗净后切成3cm大小的滚刀块待用，老姜切成薄片。
3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量完全浸没过牛肉块，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。
4、将牛肉块放入砂锅中，加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和老姜片，接着将水注入砂锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
5、最后把土豆滚刀块和胡萝卜滚刀块放入砂锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
土豆烧腱子肉的家常做法大全怎么做好吃视
豆干土豆烧腱子肉的做法1.所需原料，腱子肉，土豆，豆干豆干土豆烧腱子肉yf.jpg2.腱子肉洗净切块豆干土豆烧腱子肉vy.jpg3.豆干洗净切块豆干土豆烧腱子肉cy.jpg4.土豆洗净切块豆干土豆烧腱子肉gj.jpg5.锅中放水，放入腱子肉焯水豆干土豆烧腱子肉uy.jpg6.锅中放油，放入焯好水的腱子肉翻炒豆干土豆烧腱子肉gm.jpg7.放入豆干豆干土豆烧腱子肉fu.jpg8.翻炒均匀，放入土豆豆干土豆烧腱子肉sf.jpg9.加入适量的料酒豆干土豆烧腱子肉ch.jpg10.放入适量的酱油豆干土豆烧腱子肉xg.jpg11.加入适量的盐豆干土豆烧腱子肉an.jpg12.放入适量的糖豆干土豆烧腱子肉yn.jpg13.放入适量的水，大火烧开，小火烧20分钟豆干土豆烧腱子肉qf.jpg14.烧到土豆软烂，腱子肉成熟，放入适量的味精豆干土豆烧腱子肉tc.jpg15.即可出锅装盘
猪腱子肉炖土豆怎么做
步骤 1点击查看大图猪腱子肉切块步骤 2点击查看大图放入料酒、老抽、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟步骤 3点击查看大图葱切段，姜切片，准备八角、桂皮、香叶、干辣椒备用步骤 4点击查看大图锅里放油，放入葱段、姜片，炒出香味步骤 5点击查看大图倒入腌制好的肉块，翻炒一会步骤 6点击查看大图炒至肉变色步骤 7点击查看大图倒入开水，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒炖煮10分钟，开水可以多放些步骤 8点击查看大图土豆去皮洗净切滚刀块步骤 9点击查看大图将土豆块倒入锅中，加开水没过土豆，加入盐，继续炖煮约20分钟步骤 10点击查看大图待汤汁粘稠，尝一下咸味，不够咸的话再放一些盐，加入鸡精，搅拌均匀步骤 11点击查看大图装盘
酱牛肉的做法大全 土豆炖牛肉的做法非常感谢
土豆炖猪肉（超简单）准备：买点猪肉，纯瘦的和带点肥的都行，切块土豆，去皮，切块葱花 姜、蒜、豆瓣酱、尖辣、盐、糖、酱油、做法：锅里放油，用葱姜、蒜、豆瓣酱、尖辣爆锅，然后放入肉快，在油里炒一会，倒入一点酱油猪肉炒变色后，放入土豆，放入少量盐，糖，炒一会倒入水，炖中间可以尝一下味道，再酌量放盐，糖，酱油，味道会更好炖到土豆几乎成土豆泥，就是炖好了这道菜的特点，超级简单，土豆泥的香味和肉的香味混合，和大米饭一起吃，非常下饭。
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土豆牛肉盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 牛肉 100克 土豆 1个 姜 2片 盐 适量 生抽 适量 葱 1根 番茄 1个 盐 适量 老抽 适量 南德调料 适量 土豆牛肉盖浇饭的做法 1.前期准备工作①熟牛肉切块，放入生抽，淀粉，南德调料腌制10-20分钟②番茄土豆切块2.锅放油，爆香蒜姜末，炒土豆5分钟，再加入腌制好的牛肉翻炒至熟透，再加入番茄，倒入老抽调色。
3.加水至刚没淹没牛肉，文火焖至水烧开，10分钟，出锅即可。
盛出淋至米饭中~成功咯~
土豆炖牛肋条肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 牛肋骨肉 3条 土豆 1根 葱 两段 姜 3片 蒜 3瓣 盐 适量克 白糖 适量克 生抽 适量 蚝油 适量 白酒 1小瓶盖 老抽 1点 香叶，白芷，丁香 各一点 八角，桂皮，等 各一点 香菜 数量 土豆炖牛肋条肉的做法 1??肉切块，冷水下锅，出血沫后，热水冲洗一下，2??炒锅内放油，热后放八角，香叶等大料炒一下，然后放葱姜蒜，翻炒后放牛肉块，3??炒几下倒进高压锅内，高压锅放热水，盐，生抽，老抽，蚝油，糖，白酒，盖上锅盖，大火煮沸后，就可以小火炖了，4??大概炖20分钟？平时我都不怎么看表，因为炖上肉都会开始准备素菜，素菜的材料准备好，肉基本也差不多了…，5??降压后打开锅盖尝一下甜咸，放进土豆，再压几分钟，就完成啦，撒上香菜，上桌吧其实我放的生抽和老抽都不多，不会像其他人炖肉，喜欢颜色特别深的，个人认为这样炖出来的牛肉会保持原有的肉汁鲜美度，不会让酱夺去味道土豆还可以换成白萝卜或胡萝卜
